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Restaurant L'instant - Montrabé, 14 All. du Logis Vieux

Chemin du Logis Vieux 13/14, 31850 Montrabé

Closed now · opens Tue 12:00

French€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 14 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.

Entrées
Saumon gravlax violet, pain nordique citronné, crème fraîche iodée, picklespescatarian
18.00
Salmon gravlax
OEuf parfait, mousse au Vieux Rodez et cochon des Monts Lagast, champignons persillés, cristalline de pain
17.00
Perfect egg with pork and mushrooms
Crevettes croustillantes au panko, sauce légèrement épicéepescatarian
16.00
Crispy panko shrimp
Plats
Magret de canard du « Puntoun », sauce aux fruits rouges, échalotes et oignons confits, pommes de terre confites
28.00
Duck breast with red fruits
Daurade poêlée, palourdes, céleri en deux cuissons, crudité de pomme verte, sauce aux feuilles de citronpescatarian
27.00
Pan-seared sea bream
La pêch e du jour selon nos arrivagespescatarian
28.00
Catch of the day
Entrecôte (300g) frites et salade
29.00
Ribeye steak and fries — Sauce roquefort/poivre +2€
Desserts
Pavlova à la mûre, menthe, meringue fleurievegetarian
11.00
Blackberry pavlova
Feuillantine au chocolat blanc, crémeux ivoire, agrumes, graines de courgevegetarian
12.00
White chocolate feuillantine
Dessert du moment
10.00
Dessert of the day
Café gourmand
9.00
Sélection de fromages, condimentsvegetarian
11.00
Cheese selection
Le midi
Le plat du jour ... selon « l'humeur du chef »
18.00
Lunch special
L'instant du midi ... Entrée et plat / plat et dessert
25.00
Lunch set menu (2 courses) — Deux Entrées au choix, Poisson ou viande jour, Dessert ou fromage jour
L'instant du midi ... Entrée - plat - dessert
30.00
Lunch set menu (3 courses) — Deux Entrées au choix, Poisson ou viande jour, Dessert ou fromage jour
Menus
MENU "L'instant Gourmet"
41.00
Gourmet Menu
Enfant
MENU Enfant
10.00
Kids Menu — Plat principal (Steak hâché ou nuggets ou poisson du moment), Garniture (Frites ou légumes du moment), Dessert, Boisson au choix, Surprise gourmande

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Practical

Address
Chemin du Logis Vieux 13/14, 31850 Montrabé
Hours
Monclosed
Tue12:00–14:00
Wed12:00–14:00
Thu12:00–14:00, 19:30–22:00
Fri12:00–14:00, 19:30–22:00
Sat12:00–14:00, 19:30–22:00
Sunclosed
Contact
+32561482524 contact@restaurant-linstant.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-linstant.fr/
Record
completeness 83 %, confidence 95 %

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