La Fraternite - Mâcon, 154 Quai Lamartine
Quai Lamartine 154, 71000 Mâcon
Closed now · opens Tue 12:00
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Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Le 3 Septembre
Entrée + Plat + Dessert
22.00
3-course menu
estimate≈ 1600 kcal110 g carbsheavy 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.50
2-course menu
estimate≈ 1100 kcal70 g carbs
Plat
15.00
Main course menu
estimate≈ 750 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Salade de Lentilles de Bâgé, Oeufs de Truite et Pomme Verte
Lentil salad with trout eggs and green apple
estimate≈ 320 kcal28 g carbsbalanced 85
Joues de Cochon Confites à la Tomate
Tomato confit pork cheeks
estimate≈ 650 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Soupe de Pêche au Gamay
Peach soup with Gamay wine
estimate≈ 220 kcal35 g carbsheavy 35
La carte
Oeufs Mayo de la Ferme de Luponnas
8.00
Egg mayonnaise
estimate≈ 450 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
Soupe Froide de Tomates Rôtiesvegetarian
12.00
Cold roasted tomato soup with ricotta — du Jardin ’Augustin, Ricotta Fouettée
estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Os à Moelle Rôtis
14.00
Roasted marrow bone with chimichurri — Pain Grillé et Chimichurri (10 min de cuisson)
estimate≈ 550 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Truite d’Isère en Gravelaxpescatarian
13.00
Trout gravelax with cucumber and yogurt — Concombre d’Augustin au Yaourt et Herbes Fraîches
estimate≈ 310 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Pâté-Croûte de la Maison
15.00
House pâté-en-croûte — Cochon, Volaille, Trompettes, Marc et Pistaches
estimate≈ 480 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Tartelette d’Escargots
17.00
Snail tartlet with persillade and shiitake — Sauce Persillade et Shiitake
estimate≈ 380 kcal24 g carbsdiabetes-friendly
Foie Gras Mi-Cuit au Marginal
19.00
Foie gras mi-cuit with prune chutney — Chutney au Pruneau, Goutte de Dattes
estimate≈ 420 kcal18 g carbs
Aubergines et Courgettes d’Augustinvegetarian
21.00
Eggplant and zucchini with chickpea salad and smoked stracciatella — Salade de Pois Chiches, Coulis de Roquette et Stracciatella Fumé
estimate≈ 450 kcal32 g carbsbalanced 75
Andouillette Bobosse Bien Grillée
22.00
Grilled andouillette with mustard sauce — A la Fraise de Veau, Sauce à la Moutarde Fallot
estimate≈ 620 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Dorade Sébaste Confitepescatarian
25.00
Confit sea bass with fish soup and aioli — Soupe de Poissons de Roche, Aïoli Safrané
estimate≈ 580 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Tournedos de Volaille de Bresse
28.00
Bresse chicken tournedos with morel cream — Crème à la Morille, Condiment Champignons à l’Ail Noir
estimate≈ 610 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Onglet de Boeuf Charolais
29.00
Charolais beef hanger steak — de Race Charolaise, Vrai Jus à l'Échalotes et Poivres
estimate≈ 680 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Chou Farci du Chef
34.00
Stuffed cabbage with lamb and veal sweetbreads — Agneau et Ris de Veau au Citron Confit
estimate≈ 540 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Côte de BƩuf Charolais
75.00
Charolais ribeye for two — à partager pour 2 personnes
estimate≈ 1400 kcal20 g carbsdiabetes-friendlyheavy 39
Plateau de Fromagesvegetarian
4.00
Cheese platter
estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Cervelle de Canutsvegetarian
7.00
estimate≈ 220 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
Faisselle d'Etrezvegetarian
6.00
Coulis, Crème ou Nature
estimate≈ 180 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
La Crème Brûlée
9.00
Vanilla crème brûlée — Vanille Bourbon des Comores, Crème de Bresse
estimate≈ 420 kcal32 g carbsheavy 32
Abricots et Parfait Glacé à la Prunelle
9.00
Apricots and sloe frozen parfait — Pochés au Miel et Romarin
estimate≈ 350 kcal40 g carbsheavy 38
Pêches au Gamay
11.00
Peaches in Gamay wine with cassis sorbet — Nage de Pêches au Vin Rouge, Sorbet Cassis
estimate≈ 280 kcal45 g carbsheavy 35
Chocolat, Passion et Sarrasin
11.00
Chocolate, passion fruit and buckwheat brownie — Brownie au Sarrasin, Crémeux Chocolat Guayaquil
estimate≈ 550 kcal48 g carbsheavy 30
Menu Soir
Menu : 45€
45.00
Evening Tasting Menu — Tartelette d’Escargots, Pâté-Croûte de la Maison, Foie Gras Mi-Cuit au Marginal (+3€), Tournedos de Volaille de Bresse, Onglet de Boeuf Charolais, La Crème Brûlée, Cerises et Parfait Glacé Dahu ou Pêches au Gamay, Chocolat, Passion et Sarrasin
estimate≈ 2100 kcal85 g carbsheavy 28
Menu Midi et Soir
Menu : 36€
36.00
Lunch and Dinner Menu — Truite d’Isère en Gravelax, Velours de Piquillos ou Os à Moelle (+3€), Andouillette Bobosse Bien Grillée ou Tomates et Courgettes d’Augustin Rôties, LA Crème Brûlée, Cervelle de Canuts, Faisselle d’Etrez
estimate≈ 1400 kcal60 g carbsheavy 37
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Practical
- Address
- Quai Lamartine 154, 71000 Mâcon
- Hours
- Mon—Tue12:00–14:00, 19:00–22:30Wed12:00–14:00, 19:00–22:30Thu12:00–14:00, 19:00–22:30Fri12:00–14:00, 19:00–22:30Sat12:00–14:00, 19:00–22:30Sun—
- Contact
- +33385328921
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafraternite-cafefrancais.fr/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %
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