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Aux Phils Des Saveurs

97 Rte de Vienne, 69008 Lyon

opening hours not known yet

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Les Entrées
Œufs pochés, compotée de butternut, sauce au haddock fumé et truffes
12.50
Poached eggs with butternut and smoked haddock
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Burrata, tartare de tomates, jus de balsamico et pestovegetarian
12.50
Burrata with tomato tartare and pesto
estimate≈ 410 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Terrine de canard au foie gras, chutney aux échalotes
12.50
Duck and foie gras terrine
estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Brick de St Marcellin au lard et au miel
15.50
St Marcellin brick with bacon and honey — sur salade verte
estimate≈ 520 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Salade Lyonnaise
14.50
Lyonnaise salad — Lardons, œuf poché, croûtons sur salade verte
estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Les poissons
Tartare de thon des Saveurspescatarian
19.50
Tuna tartare — Assaisonné par nos soins, pommes sautées
estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Marmite de lieu et gambas façon Thaïpescatarian
21.50
Thai style pollack and prawns stew — Riz parfumé et légumes du marché
estimate≈ 510 kcal48 g carbsbalanced 85
Poulpe à la plancha, sauce viergepescatarian
20.50
Grilled octopus with virgin sauce — Riz parfumé et légumes du marché
estimate≈ 490 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85
Les viandes
Tartare ou césar de Charolais des saveurs
18.50
Charolais beef tartare — Pommes sautées, salade verte
estimate≈ 620 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Filet de bœuf aux escargots, sauce poivre
28.00
Beef fillet with snails and pepper sauce — Pommes sautées et légumes du marché
estimate≈ 680 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Cuisse de canard confite, jus truffé
19.50
Duck confit with truffle juice — Gratin de ravioles et légumes du marché
estimate≈ 750 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Puma de cochon Ibérique à la plancha, crème de moutarde
20.50
Grilled Iberian pork shoulder — Pommes sautées et légumes du marché
estimate≈ 640 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Araignée de veau poêlée, sauce morilles
24.50
Pan-seared veal shoulder with morels — Pommes sautées et légumes du marché
estimate≈ 610 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Gratin d’andouillette au St Marcellin et moutarde
18.50
Andouillette gratin with St Marcellin — Pommes sautées et légumes du marché
estimate≈ 710 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Les fromages
Demi Saint Marcellinvegetarian
3.80
Half Saint Marcellin cheese
estimate≈ 180 kcal2 g carbsdiabetes-friendly
Saint Marcellin entiervegetarian
5.50
Whole Saint Marcellin cheese
estimate≈ 360 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Les desserts
Desserts maison
5.90
Homemade desserts
estimate≈ 450 kcal50 g carbsheavy 34
Les formules du midi du lundi au vendredi
Menu du jour
20.50
Daily menu — Entrée du Jour & Plat du Jour & Dessert du Jour (voir ardoise au restaurant)
estimate≈ 1400 kcal110 g carbsheavy 29
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
17.50
Lunch set
estimate≈ 950 kcal70 g carbs
Plat du jour
12.00
Dish of the day
estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Le Menu Saveurs
38.00
See chalkboard, depending on the Chef's mood...
estimate≈ 850 kcal60 g carbsbalanced 69

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French cuisine with meat options

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This restaurant offers many protein-rich main courses with vegetables. Most meat and fish dishes have a moderate amount of carbohydrates.

16 diabetes-friendly · 21 dishes

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Practical

Address
97 Rte de Vienne, 69008 Lyon
Hours
not known yet
Contact
+33472800000
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxphilsdessaveurslyon.fr

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