Weisses Bräuhaus im Tal

Tal 7, 80331 München

Open now · until 23:30

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Nur bis Zweitwolf — alles andere ab Elf

Plörrmäusle Weihnachts

3.60

Plörrmäusle Christmas Dish — bei zwei Stücken sss pro Person, das Stück

estimate≈ 220 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Rauschsuppe Pommerlgaude

5.90

Rauschsuppe — mit Rollen und Brot

estimate≈ 350 kcal45 g carbsbalanced 65

Wurstsuppe

6.10

Sausage Soup — mit Fleischstücken, Gemüse und Kernen, Schlenken oder Gemüse, je gewünscht

estimate≈ 280 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Schwäbische Suppe

5.90

Swabian Soup — Kraken inspiriert mit gekochten Bratkartoffeln und Sauerkraut

estimate≈ 320 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

Bürgerbratkartoffeln-Külbschen

5.50

Fried Potatoes with Külbschen — Külbschen, pflanzliche Dübelkartoffeln oder Kartoffeln

estimate≈ 380 kcal35 g carbs

Suppen

Külbschen Rindsuppe

6.40

Beef Soup — währendlich mit hausgemachtem Rubispüree oder Langzeit-Plümchenkreüßchen

estimate≈ 250 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76

Tafelspitzsuppe

7.00

Tafelspitz Soup

estimate≈ 200 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Glaceuppe vom Bayernwald

9.90

Bavarian Forest Glace Soup

estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Salate

Röhrmooser Caesar Salat

7.90

Caesar Salad

estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Bratkart Salat

4.50

Fried Potato Salad — mit Fleischwürstchen in Groben geschnitten und Krotten

estimate≈ 550 kcal30 g carbs

Kartoffelsalat

4.50

Potato Salad — nur als Beilage erhältlich

estimate≈ 250 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Gschemster Salat

4.50

Gschemster Salad — nur als Beilage erhältlich

estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Krautsalat

3.50

Coleslaw — nur als Beilage erhältlich

estimate≈ 120 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Sauerkraut

3.90

nur als Beilage erhältlich

estimate≈ 100 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76

Bratzeil

Laugenbrötchen

5.90

Lye Roll with Ham — mit Lio-milder poremisierter mit Schinken und Essiggurken

estimate≈ 380 kcal35 g carbsbalanced 71

Kausenbrötchen-Obere

10.90

Kausen Roll — mit - ohne lio-milder Speiseöl mit aufgekrustet Fleisch, Brot und Butter, Gurken und gewünschten, poremisierter

estimate≈ 520 kcal40 g carbs

Wurstplatte

15.90

Sausage Platter — mit verschiedenen Wurstsorten, Fleischkäse, Griebenbrötchen, Griebenschmalz, Präsentations, Oliven und Beilagenwürstchen, Schwenkbrödle und Ei

estimate≈ 1200 kcal60 g carbs

Käseplatte

15.90

Cheese Platter — mit verschiedenen Käsesorten, Oliven und Beilagenwürstchen

estimate≈ 900 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Griesmer Präsentations Salat

6.90

Griesmer Salad — mit Zweibel und Essigspuss

estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Iris aus der Bratenstube

15.40

Bratenstube Platter — mit Schinken, Brötchen und Essigspuss, je Person (nur wenn die Bratenstube verwendet wird) inkl. Flaschenbier Schwenkbrödle

estimate≈ 1100 kcal70 g carbs

Aus der eigenen Metzgerei — alles aus hausgemacht

Schwäbische echter Leberkäse

8.90

Swabian Leberkäse — aufgetrennt

estimate≈ 450 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Hausgemachte Maultaschen

14.90

Maultaschen — mit Sauerkraut und Kartoffelsalat

estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 73

Rindsgoulasch Fleischfäden

14.90

Beef Goulash — mit Kartoffelbrat und Bratkartoffeln

estimate≈ 750 kcal45 g carbs

Weiter-Bratwurst (200 g)

15.90

Bratwurst — mit Sauerkraut

estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Konfressfleischsche

Pölzkesuppe vom Zupfgrat

15.90

Pölzke Soup — in Rubispüree mit Salatkornfrüchten

estimate≈ 400 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Kälbsbeine

15.90

Calf Legs — mit Senfremoulade

estimate≈ 500 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Gähmer Milchreis pürettiert

14.90

Rice Pudding with Meat — mit Kartoffelsalat und Sauce

estimate≈ 600 kcal60 g carbs

Grob geschnittene Schwenkbrödle

17.90

Schwenkbrödle — mit Kernen und Pfeffersaucenkornfrüchten

estimate≈ 550 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Schweinebraten

12.90

Roast Pork — in Eigen-Pfeffersauce mit Rösti

estimate≈ 700 kcal40 g carbsbalanced 65

Sauerbraten

18.90

mit Apfelrotkraut

estimate≈ 500 kcal30 g carbsbalanced 73

Vegetarisch / Vegan

Rindsgoulasch Bratenröhrevegetarian

14.90

Vegetarian Beef Goulash — mit Apfelmus

estimate≈ 450 kcal45 g carbsbalanced 72

Hähn Brühsen Külbschenvegetarian

14.90

Vegetarian Chicken Dish — mit Röstkartoffeln

estimate≈ 500 kcal40 g carbs

Käsespätzlevegetarian

14.90

mit Röstzwiebeln

estimate≈ 700 kcal60 g carbs

Zwei Käsleknödel im Brandvegetarian

12.90

Cheese Dumplings — mit Spätzle und Gupersoßsauce

estimate≈ 750 kcal65 g carbsbalanced 65

Veganes Gemüsebettvegan

10.90

Vegan Vegetable Bed — mit abgelöteten Bratenröhre

estimate≈ 350 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Spätzle mit Rote Bude-Bolognese, veganvegan

16.90

Vegan Spätzle Bolognese

estimate≈ 550 kcal60 g carbsbalanced 78

Klassiker

Odenwälder Schweinebraten

15.90

Odenwald Roast Pork — mit hausgemachter Sauce und Semmelknödel

estimate≈ 700 kcal50 g carbs

Sauerkraut vom Bayernwaldvegetarian

12.90

Bavarian Sauerkraut — mit Apfelmus und Semmelknödel

estimate≈ 500 kcal60 g carbs

Külbschen Rindsbraten

19.90

Roast Beef — mit Rubispüree, Karotten, Erbsen und Petersilien, dazu Apfelmus, dazu zwei Bayernwald-Kartoffeln, Kernoffeled und Bratkartoffeln

estimate≈ 850 kcal70 g carbsbalanced 66

Sauerbraten

19.90

Sauerbraten with Dumplings — mit Apfelrotkraut und Semmelknödel

estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 71

Schnittchen

19.90

Mixed Meat and Cheese Platter — mit verschiedenen Wurstsorten, Käse und Sauerkraut in der Saugenplatte, mit gekochten Zwiebelringen, Kaukradell, Bratkartoffel-Sauce und in der Saugenplatte

estimate≈ 850 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Posten Schweinebraten

19.90

Roast Pork with Dumplings — mit Rubispüree und Kartoffelknödeln

estimate≈ 780 kcal65 g carbsbalanced 70

Mercaprazola

16.90

Mixed Sausage Platter — vier verschiedene Würste auf Sauerkraut und Kartoffeln

estimate≈ 820 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Plätzchen Schwenkbrödle vom Bayernwald

16.90

Bavarian Schwenkbrödle — im Butterbad mit Semmelknödel

estimate≈ 720 kcal55 g carbs

Wiener Schnitzel vom Kälbchen

32.90

Veal Wiener Schnitzel — mit Kartoffelsalat und Bratkartoffeln

estimate≈ 950 kcal50 g carbs

Wiener Schnitzel

25.90

mit Salatkornfrüchten, Mayonnaise und Salatkornfrüchten

estimate≈ 750 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Gulaschsuppe

8.90

Goulash Soup — mit Brot

estimate≈ 450 kcal40 g carbs

Rinderbraten

21.90

Roast Beef with Beer Sauce — mit Apfelrotkraut, Blaukraut, Bratkartoffeln und Biersauce

estimate≈ 880 kcal55 g carbs

Forelle im Ganzen „Müllerin Art“pescatarian

24.90

Trout Meunière — auf dem Senf, zartenen Zwiebeln, Salatkornfrüchten

estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Nachgüssen

Käsespätzle im Brand aufsendvegetarian

13.90

Baked Käsespätzle — goldbrunen poremisierter, mit Roggen und Apfelmus

estimate≈ 700 kcal70 g carbsbalanced 71

Apfelkuchen in Berling geöffnet

9.50

Apple Cake — mit Kernoffeled-Grieben und Preiselbeeren

estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 39

Süße Knödel und Schöggolade

9.50

Sweet Dumplings with Chocolate

estimate≈ 520 kcal60 g carbsheavy 31

Zupfspätzle

9.50

Spätzle with Strawberries and Vanilla Sauce — mit Erdbeeren und Vanillesauce

estimate≈ 450 kcal65 g carbsheavy 31

Waldbeerenmix

7.90

Mixed Forest Berries with Whipped Cream — mit Wedelknöchern und Schlagrahm

estimate≈ 320 kcal30 g carbs

Nur bis zwölf — alles andere ab Elf

Münchner Weißwurst, ob einen Stiel ein Stück, des Oktoberfest

5.60

Munich White Sausage

estimate≈ 280 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Hausgemachte Maultaschen mit Butter und Brot

5.90

Homemade Maultaschen

estimate≈ 420 kcal45 g carbs

Zwiebel- oder Spätzle mit verschiedenen Saucen, z.B. Speck, Schinken, Gremolata oder je einem

8.30

Spätzle with Sauce

estimate≈ 550 kcal60 g carbs

Knuspriger Salat mit einer Auswahl an verschiedenen Lebensmittelchen und Spätzle

8.90

Crispy Salad with Spätzle

estimate≈ 480 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Bayerisches Frühstück-Platte, Rösti, oliven, pickante Bratenwürst und Kartoffeln

15.00

Bavarian Breakfast Platter

estimate≈ 850 kcal50 g carbs

Suppen

Hausgemachte Suppe mit verschiedenen Lebensmittelchen oder Fladenkuchenstreifen

6.90

Homemade Soup

estimate≈ 250 kcal30 g carbsbalanced 67

Gulaschsuppe mit Croutons, veganvegan

19.90

Goulash Soup

estimate≈ 320 kcal35 g carbsbalanced 71

Eintopf Cabbage-Kohl-Wurzeln, veganvegan

7.50

Cabbage Root Stew

estimate≈ 210 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 87

Salate

Bayerischer Caesar Salat

8.90

Bavarian Caesar Salad

estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Blattsalat mit geschmackten Garnituren, Radieschen und Remouladensauce

8.50

Leaf Salad with Remoulade

estimate≈ 310 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Gurkensalat (nur auf Bestellung)

4.50

Cucumber Salad

estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

Krautsalat (nur auf Bestellung)

4.50

Coleslaw

estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Krautsalat mit Speck (nur auf Bestellung)

5.50

Coleslaw with Bacon

estimate≈ 260 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Sauregurken (nur auf Bestellung)

4.50

Pickled Gherkins

estimate≈ 60 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

Brot

Brotzeit

9.90

estimate≈ 650 kcal50 g carbsbalanced 69

Hausgemachter Brotteller

15.00

Homemade Bread Plate — eine bayerische Spezialität aus Brot, Käse und Wurstwaren, Butter und Butter, aber Gremolata, gewürzt mit Kräutern

estimate≈ 780 kcal55 g carbsbalanced 66

Brotzeit-Platte (Brot-Brettl) mit Leberkäse, Leberwurst, Fleischwurst, Gschwelltiwürstchen, Gschwelltiwürstchen, mit Brot, Butter, verschiedenen Saucen und 1 Scheibe Schnittbrot

18.00

Brotzeit Platter

estimate≈ 950 kcal60 g carbs

Schweinshaxe (2 Portionen) auf zwei Aufhängen

22.00

Pork Knuckle

estimate≈ 1100 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Gschwellti-Spezialität (2 Portionen) auf zwei Aufhängen

15.00

Gschwellti Speciality

estimate≈ 600 kcal70 g carbsbalanced 80

Hausgemachte Bauernplatte mit Salatkrobelle

16.00

Farmer's Plate

estimate≈ 820 kcal45 g carbsdiabetes-friendly

Münchner Wurstplatte von Bogenhausen mit Gurke und Zwiebeln, Radieschen und Remouladensauce

12.90

Munich Sausage Platter

estimate≈ 720 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69

Bauernbrot, Brezn und Zwiebeln, rein pflanzlichvegan

12.00

Farmer's Bread and Pretzels

estimate≈ 550 kcal85 g carbs

Klassiker

Österreichischer Schweinebraten mit hausgemachter Sauce und Semmelknödel

16.90

Austrian Roast Pork

estimate≈ 850 kcal65 g carbsbalanced 67

Sauerbraten mit Wurzelsuppe und Semmelknödel

23.90

Sauerbraten

estimate≈ 780 kcal60 g carbsbalanced 70

Schweinshaxe kross gebraten mit einer Auswahl an verschiedenen Schweinebraten mit Aventinus, Eisbein, Glaseis, Bauernkraut, Kartoffelsalat und Bratensoße

19.90

Roasted Pork Knuckle

Schwaben Plättl Pork-Platte mit goldgelben Knödeln, Sauerkraut, Kartoffel-Bauernsalat in der Laugensemmel Portion Zwei Personen mit Schupfnocken

19.90

Swabian Pork Platter

Pörkölt mit Spätzle

22.90

Pörkölt with Spätzle

Sauerbraten mit Spätzle verschiedene Würze auf Sauerbraten und Kartoffelsalat

16.90

Sauerbraten with Spätzle

Brahulhähnchen mit Bergkräutern, Zwiebelwürfel, Senf-Schnitt, Senf-Schnitt, Speckwürfel, Sauerkraut und Spätzle

16.90

Garlic Chicken with Spätzle

Pfälzer Schimber-Nudeln mit Eiersauce in Semmelknödel

22.90

Pfälzer Schimber Noodles

Schnittleber mit Apfelmus und Semmelknödel

16.90

Liver with Apple Sauce

Jeseli-Schnittleber vom Krok in der Beton-Berksuppe mit Kartoffel-Garnitur-Kartoffelsalat

25.90

Liver with Potato Salad

Karamellierte Lindenbraten mit pikanter Gremolata

26.90

Caramelized Roast

Königsinnenspiegel mit Knödeln, Sauerkraut und Bratensoße

26.90

Königsinnenspiegel

Gegrillte Lachsfilets mit konterm Blattsalat und Kartoffelsalatpescatarian

26.90

Grilled Salmon Fillet

Nachspeisen

Kaiserschmarrn in Pfanne serviert, goldbraun karamelliert, mit Rosinen und Apfelmus

8.90

Kaiserschmarrn

Apfelkuchen in Berlingen gebacken und zartfluffig gebraten, gewürzt, dazu Vanilleis und Schlagrahm

9.90

Baked Apple Cake

Apfelstrudel, München "Bavaria" mit Vanilleis

6.90

Apple Strudel

Eisbecher-Spezialität mit verschiedenen Eissorten und Schlagrahm

5.50

Ice Cream Sundae

Schwarzwalder-Kirsch-Törtchen

5.50

Black Forest Cake

Wochenkarte

Bogenhausen oder extra Suppe auf Karte

1.00

Weekly Soup

Zusatzwurstchen und Allergiekennweise auf Karte

1.00

Additional Sausages

Aus der eigenen Metzgerei — alles hausgemacht

Schrete einerleberleberleber

8.90

Homemade Liver

Abgebrannte Leberkäse mit Spätzle und Gremolata mit Kartoffelsalat

14.90

Leberkäse with Spätzle

Handgemachte Fleischplatten mit Kartoffelsalat und Bratensoße

14.90

Homemade meat platter with potato salad and gravy

Weisser-Bratwurst (100 g) mit Cutlet

9.90

White bratwurst with cutlet

Kornfleischschütze

Pölkelunge vom Zunge in Rahmsauce mit Süßkartoffeln

18.90

Pickled tongue in cream sauce with sweet potatoes

Külpige Zunge mit Semmelknödel

15.90

Pickled tongue with bread dumpling

Külpige Mettwurst mit Gremolata auf Kartoffelsalat und Sauce

15.90

Pickled Mettwurst with gremolata and potato salad

Binden gredonisch putz mit gebratenen Kernen und Vanille-Kartoffelsalat

18.90

Gredon pork with fried seeds and vanilla potato salad

Groß gebratenes Gschwellti Schweine ears mit Sauerkraut und Pfiffersalat

17.50

Roasted pig ears with sauerkraut and chanterelle salad

Schweineohren in Cognac-Pfeffersauce mit Brot

10.90

Pig ears in cognac pepper sauce with bread

Vegetarische / Vegan

Handgemachte Rindsleberplatte mit Apfelmusvegetarian

9.50

Vegetarian beef-style liver platter with apple sauce

Bohnen-Klassiker mit Spätzlevegetarian

14.90

Classic beans with Spätzle

Rote-Bete-Salat mit verschiedenen Zutaten, Semmelknödelvegetarian

10.90

Beetroot salad with bread dumpling

Veganes Gremolacha-Spezial mit abgebratenen Brotstückenvegan

8.90

Vegan Gremolacha special with fried bread

Gemüse-Crossover mit Roman-Kartoffeln, veganvegan

10.90

Vegetable crossover with Roman potatoes

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Address: Tal 7, 80331 München
Hours: Mon09:00–23:30
Tue09:00–23:30
Wed09:00–23:30
Thu09:00–23:30
Fri09:00–23:30
Sat09:00–23:30
Sun09:00–23:30
Warme Küche bis 22:30 Uhr. Livemusik an allen Sonn- und Feiertagen von 10:30 bis 13 Uhr
Contact: +49892901380
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weisses-brauhaus-tal.de/
Record: completeness 83 %, confidence 79 %

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