Osteria Mamma Rosa
P.zza Cincinnato, 4, 20124 Milano
Open now · until 23:30
Italian€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 11 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
SEA ANTIPASTI
Ostrice Fine de Claire N. 2pescatarian
4.00
OSTRICHE FINE DE CLAIRE N. 2 — Oysters Fine de Claire N.2
estimate≈ 60 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Scampi, Gamberi Rossi di Mazzara and Sea Urchinspescatarian
7.00
SCAMPI, GAMBERI ROSSI DI MAZZARA, RICCI SECONDO DISPONIBILITA — Scampi, red shrimp from Mazzara and sea urchins (subject to availability)
estimate≈ 120 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Fish Carpacciopescatarian
16.00
IL CARPACCIO DI PESCE (secondo disponibilità di mercato) CON GAMBERO ROSSO DEL “MAR IONIO” E TARTARINA DI PESCE — With red shrimp from Ionian Sea and fish tartare
estimate≈ 220 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Red or Purple Shrimp Tartarepescatarian
19.00
LA TARTARE DI GAMBERI ROSSI O VIOLA “secondo disponibilità mercato” CON FINOCCHIETTO, POMODORINI DI PACHINO E COULIS DI ACCIUGHE — With fennel, cherry tomatoes and anchovies cream
estimate≈ 180 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Fresh Tuna Tartarepescatarian
16.00
TARTARE DI TONNO FRESCO “PINNA GIALLA” IN EMULSIONE DI OLIO E LIMONE, VELA DI PANE E GERMOGLI DI ALFALFA — Pinna Gialla in oil and lemon emulsion, bread sail and alfalfa sprouts
estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Scampi, Red Shrimp and Passion Fruit Tartarepescatarian
28.00
TARTARE DI SCAMPI, GAMBERI ROSSI E MARAGUJA (frutto della passione) — Prawns, Shrimps and Passion Fruit tartare
estimate≈ 240 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Salmon Tartarepescatarian
22.00
TARTARE DI SALMONE CON RISO VENERE E CREMA DI AVOCADO — With Venus Rice and Avocado cream
estimate≈ 350 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Smoked Wild Red-Salmon from Alaskapescatarian
23.00
IL SALMONE ROSSO SELAVAGGIO D’ALASKA AFFUMICATO, SERVITO CON CAPPERI DI PANTELLERIA, RICCIOLI DI BURRO E PANE TOSTATO (4, 7, 1) — Served with capers, curls of butter and toasted bread
estimate≈ 320 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
Catalan Shrimp Tailspescatarian
22.00
LE CODE DI GAMBERONI ALLA CATALANA CON POMODORI SARDI E LA VERA CIPOLLA DI TROPEA, ALL’EMULSIONE DI ACETO BALSAMICO (2, 9, 10) — Sardinian tomatoes, red onions and balsamic vinegar emulsion
estimate≈ 210 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82
Octopus with Potatoespescatarian
20.00
POLPO CON LE PATATE ALLA LIGURE — Prepared in the Ligurian way
estimate≈ 310 kcal28 g carbsbalanced 81
Shrimp alla Marchigianapescatarian
18.00
GAMBERI SGUSCIATI ALLA MARCHIGIANA CON LA PANURA DI MAMMA ROSA COTTI SU CARTA FORNO (1, 2) — With Mamma Rosa’s breadcrumbs, baked on parchment paper
estimate≈ 280 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Baby Squid Guazzettopescatarian
18.00
IL GUAZZETTO DI MOSCARDINI DI MAMMA ROSA CON LE VELE DI PANE TOSTATO AL TIMO E IL BAGNETTO AL PREZZEMOLO — Sicilian style baby squid soup with croutons and parsley sauce
estimate≈ 260 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Anchovy Fillets from Sciaccapescatarian
18.00
LE ACCIUGHE SFILETTATE DI SCIACCA (SICILIA), AL VERDE “ALLA PIEMONTESE” CON BURRO “MAITRE D’HOTEL”, PANE TOSTATO E MOUSSE DI POMODORI SECCHI — Piedmont style with Maitre D’Hotel butter and sun dried tomatoes mousse
estimate≈ 340 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
Scallops in the Shellpescatarian
4.50
LE NOCI DI CAPESANTE COTTE NEL LORO GUSCIO E POI GRATINATE CON PANURE AL VERDE — Au gratin with green breadcrumbs
estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendly
LAND ANTIPASTI
Goose Liver Patè
25.00
PATE’ DI FEGATO D’OCA CON CROSTINI, BURRO E MARMELLATA DI CIPOLLE BIANCHE — With Croutons, Butter and White Onions Jam
estimate≈ 450 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Jamón Ibérico Pata Negra
27.00
JAMON IBERICO PATA NEGRA AL COLTELLO STAGIONATO 36 MESI — Hand cut, aged for 36 months
estimate≈ 280 kcal1 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Culatello di Zibello
20.00
IL CULATELLO DI ZIBELLO EMILIANO E I SUOI ACCOSTAMENTI — Cured Ham from Emilia Romagna and its seasonings
estimate≈ 260 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Mixed Italian Cold Cuts
19.00
GLI AFFETTATTI MISTI ALL’TALIANA SECONDO TRADIZIONE — Traditional Italian cured meats
estimate≈ 320 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Lardo di Pata Negra
17.00
LARDO DI PATA NEGRA SU CROSTINI CALDI — On warm toasted bread
estimate≈ 310 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Prosciutto Toscano D.O.P.
16.00
IL PROSCIUTTO TOSCANO D.O.P. AL COLTELLO – Salumeria Monte San Savino Arezzo — Hand cut Tuscan D.O.P. Ham
estimate≈ 220 kcal1 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Mixed Battered Fried Vegetablesvegetarian
15.00
LA VERDURA FRESCA ASSORTITA PASTELLATA E FRITTA — Mixed vegetables battered and fried
estimate≈ 320 kcal28 g carbs
Buffalo Capresevegetarian
15.00
LA CAPRESE DI BUFALA CON JULIENNE DI BASILICO E OLIO EXTRA VERGINE — Tomatoes and fresh buffalo mozzarella with basil julienne
estimate≈ 350 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
FIRST COURSE
Spaghetti with Lobster and Pachino Tomatoespescatarian
29.00
GLI SPAGHETTI CON MEZZO ASTICE E POMODORINI DI PACHINO — Spaghetti with lobster and cherry tomatoes from Pachino
estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 73
Homemade Kamut Tagliatelle with Crabpescatarian
24.00
TAGLIATELLE DI KAMUT FATTE IN CASA AL GRANCHIO SPOLPATO CON POMODORINI DI PACHINO — Kamut tagliatelle with cleaned crab and cherry tomatoes from Pachino
estimate≈ 620 kcal68 g carbsbalanced 85
Homemade Fresh Tagliolini with Prawns and Porcinipescatarian
22.00
I TAGLIOLINI FRESCHI FATTI IN CASA CON SCAMPETTI SGUSCIATI E FUNGHI PORCINI FRESCHI — Thin egg pasta with prawns and fresh porcini mushrooms
estimate≈ 680 kcal70 g carbsbalanced 77
Risotto del Pescatorepescatarian
23.00
IL RISOTTO DEL PESCATORE – AI FRUTTI DI MARE — Risotto with seafood (minimum for two)
estimate≈ 750 kcal85 g carbsbalanced 77
Spaghetti alle Vongolepescatarian
20.00
GLI SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI SGUSCIATE DA NOI, POMODORINI DI PACHINO E POLVERE DI BOTTARGA — Spaghetti with clams, Pachino cherry tomatoes and bottarga powder
estimate≈ 600 kcal72 g carbsbalanced 73
Veal Ossobuco with Risotto alla Milanese
29.00
L’OSSOBUCO DI VITELLO IN CREMOLATA E IL VERO RISOTTO ALLA MILANESE (piatto unico) — Braised marrowbone in gremolada and saffron rice Milanese style
estimate≈ 850 kcal70 g carbsbalanced 73
Risotto Mamma Rosa
20.00
IL RISOTTO MAMMA ROSA–Bresaola,zucchine,stracchino,olio tartufato — Risotto with bresaola, zucchini, stracchino and truffle oil (min. 2 pers.)
estimate≈ 680 kcal75 g carbsbalanced 71
Fresh Pappardelle with Tuscan Ragout
17.00
LE PAPPARDELLE FRESCHE AL RAGU’ TOSCANO COTTO AL FORNO MINIMO QUATTRO ORE — Fresh egg pasta with Tuscan ragout oven-cooked for at least four hours
estimate≈ 720 kcal65 g carbsbalanced 67
Paccheri di Gragnano all'Amatriciana
16.00
I PACCHERI DI GRAGNANO ALL’AMATRICIANA – CON GUANCIALE — Pasta with tomato sauce, guanciale, onions, red chilli and white wine
estimate≈ 650 kcal70 g carbsbalanced 77
Spaghetti alla Carbonara
16.00
GLI SPAGHETTI ALLA CARBONARA SECONDO LA TRADIZIONE — Traditional spaghetti with guanciale, egg, parmesan and pepper
estimate≈ 780 kcal68 g carbs
Vegetable Soup with Croutonsvegetarian
14.00
LA ZUPPA DI VERDURE CON DADOLATA DI PANE ALL’OLIO DI TIMO SERVITE A PARTE — Vegetable soup with thyme oil and croutons served on the side
estimate≈ 250 kcal30 g carbsbalanced 77
Spaghetti Our Wayvegetarian
14.00
GLI SPAGHETTI A MODO NOSTRO CON POMODORI DATTERINO E JULIENNE DI BASILICO — Spaghetti with datterino tomatoes and basil julienne
estimate≈ 550 kcal80 g carbsbalanced 65
SECOND COURSE FISH
Baked Turbot with Seasonal Sidespescatarian
32.00
IL ROMBO PESCATO AL FORNO E I CONTORNI DI STAGIONE — Oven-baked turbot with seasonal side dishes (minimum for two)
estimate≈ 520 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83
Sea Bass in Salt Crustpescatarian
25.00
IL SEMPRE FRESCO BRANZINO AL SALE (da due persone) — Fresh sea bass cooked in a salt crust (for two persons)
estimate≈ 480 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Catalan-style Lobsterpescatarian
30.00
L’ASTICE ALLA CATALANA CON POMODORI CAMONE, LA VERA CIPOLLA DI TROPEA, JULIENNE DI BASILICO ED EMULSIONE DI ACETO BALSAMICO — Lobster salad with camone tomatoes, Tropea onions, basil and balsamic emulsion
estimate≈ 320 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Mixed Fried Fishpescatarian
28.00
IL NOSTRO FRITTO MISTO DI PESCE SECONDO DISPONIBILITA DI MERCATO, PASTELLATO E DORATO E LE SUE VERDURINE CROCCANTI — Market-fresh mixed fried fish with crispy vegetables
estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Roasted Monkfish Our Waypescatarian
26.00
LA PESCATRICE ARROSTO A MODO NOSTRO CON PATATE NOVELLE, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORINI DI PACHINO — Roasted monkfish with new potatoes, Taggiasca olives and cherry tomatoes
estimate≈ 580 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Grilled Royal Prawnspescatarian
25.00
GAMBERONI REALI ALLA GRIGLIA – 4 PEZZI — 4 pieces of grilled royal prawns
estimate≈ 420 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Yellowfin Tuna Tagliatapescatarian
24.00
LA TAGLIATA DI TONNO “PINNA GIALLA” SCOTTATA AL SESAMO SU CREMA DI CIPOLLA ROSSA DI TROPEA IN AGRODOLCE — Seared with sesame seeds on a bed of bittersweet red Tropea onions
estimate≈ 420 kcal22 g carbsbalanced 86
Ligurian Sea Bass Filletpescatarian
25.00
IL FILETTO DI BRANZINO PESCATO ALLA LIGURE CON PATATE VIOLETTE, OLIVE TAGGIASCHE SNOCCIOLATE E PINOLI — With violet potatoes, pitted Taggiasca olives, and pine nuts
estimate≈ 510 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Fresh Sea Bass Scaloppinepescatarian
25.00
LA SCALOPPA DI BRANZINO FRESCO AI SEMI DI PAPAVERO SU ALLUMETTE DI ORTAGGI LEGGERMENTE SCOTTATI — Prepared with poppy seeds on a bed of lightly seared vegetable allumettes
estimate≈ 380 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
SECOND COURSE MEAT
Scottona Fiorentina Steak
36.00
LA FIORENTINA DI SCOTTONA (NORD EUROPA) SCALOPPATA E ACCOMPAGNATA DA PATATE NOVELLE ARROSTO E VERDURE GRIGLIATE — T-bone steak with roasted new potatoes and grilled vegetables (min. 2 people)
estimate≈ 950 kcal45 g carbsdiabetes-friendly
Piedmontese Fassona Chateaubriand
36.00
LO CHATEAUBRIAND DI FASSONA PIEMONTESE CON PATATE NOVELLE E VERDURE ALLA GRIGLIA ACCOMPAGNATO CON SALSA BERNESE ALLA MENTA E RISTRETTO DI VINO ROSSO — With new potatoes, grilled vegetables, mint Béarnaise sauce, and red wine reduction
estimate≈ 880 kcal40 g carbsdiabetes-friendly
Grilled Piedmontese Fassona Fillet
32.00
IL FILETTO DI FASSONA PIEMONTESE ALLA GRIGLIA CON PATATE ARROSTO E VERDURE ALLA GRIGLIA — With roasted potatoes and grilled vegetables
estimate≈ 620 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Veal Cotoletta alla Milanese
30.00
LA VERA COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE COTTA A MODO GIUSTO (Burro chiarificato) E ACCOMPAGNATA CON RUCOLA E POMODORINI — Breaded veal cutlet cooked in clarified butter, served with arugula and cherry tomatoes
estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Black Angus Tomahawk
55.00
LA TOMAHAWK BLACK ANGUS (AUSTRALIA) SCALOPPATA CON LE PATATE AL FORNO E VERDURE GRIGLIATE 1.2Kg — 1.2kg steak with oven-roasted potatoes and grilled vegetables (min. 2 people)
estimate≈ 1100 kcal45 g carbsdiabetes-friendly
Piedmontese Fassona Beef Tartare
26.00
LA TARTARE DI CARNE ROSSA DI FASSONA PIEMONTESE SERVITA CON CROSTINI CALDI E CONDITA CON I SUOI 16 INGREDIENTI — Served with warm crostini and seasoned with 16 ingredients
estimate≈ 480 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Scottona Rib Steak
32.00
LA COSTATA DI SCOTTONA (NORD EUROPA) COTTA ALLA GRIGLIA — Grilled rib steak from Northern Europe
estimate≈ 650 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
French Rack Lamb Chops
26.00
LE COSTOLETTE DI AGNELLO “FRENCH RACK” COTTE ALLA GRIGLIA, ADAGIATE SU UN LETTO DI VERDURINE LEGGERMENTE SCOTTATE E SERVITE CON SALSA BERNESE ALLA MENTA — Grilled on a bed of lightly seared vegetables with mint Béarnaise sauce
estimate≈ 580 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
SIDE DISHES
Seasonal Pinzimoniovegetarian
14.00
IL PINZIMONIO SECONDO STAGIONE — Fresh raw vegetables with a vinaigrette dip
estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Mixed Grilled Vegetablesvegetarian
10.00
LE VERDURE MISTE ALLA GRIGLIA — Assorted grilled seasonal vegetables
estimate≈ 150 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Mixed Seasonal Saladvegetarian
9.00
L’INSALATA MISTA SECONDO STAGIONE — Fresh mixed salad
estimate≈ 110 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Stewed Wild Field Herbsvegetarian
9.00
ERBETTE DI CAMPO STUFATE IN CASSERUOLA CON AGLIO, OLIO E PEPERONCINO — Cooked with garlic, oil, and chili pepper
estimate≈ 140 kcal9 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Mixed Steamed Vegetablesvegetarian
9.00
LE VERDURE MISTE AL VAPORE — Assorted steamed vegetables
estimate≈ 90 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Roasted New Potatoesvegetarian
8.00
LE PATATE NOVELLE ARROSTO SECONDO MAMMA ROSA — Mamma Rosa's style roasted potatoes
estimate≈ 220 kcal28 g carbsbalanced 67
French Friesvegetarian
8.00
LE PATATINE FRITTE ( ABRUZZO ) — Crispy fried potatoes
estimate≈ 310 kcal35 g carbs
Mashed Potatoesvegetarian
8.00
PURE’ DI PATATE — Creamy mashed potatoes
estimate≈ 180 kcal24 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
CHEESES
Cheese Selectionvegetarian
16.00
SELEZIONE DI FORMAGGI CON LA MARMELLATA DI MELE, ARANCE E PEPE ROSA (Fatta in casa) — With homemade apple, orange, and pink pepper jam
estimate≈ 450 kcal20 g carbs
Misto di Formaggi di Capravegetarian
16.00
MISTO DI FORMAGGI DI CAPRA SERVITO CON MIELE E MARMELLATA — Mix of goat cheese served with honey and jam
estimate≈ 320 kcal18 g carbs
Mozzarella di Bufala Campanavegetarian
12.00
LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA ( Caseificio La Cilentana ) — Fresh buffalo mozzarella from the south, intense flavor
estimate≈ 280 kcal3 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Pecorino Sardovegetarian
12.00
PECORINO SARDO STAGIONATO 4-5 MESI — Sardinian sheep cheese, aged 4-5 months
estimate≈ 380 kcal1 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Pecorino di Grottavegetarian
10.00
PECORINO DI GROTTA STAGIONATO 4-5 MESI — Sheep cheese, aged 4-5 months in a cave
estimate≈ 380 kcal1 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Gorgonzola Delicatovegetarian
9.00
IL GORGONZOLA DELICATO CON MIELE D’ACACIA E LE NOCI — Delicate Gorgonzola with acacia honey and walnuts
estimate≈ 310 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Grana Padanovegetarian
7.00
IL GRANA PADANO — Fragrant and decided, yet not spicy
estimate≈ 150 kcal1 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
TASTING MENU
Menu Casereccio
48.00
MMeennù CCaasseerreecccciioo — Prosciutto di Parma, Mozzarella di Bufala, Risotto Mamma Rosa, Beef tagliata with thyme, Panna cotta
estimate≈ 1650 kcal140 g carbsheavy 26
Menu Gente di Marepescatarian
58.00
MMeennù GGeennttee ddii MMaarree — Assorted fish carpaccio with red prawns, Tagliolini with scampi and porcini, Fish fillet
estimate≈ 1300 kcal90 g carbs
DESSERTS
House Desserts
10.00
I DOLCI DELLA CASA — House desserts (1, 3, 5, 7, 8, 11)
estimate≈ 450 kcal45 g carbsheavy 31
Sorbetsvegan
9.00
I SORBETTI (limone, mandarino, mela verde) — Lemon, tangerine, green apple
estimate≈ 120 kcal28 g carbsheavy 39
Ice Creams
4.00
I GELATI (cioccolato, pistacchio, crema, marron glacè, fragola, mango) — Chocolate, pistachio, vanilla, marron glacé, strawberry, mango
estimate≈ 210 kcal22 g carbsheavy 42
Mixed Fruit Saladvegan
12.00
L’INSALATA DI FRUTTA MISTA ESOTICA E NAZIONALE — Exotic and national fruits
estimate≈ 150 kcal35 g carbs
Mangovegan
12.00
IL MANGO SOLO VIA AEREA — Fresh mango
estimate≈ 130 kcal32 g carbs
Pineapplevegan
10.00
L’ANANAS — Fresh pineapple
estimate≈ 100 kcal25 g carbs
Misto Boscovegan
12.00
IL MISTO BOSCO — Mixed wild berries
estimate≈ 110 kcal26 g carbs
Is this menu still right?
62veggie
scoreestimate
scoreestimate
Classic Italian dining
How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.
Vegetarians can order spaghetti with datterino tomatoes and vegetable soup. The menu offers many sides like grilled vegetables and a variety of cheeses.
24 vegetarian and 5 vegan dishes out of 75
76dia
scoreestimate
scoreestimate
Low-carb Italian classics
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
This restaurant offers many protein-rich options from meat and fish. The selection of antipasti and main courses is extensive for those avoiding carbohydrates.
47 diabetes-friendly · 75 dishes
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- P.zza Cincinnato, 4, 20124 Milano
- Hours
- Mon12:00–23:30Tue12:00–23:30Wed12:00–23:30Thu12:00–23:30Fri12:00–23:30Sat12:00–23:30Sun12:00–23:30orario continuato
- Contact
- +390229522076 info@osteriamammarosa.it
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriamammarosa.it/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %