Sioou - 23 Rue Salomon Reinach
Rue Salomon Reinach 23, 69007 Lyon
Closed now · opens Mon 10:00
vegetarian restaurant
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Nos salades
Salade Mozza Bella étévegetarian
Mozzarella Summer Salad — Pâtes italiennes BIO et jeunes pousses d’épinard, mozzarella, tomates, poivron, tomates séchées, plante aromatique et topping, huile d’olive BIO au pesto.
estimate≈ 620 kcal48 g carbsbalanced 69
salade mozza bella hivervegetarian
Mozzarella Winter Salad — Pâtes italiennes BIO et jeunes pousses d’épinard, mozzarella, maïs, poivron, tomates séchées, plante aromatique et topping, huile d’olive BIO au pesto
estimate≈ 640 kcal52 g carbsbalanced 69
Salade thaïvegan, vegetarian
Thai Salad — Nouilles, chou chinois, carottes rapées, concombre, poivron, fèves edamame, menthe, cacahuête, sauce sweet chili
estimate≈ 580 kcal65 g carbsbalanced 70
Salade SIOOU HIVERvegetarian
Siou Winter Salad — Quinoa et mâches à feuilles longues, fromage bleu d’Auvergne, patates douces rôties, poires, carottes râpées, oeufs, persil plat et topping, sauce au choix
estimate≈ 680 kcal42 g carbsbalanced 79
Salade SIOOU ÉTÉvegetarian
Siou Summer Salad — Quinoa d’Anjou et salade, houmous tahini, patates douces rôties, pêches, carottes râpées, mozzarella, plante aromatique et topping, sauce au choix
estimate≈ 610 kcal45 g carbsbalanced 71
Nos bowls
Poke Bowlvegan, vegetarian
Riz vinaigré, carottes rapées, avocat, chou rouge, radis, fève edamame, coriandre, oignons frits, sauce goma au sésame BIO
estimate≈ 650 kcal62 g carbs
CEVICHEpescatarian
Cod Ceviche Bowl — Riz vinaigré, carottes rapées, radis, algues wakamé, fèves edamame, ceviche de Cabillaud (marinade de citron/gingembre et oignon rouge), topping au choix et huile d’olive BIO
estimate≈ 590 kcal58 g carbsbalanced 82
Buddha Bowl Étévegan, vegetarian
Summer Buddha Bowl — Quinoa d’Anjou, tomates, avocat, concombre, feta, houmous au tahini et houmous betterave, plante aromatique, topping et sauce au choix
estimate≈ 540 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
falaf Bowlvegan, vegetarian
Falafel Bowl — Quinoa d’Anjou et jeunes pousses d’épinard, tomates, concombre, oignon rouge, sauce tzatziki, falafel à la coriandre et au cumin, topping au choix et huile d’olive BIO
estimate≈ 620 kcal48 g carbsbalanced 79
lentille bowlvegetarian
Lentil Bowl — Lentilles BIO à la framboise, oignon rouge, tomates, concombre, poivon, feta, ciboulette, cacahuête et moutarde miel
estimate≈ 510 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Nos bowls chauds
reset Bowl
Base de riz complet BIO de Camargue, velouté de courge de St-Prim au lait de coco BIO, poulet de Louhans ou tofu fumé BIO, topping aux choix
estimate≈ 580 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83
forest bowl
Base de riz complet BIO de Camargue, velouté de champignon de Paris au citron, poulet de Louhans ou tofu fumé BIO, bleu d’Auvergne ou Cantal, topping aux choix
estimate≈ 610 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83
carrot bowlvegetarian
Base de riz BIO de Camargue, chou chinois, velouté de carotte à la vanille, feta, topping au choix, ciboulette, sauce soja sucrée
estimate≈ 520 kcal55 g carbsbalanced 80
Nos suppléments
Salade d'Edamame et Wakamévegan, vegetarian
Edamame and Wakame Salad — Algues wakamés et fèves edamamé.
estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82
Pomme de terre Grenaillevegan, vegetarian
Roasted New Potatoes — Pomme de terre grenaille rôties aux herbes de Provence
estimate≈ 220 kcal24 g carbsdiabetes-friendly
Bowl de riz et avocatvegan, vegetarian
Rice and Avocado Bowl — Un bol de riz vinaigré assaisonné aux épices japonaise accompagné d’un demi avocat
estimate≈ 340 kcal32 g carbs
PATATES DOUCES RÔTIESvegan, vegetarian
Roasted Sweet Potatoes — Patate douce rôties au four
estimate≈ 180 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Is this menu still right?
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Rue Salomon Reinach 23, 69007 Lyon
- Hours
- Mon10:00–14:15Tue—Wed—Thu—Fri11:00–14:15, 19:00–21:30Sat—Sun—
- Contact
- +33472702779
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sioou-restaurant.fr/
- Record
- completeness 67 %, confidence 79 %