Weinhaus Hahnenhof

Wallaustraße 18, 55118 Mainz

Closed now · opens 12:00

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

VORSPEISEN UND KLEINIGKEITEN ZUM WEIN

Wechselnde saisonale Suppe

Seasonal soup — siehe aktuelle Empfehlungen

estimate≈ 150 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Hausgemachter Spundekäs` mit Salzbrezeln

8.80

Spundekäs with pretzels

estimate≈ 480 kcal45 g carbs

Portion Salzbrezel

3.80

Pretzel

estimate≈ 280 kcal52 g carbs

Mainzer Handkäs’ mit Musik im Weckglas

11.80

Handkäs mit Musik — mit Riesling gereift Traubenkernöl-Vinaigrette, Bauernbrot und Butter

estimate≈ 420 kcal30 g carbs

Kleine Lauch-Quiche mit Blattsalatenvegetarian

11.80

Leek quiche with salad

estimate≈ 380 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Kleine Quiche Lorraine mit Blattsalaten

11.80

Quiche Lorraine with salad

estimate≈ 450 kcal24 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Ganze Fleischwurst vom Taunus-Freiland-Schwein 150g

12.80

Fleischwurst — heiß serviert Brot / Butter / Senf Kartoffelsalat / Senf

estimate≈ 620 kcal35 g carbs

1 Portion Baguettevegan

1.50

Baguette

estimate≈ 140 kcal28 g carbs

1 Scheibe Bauernbrotvegan

0.50

Country bread

estimate≈ 80 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

1 Portion Buttervegetarian

0.50

Butter

estimate≈ 70 kcal0 g carbsdiabetes-friendly

SALATE

Gemischter Beilagensalat großvegetarian

5.80

Mixed side salad

estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Kartoffel-Gurken-Salat / Gurkensalatvegetarian

5.80

Potato cucumber salad

estimate≈ 250 kcal28 g carbs

Grüner Salat / Krautsalatvegetarian

5.50

Green salad / Coleslaw

estimate≈ 160 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Großer Bunter Marktsalat mit Traubenkernöl-Vinaigrette, Kirschtomaten und gerösteten Sonnenblumenkernen

15.50

Market salad with goat cheese or chicken — mit lauwarmem Ziegenkäse (Himbeer-Vinaigrette u.Thymianhonig) – mit gebratenen Hühnerbruststreifen

estimate≈ 550 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Wiener Backhendlsalat

22.50

großer bunter Marktsalat mit Backhendlbrust, Steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen

estimate≈ 680 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

HAUPTSPEISEN + KLASSIKER

Halbes Hahnenhofhendl vom Grill

18.90

Grilled half chicken — mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites

estimate≈ 850 kcal45 g carbs

Hausgemachte Käsespätzle mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebelnvegetarian

18.90

Cheese Spätzle

estimate≈ 920 kcal75 g carbs

Feine Bandnudeln mit hausgemachtem Kräuterpestovegetarian

14.50

Tagliatelle with herb pesto — gebratene Eltviller Edelpilze / Kirschtomaten / frische Kräuter frisch gehobelter Parmesan

estimate≈ 620 kcal58 g carbsbalanced 69

Ungarisches Paprikahuhn mit hausgemachten Nockerln

19.90

Hungarian paprika chicken

estimate≈ 780 kcal52 g carbsbalanced 72

Gebratene Leber vom Taunus-Rind „Berliner Art“

22.50

Fried beef liver — Kartoffelstampf / geschmorten Äpfeln / Zwiebeln / Jus

estimate≈ 650 kcal38 g carbsbalanced 73

Wiener Backhendl

22.50

mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Hausgemachtes Hacksteak vom Taunusvieh 250g

22.50

Homemade minced steak — Kalb / Rind / Schwein Kartoffelstampf / Schmorzwiebeln / Bratensauce

estimate≈ 780 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Zwei Forellenfilets auf der Haut gebratenpescatarian

25.50

Fried trout fillets — Petersilienkartoffeln / braune Butter

estimate≈ 620 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Wiener Art“

19.50

Pork Schnitzel Wiener Art — mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites

estimate≈ 880 kcal55 g carbs

Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Frankfurter Art“

23.50

Pork Schnitzel Frankfurter Art — hausgemachte Frankfurter Grüne Soße / Salzkartoffeln

estimate≈ 720 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Schnitzel vom Taunus-Freiland-Schwein „Tessiner Art“

23.50

Pork Schnitzel Tessiner Art — 6 verschiedene Kräuter und Bergkäse / Kroketten / Rahmsauce

estimate≈ 920 kcal50 g carbs

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

29.50

Wiener Schnitzel (Veal) — mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites

estimate≈ 820 kcal55 g carbs

Cordon Bleu vom Kalb

32.50

Veal Cordon Bleu — mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites / Salatgarnitur

estimate≈ 950 kcal55 g carbs

NUR FÜR UNSERE KÜKEN

Butterspätzle mit Rahmsaucevegetarian

6.80

Butter Spätzle

estimate≈ 550 kcal60 g carbs

5 Chicken Nuggets mit Pommes

7.80

Chicken Nuggets

estimate≈ 650 kcal50 g carbsbalanced 65

Kleines Schnitzel mit Pommes

12.80

Small Schnitzel

estimate≈ 700 kcal45 g carbsbalanced 65

DESSERTS

Lauwarme Apfeltarte mit Vanilleeisvegetarian

8.50

Apple tart with vanilla ice cream

estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 39

Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagsahnevegetarian

9.50

Dark chocolate mousse — im Glas serviert

estimate≈ 420 kcal25 g carbs

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Puderzuckervegetarian

12.50

Kaiserschmarrn with plum compote — Zubereitung mind. 30 Minuten / Ab 2 Portionen

estimate≈ 750 kcal85 g carbsheavy 36

Desserts

Mousse von belgischer Zartbitter-Schokolade mit Schlagsahnevegetarian

5.50

Dark chocolate mousse

estimate≈ 350 kcal20 g carbs

Kaiserschmarrn mit Puderzuckervegetarian

12.50

Kaiserschmarrn

estimate≈ 650 kcal75 g carbsheavy 32

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstervegetarian

18.00

Kaiserschmarrn with plum compote

estimate≈ 800 kcal90 g carbsheavy 34

Vorspeisen

mischten Salatvegetarian

4.90

Mixed salad

estimate≈ 150 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Paté von der ungarischen Gänseleber mit Gelee von der Riesling-Auslese, Zwiebelkonfit und hausgemachtem Brioche

9.50

Goose liver pâté

estimate≈ 380 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

gebratene Blutwurst mit hausgemachtem Kartoffelstrudel und Apfelragout

15.50

Fried blood sausage

estimate≈ 520 kcal35 g carbs

Vorspeisen

Rieslingcremesuppevegetarian

5.50

Riesling cream soup

estimate≈ 220 kcal14 g carbsdiabetes-friendly

Spundekäs mit Salzbrezeln

5.50

Spundekäs with pretzels

estimate≈ 480 kcal42 g carbs

Hauptgang

Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat

15.50

Wiener Backhendl — wahlweise auch mit Pommes

estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Spinat-Kartoffelknöckchenvegetarian

12.50

Spinach potato dumplings — mit intensiver Parmesansauce

estimate≈ 720 kcal55 g carbsbalanced 69

Nachtisch

Kaiserschmarrnvegetarian

8.50

mit Rosinen und Puderzucker und Zwetschgenröster

estimate≈ 850 kcal85 g carbsheavy 22

Warme Gerichte

Halbes Grillhendl

7.90

Half grilled chicken

estimate≈ 550 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Halbes Grillhendl mit Pommes

12.40

Half grilled chicken with fries

estimate≈ 920 kcal65 g carbs

Halbes Grillhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4

13.40

Half grilled chicken with salad

estimate≈ 680 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Wiener Backhendl mit Pommes 2,5

18.50

Wiener Backhendl with fries

estimate≈ 980 kcal70 g carbs

Wiener Backhendl mit lauwarmen Ziegenkäse 1

18.50

Wiener Backhendl with goat cheese

estimate≈ 820 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4

19.50

Wiener Backhendl with potato cucumber salad

estimate≈ 750 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Wiener Backhendl mit gebratenen Hühnchenbruststreifen

18.50

Wiener Backhendl with fried chicken breast strips

estimate≈ 850 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Chicken Nuggets 2,3,4,5

5.50

Chicken Nuggets

estimate≈ 250 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Chicken Nuggets 2,3,4,5

8.90

Chicken Nuggets

estimate≈ 400 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Chicken Nuggets 2,3,4,5

16.90

Chicken Nuggets

estimate≈ 600 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Hausgemachte Käsespätzle 1,2,5 mit geriebenem Bergkäse und Röstzwiebelnvegetarian

17.50

Homemade Käsespätzle

estimate≈ 880 kcal65 g carbs

Schnitzel „Wiener Art“ vom Taunus-Landschwein 2,5 mit Pommes

17.50

Pork Schnitzel with fries

estimate≈ 950 kcal68 g carbs

Schnitzel „Wiener Art“ vom Taunus-Landschwein 2,5 mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4

18.50

Pork Schnitzel with potato cucumber salad

estimate≈ 780 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Original Wiener Schnitzel vom Kalb 2,5,8 mit Pommes

24.50

Veal Wiener Schnitzel with fries

estimate≈ 920 kcal65 g carbs

Original Wiener Schnitzel vom Kalb 2,5,8 mit Kartoffel-Gurken-Salat 3,4

25.50

Veal Wiener Schnitzel with potato cucumber salad

estimate≈ 750 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Cordon Bleu vom Kalb mit Pommes 2,5

27.50

Veal Cordon Bleu with fries

estimate≈ 950 kcal55 g carbs

Portion Pommesvegetarian

4.50

Portion of fries

estimate≈ 420 kcal48 g carbs

Salate - hausgemacht

Krautsalat 3,4vegetarian

4.00

Coleslaw

estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Kartoffel-Gurken-Salat 3,4vegetarian

5.50

Potato cucumber salad

estimate≈ 220 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Gemischter Beilagensalat 3,4vegetarian

5.50

Mixed side salad

estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

Großer Bunter Marktsalat 3,4vegetarian

14.50

Large colorful market salad

estimate≈ 350 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Saucen und Dips - hausgemacht

Ketchup / Mayonnaise 4,5

1.50

Ketchup / Mayonnaise

estimate≈ 100 kcal6 g carbs

Other

Schmorzwiebelnvegetarian

4.50

Braised onions

estimate≈ 150 kcal14 g carbsdiabetes-friendly

Steinchampignons à la crèmevegetarian

5.50

Button mushrooms in cream sauce

estimate≈ 210 kcal7 g carbsdiabetes-friendly

Dessert - hausgemacht

Schokomousse mit Sahne 1,5

5.50

Chocolate mousse with cream

estimate≈ 480 kcal32 g carbsheavy 40

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Practical

Address: Wallaustraße 18, 55118 Mainz
Hours: Mon17:00–23:00
Tueclosed
Wedclosed
Thu17:00–23:00
Fri17:00–23:00
Sat17:00–23:00
Sun12:00–22:00
Küche Samstag bis 21:00 Uhr. Sonntag und Feiertag Küche 12:00 – 15:00 Uhr und 16:00 - 20:00 Uhr
Contact: +4961312121150
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hahnenhof-mainz.de/
Record: completeness 83 %, confidence 78 %

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