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Wirtshaus zum Grünen Baum - München, Verdistraße

Verdistraße 47, 81247 München

Closed now · opens 12:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 18 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 18 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Sausages
Weißwurst
10.00
1 Stück Weißwurst vom Landmetzger Stöckle dazu Händlmeier Senf — 1 piece of Weißwurst from butcher Stöckle with Händlmeier mustard
estimate≈ 280 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Wiener
11.00
1 Paar Wiener mit Kren, Senf und Hausbrot — 1 pair of Wiener sausages with horseradish, mustard and house bread
estimate≈ 450 kcal30 g carbs
Schweinsbratwürstl
11.50
4 Stück Schweinsbratwürstl vom Grill auf Weinsauerkraut dazu Brot und Senf — 4 grilled pork sausages on wine sauerkraut with bread and mustard
estimate≈ 620 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Soups
Beef broth
6.90
Kräftige Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch — Rich beef broth with homemade pancake strips and chives
estimate≈ 220 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Goulash soup
8.90
Gulaschsuppe mit Hausbrot — Goulash soup with house bread
estimate≈ 480 kcal45 g carbs
Salads
Mixed saladvegetarian
5.00
Kleiner gemischter Salat — Small mixed salad
estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Styrian chicken breast
16.90
Steirische Hendlbrust mit Kürbiskernpanade auf verschiedenen knackigen Blattsalaten mit Kernöl — Chicken breast with pumpkin seed breading on crisp leaf salads with seed oil
estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Salad „Grüner Baum“
16.90
Salat „Grüner Baum“ — Grilled chicken breast with sesame and sweet chili sauce on mixed leaf salads
estimate≈ 520 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Grilled goat cheesevegetarian
16.90
Ziegenkäse vom Grill mit Honig und gerösteten Mandeln auf großem buntem Salat in Hausdressing — Grilled goat cheese with honey and roasted almonds on a large colorful salad with house dressing
estimate≈ 680 kcal20 g carbsbalanced 74
Brotzeiten
Bavarian sausage salad
10.50
Bayerischer Wurstsalat aus Regensburgern, mit roten Zwiebelringen, Essiggurke und Hausbrot — Sausage salad made from Regensburgers, with red onion rings, pickles and house bread
estimate≈ 580 kcal35 g carbs
Swiss sausage salad
12.70
Schweizer Wurstsalat aus Regensburgern, mit roten Zwiebelringen, Essiggurke, Emmentaler und Hausbrot — Sausage salad made from Regensburgers, with red onion rings, pickles, Emmental and house bread
estimate≈ 650 kcal35 g carbs
Ogmachter Kasvegetarian
10.50
Portion hausgemachter Ogmachter Kas mit roten Zwiebelringen, Essiggurke und Brot — Portion of homemade Ogmachter Kas with red onion rings, pickles and bread
estimate≈ 520 kcal30 g carbs
Brotzeitbrettl
17.50
Brotzeitbrettl mit kaltem Braten, Leberkas, Emmentaler, Schinken, Ogmachter Kas, Butter, Essiggurke, Zwiebelringe und frisch geriebener Meerrettich dazu Brot — Platter with cold roast, Leberkas, Emmental, ham, Ogmachter Kas, butter, pickles, onions and horseradish with bread
estimate≈ 950 kcal50 g carbs
Slice of breadvegan
0.60
Scheibe Brot — Slice of bread
estimate≈ 80 kcal15 g carbs
Pretzelvegan
1.70
Breze — Pretzel
estimate≈ 280 kcal45 g carbs
Main Courses
Bergsteiger Schupfnudelnvegetarian
14.50
Bergsteiger Schupfnudeln mit gebratenen Pilzen, Lauchzwiebeln, Bergkäse und Röstzwiebeln — Schupfnudeln with fried mushrooms, spring onions, mountain cheese and fried onions
estimate≈ 750 kcal65 g carbs
Käsespätzlevegetarian
15.90
Zweifarbige hausgemachte Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu kleiner gemischter Salat — Two-tone homemade Käsespätzle with mountain cheese and fried onions, with small mixed salad
estimate≈ 820 kcal60 g carbs
Spinach dumplingsvegetarian
15.60
Hausgemachte Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan, dazu grüner Salat — Homemade spinach dumplings with brown butter and Parmesan, with green salad
estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 69
Roasted pork
16.90
Ofenfrischer Schweinebraten mit einem Stückerl rescher Kruste in Augustiner Dunkelbiersoße, dazu Kartoffel- und Semmelknödel und Krautsalat — Oven-fresh roast pork with crispy crackling in Augustiner dark beer sauce, with potato and bread dumplings and cabbage salad
estimate≈ 980 kcal75 g carbs
Leberkäse
12.50
Abgebräunter Leberkäse mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat — Browned Leberkäse with fried egg and homemade potato salad
estimate≈ 680 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Homemade Fleischpflanzerl
12.90
Hausgemachte Fleischpflanzerl (2 Stück) mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Natursoße — 2 pieces with homemade potato salad and natural gravy
estimate≈ 780 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Schnitzel „Wiener Art“
18.90
Schnitzel „Wiener Art“ aus der Butterpfanne mit Pommes und kleinem gemischten Salat — Butter-fried with fries and a small mixed salad
estimate≈ 950 kcal55 g carbs
Münchner Schnitzel
17.10
Münchner Schnitzel vom Schwein, in Meerrettich-Senf-Panade mit hausgemachtem Kartoffelsalat — Pork schnitzel in horseradish-mustard breading with homemade potato salad
estimate≈ 720 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Wiener Schnitzel
25.90
Wiener Schnitzel vom Kalb aus der Butterpfanne mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem gemischten Salat — Veal schnitzel butter-fried with fried potatoes, cranberries and a small mixed salad
estimate≈ 880 kcal40 g carbsdiabetes-friendly
Zwiebelrostbraten
25.90
Zwiebelrostbraten aus der bayerischen Rinderlende mit hausgemachten Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat — Bavarian beef loin with homemade fried onions, fried potatoes and a small mixed salad
estimate≈ 820 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Zander filletpescatarian
19.50
Zanderfilet vom Grill mit Butterkartoffeln, Blattspinat und Mandelbutter — Grilled with buttered potatoes, spinach and almond butter
estimate≈ 620 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Desserts
Homemade Kaiserschmarrnvegetarian
16.50
Hausgemachter Kaiserschmarrn karamellisiert mit Rosinen und Mandeln dazu Apfelmus und hausgemachter Zwetschgenröster — Caramelized with raisins and almonds, served with apple sauce and homemade plum compote
estimate≈ 850 kcal95 g carbsheavy 32
Marillenknödelvegetarian
8.80
Marillenknödel im Bröselmantel dazu braune Butter — Apricot dumplings in breadcrumbs with brown butter
estimate≈ 520 kcal75 g carbsheavy 35
Mixed ice creamvegetarian
5.30
Gemischtes Eis – Vanille, Erdbeere und Schoko mit Sahne — Vanilla, strawberry and chocolate with whipped cream
estimate≈ 420 kcal48 g carbsheavy 32
Scoop of ice creamvegetarian
1.50
Kugel Eis (Schoko, Vanille, Erdbeere) — Chocolate, vanilla or strawberry
estimate≈ 140 kcal18 g carbs
Portion of whipped creamvegetarian
1.30
Portion Sahne
estimate≈ 60 kcal1 g carbsdiabetes-friendly
Affogato al caffèvegetarian
4.00
1 scoop of vanilla ice cream in espresso
estimate≈ 180 kcal18 g carbs
Lunch Specials
Schinkennudeln
9.90
Schinkennudeln mit Majoran, Ei und frischen Kärutern — With marjoram, egg and fresh herbs
estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 67
Spaghetti Bolognese
9.90
estimate≈ 650 kcal70 g carbsbalanced 77
Large mixed saladvegetarian
9.90
Großer bunter Salatteller mit gebackenem Feta — With baked feta
estimate≈ 480 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Creamed spinachvegetarian
9.90
Rahmblattspinat mit Salzkartoffeln und Spiegelei — With boiled potatoes and a fried egg
estimate≈ 540 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Fried catfish filletpescatarian
9.90
Gebackenes Welsfilet mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße — With potato-cucumber salad and remoulade sauce
estimate≈ 610 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Is this menu still right?

76veggie
scoreestimate

Hearty Bavarian cuisine

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

Vegetarians can choose from filling mains like spinach dumplings and Schupfnudeln with mushrooms. Vegan options are limited to bread and pretzels. The menu also features many meat dishes such as Wiener Schnitzel.

16 vegetarian and 2 vegan dishes out of 37

84dia
scoreestimate

Low Carb Bavarian Dishes

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu features many protein-heavy main courses and salads. It offers several options for carbohydrate-aware eating.

16 diabetes-friendly · 37 dishes

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Practical

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Verdistraße 47, 81247 München
Hours
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Sat12:00–23:00
Sun12:00–23:00
Biergarten täglich ab 15:00 Uhr (wetterabhängig). Heiligabend (24.12.) geschlossen. 1. Weihnachtstag (25.12.) 11:30-23:00. Silvester (31.12.) geschlossen. Neujahr (01.01.2026) 12:00-23:00
Contact
+498981089314 gruenerbaum.muenchen@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerbaum-muenchen.de
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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