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Hikari Gold Sushi-Bar

Erlenring 2, 35037 Marburg

Open now · until 21:30

Japanesesushi€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.

Salat
1. Grüner Seetangvegan
4.50
Seaweed Salad — Salat, würzige Seetang-Algen, Rettich und Sesam
Suppen
2. Misoshiru mit Seetangvegan
3.00
Miso Soup with Seaweed — Sojabohnenpaste, Seetang, Tofu
3. Misoshiru mit Lachs
3.50
Miso Soup with Salmon — Sojabohnenpaste, Seetang und Reis
Vorspeisen
4. Hühnerfleisch paniert
3.00
Fried Chicken — 6 Stück mit süßer Chili-Sauce
6. Ebi Tempura
4.50
Ebi Tempura — 3 gebackene Garnelen, süße Chili-Sauce
70. Yakitori
4.50
Yakitori — 3 Hühnerfl eisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce
85. Mini-Frühlingsrolle
2.50
Mini Spring Rolls — 6 Stück mit süße Chili-Sauce
Nigiri (2 Stück)
8. Sakepescatarian
3.50
Sake Nigiri — Lachs
9. Maguropescatarian
4.50
Maguro Nigiri — Thunfisch
10. Ebipescatarian
4.00
Ebi Nigiri — Garnele
11. Unagipescatarian
4.00
Unagi Nigiri — Flussaal, -Sauce, Sesam
12. Kanipescatarian
3.00
Kani Nigiri — Krebsfleischimitat
13. Taipescatarian
3.00
Tai Nigiri — Meerbrasse, Rucola
14. Avocadovegan
3.00
Avocado Nigiri — Avocado, Sesam
15. Ikurapescatarian
5.00
Ikura Nigiri — Lachskaviar
16. Ikapescatarian
3.50
Ika Nigiri — Tintenfisch, Rucola
17. Sabapescatarian
3.50
Saba Nigiri — Makrele, Rucola
18. Inarivegan
3.00
Inari Nigiri — Tofutasche, Sesam
19. Tamagovegetarian
3.00
Tamago Nigiri — Eiersticks
20. Ta Kopescatarian
3.50
Tako Nigiri — Oktopus, Rucola
21. Negiteka Gunkanpescatarian
4.00
Negiteka Gunkan — Thunfischsalat, Fischkaviar
Maki (6 Stück)
22. Sake Makipescatarian
3.50
Sake Maki — Lachs
23. Tekka Makipescatarian
4.00
Tekka Maki — Thunfisch
24. Ebi Makipescatarian
4.00
Ebi Maki — Garnelen
25. California Makipescatarian
3.50
California Maki — Krebsfleischimitat, Avocado
26. New York Makipescatarian
4.00
New York Maki — Räucherlachs, Creamcheese
27. Negi Tekka Makipescatarian
4.00
Negi Tekka Maki — gekochter Thunfisch, Asia Lauch
28. Ikura Makipescatarian
5.00
Ikura Maki — Lachskaviar
29. Negi Ebi Makipescatarian
4.50
Negi Ebi Maki — gekochte Garnele, Asia Lauch
30. Kampiyo Makivegan
3.00
Kampiyo Maki — Kürbis, Sesam
31. Sake Abo Makipescatarian
4.00
Sake Abo Maki — Lachs, Avocado
32. Kappa Makivegan
2.50
Kappa Maki — Gurke, Sesam
33. Abo Makivegan
3.00
Abo Maki — Avocado, Sesam
34. Oshinko Makivegan
3.00
Oshinko Maki — eingelegter Rettich, Sesam
35. Unagi Makipescatarian
4.00
Unagi Maki — Flussal, -Sauce, Gurke, Sesam
36. Tamago Makivegetarian
3.00
Tamago Maki — Omelette, Sesam
37. Futo Maki Big Roll (9 Stück)pescatarian
12.00
Futo Maki — 9 versch. Füllungen: Avocado, Gurke, Rettich, Tofutasche, Krebsfleischimitat, Omelette, Kürbis, Garnelen und Fischkaviar
Inside out (4 Stück)
38. Abo Kappa Rollvegetarian
4.00
Abo Kappa Roll — Avocado, Gurke, Frischkäse, außen Sesam
39. Kampyo Oshinko Rollvegan
4.50
Kampyo Oshinko Roll — Kürbis, Avocado, Rettich, außen Sesam
40. Californiarollspescatarian
4.00
California Roll — Krebsfleischimitat, Avocado, Frischkäse, Gurke mit Sesam order Fischkaviar
41. Hotspicy Tunarollspescatarian
5.00
Hot Spicy Tuna Roll — Thunfisch, Chilisauce, Gurke, Sesam, Asia Lauch (saftig, scharf, würzig)
42. Bostonrolllspescatarian
5.00
Boston Roll — Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, außen mit Fischkaviar
43. Hawairollspescatarian
5.00
Hawaii Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse, außen mit Fischkaviar (oder Rucola & Sesam)
44. Alaskarollspescatarian
4.50
Alaska Roll — Lachs, Gurke, Frischkäse, außen mit Sesam
45. Oceanrollspescatarian
4.50
Ocean Roll — gekochter Thunfisch, Frischkäse, Avocado, Gurke, Tofutasche, außen Fischkaviar oder Sesam
46. Hot Spicy Salmonrollspescatarian
4.50
Hot Spicy Salmon Roll — Lachs, Chilisauce, Gurke, Sesam, Asia Lauch (saftig, scharf, würzig)
47. Tokio Rollpescatarian
5.00
Tokio Roll — Aal, Avocado, Frischkäse mit Räucherlachs umwickelt
48. Tamako Rollpescatarian
5.00
Tamako Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse mit Omelette-Blättern umwickelt
49. Hot Spicy Ebi Inside Outpescatarian
5.00
Hot Spicy Ebi Inside Out — gekochter Garnelen, mit Mayonnaise, Avocado, scharf, würzig, außen Fischkaviar
49a. Hot Spicy Ebi Tamago Rollpescatarian
5.00
Hot Spicy Ebi Tamago Roll — gekochte Garnele, Avocado, scharf, mit Omelette-Blättern umwickelt
50. Ebi Tempura Rolls (Teriyaki Sauce)
5.00
Ebi Tempura Rolls — panierte Garnelen, Gurke, Frischkäse, Teriyaki-Sauce, Sesam, außen Fischkaviar
50a. Chi Roll
4.50
Chi Roll — Frittierte Hähnchen, Röstzwiebeln, Gurke, Frischkäse, Teriyaki-Sauce, außen Sesam
Crispy
51. Crispy Sake Maki
4.50
Crispy Sake Maki — frittierte Rolle mit Lachs und süßer Chili-Sauce
52. Crispy Futo Tuna
10.50
Crispy Futo Tuna — große frittierte Rolle gefüllt mit würzig scharfem Thunfisch, Avocado, Gurke & süßer Chili-Sauce
53. Crispy Futo Sake
10.50
Crispy Futo Sake — große frittierte Rolle gefüllt mit Lachs, Krebsfleischimitat, Avocado, Frischkäse, und süßer Chili-Sauce
54. Chrispy Futo Ebi
10.50
Crispy Futo Ebi — frittierte Rolle gefüllt mit würzig scharfen Garnelen, Krebsfleischimitat, Avocado, Frischkäse und süßer Chili-Sauce
Temaki
56. Sake Temaki
5.00
Sake Temaki — Reistüte mit Lachs, Avocado, Fischkaviar
57. Ebi Temaki
5.00
Ebi Temaki — Reistüte mit Garnelen, Avocado, Fischkaviar
58. Maguro Temaki
5.00
Maguro Temaki — Reistüte mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Fischkaviar
Sashimi
61. Sake Sashimi
14.40
Sake Sashimi — 9 Stück (Lachsfilet)
62. Sake Maguro Sashimi
15.50
Sake Maguro Sashimi — 9 Stück (Lachs und Thunfisch)
63. Sashimi Moriawase
17.50
Sashimi Moriawase — 12 Stück (Lachs, Thunfisch, Octopus, Tai)
Sushi Menüs
M1. Nori Makivegetarian
7.40
Nori Maki Menu — 18 Nori Maki (Gurke, Rettich, Avocado)
M2. Nori Maki und Nigiri
8.00
Nori Maki and Nigiri Menu — 12 Nori Maki (Gurke, Lachs); 2 Nigiri (Lachs, Thunfisch)
M3. Nori Maki
8.40
Nori Maki Menu (Salmon Tuna) — 18 Nori Maki (Lachs, Gurke, Thunfisch)
M4. Nori Maki, California Inside-Out
9.50
Nori Maki and California Roll Menu — 6 Nori Maki (gekochter Thunfisch); 8 California Inside-Out (Krebssticks, Avocado, Frischkäse, Gurke mit Fischkaviar)
M5. Ocean Rolls
10.40
Ocean Rolls Menu — 8 Ocean Rolls mit gekochtem Thunfisch, Frischkäse, Avocado, Gurke, Tofutasche, außen Fischkaviar oder Sesam; 2 Nigiri (Garnele, Krebsstick)
M6. Nori Maki, Inside-Out Maki, Nigirivegetarian
9.40
Nori Maki, Inside-Out and Nigiri Menu — 6 Nori Maki (Gurke, Avocado); 4 Inside-Out Maki (Avocado, Gurke mit Frischkäse, Sesam); 3 Nigiri (Omelette, Avocado, Tofutasche)
M7. Nori Maki, Nigiri
10.40
Nori Maki and Nigiri Menu (Salmon) — 6 Nori Maki; 6 Nigiri (nur Lachs)
M8. Nori Maki, Nigiri
15.00
Nori Maki and Nigiri Menu (Tuna) — 6 Nori Maki; 6 Nigiri (nur Thunfisch)
M9. California Spezial, Nigiri, Maki
10.40
California Special Menu — 4 California Spezial (Krebsstick, Avocado, Gurken und Frischkäse außen Fischkaviar); 3 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen); 6 Maki (3 Thunfisch und 3 Lachs)
M10. Nori Maki, Nigiri
11.40
Nori Maki and Nigiri Menu (Mixed) — 6 Nori Maki (Lachs); 6 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Flussaal, Makrele, Omelette)
M11. Nori Maki, Nigiri
13.00
Nori Maki and Nigiri Menu (Mixed 2) — 12 Nori Maki (Lachs, Thunfisch); 5 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele, Krebsstick, Meerbrasse)
M12. Hawai Inside-Out, Nigiri
18.40
Hawai Inside-Out and Nigiri Menu — 8 Hawai Inside-Out (Lachs, Avocado, Frischkäse, außen Fischkaviar); 8 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Markrele, Meerbrasse, Garnele, Tintenfisch, Krebssticks, Flussaal)
M13. Inside Out, Inarivegan
9.00
Inside Out and Inari Menu — 8 Inside Out (Kürbis, Avocado, Rettich, Gurke, außen mit Sesam); 2 Inari (Tofutasche)
M14. Ocean Rolls, Ebi Tamako Rolls
8.00
Ocean Rolls and Ebi Tamako Menu — 4 Ocean Rolls mit gekochtem Thunfisch, Frischkäse, Avocado, Gurke, Tofutasche, außen Fischkaviar oder Sesam; 4 Ebi Tamako Rolls mit Omlett-Blättern umwickelt gekockter Thunfisch, Lauch
M15. Nori Maki, Nigiri Maki
12.00
Nori Maki and Nigiri Maki Menu — 12 Nori Maki (6 Lachs, 6 Thunfisch); 4 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch)
M16. Nori Maki, Ocean Rollsvegetarian
10.40
Nori Maki and Inside Out Menu — 6 Nori Maki gehackte Garnele, Lauch; 8 Ocean Rolls gefüllte Tofutasche mit gekochtem Thunfisch, Frischkäse, Avocado Gurke, außen Fischkaviar oder Sesam
M17. Nori Maki, Inside Out
9.00
Nigiri Platter — 6 Nori Maki Avocado, Gurke; 8 Inside Out Kürbis, Avocado, Rettich, Gurke, außen mit Sesam
M18. Nigiri
14.00
Nigiri Platter (Mixed) — 10 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Tai)
Nachtisch
90. Gebackene Bananevegetarian
2.50
Baked Banana — mit Honig
92. Sesambällchen (4 Stück)vegan
3.50
Sesame Balls — warm mit Bohnenpaste

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Practical

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Hours
Monclosed
Tue12:00–15:00, 17:00–21:30
Wed12:00–15:00, 17:00–21:30
Thu12:00–15:00, 17:00–21:30
Fri12:00–15:00, 17:00–22:00
Sat12:00–15:00, 17:00–22:00
Sun12:30–21:30
AN FEIERTAGEN AUCH MON. GESCHL.
Contact
+4964219998783
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hikarigold-sushibar-marburg.de/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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