Restaurant L'Art de Vivre - Moosch
Hameau du Gehren 7, 68690 MOOSCH
Closed now · opens 19:00
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 14 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Nos entrées
Chèvre chaud rôti sur toast
15.90
Roasted Goat Cheese on Toast — Fromage de la ferme du Cabriolait, miel artisanal, pancetta, salade garnie
estimate≈ 420 kcal22 g carbs
Foie gras maison de canard au Gewurztraminer vendange tardive
18.90
Homemade Duck Foie Gras
estimate≈ 350 kcal5 g carbsdiabetes-friendly
Os à moelle et quenelles de veau
16.90
Bone Marrow and Veal Quenelles
estimate≈ 480 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Saumon fumé au feu de boispescatarian
15.90
Smoked Salmon — Servi avec une brioche maison, beurre maître d’hôtel et une salade garnie.
estimate≈ 380 kcal25 g carbs
Nos plats
Caille rôtie désossée, farce de volaille aux morilles
29.00
Roasted Quail with Morel Stuffing
estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Cordon bleu de filet de poulet
24.00
Chicken Cordon Bleu
estimate≈ 680 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Abats du moment
Sürlawerla de proc déglacé au vinaigre de framboise
25.90
Pork Sürlawerla
estimate≈ 450 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Les viandes du boucher
Entrecôte de bëuf Charolaise (400 g)
32.90
Charolaise Ribeye Steak — Supplément de 3,00 € dans la formule « Menu de l’épicurien »
estimate≈ 850 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Magret de canard IGP
21.90
Duck Breast
estimate≈ 620 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Suggestion du moment
Filet de daurade royale, risotto champignons et Parmigiano Reggiano, choucroute, sauce du momentpescatarian
29.00
Royal Sea Bream Fillet with Mushroom Risotto
estimate≈ 720 kcal55 g carbsbalanced 73
Les accompagnements (1 au choix)
Fritesvegan, vegetarian
2.50
Fries
estimate≈ 450 kcal50 g carbs
Légumesvegan, vegetarian
5.00
Vegetables
estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Pfluttas
7.50
estimate≈ 300 kcal35 g carbsbalanced 67
Späetzle
7.50
Spätzle
estimate≈ 320 kcal40 g carbsbalanced 69
Nos desserts maison
Crème brûlée du moment
8.20
Crème Brûlée
estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 31
Kougelhopf glacé aux raisins macérés et au Marc de Gewurztraminer
9.50
Iced Kougelhopf
estimate≈ 520 kcal60 g carbsheavy 28
Moelleux au chocolat, glace vanille
9.50
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimate≈ 650 kcal55 g carbsheavy 26
Profiteroles, glace vanille et chocolat chaud
9.50
Profiteroles — Glace vanille, chocolat chaud, chantilly maison
estimate≈ 600 kcal50 g carbsheavy 25
Fromages
Assiette de fromages – Vallée de la Thurvegetarian
9.00
Cheese Platter
estimate≈ 400 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Glaces artisanales (Alba)
Dame blanche
7.90
estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 36
Sorbet arrosévegan, vegetarian
8.90
Sorbet
estimate≈ 150 kcal35 g carbsheavy 32
Coupes de glaces artisanales (Alba)
1 boule + chantilly maison
2.50
Ice Cream (1 scoop)
estimate≈ 220 kcal20 g carbsheavy 42
2 boules + chantilly maison
5.00
Ice Cream (2 scoops)
estimate≈ 340 kcal30 g carbsheavy 42
3 boules + chantilly maison
7.50
Ice Cream (3 scoops)
estimate≈ 460 kcal40 g carbsheavy 31
Nos menus
Menu de l’épicurien
48.00
Epicurean Menu — Entrée au choix + Plat au choix + Dessert au choix
estimate≈ 1800 kcal120 g carbsheavy 33
Menu des bambins (- 10 ans)
12.50
Kids Menu — Sirop à l’eau ou Diabolo + Plat du moment avec un accompagnement au choix et des légumes + 2 boules de glace
estimate≈ 1100 kcal140 g carbs
Menus de groupes & événements
Menu Panachable
Panachable Group Menu — Entrées au choix (Foie gras maison / saumon fumé / duo saumon & foie gras / chèvre chaud rôti sur toast), Plats au choix (Jarret de porc braisé / caille rôtie désossée aux morilles / cordon bleu de filet de poulet / filet de daurade royale), Desserts au choix (Profiteroles maison / moelleux au chocolat maison / Kougelhopf maison glacé au marc de Gewurztraminer)
estimate≈ 1600 kcal80 g carbsheavy 43
Menu Tradition
Tradition Group Menu — Entrées au choix (Os à moelle gratiné / terrine maison / pâté en croête maison), Plats au choix (Blanquette de veau / bëuf bourguignon / bouchée à la reine), Desserts au choix (Vacherin glacé maison / crème brûlée maison du moment / tarte maison du moment)
estimate≈ 1500 kcal90 g carbsheavy 35
Menu Prestige
Prestige Group Menu — Entrées au choix (Tourte au ris de veau / foie gras maison / saumon fumé / duo saumon & foie gras), Plats au choix (Cochon de lait farci à la broche / filet de bëuf Wellington / carré de veau basse température), Desserts au choix (Forêt noire maison / omelette norvégienne maison / assiette gourmande)
estimate≈ 1700 kcal70 g carbsheavy 43
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Practical
- Address
- Hameau du Gehren 7, 68690 MOOSCH
- Hours
- Mon12:00–14:00, 19:00–23:00Tue12:00–14:00, 19:00–23:00WedclosedThu12:00–14:00, 19:00–23:00Fri12:00–14:00, 19:00–23:00Sat19:00–23:00Sun12:00–14:00
- Contact
- +33687708580
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lartdevivre-moosch.fr/
- Record
- completeness 83 %, confidence 79 %