La Bientirada Santa Engracia

Calle de Sta Engracia, 100, 28010 Madrid

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Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Tostadas

Con tomate natural rallado y AOVE

2.80

Tomato toast — pan normal, de centeno o *sin gluten *supl 2€

estimate≈ 210 kcal28 g carbsbalanced 65

Con mantequilla asturiana y mermelada de fresa o melocotón

2.80

Butter and jam toast — pan normal, de centeno o *sin gluten *supl 2€

estimate≈ 280 kcal32 g carbs

Con jamón ibérico y tomate natural rallado

6.50

Iberian ham and tomato toast — pan normal, de centeno o *sin gluten *supl 2€

estimate≈ 260 kcal26 g carbsbalanced 65

Con aguacate Hass, pipas de calabaza, granada y tajín

7.20

Avocado toast — pan normal, de centeno o *sin gluten *supl 2€

estimate≈ 310 kcal24 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Croissants

Clásico

2.20

Classic croissant — *sin gluten supl 2€

estimate≈ 230 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Con nutella

3.80

Nutella croissant — *sin gluten supl 2€

estimate≈ 380 kcal38 g carbsheavy 41

Con queso havarti fundido y jamón cocido

5.70

Ham and cheese croissant — *sin gluten supl 2€

estimate≈ 420 kcal26 g carbs

Plancha con mantequilla y mermelada

3.50

Grilled croissant with butter and jam — *sin gluten supl 2€

estimate≈ 350 kcal34 g carbs

Salado

Pincho de tortilla

4.70

Spanish omelette pincho

estimate≈ 220 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Bikini de jamón y queso havarti fundido

5.70

Ham and cheese toastie

estimate≈ 450 kcal35 g carbs

Dulce

Tarta cremosa de queso

6.95

Creamy cheesecake

estimate≈ 380 kcal30 g carbsheavy 41

Cookie doble chocolate

3.50

Double chocolate cookie

estimate≈ 250 kcal30 g carbs

Bizcocho tradicional

2.50

Traditional sponge cake

estimate≈ 210 kcal32 g carbs

Combo Desayuno

Café + Tostada tomate/mantequilla y mermelada o croissant clásico

4.20

Breakfast combo — *Sin gluten supl 2€

estimate≈ 350 kcal35 g carbs

+ Zumo de naranja o Bizcocho tradicional

2.00

Breakfast combo with juice or cake

estimate≈ 150 kcal25 g carbsheavy 39

Nuestros clásicos

Gilda tradicional de anchoa

3.50

Gilda

estimate≈ 80 kcal5 g carbsdiabetes-friendly

Bravas, las de toda la vida

5.50

Patatas bravas

estimate≈ 420 kcal38 g carbs

Ensaladilla rusa clásica “La Bientirada”

7.50

Russian salad

estimate≈ 350 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Ensaladilla rusa con atún rojo de almadraba y mayonesa de piparras

16.00

Russian salad with bluefin tuna

estimate≈ 450 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Torreznos de Soria con patatas revolconas

13.50

Soria pork rinds with potatoes

estimate≈ 750 kcal40 g carbsbalanced 65

Croquetas cremosas de jamón ibérico

8.50

Iberian ham croquettes

estimate≈ 320 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Para compartir

Patatas dos salsas: alioli y mayo kimchi

5.50

Potatoes with aioli and kimchi mayo

estimate≈ 450 kcal40 g carbs

Tortilla trufada con patatas LAYS y parmesano

13.50

Truffle tortilla with parmesan

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Rabas de Cantabria con alioli de lima y ajo asado

15.50

Cantabrian fried squid

estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Huevos rotos con jamón ibérico

14.50

Broken eggs with Iberian ham

estimate≈ 650 kcal30 g carbs

Crujientes de pollo con nuestra salsa especial

12.90

Crispy chicken

estimate≈ 480 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Tartar de atún rojo de almadraba con huevo frito y patatas fritas

18.90

Bluefin tuna tartare

estimate≈ 520 kcal25 g carbs

Brioche de atún rojo de almadraba con mayonesa picante y wakame (2ud.)

14.00

Bluefin tuna brioche

estimate≈ 550 kcal45 g carbs

Tosta de solomillo, queso brie, cebolla caramelizada y PX (2ud.)

12.50

Sirloin toast with brie

estimate≈ 620 kcal38 g carbs

Bocatín crujiente de calamares con alioli de lima y ajo asado (2ud.)

10.90

Crispy squid sandwich

estimate≈ 480 kcal42 g carbs

Pepito de solomillo de ternera con salsa de queso, pimiento y chimichurri

8.50

Beef sirloin pepito

estimate≈ 510 kcal35 g carbs

Bikini de jamón ibérico con queso havarti, brie y trufa

9.50

Iberian ham and truffle toastie

estimate≈ 580 kcal32 g carbsdiabetes-friendly

El mejor tomate aliñado con aceite ecológicovegetarian

11.50

Seasoned tomato

estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Burrata con tomates cherrys asados y pesto caserovegetarian

16.50

Burrata with roasted cherry tomatoes

estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Alcachofa con yema de huevo de corral, trufa y parmesanovegetarian

7.90

Artichoke with egg yolk and truffle

estimate≈ 280 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Hamburguesa de vaca madurada 60 días “La Bientirada” con bacon, doble cheddar y patatas fritas

15.90

Aged beef burger

estimate≈ 1100 kcal65 g carbs

Albóndigas jugosas de ternera con patatas fritas

16.50

Beef meatballs

estimate≈ 680 kcal40 g carbs

Algo dulce

La auténtica tarta cremosa de queso “La Bientirada”

7.50

Creamy cheesecake

estimate≈ 450 kcal30 g carbsheavy 38

Cookie con helado de chocolate blanco

7.50

Cookie with white chocolate ice cream

estimate≈ 550 kcal50 g carbsheavy 27

Crema de mascarpone, nutella y pistacho

7.50

Mascarpone cream with Nutella and pistachio

estimate≈ 420 kcal28 g carbsheavy 39

PLATO DEL DÍA

Pisto ahumado casero con huevos fritosvegetarian

12.00

Smoked pisto with fried eggs — Con guarnición al gusto: patatas fritas o ensalada

estimate≈ 650 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Ensalada césar con pollo asado, picatostes y parmesano

9.50

Caesar salad with roast chicken

estimate≈ 580 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Lasaña boloñesa con carbonara trufada

12.00

Bolognese lasagna with truffle carbonara

estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Milanesa de pollo a la napolitana con huevos fritos

12.50

Chicken milanesa Napolitana — Con guarnición al gusto: patatas fritas o ensalada

estimate≈ 780 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

Bacalao desmigado con sofrito de verduras, huevo y tomatepescatarian

12.50

Flaked cod with vegetables

estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Albóndigas de ternera con patatas fritas

13.00

Beef meatballs with fries

estimate≈ 720 kcal48 g carbsbalanced 65

Cuarto trasero de pollo asado con naranja y salvia

12.50

Roast chicken with orange and sage — Con guarnición al gusto: patatas fritas o ensalada

estimate≈ 610 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Solomillito de cerdo con salsa de queso

13.00

Pork sirloin with cheese sauce — Con guarnición al gusto: patatas fritas o ensalada

estimate≈ 680 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

MENÚ DEL DÍA

Menú del Día

17.90

Menu of the day — Primero + Segundo + Postre/café + Pan y bebida

estimate≈ 1600 kcal120 g carbsheavy 25

Pisto ahumado casero con huevo fritovegetarian

Smoked pisto with fried egg — Primero a elegir

estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Salmorejo cordobés con huevo cocido y jamón ibérico

Salmorejo with boiled egg and Iberian ham — Primero a elegir

estimate≈ 350 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Lasaña boloñesa con carbonara trufada y parmesano

Bolognese lasagna with truffle carbonara and parmesan — Primero a elegir

estimate≈ 450 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Milanesa de pollo a la napolitana

Chicken Milanese Napolitana — Segundo a elegir. Con guarnición a elegir: patatas fritas o ensalada

estimate≈ 650 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Helado de nata con dulce de leche y tierra de lotus

Cream ice cream with dulce de leche and lotus crumble — Postre o café a elegir

estimate≈ 480 kcal45 g carbsheavy 30

Tarta cremosa de queso “La Bientirada”

Creamy cheesecake — Postre o café a elegir

estimate≈ 420 kcal30 g carbsheavy 39

Melocotón en almíbar con chantilly

Peaches in syrup with chantilly cream — Postre o café a elegir

estimate≈ 310 kcal35 g carbsheavy 44

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Practical

Address: Calle de Sta Engracia, 100, 28010 Madrid
Hours: Mon09:00–00:30
Tue09:00–00:30
Wed09:00–00:30
Thu09:00–01:30
Fri09:00–02:00
Sat09:00–02:00
Sun09:00–23:30
Del 10 al 23 de agosto abrimos a las 12h y cerramos en horario habitual. Cocina ininterrumpida de viernes a domingo
Contact: +34919897040
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labientirada.com/locales/la-bientirada-santa-engracia/
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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