Trattoria al Faro - Muldestausee, Bernsteinpromenade

Bernsteinpromenade 7, 06774 Muldestausee

opening hours not known yet

Italian€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 16 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Il PRIMO – VORSPEISEN

PANE CON AGLIOvegetarian

7.20

Garlic Bread — Brot mit frischen Knoblauchscheiben in bestem Olivenöl

estimate≈ 280 kcal25 g carbs

BRUSCHETTAvegan

8.20

geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch belegt

estimate≈ 220 kcal28 g carbsbalanced 65

OLIVE MISHICIATEvegan

8.40

Mixed Olives — verschiedene Oliven mariniert nach südnitalienischer Art

estimate≈ 350 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

ANTIPASTI DI CASA

16.90

House Antipasti — Vorspeisenvariationen von luftgetrockneter Salami, Parmaschinken, italienischem Käse und marinierter Antipasti, Oliven und eingelegte Zwiebelchen

estimate≈ 650 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

ANTIPASTI DI VERDURAvegetarian

12.80

Vegetable Antipasti — gebackene Brokkoliröschen, gegrillte Paprika und Zucchini, Balsamicochampignons, Olivenmix, dazu frisches Brot

estimate≈ 420 kcal35 g carbs

CAPRESEvegetarian

9.80

frische Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und Balsamicoessig

estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

FORMAGGIO DI CAPRAvegetarian

11.90

Goat Cheese with Melon — Ziegenkäse scharf mariniert auf Melone serviert

estimate≈ 280 kcal18 g carbs

PROSCIUTTO E MELON

14.90

Prosciutto and Melon — bester italienischer Schinken mit Melone, fein dekoriert

estimate≈ 210 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

FOCACCIA 40 cmvegetarian

13.20

Focaccia — Pizzabrot mit frischen Tomaten, Meersalz, Butter und Rosmarin

estimate≈ 1100 kcal130 g carbs

ZUPPA – SUPPEN

ZUPPA DI POMODORIvegetarian

7.90

Tomato Soup — Tomatensüppchen mit frischem Basilikum & Sahne

estimate≈ 180 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

ZUPPA DI PESCEpescatarian

9.90

Fish Soup — frische Fischsuppe mit Venus-Muscheln, Zander und Lachsstüken, Gemüs mit frischen Kräutern und Weißwein abgeschmäckt

estimate≈ 250 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

INSALATA - SALATE

BEILAGEN-BLATTSALATEvegetarian

6.90

Side Salad — nur zu einem Essen

estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

INSALATA MISTAvegetarian

7.90

Mixed Salad — Gemischter Salat

estimate≈ 200 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

INSALATA ROMAvegetarian

15.90

Roma Salad — frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken & Schafskäse

estimate≈ 380 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

INSALATA TONNOpescatarian

16.90

Tuna Salad — frischer Blattsalat mit Thunfisch, Ei & Zwiebeln

estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

INSALATA LAGO

16.90

Chicken Salad — frischer Blattsalat mit Hühnerbruststreifen vom Grill

estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

PIZZA

MARGHERITAvegetarian

13.90

Pizza Margherita — Tomaten & Mozzarella

estimate≈ 850 kcal100 g carbsbalanced 73

FUNGHIvegetarian

14.90

Pizza Funghi — Tomatoes & Mozzarella, frische Pilze & Zwiebeln

estimate≈ 900 kcal105 g carbsbalanced 76

VEGETALEvegetarian

14.90

Pizza Vegetale — Tomaten & Mozzarella, Zucchini & Paprika

estimate≈ 880 kcal102 g carbsbalanced 77

SALAMI

14.90

Pizza Salami — Tomaten & Mozzarella, Mailänder Salami & Zwiebeln

estimate≈ 950 kcal100 g carbs

PROSCIUTTO

14.90

Pizza Prosciutto — Tomaten & Mozzarella, Vorderschinken & Zwiebeln

estimate≈ 850 kcal82 g carbs

HAWAII

15.90

Pizza Hawaii — Tomaten & Mozzarella, Schinken & Ananas

estimate≈ 880 kcal90 g carbs

SUGO

15.90

Pizza Sugo — Tomaten & Mozzarella, Bolognesesauce & Zwiebeln

estimate≈ 920 kcal85 g carbs

VENEZIA

16.90

Pizza Venezia — Tomaten & Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami & Zwiebeln

estimate≈ 980 kcal80 g carbs

PICCANTE

16.90

Pizza Piccante — Tomaten & Mozzarella, Peperoni & scharfe Salami

estimate≈ 940 kcal80 g carbs

QUATTRO STAGIONI

17.40

Pizza Quattro Stagioni — Tomaten & Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons, Parmaschinken und Zwiebelringen

estimate≈ 960 kcal82 g carbs

CAPRICCIOSA

17.90

Pizza Capricciosa — Tomaten & Mozzarella, ital.Schinken, Artischocken, Peperoni & frische Champignons

estimate≈ 910 kcal84 g carbsbalanced 65

NOBILE

18.90

Pizza Nobile — original luftgetrockneter italienischer Schinken, Rucola & original Grana Padano

estimate≈ 880 kcal80 g carbs

PESCATORApescatarian

16.90

Pizza Pescatora — Tomaten & Mozzarella, Shrimps, Spinat & Knoblauch

estimate≈ 860 kcal82 g carbsbalanced 73

ALLA ROMANApescatarian

16.90

Pizza alla Romana — Tomaten & Mozzarella, Oliven, Thunfisch, milde Peperoni, gekochtes Ei & Zwiebeln

estimate≈ 930 kcal85 g carbs

AL SALMONEpescatarian

16.90

Pizza al Salmone — Tomaten, Mozzarella, Lachs & Spinat

estimate≈ 890 kcal82 g carbsbalanced 65

PASTA

AGLIO E OLIOvegan

14.90

Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl & Chili - scharf

estimate≈ 650 kcal75 g carbs

VERDUREvegetarian

14.90

Tagliatelle Verdure — Tagliatelle mit Tomaten, Zucchini, Ruccola & Parmesan

estimate≈ 620 kcal72 g carbsbalanced 81

SPAGHETTI PESTO GENOVESEvegetarian

15.90

Basilikumpesto mit Nüssen, Olivenöl, Sahne & Parmesan

estimate≈ 880 kcal68 g carbs

ALL'ARRABBIATAvegan

15.90

Penne all'Arrabbiata — Penne in scharfer Tomatensauce , Chili & Knoblauch - scharf

estimate≈ 580 kcal78 g carbsbalanced 70

PASTA BOLOGNESE

16.90

Grüne Tagliatelle mit hausgemachter Bolognese

estimate≈ 780 kcal74 g carbsbalanced 70

CARBONARA

16.90

Spaghetti Carbonara — Spaghetti Sahnesauce, Ei, Speck, Petersilie & Zwiebeln

estimate≈ 820 kcal70 g carbs

RIGATONI AL FORNO

17.90

Tomatensauce mit Schinken, Gemüs, Zwiebeln, abgelöscht mit italienischen Weißwein, mit viel Käse überbacken

estimate≈ 850 kcal72 g carbsbalanced 67

TAGLIATELLE AL PROSCIUTO

18.90

Tagliatelle al Prosciutto — Bandnudeln, Gemüs in Tomatensauce, frische Kräuter, einer Scheibe luftgetrockneter ital. Schinken, Parmesan

estimate≈ 740 kcal70 g carbsbalanced 71

PAGLIA E FIENO

18.90

grüne und weiße Tagliatelle mit feinsten Filetspitzen vom Schwein, abgelöscht mit Brandy, Pilzen und einem Schuss Sahne

estimate≈ 880 kcal68 g carbs

ROSSINI

20.90

Pasta Rossini — Rinderfiletstreifen mit frischen Champignons & Knoblauch an Tagliatelle abgelöscht mit Whisky, Sahne-Weißweinsauce, Orangenpfeffer

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

PASTA ONDA VERDEpescatarian

18.90

Tagliatelle, Lachsstreifen & Spinat in Sahne-Weißwein-Sauce

estimate≈ 780 kcal60 g carbs

SPAGHETTI TONNO e PREZZEMOLOpescatarian

16.90

Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch, italienische Kräuter, frische Petersilie, schwarze Oliven &Olivenöl

estimate≈ 720 kcal62 g carbsbalanced 65

AMALFIpescatarian

21.90

Tagliatelle Amalfi — Tagliatelle, Scampi, Garnelen an Sauce aus Mandeln, Zitronen & Orangen

estimate≈ 750 kcal65 g carbs

FLEISCH

PICATA MILANESE

21.80

Piccata Milanese — Schnitzel in einer Panade aus Parmesankäse, dazu tomatierte Spaghetti und Salatbouquet

estimate≈ 920 kcal85 g carbs

PETTO DI POLLO RIPIENO

24.90

Stuffed Chicken Breast — Hähnchenbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten und Feta mit Tomatenspaghetti & gemischtem Salat

estimate≈ 880 kcal70 g carbsbalanced 71

RUMPSTEAK (200 GRAMM)

26.90

Rump Steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, hausgemachten Tomatenspaghetti & gemischtem Salat

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

FISCH

LACHSSTEAK AN KNOBLAUCHÖLpescatarian

24.90

Salmon Steak — mit Tomatenspaghetti & gemischtem Salat

estimate≈ 780 kcal62 g carbs

6 BLACK TIGER RIESENGARNELENpescatarian

29.80

Black Tiger Prawns — mit Tomatenspaghetti & gemischtem Salat

estimate≈ 720 kcal62 g carbsbalanced 71

BAMBINI

PINOCCHIOvegetarian

7.00

Pinocchio Spaghetti — Spaghetti mit Tomatensauce

estimate≈ 450 kcal75 g carbs

KUDDELMUDDEL

9.50

Spaghetti Bolognese — Spaghetti Bolognese

estimate≈ 580 kcal70 g carbsbalanced 73

PIRATENSCHMAUS

9.50

Salami and Ham Pizza — Kinderpizza Salami-Schinken

estimate≈ 650 kcal60 g carbs

EIS-MAUS

4.90

Strawberry Ice Cream — Erdbeereis mit Sahne und Süssigkeiten

estimate≈ 320 kcal35 g carbsheavy 35

SCHATZKISTE

4.90

Vanilla and Chocolate Ice Cream — je 1 Kugel Vanille- und Schokoladeneis mit bunten Streuseln, Sahne und Himbeersauce

estimate≈ 380 kcal42 g carbsheavy 37

DOLCI – DESSERT

TIRAMISU

8.90

home-made tiramisu

estimate≈ 450 kcal30 g carbsheavy 38

PANNA COTTA

7.90

Sahne- Dessert, Hausgemacht nach einem Familienrezept

estimate≈ 350 kcal25 g carbsheavy 42

CRÈME BRÙLÈE

7.90

Crème Brûlée — sweet cream with a caramel crust

estimate≈ 380 kcal28 g carbsheavy 41

EISKAFFEE

5.90

Ice Coffee — mit Vanilleeis, Kaffee & Schlagsahne

estimate≈ 420 kcal45 g carbsheavy 38

EISSCHOKOLADE

5.90

Ice Chocolate — mit Vanilleeis, Kakao & Schlagsahne

estimate≈ 450 kcal48 g carbsheavy 37

ERDBEER-EIS-BECHER MIT SAHNE

8.90

Strawberry Ice Cream Sundae — Ice cream, strawberry & whipped cream

estimate≈ 480 kcal50 g carbsheavy 33

NUSS-EIS-BECHER MIT KROKANT & SAHNE

8.90

Nut Ice Cream Sundae — Ice cream, nuts, brittle & whipped cream

estimate≈ 650 kcal55 g carbsheavy 26

Waldbeerbecher

8.90

Wildberry Ice Cream Sundae — Ice cream, wildberry & whipped cream

estimate≈ 520 kcal60 g carbsheavy 31

AMARETTO-EIS-BECHER

9.90

Amaretto Ice Cream Sundae — Ice cream, Amaretto, nougat-sauce & whipped cream

estimate≈ 680 kcal62 g carbsheavy 22

Torten und Kuchen nach Angebot

4.40

Cakes of the Day — cakes of the day

estimate≈ 350 kcal45 g carbs

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