Restaurant Chez Francine - Plage de Carro, Chem. des Soubrats
Plage de Carro, Chem. des Soubrats, 13500 Martigues
Closed now · opens Tue 12:00
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Pizzas au feu de bois
Anchois
13.00
Anchovy Pizza
estimate≈ 850 kcal80 g carbs
Fromagevegetarian
13.00
Cheese Pizza — Emmental français
estimate≈ 950 kcal80 g carbs
Moitié-Moitié
13.00
Half-and-Half Pizza (Cheese and Anchovy) — Emmental et anchois
estimate≈ 900 kcal80 g carbs
Jambon
14.50
Ham and Cheese Pizza — Emmental
estimate≈ 1000 kcal80 g carbs
Champignons fraisvegetarian
14.50
Mushroom and Cheese Pizza — Emmental
estimate≈ 920 kcal82 g carbs
Roquefortvegetarian
15.00
Roquefort and Emmental Pizza — Emmental, Cébettes
estimate≈ 1050 kcal80 g carbs
Chèvrevegetarian
15.00
Goat Cheese Pizza — Emmental
estimate≈ 980 kcal80 g carbs
Chèvre mielvegetarian
15.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème ou tomate
estimate≈ 1020 kcal90 g carbs
Carbonara
16.00
Carbonara Pizza — Crème fraîche, Lardons, Fromage
estimate≈ 1150 kcal80 g carbs
Napolitaine
16.50
Neapolitan Pizza — Anchois, mozzarella, câpres
estimate≈ 900 kcal80 g carbs
Fermière
16.50
Farmer's Pizza — Lardons, champignons, emmental
estimate≈ 1100 kcal82 g carbs
Royale
16.50
Royale Pizza — Jambon, Champignons, Emmental
estimate≈ 1050 kcal82 g carbs
Andalouse
16.50
Andalusian Pizza — Chorizo, poivrons et emmental
estimate≈ 1100 kcal82 g carbs
3 Fromagesvegetarian
17.50
Three Cheese Pizza — Roquefort, brousse, emmental et cébettes
estimate≈ 1150 kcal80 g carbs
Provençale
17.50
Provençale Pizza — Jambon, mozza, tomates cerises et persillade
estimate≈ 980 kcal85 g carbs
Supions
18.00
Squid Ink Pizza — Lamelles d'Encornets à l'encre de seiche, Persillade
estimate≈ 950 kcal80 g carbs
Corsica
18.00
Corsica Pizza — Figatelli, brousse et mozzarella
estimate≈ 1100 kcal80 g carbs
La Tartuffe
23.00
Truffle Pizza — Crème de truffes d'été, Champignons et Echalotes, Jambon Cru et Mozzarella
estimate≈ 1200 kcal85 g carbs
Royale Mozza
18.00
Royale Mozzarella Pizza — Jambon, Champignons, Emmental et Mozzarella
estimate≈ 1100 kcal82 g carbs
Les pizzas à emporter
Anchois
11.00
Anchovy Pizza
estimate≈ 850 kcal80 g carbs
Fromagevegetarian
12.00
Cheese Pizza — Emmental français
estimate≈ 850 kcal75 g carbs
Moitié-Moitié
12.00
Half-and-Half Pizza — Emmental et anchois
estimate≈ 880 kcal75 g carbs
Jambon
13.00
Ham and Cheese Pizza — Emmental
estimate≈ 920 kcal75 g carbs
Roquefortvegetarian
14.00
Roquefort Pizza — Emmental
estimate≈ 950 kcal75 g carbs
Chèvrevegetarian
14.00
Goat Cheese Pizza — Emmental
estimate≈ 930 kcal75 g carbs
Mozzarellavegetarian
14.00
Mozzarella Pizza — Castellano (Aix en Provence)
estimate≈ 880 kcal75 g carbs
Royale
14.50
Royale Pizza — Jambon, champignons frais et emmental
estimate≈ 950 kcal78 g carbs
Andalouse
14.50
Andalusian Pizza — Chorizo, poivrons et emmental
estimate≈ 980 kcal78 g carbs
Napolitaine
14.50
Neapolitan Pizza — Anchois, mozzarella, câpres
estimate≈ 860 kcal75 g carbs
Chèvre-Mielvegetarian
14.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Chèvre, miel, emmental
estimate≈ 1020 kcal88 g carbs
Fermière
15.00
Farmer's Pizza — Lardons, champignons frais, emmental
estimate≈ 1050 kcal78 g carbs
Provençale
15.00
Provençale Pizza — Jambon, mozza, tomates cerises et persillade
estimate≈ 940 kcal80 g carbs
3 Fromagesvegetarian
15.00
Three Cheese Pizza — Roquefort, brousse, emmental et cébettes
estimate≈ 1080 kcal75 g carbs
Royale Mozza
15.00
Royale Mozzarella Pizza — Jambon, champignons frais, mozzarella
estimate≈ 950 kcal78 g carbs
Supions
15.00
Squid Pizza — à base de lamelles d'encornets cuisinés, persillade
estimate≈ 880 kcal78 g carbs
Corsica
15.00
Corsica Pizza — Figatelli, brousse et mozzarella
estimate≈ 1050 kcal75 g carbs
Carbonara
14.50
Carbonara Pizza — Lardons et emmental
estimate≈ 1020 kcal75 g carbs
Royale blanche
14.50
Royale White Pizza — Jambon, champignons frais, emmental
estimate≈ 950 kcal78 g carbs
Chèvre-Miel blanchevegetarian
14.50
Goat Cheese and Honey White Pizza — Chèvre, miel, emmental
estimate≈ 1020 kcal88 g carbs
Fermière blanche
15.00
Farmer's White Pizza — Lardons, champignons frais, emmental
estimate≈ 1050 kcal78 g carbs
Royale Mozza blanche
15.00
Royale Mozzarella White Pizza — Jambon, champignons frais, mozzarella
estimate≈ 850 kcal75 g carbs
Corsica blanche
15.00
Corsica White Pizza — Figatelli, brousse et mozzarella
estimate≈ 920 kcal72 g carbs
La Tartuffe
20.00
Truffle Pizza — Crème de Truffes d'été, Champignons et Échalotes, Jambon Cru et Mozzarella
estimate≈ 980 kcal78 g carbs
Les Entrées à partager ... ou pas!
Friture de cabassonsvegetarian
12.00
Fried Zucchini
estimate≈ 320 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Friture de calamars
15.00
Fried Calamari
estimate≈ 450 kcal30 g carbsdiabetes-friendly
Panisses Marseillaisesvegan, vegetarian
9.00
Marseille Panisses
estimate≈ 380 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
La Poutargue Artisanale de Martigues
19.00
Artisanal Bottarga — Beurre et Crostini
estimate≈ 420 kcal28 g carbs
Salade de Seiche
17.00
Cuttlefish Salad — Sauce Vierge, Croutons à l'Ail et Citrons Confits
estimate≈ 310 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76
Croquetas au Jambon Serrano
12.00
Serrano Ham Croquettes — Sauce Tartare
estimate≈ 480 kcal35 g carbsdiabetes-friendly
Moules Provençales
15.00
Provençale Mussels — Gratinées au Feu de Bois
estimate≈ 350 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Les plats de la Mer
Le Poulpe entier grillé "Signature de Francine"
36.00
Grilled Whole Octopus — Légumes du Moment, Persillade et Rouille
estimate≈ 550 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Filet de Dorade Royale
28.00
Royal Sea Bream Fillet — Jus d'une Bourride et Émulsion d'Aïoli
estimate≈ 480 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Soupe de poissons de rôche
24.00
Rock Fish Soup — Emmental Râpé, Rouille, Croûtons et Ail
estimate≈ 520 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Moules du Chef
18.00
Mussels and Fries — à la Crème d'Herbes de la Colline et Frites
estimate≈ 850 kcal65 g carbsbalanced 66
Rigatoni aux Gambas et Moules
29.00
Rigatoni with Prawns and Mussels — Chorizo et Piquillos, Jus de Crustacés Safrané
estimate≈ 780 kcal60 g carbsbalanced 78
L'arrivage du jour
Daurade royale
9.00
Royal Sea Bream — Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille
estimate≈ 520 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Loup
9.00
Sea Bass — Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille
estimate≈ 500 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Rougets de Roche
10.00
Red Mullet — Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille
estimate≈ 540 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Espadon
10.00
Swordfish — Nos Poissons sont servis avec Légumes du Moment, Pomme-de-Terre et Rouille
estimate≈ 580 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
La pizza du moment
La Pizz' d'Hervé
20.00
Hervé's Pizza — Rondelles de Tomates Fraîches, Poivrons Confits, Chèvre aux Herbes Fraîches et Mortadelle
estimate≈ 900 kcal75 g carbs
Les Plats de la Terre
Figatelli Entier Grillé
23.00
Grilled Figatellu — Origine Corse
estimate≈ 650 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Tomahawk de Veau de Grains
34.00
Veal Tomahawk — 450 grammes - Jus de Viande à la Moutarde à l'Ancienne
estimate≈ 1100 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
Camembert d'Isigny au Lait Cru en Croûte
22.00
Baked Camembert — Cuit au Feu de Bois, Roquette, Jambon Cru, Lard Grillé et Pommes-de-Terre
estimate≈ 950 kcal35 g carbsdiabetes-friendly
Desserts
Café Gourmand
13.00
Assortiment de mini desserts du Moment et Café
estimate≈ 450 kcal55 g carbsheavy 37
Thé Gourmand
15.00
Assortiment de mini desserts du Moment et Thé ou Infusion au Choix
estimate≈ 420 kcal52 g carbsheavy 38
Baba au Rhum
12.00
Rum Baba — Chantilly
estimate≈ 550 kcal65 g carbsheavy 33
Finger Chocolat Banane
11.00
Chocolate Banana Finger — Éclats de Noisette
estimate≈ 480 kcal45 g carbsheavy 33
Gaspacho Fraise Menthe
11.00
Strawberry Mint Gaspacho — Sorbet Virgin Mojito et Croustille au Sucre
estimate≈ 320 kcal48 g carbsheavy 35
Tiramisu Citron Limoncello
11.00
Lemon Limoncello Tiramisu — Biscuit Noisette
estimate≈ 450 kcal38 g carbsheavy 31
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Practical
- Address
- Plage de Carro, Chem. des Soubrats, 13500 Martigues
- Hours
- MonclosedTue12:00–14:30, 19:30–21:30Wed12:00–14:30, 19:30–21:30Thu12:00–14:30, 19:30–21:30Fri12:00–14:30, 19:30–21:30Sat12:00–14:30, 19:30–21:30SunclosedNouveaux Horaires À partir du 1er Novembre 2025 Jusqu'au 30 Avril 2026: Fermé Dimanche Soir, Lundi et Mardi. Congés Annuels (2025/2026): du 29 Septembre au 14 Octobre inclus, du 22 Décembre au 13 Janvier 2026 inclus, du 23 Mars au 31 Mars 2026 inclus. Réservations et Demandes par Téléphone en Dehors des Horaires de Service, de 10h à 12h OU de 17h30 à 19h30
- Contact
- +33442807946
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chez-francine.com/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %
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