back to search

Silvy's gusti e sapori - Stationsstraat

Stationsstraat 24, 4331 JB Middelburg

Closed now · opens 17:00

Italianpizzeria€€€€
ReviewBookCallWebsite

Menu

Source: the restaurant's website, read on 9 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Contorni/ Bijgerechten
Extra brood
3.00
extra bread
estimate≈ 180 kcal32 g carbs
Extra Olie
2.50
extra oil
estimate≈ 120 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
Extra Grana Padanovegetarian
2.00
estimate≈ 110 kcal1 g carbsdiabetes-friendly
Insalata Mistavegetarian
10.00
mixed salad — gemengde salade
estimate≈ 150 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Insalata Barbabietolavegetarian
12.00
beetroot salad — salade van rode biet, geitenkaas en walnoten
estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Burratinavegetarian
13.00
Biologische Burrata in lauwwarme tomatensaus en geroosterde brood
estimate≈ 450 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Verdure grigliatevegan, vegetarian
7.00
grilled vegetables — gegrilde groenten
estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Su Druci/ Dessert
Seadavegetarian
12.00
Gefrituurd en met kaas gevulde "Raviolo" besprenkeld met honing
estimate≈ 380 kcal42 g carbs
Pardulasvegetarian
13.00
Koekje van eigendeeg met ricotta vulling
estimate≈ 310 kcal35 g carbs
Formaggiovegetarian
13.00
cheese board — drie soorten kaas
estimate≈ 400 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
10.00
lemon sorbet — Sorbet van citroen met een scheutje Limoncello
estimate≈ 160 kcal28 g carbsheavy 39
Gelatovegetarian
7.50
Twee bolletjes ijs met slagroom
estimate≈ 320 kcal30 g carbsheavy 42
L'aperitivo/Vooraf
Olive marinatevegan, vegetarian
6.50
marinated olives — Gemarineerde zwarte en groene olijven
estimate≈ 150 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Pane e crema d'olivevegan, vegetarian
7.00
bread with olive tapenade — Brood met huisgemaakte olijventapenade
estimate≈ 280 kcal30 g carbs
Crostone al pecorinovegetarian
5.00
pecorino crostone — Geroosterd brood met gesmolten schapenkaas
estimate≈ 220 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
Gli Antipasti/Voorgerecht
Fregula
15.00
fregula with mussels — Fregula met sauté van mosselen
estimate≈ 350 kcal45 g carbsbalanced 81
Gnocchi alla Romanavegetarian
12.00
Gegratineerde gnocchi in salieboter en Grana
estimate≈ 380 kcal35 g carbs
Tagliere
16.00
Assortiment van vlees, vis en vegetarisch op een plankje
estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Insalata di polpopescatarian
15.00
octopus salad — Salade van octopus op mediterranse wijze
estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82
Medaglioni di gamberi al nero
12.00
shrimp and cuttlefish ravioli — gefrituurde seppia ravioli gevuld met garnalen
estimate≈ 320 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Gambero d'acqua dolcepescatarian
13.00
marinated shrimp — gemarineerde garnalen met sinaasappel en venkel
estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82
I secondi/Hoofdgerecht Vlees gerechten
'Sartizzu'
27.00
sartizzu sausage — Verse Sardijnse worst naar eigen recept, geserveerd met gegrilde groenten
estimate≈ 650 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Costine di capretto
32.00
grilled lamb chops — Geitenlam kotelet van de grill
estimate≈ 700 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Maialetto arrosto
30.00
roast suckling pig — Speenvarken op sardijnse wijze
estimate≈ 850 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Bistecca di vitello
29.00
veal rib-eye — kalf rib-eye geserveerd met een groene olijven tapenade
estimate≈ 600 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
I secondi/Hoofdgerecht Vis gerechten
Polpo e Gamberonipescatarian
29.00
grilled octopus and shrimp — gegrilde oktopus tentakel en garnalen geserveerd met Venus rijst en groente uit de zee
estimate≈ 550 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 85
Sgombro agli agurmipescatarian
28.00
mackerel fillet — in citrussap/dille gemarineerde makreel filet, geserveerd met venus rijst venkelsalade afgegarneerd met pistachenootjes
estimate≈ 520 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Pesce Spadapescatarian
30.00
swordfish — Zwaardvis bereid met Kappertjes, ansjovis en tomaat
estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Le paste/ Pasta
Carbomare
19.00
carbomare pasta — Paccheri met verse tonijn, zwaardvis, courgette en garnalen in eiersaus
estimate≈ 750 kcal65 g carbsbalanced 71
Paccheri Piazza di chiesa
18.00
Pasta in saffraan-pecorinosaus met guanciale en pistacchio
estimate≈ 800 kcal60 g carbs
Trofie al Basilicovegetarian
17.00
Pasta met pesto vesano van basilicum,pijnboompitten en kaas
estimate≈ 700 kcal60 g carbs
Malloreddus alla Campidanese
17.00
Sardijnse pasta volgens authentiek recept met tomatensaus, sartizzu* en pecorino*
estimate≈ 780 kcal65 g carbs
Tagliatelle al nero di seppia con gamberi
17.50
black tagliatelle with shrimp — Zwarte pasta met garnalen in een pittige tomatensaus
estimate≈ 680 kcal62 g carbsbalanced 71
Spaghetti carciofi e bottargapescatarian
18.50
spaghetti with bottarga — Spaghetti volgens authentiek recept uit Sardinië met gedroogde harder kuit en artisjok
estimate≈ 620 kcal60 g carbsbalanced 65
Ravioli della casa
18.00
house ravioli — Vraag onze gastheer/gastvrouw welke vulling we vandaag hebben
estimate≈ 650 kcal55 g carbs
Tagliatelle alle olive verdi e limonevegetarian
17.50
tagliatelle with olives and lemon — Tagliatelle met een saus van groene olijven, citroen en room
estimate≈ 720 kcal60 g carbs

Is this menu still right?

78veggie
scoreestimate

Italian cuisine with Sardinian accents

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

Vegetarian pasta options include Trofie al Basilico and Tagliatelle alle olive verdi e limone. Starters like Gnocchi alla Romana and Burratina are available. Main courses consist exclusively of meat and fish.

16 vegetarian and 4 vegan dishes out of 36

84dia
scoreestimate

Low Carb Italian Options

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu features many high-protein main courses with grilled vegetables or fish. Meat and fish dishes are generally low in carbohydrates.

20 diabetes-friendly · 36 dishes

Reviews

Review
No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address
Stationsstraat 24, 4331 JB Middelburg
Hours
Mon17:00–22:00
Tue17:00–22:00
Wedclosed
Thuclosed
Fri17:00–22:00
Sat17:00–22:00
Sun17:00–22:00
Op zondag is de keuken tot 21.00 uur geopend.
Contact
+31118855873 info@silvys.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silvys.nl/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

Own Silvy's gusti e sapori - Stationsstraat? Claim your place.