Fränkies Hütte am Möhnesee

Wilhelmsruh 7, 59519 Möhnesee

opening hours not known yet

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Aus Oma´s Suppentopf

Hausgemachtes Steinofenbrot

5.90

Stone-baked bread with aioli — dazu unser lecker hausgemachtes Aioli

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

Soljanka – eine Spezialität aus Russland

7.90

Soljanka — Suppe mit reichlich Fleischeinlage, Schuss Sahne, Paprika, Tomaten, Gurken, Zitronenscheibe und unser hausgemachtes Steinofenbrot

estimate≈ 550 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Vorspeisenportion Soljanka

5.90

Soljanka (starter portion)

estimate≈ 380 kcal30 g carbs

Aus Edythas Suppentopf

leckere hausgemachte Käse- Lauchcreme- Suppe, nach polnischer Art mit Hack昀氀eisch vom Schwein und Rind

7.90

Cheese and leek cream soup — dazu unser hausgemachtes Steinofenbrot

estimate≈ 620 kcal48 g carbsbalanced 69

Vorspeisenportion Käse- Lauchcreme- Suppe

5.90

Cheese and leek cream soup (starter portion)

estimate≈ 410 kcal32 g carbs

Frischer Salat und Bowls

Salatteller Tante Sabine

19.90

Wild herb salad with chicken — Wildkräutersalat mit Mais, Gurke, Tomate, mit lecker gebratenen Hähnchen Streifen und Champignons aus der Pfanne

estimate≈ 520 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Bowl‘s – die Schüssel mit Geschmack (Vegetarisch)vegetarian

17.90

Vegetarian bowl — Frischer Wildkrautsalat mit Kritharaki Nudeln, dazu Tomaten, Gurke, Ei, Avocado, gebratenem Bacon, Orangen und frischen Sprossen

estimate≈ 780 kcal55 g carbsbalanced 77

Bowl‘s – die Schüssel mit Geschmack (Hähnchenstreifen)

21.90

Chicken bowl — Frischer Wildkrautsalat mit Kritharaki Nudeln, dazu Tomaten, Gurke, Ei, Avocado, gebratenem Bacon, Orangen und frischen Sprossen

estimate≈ 820 kcal55 g carbsbalanced 75

Bowl‘s – die Schüssel mit Geschmack (Hausgemachtes Pulled Pork)

22.90

Pulled pork bowl — Frischer Wildkrautsalat mit Kritharaki Nudeln, dazu Tomaten, Gurke, Ei, Avocado, gebratenem Bacon, Orangen und frischen Sprossen

estimate≈ 880 kcal55 g carbsbalanced 73

Bowl‘s – die Schüssel mit Geschmack (Gebratenen Garnelen)

22.90

Shrimp bowl — Frischer Wildkrautsalat mit Kritharaki Nudeln, dazu Tomaten, Gurke, Ei, Avocado, gebratenem Bacon, Orangen und frischen Sprossen

estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 78

Kleinigkeiten aus der Hüttenküche

Hausgemachte Karto昀昀elreibekuchen

20.90

Potato pancakes with smoked salmon — mit reichlich geräucherten Lachs belegt, dazu Spreewälder Sahnemeerrettich und Salatgarnitur

estimate≈ 650 kcal45 g carbsbalanced 65

Gemüsepfanne Oma Bärbelvegetarian

17.90

Vegetable pan — In Olivenöl gebratenes Gemüse aus dem Garten mit frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch dazu hausgemachtes Steinofenbrot

estimate≈ 480 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Garnelen Pfanne Tante Barbara

23.90

Shrimp pan with ribbon noodles — gebratene Garnelen in einer Paprikarahm Sauce, mit frischen Kräutern und Bandnudeln, in der Pfanne serviert

estimate≈ 720 kcal65 g carbsbalanced 67

Für die Walddiebe

Gebratener Sauerländer Leberkäse

19.90

Fried Leberkäse with eggs — mit zwei Spiegeleiern, Senf, Bratkarto昀昀eln, Spreewälder Gurken, mit Speck und Zwiebeln

estimate≈ 950 kcal35 g carbsdiabetes-friendly

Bratkarto昀昀eln von Tante Berta

15.90

Fried potatoes with eggs and bacon — Portion Bratkarto昀昀eln mit Speck und Zwiebeln, zwei Spiegeleiern, Spreewälder Gurken, dazu leckerer Bacon

estimate≈ 820 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Hütten Currywurst – Die lange Steffi

15.90

Currywurst with fries — Mit lecker hausgemachter Currysauce und Pommes rot weiß

estimate≈ 980 kcal75 g carbs

Hausgemachte Sülze

16.90

Sülze with fried potatoes — mit lecken Bratkarto昀昀eln aus der Pfanne, Spreewälder Gurken und Remoulade

estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Empfehlung des Hauses

Hirschgulasch Onkel Fritz

25.50

Venison goulash — Saftiges Hirschgulasch aus der Röhre, mit lecker hausgemachten Apfelrotkohl und selbst gemachten Semmelknödel

estimate≈ 850 kcal65 g carbsbalanced 72

Rinderroulade Opa Otto

24.90

Beef roulade — Hand gedrehte Rinderroulade, gefüllt mit Speck und Zwiebeln mit Apfelrotkohl und selbst gemachten Semmelknödel

estimate≈ 820 kcal65 g carbsbalanced 73

Das leckerste was das Schwein zu bieten hat

Schweine Lendchen die scharfe Ursula

28.90

Pork tenderloin with pepper cream — auf einer leckeren Pfefferrahm von grünem Pfeffer und roten Jalapeños, mit Calvados abgelöscht, mit Karto昀昀elgratin und Salat

estimate≈ 780 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Schweine Lendchen Nachbar Bernd

28.90

Pork tenderloin with mushroom cream — Auf einer Rahmsauce mit frischen Champignons, dazu leckere Karto昀昀elgratin und Salat

estimate≈ 780 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Schweine Lendchen Florian

28.90

Pork tenderloin with paprika cream — Auf einer Paprikarahm Sauce mit frischem Paprika, mit Karto昀昀elgratin und Salat

estimate≈ 770 kcal44 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Schnitzel vom Strohschwein

Schnitzel Wiener Art vom Jungschwein

19.90

Wiener Schnitzel — dazu Pommes frites und frischem Salat aus dem Garten

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Die 昀氀otte Hannah

23.90

Schnitzel with paprika cream — In einer Paprika-Rahmsauce, dazu Pommes und leckeren Salat

estimate≈ 920 kcal58 g carbs

Die wilde Johanna

23.90

Schnitzel with mushroom cream — in einer Rahm-Sauce mit frischen Champignons, dazu Pommes frites und leckerem Salat

estimate≈ 910 kcal56 g carbs

Die scharfe Betti

23.90

Schnitzel with pepper cream — mit einer Pfe昀昀errahmsauce, abgelöscht mit Calvados, dazu deftige Bratkartoffeln und Salat

estimate≈ 880 kcal52 g carbs

Der geschmeidige Udo

23.90

Schnitzel with mushrooms and hollandaise — mit frisch gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise, Pommes frites und leckerem Salat

estimate≈ 980 kcal55 g carbs

Edytas polnische Schnitzelvariante

23.90

Polish style schnitzel with bigos — lecker Schnitzel mit frischem Bigos und Bratkartoffeln

estimate≈ 820 kcal48 g carbsbalanced 75

Unsere Hüttenburger und Spare Ribs

Der scharfe Kathi Burger

23.90

Spicy beef burger — mit saftigem Rindfleisch, zwei Sorten Jalapeños, Käse, Bacon, Nacho Cheese Sauce, frischer Salat, hausgemachtem Dressing und Pommes

estimate≈ 1150 kcal75 g carbs

Fränkis Hüttenburger

23.90

Beef burger — mit saftigem Rind昀氀eisch vom Weideochsen, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Käse, Gurken, hausgemachter Sauce und Pommes

estimate≈ 1050 kcal65 g carbs

Pulled Pork Burger

24.90

Saftiges Pulled Pork frisch aus dem Smoker, belegt mit Bacon und Spiegelei, frischem Wildkraut und Krautsalat. Dazu Pommes

estimate≈ 1200 kcal70 g carbs

Der Börgermeister

25.90

Beef burger with chili con carne — saftiges Rindfleisch Patty überzogen mit hausgemachtem Chili con Carne aus Rind昀氀eisch mit Jalapeños , überbacken mit Gouda, Röstzwiebeln, frischem Wildkräutersalat, lecker Bacon vom Schwein, einem Spiegelei und lecker Bratkarto昀昀eln aus der Pfanne

estimate≈ 1100 kcal60 g carbs

Die Queen

23.90

Beef burger with pear and camembert — saftiges Rindfleisch Patty belegt mit Birnenscheiben, dazu ein Toping von einer Kanadischen Preiselbeer Marmelade, überbacken mit frischem Camembert, Wildkräutersalat, dazu lecker Pommes

estimate≈ 1080 kcal62 g carbsheavy 44

hausgemachte saftige Spare Ribs

26.90

Spare ribs with BBQ sauce — mit BBQ Sauce mariniert, Krautsalat und Pommes

estimate≈ 950 kcal60 g carbs

Roastbeef vom wilden Weideochsen

Sauerländer Holzfällersteak

35.90

Roast beef steak with lobster butter — auf leckerer Paprika-Rahmsauce verfeinert mit Hummerbutter, mit lecker Bratkarto昀昀eln

estimate≈ 850 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Oma Martchen

35.90

Roast beef with onions — mit frisch gebratenen Zwiebeln aus der Pfanne, mit Kräuterbutter dazu leckeren Bratkarto昀昀eln

estimate≈ 800 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Fränkis Spezial

35.90

Roast beef with pepper cream — Auf einer pikanten Rahm Sauce vom grünen Pfe昀昀er und roten Jalapeños, abgeschmeckt mit einem Schuss Calvados, dazu lecker Karto昀昀elgratin und frischen Salat aus dem Garten

estimate≈ 820 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Für die kleinen Rabauken

Reibekuchen mit Apfelmus

7.90

Potato pancakes with apple sauce

estimate≈ 350 kcal45 g carbsbalanced 65

Nuggets mit Pommes

8.90

Chicken nuggets with fries

estimate≈ 450 kcal40 g carbs

Kinderburger mit Pommes

8.90

Kids burger with fries

estimate≈ 550 kcal55 g carbs

Schnitzel mit Pommes

8.90

Kids schnitzel with fries

estimate≈ 650 kcal55 g carbs

Für den süßen Zahn

Die heiße Helene

8.90

Apple strudel with ice cream — Warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis, Schokosoße und Sahne

estimate≈ 580 kcal72 g carbsheavy 39

Alter Schwede

6.90

Vanilla ice cream with apple sauce — Zwei Kugeln Vanilleeis mir Apfelmus, Klötenkö (Eierlikör), Sahne und Krokant

estimate≈ 520 kcal60 g carbsheavy 37

Das Schwarzwälder Mädel im Sauerland

6.90

Black Forest ice cream sundae — Drei Kugeln Eis ( Vanille, Schokolade, Erdbeer), heiße Kirschen mit einem guten Schuss Obstler verfeinert und Sahne

estimate≈ 550 kcal68 g carbsheavy 42

Hausgemachter Tageskuchen

5.50

Cake of the day

estimate≈ 350 kcal40 g carbsheavy 42

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Address: Wilhelmsruh 7, 59519 Möhnesee
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Contact: +4929244969890 info@fraenkis-huette.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fraenkis-huette.de/
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