Le Moulin de la Reillère
171 Route de Houdan, 78711 Mantes-la-Ville
opening hours not known yet
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Entrées
Oeuf poché
10.00
Poached Egg — Oignon confit, lard séché, compté, sauce au vin jaune
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Gambas
10.00
Prawn Vichyssoise — Vichyssoise de gambas, céleri-pomme
estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Saint-Jacques
14.00
Scallops — Encre de seiche, patate douce à la noix de coco, vinaigrette au gingembre
estimate≈ 310 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Magret fumé
16.00
Smoked Duck Breast — Magret fumé tranché, salade noix-mangue, copeaux de foie gras
estimate≈ 420 kcal14 g carbsdiabetes-friendly
Royale de fois-gras
18.00
Foie Gras Royale — Pain d'épices, figue rôtie, sauce porto & copeaux de fois-gras
estimate≈ 550 kcal35 g carbsheavy 37
Saumon en croûte d'épices
18.00
Spice-crusted Salmon — Légumes confits, quenelle d'oeufs de saumon
estimate≈ 340 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Plats
Travers de porc
18.00
Pork Ribs — Purée de pomme de terre, pickles d'oignon rouge, cornichon & jus de porc
estimate≈ 780 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Thon
18.00
Tuna — Courgette, choux-fleurs & navet, sauce coco-aneth
estimate≈ 450 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Pavé de truite
24.00
Trout Fillet — Déclinaison de choux-fleurs & crème de ciboulette
estimate≈ 520 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Bavette de boeuf
28.00
Beef Flank Steak — Morille farcie de panais et lard, purée de panais & sauce poivre
estimate≈ 680 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83
Lotte enroulée de lard
34.00
Monkfish wrapped in Bacon — Purée de carotte, sauce carotte-curcuma & huile de livèche
estimate≈ 580 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Entrecôte d'Argentine
40.00
Argentine Entrecôte — Pomme grenailles sautées, choux de Bruxelles & syphon Béarnaise
estimate≈ 850 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Platter — Sélection de fromages affinés & salade verte
estimate≈ 420 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
Desserts
Crème brûlée
7.00
A la vanille
estimate≈ 380 kcal28 g carbsheavy 41
Tarte aux pommes façon grand-mère
8.00
Apple Tart — Sorbet pomme
estimate≈ 450 kcal55 g carbsheavy 40
La myrtille
10.00
Blueberry Dessert — Sorbet myrthille, tuile choco, crème vanille & crème citron
estimate≈ 410 kcal42 g carbsheavy 36
Chocolat opéra
11.00
Opera Cake — Syphon au café, biscuit cuillère & coulis chocolat
estimate≈ 520 kcal40 g carbsheavy 28
Charlotte pistache
13.00
Pistachio Charlotte — Biscuit pistache, croquant pistache-chocolat blanc & ganache au romarin
estimate≈ 580 kcal45 g carbsheavy 29
Soufflé au Grand Marnier
14.00
Grand Marnier Soufflé — Le classique de la Maison.
estimate≈ 350 kcal38 g carbs
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Practical
- Address
- 171 Route de Houdan, 78711 Mantes-la-Ville
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33130922200
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindelareillere.fr/