Bistro am Hafen - Magdeburg, Saalestraße

Saalestraße 36, 39126 Magdeburg

Closed now · opens Fri 06:00

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 17 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Lunch Menu

Lentil soup with Rotwurst

Linsensuppe mit Rotwurst

estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83

Jägerschnitzel

Jägerschnitzel mit Gemüse u. Kartoffeln — with vegetables and potatoes

estimate≈ 850 kcal45 g carbs

Homemade savoy cabbage rolls

Hausgem. Wirsingkohlroulade mit Kartoffeln — with potatoes

estimate≈ 600 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Schmorwurst

Schmorwurst mit Zwiebelsoße und Püree — with onion sauce and puree

estimate≈ 750 kcal35 g carbsbalanced 65

Pork steak "Mozzarella"

Schweinesteak „Mozzarella“ mit Reis u. Beilage — with rice and side dish

estimate≈ 700 kcal40 g carbs

Chili con Carne

Chili con Carne mit Baguette — with baguette

estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 70

Pasta Bolognese

Nudeln mit Bolognese und ger. Käse — with grated cheese

estimate≈ 700 kcal65 g carbsbalanced 71

Cured pork neck

Pökelnacken mit Sauerkraut mit Kartoffeln — with sauerkraut and potatoes

estimate≈ 650 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Gehacktesstippe

Gehacktesstippe, mit Kartoffelpüree — with mashed potatoes

estimate≈ 600 kcal30 g carbs

Kale

Grünkohl mit Knacker und Kartoffeln — with sausage and potatoes

estimate≈ 650 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Carrot soup

Möhrensuppe mit Schweinefleisch — with pork

estimate≈ 450 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83

Turkey schnitzel

Putenschnitzel mit Gemüse und Kartoffeln — with vegetables and potatoes

estimate≈ 600 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Kasseler cutlet

Kasselerkotelett mit Bohnen u. Kartoffeln — with beans and potatoes

estimate≈ 600 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Herring filletpescatarian

Heringsfilet in Sahnesoße mit Kartoffeln — in cream sauce with potatoes

estimate≈ 550 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Königsberger Klopse

Königsberger Klopse in Kapernsoße u. Kartoffeln — in caper sauce and potatoes

estimate≈ 500 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Farmer's aspic

Bauernsülze mit Remoulade u. Röster — with remoulade and roasted potatoes

estimate≈ 600 kcal35 g carbsbalanced 65

Geschnetzeltes "Zigeuner Art"

Geschnetzeltes „Zigeuner Art“ mit Reis — with rice

estimate≈ 650 kcal40 g carbs

Chicken fricassee

Hühnerfrikassee mit Reis u. Beilage — with rice and side dish

estimate≈ 600 kcal40 g carbs

Vegetable stew

Gemüseeintopf mit Hühnerfleisch — with chicken

estimate≈ 400 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83

Pasta with sausage goulash

Nudeln mit Wurstgulasch und ger. Käse — with grated cheese

estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 65

Braised Ribs

Geschm. Rippchen mit Gemüse und Kartoffeln — with vegetables and potatoes

estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Neck Steak

Nackensteak mit Rahmchampignons u. Röster — with creamed mushrooms and roast potatoes

estimate≈ 850 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Pea Soup

Erbsensuppe mit Bockwurst — with Bockwurst

estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83

White Bean Soup

Weiße Bohnensuppe mit Bockwurst — with Bockwurst

estimate≈ 520 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83

Roast Pork

Schweinebraten mit Gemüse u. Kartoffeln — with vegetables and potatoes

estimate≈ 780 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Roast Kasseler

Kasselerbraten mit Gemüse und Kartoffeln — with vegetables and potatoes

estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Onion Roast

Zwiebelbraten mit Gemüse und Kartoffeln — with vegetables and potatoes

estimate≈ 760 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Fried Fishpescatarian

Gebr. Fisch in Dillsoße u. Kartoffeln — in dill sauce with potatoes

estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Fried Fishpescatarian

Gebr. Fisch mit hausgem. Kartoffelsalat — with homemade potato salad

estimate≈ 680 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Breaded Neck Steak

Pan. Nackensteak mit Gemüse und Kartoffeln — with vegetables and potatoes

estimate≈ 880 kcal45 g carbs

Turkey Strips

Putengeschnetzeltes mit Rohkost u. Reis — with raw vegetables and rice

estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 77

Chicken Leg

Hähnchenschenkel mit Gemüse und Kartoffeln — with vegetables and potatoes

estimate≈ 700 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Meat Skewer

Fleischspieß mit Gemüse und Kartoffeln — with vegetables and potatoes

estimate≈ 740 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Spinachvegetarian

Spinat mit 2 Spiegeleier und Kartoffeln — with 2 fried eggs and potatoes

estimate≈ 580 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Potato Soup

Kartoffelsuppe mit Bockwurst — with Bockwurst

estimate≈ 520 kcal40 g carbs

Thüringer Rostbrätl

Thüringer Rostbrätl mit Bratkartoffeln — with fried potatoes

estimate≈ 820 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Liver Ragout

Leberragout mit Kartoffelpüree — with mashed potatoes

estimate≈ 680 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Homemade Pork Roulade

Hausgem. Schweineroulade mit Gemüse und Kartoffeln — with vegetables and potatoes

estimate≈ 760 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Herb-Roasted Pork

Schweinekräuterbraten, Gemüse u. Kartoffeln — with vegetables and potatoes

estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Lose Wurst

Lose Wurst mit Sauerkraut u. Kartoffeln — with sauerkraut and potatoes

estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Meat pan "Jäger Art" with rice

Fleischpfanne “Jäger Art” mit Reis

estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 67

Matjes fillet "Norddeutsche Art" with fried potatoespescatarian

Matjesfilet „Norddeutsche Art“ mit Bratkartoffeln

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Schaschlik with homemade puree and onion sauce

Schaschlik mit hausgem. Püree u. Zwiebelsoße

estimate≈ 620 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Pork chop, vegetables and potatoes

Schweinekotelett, Gemüse u. Kartoffeln

estimate≈ 550 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Schnitzel Cordon Bleu, vegetables and potatoes

Schnitzel „Cordon bleu, Gemüse u. Kartoffeln

estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Homemade meatball, vegetables and potatoes

Hausgem. Boulette, Gemüse und Kartoffeln

estimate≈ 600 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Layered cabbage with potatoes

Schichtkohl mit Kartoffeln

estimate≈ 450 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 80

Poultry liver in red wine sauce and puree

Geflügelleber in Rotweinsoße u. Püree

estimate≈ 520 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Chicken schnitzel "Parisienne", vegetables and potatoes

Hähnchenschnitte „Parisienne“, Gemüse u. Kartoffeln

estimate≈ 580 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Kibbelinge with potato salad and coleslawpescatarian

Kibbelinge mit Kartoffelsalat und Krautsalat

estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Meatloaf, vegetables and potatoes

Hackbraten, Gemüse u. Kartoffeln

estimate≈ 580 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Rabbit leg, vegetables and potatoes

Kaninchenkeule, Gemüse u. Kartoffeln

estimate≈ 500 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84

Pork steak, mushrooms and roasted potatoes

Schweinesteak, Champignons u. Röster

estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Goulash, vegetables and potatoes

Gulasch, Gemüse und Kartoffeln

estimate≈ 600 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Mustard eggs with raw vegetables and potatoesvegetarian

Senfeier mit Rohkost und Kartoffeln

estimate≈ 480 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Red wine roast, vegetables and potatoes

Rotweinbraten, Gemüse u. Kartoffeln

estimate≈ 600 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Homemade cabbage roll with potatoes

Hausgem. Kohlroulade mit Kartoffeln

estimate≈ 520 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83

Chop, vegetables and potatoes

Kotelett, Gemüse und Kartoffeln

estimate≈ 550 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Meat dumplings in cauliflower cream sauce with potatoes

Hackklöße in Blumenkohl-Sahnesoße mit Kartoffeln

estimate≈ 680 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Monday

Noodle soup with chicken

6.80

Nudelsuppe mit Hühnerfleisch

estimate≈ 350 kcal45 g carbs

Braised sausage, sauerkraut and potatoes

8.50

Schmorwurst, Sauerkraut und Kartoffeln

estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Tuesday

Goulash, red cabbage and potatoes

8.50

Gulasch, Rotkohl und Kartoffeln

estimate≈ 600 kcal45 g carbsbalanced 79

Farmer's aspic, remoulade and fried potatoes

8.50

Bauernsülze, Remoulade und Bratkartoffeln

estimate≈ 700 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Wednesday

Herring fillets in cream sauce with buttered potatoespescatarian

8.50

Heringsfilets in Sahnesoße mit Butterkartoffeln

estimate≈ 620 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Gehacktesstippe with mash

8.50

Gehacktesstippe mit Püree

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Thursday

Pasta, Jägerschnitzel and tomato sauce

8.50

Nudeln, Jägerschnitzel und Tomatensoße

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Mutzbraten, vegetables and potatoes

8.50

Mutzbraten, Gemüse und Kartoffeln

estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Classics

Bauernfrühstück

9.00

estimate≈ 750 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Currywurst and fries

7.80

Currywurst Pommes

estimate≈ 800 kcal60 g carbs

Schnitzel, rösti and fried eggs

11.50

Schnitzel, Röster und Spiegeleier

estimate≈ 900 kcal35 g carbsdiabetes-friendly

Jägerschnitte, rösti and fried eggs

11.50

Jägerschnitte, Röster und Spiegeleier

estimate≈ 950 kcal35 g carbsdiabetes-friendly

For Breakfast

½ open sandwich

1.60

½ belegtes Brötchen

estimate≈ 220 kcal25 g carbs

Slice of rye bread

3.30

Schwarzbrotschnitte — Choice of: egg, cheese, salami, ham, minced meat, meat salad, egg salad, cooked ham, red onion

estimate≈ 300 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

with garnish

2.20

mit Garnitur

estimate≈ 100 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

Nutella, plum jam and marmalade

Nutella, Pflaumenmus und Marmelade

estimate≈ 150 kcal20 g carbs

Assorted platter with egg

Allerlei mit Ei

estimate≈ 500 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

2 fried eggs on bread

4.50

2 Spiegeleier auf Brot

estimate≈ 450 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Scrambled eggs (2) with roll

4.50

Rühreier2,3 (2) mit Brötchen

estimate≈ 500 kcal30 g carbs

Scrambled eggs XL (3) with roll

5.10

Rühreier1,3 XL (3) mit Brötchen

estimate≈ 600 kcal30 g carbs

Thüringer Bread

5.00

Thüringer Brot2,3

estimate≈ 320 kcal45 g carbs

Thüringer Bread

6.00

Thüringer Brot2,3 (3 Spiegeleier) — with 3 fried eggs

estimate≈ 540 kcal46 g carbsbalanced 69

Salami Bread

5.00

Salamibrot2,3,4 mit 2 Spiegeleier — with 2 fried eggs

estimate≈ 580 kcal46 g carbsbalanced 69

Boulette

6.80

Boulette und 2 Spiegeleier — with 2 fried eggs

estimate≈ 480 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Boulette

7.50

Boulette mit Röster2,3 — with fried potatoes

estimate≈ 560 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Boulette

9.00

Boulette, Röster2,3 u. 2 Spiegeleier — with fried potatoes and 2 fried eggs

estimate≈ 760 kcal43 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Jägerschnitte

9.00

1 Jägerschnitte, ½ Port. Röster2,3, 1 Spiegelei — with 1/2 portion of fried potatoes and 1 fried egg

estimate≈ 620 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Hackteller

6.90

Hackteller, 2 Brötchen — with 2 rolls

estimate≈ 580 kcal48 g carbs

Time for Sausage!

Bockwurst

2.80

Bockwurst2,3,8 mit Brötchen — with roll

estimate≈ 380 kcal32 g carbs

Wiener

3.10

1 Paar Wiener2,3,8 mit Brötchen — a pair with roll

estimate≈ 420 kcal32 g carbs

Knacker

3.10

Knacker2,3(8) mit Brötchen — with roll

estimate≈ 390 kcal32 g carbs

Currywurst

4.50

Currywurst2,3(8) mit Brötchen — with roll

estimate≈ 480 kcal42 g carbs

Knobländer

4.50

Knobländer2,3,8 mit Brötchen — with roll

estimate≈ 410 kcal32 g carbs

Knobländer

7.80

Knobländer 2,3,8 mit Pommes — with fries

estimate≈ 720 kcal55 g carbs

Boulette

3.50

Boulette mit Brötchen — with roll

estimate≈ 420 kcal32 g carbs

Warm Dishes

Schnitzel on bread

6.40

Schnitzel auf Brot

estimate≈ 520 kcal48 g carbs

Schnitzel

8.00

Schnitzel mit 2 Sp.-Eier — with 2 fried eggs

estimate≈ 610 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Schnitzel

8.60

Schnitzel mit Pommes — with fries

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Schnitzel

11.50

Schnitzel, Röster2,3 u. 2 Sp.-Eier — with fried potatoes and 2 fried eggs

estimate≈ 920 kcal52 g carbsbalanced 66

Schnitzel

11.50

Schnitzel, Letscho u. Pommes — with letscho and fries

estimate≈ 880 kcal62 g carbsbalanced 65

Röster with 2 fried eggs

9.00

Röster2,3 mit 2 Sp.-Eier

estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Jägerschnitte with 2 fried eggs

8.00

Jägerschnitte2, 2 Sp.-Eier

estimate≈ 520 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Jägerschnitte with 2 fried eggs and röster

11.50

Jägerschnitte2 ,2 Sp.-Eier u. Röster2,3

estimate≈ 850 kcal60 g carbs

Soljanka (cup)

4.50

Soljanka 2,3,8,9 (Tasse)

estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Soljanka (bowl)

6.50

Soljanka 2,3,8,9 (Schüssel)

estimate≈ 320 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Side Dishes

French fries

3.90

Pommes frites

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

Fried potatoes

3.90

Bratkartoffeln3

estimate≈ 280 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Potato salad

3.90

Kartoffelsalat1,2,9

estimate≈ 220 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Potato wedges

3.90

Kartoffelspalten

estimate≈ 260 kcal30 g carbs

Is this menu still right?

26veggie
scoreestimate

Very limited vegetarian options

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

There are two vegetarian main dishes: spinach with fried eggs and potatoes or senfeier with raw vegetables and potatoes. The rest of the menu consists mostly of meat dishes.

2 vegetarian and 0 vegan dishes out of 110

82dia
scoreestimate

Low carb German classics

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu offers many protein and vegetable dishes with a moderate glycemic index. Many main courses contain around 30 grams of carbohydrates.

70 diabetes-friendly · 110 dishes

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Practical

Address: Saalestraße 36, 39126 Magdeburg
Hours: Mon06:00–14:00
Tue06:00–14:00
Wed06:00–14:00
Thu06:00–14:00
Fri06:00–14:00
Sat—
Sun—
Contact: +015731070846
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-am-hafen.de
Record: completeness 83 %, confidence 95 %

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