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Pimprenelle - Lyon, 13 Rue des Quatre Chapeaux

Rue des Quatre Chapeaux 13, 69002 Lyon

Closed now · opens Sat 08:00

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 11 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Les coups de coeur de Pimprenelle
Cookie Véganvegan
4.50
Vegan Cookie — demandez nos saveurs
Tartines chaudes
SAUMON
13.50
Salmon Tartine — Saumon fumé, courgettes grillées et tomates rôties, huile citronnée, fromage frais aux herbes (courges, sésames, etc..)
CHEVREvegetarian
12.50
Goat Cheese Tartine — Fromage de chèvre sur aubergine grillée, olives, vinaigre balsamique, pesto
Tartines froides
VEGANvegan
11.90
Vegan Tartine — Houmous, carottes et courgettes rôties, pickles oignons, méli-mélo de graines
BURRATAvegetarian
18.50
Burrata Tartine — Burrata sur ratatouille, tomates confites, caviar d’aubergines, pesto, olives, miel
POULET
12.90
Chicken Tartine — Aiguillettes de poulet, tartare de mangue et d’avocat, jus de citron vert, échalotes, menthe, huile d’olive et piment doux
Bagels
CARPACCIO ITALIEN
15.90
Italian Carpaccio Bagel — Jambon cru, burrata, tomates confites, roquette, pesto et crème balsamique
CARPACCIO
13.90
Beef Carpaccio Bagel — Carpaccio de boeuf, tomate coeur de boeuf rôtie, parmesan, huile d’olive, ail, persil, roquette, méli-mélo de graines, zeste de citron
VEGEvegetarian
15.50
Vegetable Bagel — Fromage frais, légumes du moment rôtis, menthe et huile d’olive
Option Mixte
19.90
Mixed Bagel Option — Combinez 2 tartines différentes
Salades et accompagnements
LYONNAISE
14.90
Lyonnaise Salad — Oeufs pochés, lard, croutons
CESAR
15.90
Caesar Salad — Poulet, parmesan, croûtons, tomates cerises, et sauce cesar
NICOISE
15.50
Niçoise Salad — Thon, oeuf dur, poivrons, anchois, tomates, oignons rouges, olives noir, basilic
QUICHE DU JOUR
11.50
Quiche of the Day — Accompagnée de salade
PETITE SALADE MÉLANGÉEvegan
6.00
Mixed Salad — Tomates cerises, crudités et graines
Les petits Dej’
Formule Frenchy
19.00
Frenchy Breakfast — Boisson chaude et jus de fruit artisanal; au choix : soit œuf poché, poitrine fumée ou saumon fumé (+3.00€), fromage sec ou cervelle de canut (+1.00€) - soit avocado toast : pain grillé, guacamole, oeuf poché (en supplément saumon fumé +5.00€). Accompagnés au choix de pain, beurre, confitures ou d’une tranche de brioche ou d’une tranche de cake.
Formule Punchyvegetarian
15.00
Punchy Breakfast — Boisson chaude, salade de fruits, fromage blanc, céréales, coulis et tranche de cake
Pain, beurre, confituresvegetarian
5.50
Bread and Butter
Tranche de cake
3.90
Cake Slice
Brioche chocolat ou pralinevegetarian
3.90
Chocolate or Praline Brioche
Mini croissant et mini pain au chocolatvegetarian
2.90
Mini Croissant and Pain au Chocolat
Oeuf poché, lard fumé, fromage, pain grillé
8.50
Poached Egg and Bacon Breakfast
Avocado toast : pain grillé, guacamole, oeuf poché
8.50
Avocado Toast
Fromage blanc, céréales, coulisvegetarian
6.00
Fromage Blanc with Cereal
Salade de fruitsvegan
6.00
Fruit Salad
Les brunchs de Pimprenelle
ESSENTIEL
25.50
Essential Brunch — 1 Boisson chaude + 1 jus de fruit, 3 options au choix, 1 grande tartine au choix
SIGNATURE
29.50
Signature Brunch — 1 Boisson chaude + 1 jus de fruit, 5 options au choix, 1 grande tartine au choix
EXTRA GOURMAND
37.50
Extra Gourmet Brunch — 1 Boisson chaude + 1 jus de fruit, 5 options au choix, 2 grandes tartines au choix
Nos gourmandises
Mi-cuit au chocolatvegetarian
6.90
Chocolate Fondant
Moelleux au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Moelleux
Cheese cake (différentes saveurs)vegetarian
6.90
Cheesecake
Tiramisu (différentes saveurs)vegetarian
6.50
Tiramisu
Tarte Pralinevegetarian
6.50
Praline Tart
Tarte citron meringuéevegetarian
6.90
Lemon Meringue Tart
Tarte amandine fruits de saisonvegetarian
6.90
Almond Fruit Tart
Profitéroles glace vanillevegetarian
6.00
Profiteroles with Vanilla Ice Cream
Fromage blanc, granola maison et coulis de fruitsvegetarian
8.50
Fromage Blanc with Granola
Assiette de fromagesvegetarian
6.00
Cheese Plate
Salade de fruits de saisonvegan
7.50
Seasonal Fruit Salad
Gâteau du moment
8.50
Cake of the Moment
Café gourmand
8.50
Glace au choix : 1 boulevegetarian
3.30
Ice Cream (1 scoop) — vanille, chocolat, fraise, pistache, citron
Glace au choix : 2 boulesvegetarian
5.90
Ice Cream (2 scoops) — vanille, chocolat, fraise, pistache, citron
Glace au choix : 3 boulesvegetarian
8.90
Ice Cream (3 scoops) — vanille, chocolat, fraise, pistache, citron

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Practical

Address
Rue des Quatre Chapeaux 13, 69002 Lyon
Hours
Mon08:00–19:00
Tueclosed
Wed08:00–19:00
Thu08:00–19:00
Fri08:00–19:00
Sat08:00–19:00
Sun08:00–19:00
Brunch Saturdays and Sundays 10:00-15:00. Breakfast formulas Monday to Friday 08:30-11:30. Lunch from 12:00
Contact
+33478382984 pimprenellerestaurant@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pimprenelle.com/
Record
completeness 83 %, confidence 79 %

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