Un été à la campagne
1987 Rte d'Auch, 82000 Montauban
Closed now · opens Tue 12:00
Frenchtapas€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 14 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 14 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
BBQ
Magret de canard entier du Sud-Ouest
25.00
Whole South-West duck breast
estimate≈ 850 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Côte de veau
26.00
Veal chop
estimate≈ 600 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Côtes d'agneau de l'Aveyron
25.00
Lamb chops — 3 pièces
estimate≈ 750 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Faux filet de boeuf
26.00
Sirloin steak
estimate≈ 650 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Côtes de porc noir fermier de Saint-Gaudens
17.00
Pork chops
estimate≈ 550 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Épaule de cochon des Monts Lagast
20.00
Slow-cooked pork shoulder — Confité 12h
estimate≈ 700 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
POISSONS
Lamelles d'encornet
18.00
Squid strips with parsley — En persillade
estimate≈ 350 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Truite d'Ispeguy
18.00
Trout with lemon butter — Jus de citron beurré
estimate≈ 500 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
MENU PITCHOUNES
Formule Pitchounes
12.00
Kids menu: Chicken fillet and potatoes — Filet de poulet fermier tendre et croustiant, pommes de terre sautées Boule de glace
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
DESSERTS
Tiramisu
8.00
Au café
estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 38
Panacotta
7.00
Panna Cotta with red fruits — Fruits rouges
estimate≈ 300 kcal25 g carbsheavy 42
Tarte déstructurée
8.00
Deconstructed tart with chocolate and banana — Ganache chocolat-banane, chantilly
estimate≈ 550 kcal45 g carbsheavy 30
Crème catalane
7.00
Catalan cream with orange blossom — À la fleur d'oranger
estimate≈ 350 kcal30 g carbsheavy 42
TAPAS
Wrap de canard
9.00
Duck wrap — Ricotta, jeunes pousses d'épinard, confit de canard, zest de citron, pickle d'oignon rouge, coriandre fraiche et poivre de timut
estimate≈ 400 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Poulpe Occitan
14.00
Occitan Octopus — Poulpe, piment d'Espelette, ciboulette fraiche, oignon rouge, ail, verjus
estimate≈ 250 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82
Padron croq'o selvegan, vegetarian
8.00
Padron peppers
estimate≈ 200 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Cromesquis Aveyronnaisvegetarian
9.00
Aveyronnais croquettes — Crème blanche à la ciboulette
estimate≈ 350 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
Gambas tempura et guacamole
12.00
Shrimp tempura and guacamole
estimate≈ 400 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Tataki de bœuf
15.00
Beef Tataki — Boeuf, ail noir, huile de noisette, kaska
estimate≈ 300 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Bouchées de brie pannées au mielvegetarian
8.00
Breaded Brie with honey
estimate≈ 320 kcal20 g carbsdiabetes-friendly
Bruschetta
11.00
Jambon blanc aux fines herbes, tomates séchées, Olives Kalamata, billes de mozzarella, coeurs d'artichaut frits, basilic
estimate≈ 420 kcal28 g carbs
Stracciatella di bufalavegetarian
14.00
À l'huile d'olive et pignons de pin et basilic
estimate≈ 310 kcal4 g carbsdiabetes-friendly
Petites sardines
10.00
Sardines with olive tapenade — À l'huile et sa tapenade aux olives noires
estimate≈ 280 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Duo de la merpescatarian
13.00
Seafood duo: Salmon and crab — Saumon gravlax, rillettes de crabe et oeufs de saumon
estimate≈ 240 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Médaillons de joue de porc confite
11.00
Confit pork cheek medallions — Au vin de Fronton et noisettes
estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
SALADES
La Tahitiennepescatarian
19.00
Tahitienne Salad with tuna sashimi — Lait de coco, ton sashimi, citron vert, gingembre, concombres, carottes, céleri branche, tomates cerises, minis poivrons rouges
estimate≈ 410 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
La Fermière
19.00
Farmer's Salad with chicken — Filets de poulet croustillants, jeunes pousses d'épinard et roquette, olives, amandes torréfiées, tomates, courgettes et aubergines grillées, copeaux de Grana Padano
estimate≈ 580 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
La Quinoavegan, vegetarian
17.00
Quinoa Salad — Quinoa, olives Kalamata, graines de grenade, céleri rave frit, pois chiches torréfiés, poivrons grillés, concombre
estimate≈ 450 kcal48 g carbsbalanced 80
PLANCHES
Foies gras de canard
22.00
Duck foie gras — Gras du sud-ouest
estimate≈ 480 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
Terrine de friton de cochon
12.00
Pork rillettes terrine — Des Monts Lagast
estimate≈ 380 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Charcuterie
22.00
Charcuterie board — Jambon Duroc, chorizo doux, terrine de campagne, saucisse sèche perche, coppa
estimate≈ 620 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Fromagesvegetarian
22.00
Cheese board — Cabécou, Ce Caussened, Le cent Vallées, Tome "Mieja Mieja", Tome fermière au poivre de Timut
estimate≈ 550 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
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Practical
- Address
- 1987 Rte d'Auch, 82000 Montauban
- Hours
- Mon—Tue12:00–01:00Wed12:00–01:00Thu12:00–01:00Fri12:00–01:00Sat12:00–01:00Sun12:00–01:00non-stop
- Contact
- contact@resto.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), unetealacampagne-montauban.fr/
- Record
- completeness 67 %, confidence 80 %