Tangcubi Asia Fusion

Ginger Chicken Soup — Pak Choi Gemüse mit Hühnerfleisch und Ingwer.

Hanoi Shrimp Spring Rolls — Netzfrühlingsrollen mit Garnelen.

Mini Spring Rolls — (vegetarisch)

Fried Rice with Chicken or Beef — Gebratener Reis mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch, dazu servieren wir Gemüse und Teriyaki-Sauce.

Fried Noodles with Chicken or Beef — Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch, als Beilage Gemüse und Teriyaki-Sauce.

Udon Curry with Chicken or Beef — Gebratene Udon-Nudeln in Curry-Soße, mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch, rote Zwiebeln, feines Gemüse und Kräutern.

Wok Chicken — Hühnerfilet mit Champignon, Broccoli, Karotten, grünen Bohnen, Paprika und Tomaten im Wok gebraten.

Wok Beef Strips — Rinderhüftsteak in Streifen mit grünen Bohnen, Champignon, Paprika, Broccoli, Karotten, grünen Bohnen und Tomaten im Wok gebraten.

Crispy Duck — knusprige Ente mit Broccoli, Karotten, Champignon grünen Bohnen, Paprika, und Tomaten.

Wok Shrimp — Garnelen mit Karotten, Champignon, Paprika, Broccoli, grünen Bohnen und Tomaten im Wok gebraten.

Pho Vietnam — traditionelle Nudelsuppe „ PHỞ “. Die PHỞ-Suppenbrühe wird 6 Stunden leicht gekocht und mit Reisbandnudeln, Rindfleisch oder Hühnerfleisch sowie Koriander, Basilikum und Zwiebeln serviert.

Pho Xao Hanoi — Fein aus dem Wok gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch, Zwiebeln, Koriander.

Bun Vit — Herzhafte Reisnudeln mit Entenbrustfilet, feine Salaten, Kräutern und Nuoc mam pha - Soße.

Bun Bo Nam Bo — Das Beste aus dem Wok, in Streifen geschnitten gebratene Rinderlende, mit lauwarmen Reisnudeln, Salat, Kräuter, Erdnüsse und Nuoc mam pha - Soße.

Bun Nem Hanoi — Knusprig gebratene Rollen aus Reispapier, gefüllt mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Kohlrabi, Möhren und Zwiebeln ergänzt mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und Nuoc mam pha - Soße.

Bun Bo La Lot — Kurz gebratenes Rindfleisch in Lotblättern, serviert mit Salat, Kräutern und Reisnudeln.

Bun Thap Cam — Kurz gebratenes Rindfleisch in Lotblättern, serviert mit Salat, Kräutern und Reisnudeln.

Bun Special — Vier verschieden knusprige Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat und Nuoc mam pha - Soße.

Saigon Spring Roll — Traditionelle Frühlingsrolle aus Saigon, gefüllt mit Hühnerfleisch, Gemüse, Glasnudeln und Nuoc mam pha-Soße.

Hanoi Shrimp Spring Rolls — Hanoi Frühlingsrollen mit Garnelen, knusprig umhüllt mit einem Taro-Netz.

Goi Cuon Mien Tay — Glücksrollen aus Mien Tay. Garnelen, Huhn, Reisnudeln, Salat mit frischen Mien Tay Kräuter und der Cubi soße.

Chicken Sate Skewers — In Vietnamgewürzen eingelegte Hühnerspießchen, serviert mit hauseigener Erdnuss-Zitronengras Dipp.

Tom Chien — Drei knusprige Tiger-Garnelen mit hausgemachten Reisnudeln, mit einem süßsauren Mango-Chilli Dip.

Bo La Lot — Handgemachte Rindfleischröllchen in Lot-Blättern mit einer Mam-Dip Soße.

Cubi Mix — Vorspeise mit den kleinen Frühlingsrollen, einer paniertne Garnele, handgemachten Rindfleischröllchen, Satee-Spießen, und vier verschiedenen Dip-Soßen, dazu Papaya Salat.

Vietnam Platter — Fünf verschiedene Vietnam Frühlingsrollen mit Mango Salat und verschiedenen Dips.

Saigon Special — Zwei Frühlingsrollen, zwei Satee Spieße, zwei Tempura Garnelen, handgemachten Rindfleischröllchen, dazu Papaya Salat mit verschiedenen Dips.

Coconut Chicken Soup — Klassische aromatische Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, Austernpilzen, Kaffirlimettenblättern, Zitronengras, Peperoni, frischer Ananas, Chilli und Limettensaft.

Sour and Spicy Shrimp Soup — Sauerscharfe Garnelen Suppe mit Bambus, Champions, Zuckerbohnen, Perperoni, Zitronengras, Chili, Sojasproßen und Limettensaft.

Pak Choi Shrimp Soup — Grünes Pak Choi Gemüse Suppe mit Garnelen und Ingwer.

Seafood Glass Noodle Salad — Meeresfrüchten Salate Vietnams welche mit Glasnudeln, Tintenfischen, Shrimps, Krebsfleisch, roten Zwiebeln, Chilli und Salat zubereitet wird.

Goi Bo — Mariniert, tranchierte Rinderlende, Gurken, Sellerie, roten Zwiebel, Peperoni und Basilikum mit einem speziellen Dressing.

Goi Xoai — Salat mit grüner Mango, gegrillten tranchierten Garnelen und Garten-Kräutern sauer scharf zubereitet.

Nom Du Du — Grüner Papaya Salat, Karotten, Garnelen, Limettensaft, Chili, Erdnüsse und Kräuter.

Goi Cuon Mien Tay Platter — Fünf hausgemachte Glücksrollen aus Mien Tay mit regionalen Kräutern des Mekongs, Garnelen, Hühnerfleisch, Entenbrust, Rindfleisch, Tofu, Reisnudeln und Salat mit einer frischen Miền Tây Kräuter und Erdnuss Soße.

Pho Vietnam — Nudelsuppe mit Rind oder Huhn

Pho Xao Hanoi — Fein aus dem Wok gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch, Zwiebeln, Koriander.

Mien Ga — Glasnudeln mit Huhn oder Rinderfleisch. Traditionelle gebratene Glasnudeln mit Hühnerfilet oder Rindfleisch, Morcheln, Sojasprossen und frischen Kräutern.

Bun Bo Nam Bo — in Streifen geschnittene gebratene Rinderlende, mit lauwarmen Reisnudeln, Salat, Kräuter, Erdnüsse und Nuoc mam pha - Soße.

Bun Vit — Enten Reisnudel. Herzhafte Reisnudeln mit Entenbrustfilet, feine Salaten, Kräutern und Nuoc mam pha - Soße.

Bun Nem Hanoi — Knusprig gebratene Rollen aus Reispapier, gefüllt mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Kohlrabi, Möhren und Zwiebeln ergänzt mit Salat, Kräutern, Reisnudeln und Nuoc mam pha - Soße.

Bun Bo La Lot — Kurz gebratenes Rindfleisch in Lotblättern, serviert mit Salat, Kräutern und Reisnudeln.

Bun Tom — Feine Reisbandnudeln mit gegrillten Garnelen. Dazu gibt es Salat und die hausgemachte Soße.

Seafood Fried Rice — Gebratener Reis mit frischen Meeresfrüchte und Gemüse, Ananas und Frühlingszwiebeln.

Yangzhou Fried Rice — Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Rinderfleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln.

Seafood Fried Noodles — Traditionelles vietnamesisches Nudelgericht mit frischen Meeresfrüchten, Gemüse und Frühlingszwiebeln.

Mixed Fried Noodles — Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Gemüse und Frühlingszwiebeln.

Udon Chicken Curry — Wok Udon Nudeln mit Hühnerfilet-Streifen, frisches Gemüse, in Curry Sauce mit Basilikum verfeinert, leicht scharf.

Udon Beef — Gebratene Wok Udon Nudeln mit Rinderlende in Streifen und Champignons.

Wok Chicken — Hühnerbrustfilet in Streifen geschnitten mit Peperoni, grüne Bohnen, Basilikum und Zwiebeln zusammen im Wok gebraten.

Chicken Chilli — Hühnerbrustfilet in Streifen mit roten Zwiebeln, Stangebohnen, Broccoli, Peperoni, Basilikum, Kräutern und Chili-Soße im Wok gebraten.

Basil Chicken Curry — Hühnerbrustfilet in Streifen geschnitten, mit Champions, Karotten, Tarokartoffeln, Broccoli, Zitronengras, Basilikum, Zucchini, Peperoni, Tomaten, und Bambus, in einer roten Curry Sauce mit Kokosmilch gegart.

Kyoto Peanut Chicken — Hühnerbrustfilet in Streifen geschnitten, Champignons, Austernpilzen, Stangenbohne, roten Zwiebeln, Gemüse der Saison, mit Tomaten und Kräuter in einer Erdnuss-Sauce gegart.

Bo Xao Hung Que — Rinderhüftsteak in Streifen geschnitten mit Sellerie, Karotten und vietnamesisches Basilikum im Wok mit einer leicht pikanten Knoblauchsoße gebraten.

Bo Xao Xa Ot — Gebratenes Rinderhüftsteak in Streifen geschnitten mit Zitronengras, Peperoni, abgeschmeckt, dazu reichen wir Gemüse der Saison und frischem Knoblauch.

Beef Curry — Rinderhüftsteak in Streifen geschnitten, mit Champions, Karotten, Brokkoli, Zitronengras, Basilikum, Zucchini, Peperoni, Tomaten mit einer roten Curry-Kokosmilch Soße gegart.

Vit Taro — Knuspriges Entenfilet mit Süßkartoffeln, Karotten, Zuckermais, dazu reichen wir eine Ingwer-Austernsoße.

Vit Sot Xoai — Knuspriges Entenfilet mit Süßkartoffeln und Zuckermais in einer Mango Soße gekocht.

Duck Curry — Knuspriges Entenfilet mit roten Curry, Champions, Karotten, Tarokartoffeln, Austernpilzen, Zitronengras, Basilikum in Kokosmilch gegart.

Vit Cubi — Knuspriges Entenfilet mit knackigem Gemüse, Kokosmilch, Peperoni im Wok kurz gebraten, mit einer Erdnuss-Zitronengras Soße.

Tom Xa Ot — Aromatische Garnelen mit Zitronengras, Peperoni und gedünsteten Gemüse.

Tom Sot Xoai — Gegrillte Garnelen mit Süßkartoffeln und Zuckermais in einer Mango Soße gekocht.

Tom Xao Curry — Gebratene Garnelen mit rotem Curry, Zitronengras, Peperoni, Gemüse, Basilikum, Ananas und knackiges Gemüse.

Muc Xao Xa Ote — Gebratener Tintenfisch mit verschiedenen Gemüse, Peperoni sowie dem vietnamesischem Basilikum.

Muc Xao Can Tay — Gebratener Tintenfisch mit Sellerie, Peperoni, Karotten und einer leicht pikanten Knoblauchsoße.

So Diep Nuong — Gegrillte Jakobsmuschel mit gebratem grünem Spargel, Kräutersaitlinge, frischen Kräutern und Chao-Dipp.

Bo Nuong — gegrilltes Rinderhüftsteak mit Spezial-Soße nach Art des Hauses mit vietnamesischen Kräutern dazu drei versch. gebratene Pilze.

King Prawns Ha Noi — drei gegrillte Riesen Königs Garnelen mit Austernpilze, Kräutersaitlinge, Champignons und Garten-Kräuter, versch. Gemüse, beträufelt mit einer Knoblauch-Öl Soße.

Tofu Curry — Feiner Tofu mit roten Curry, Champions, Karotten, Zuckerbohnen, Tomaten, Zitronengras und Basilikum.

Tofu with Lemongrass — Gebratener Tofu mit Zitronengras, Peperoni und Gemüse.

Stir-fried Tofu with Vegetables — Gebratener Tofu mit verschiedenen Gemüse mit einer pikanten Soße.

Kids Fried Noodles — Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und verschiedenen Gemüse.

Kids Fried Rice — Duft Reis mit Hühnerfleisch und verschiedenen Gemüse.

Kids Crispy Duck — Knusprige Ente mit Reis und Gemüse.

Steamed Rice

Rice Noodles

Fried Noodles

Mochi Ice Cream — coconut, mango, vanilla, raspberry

Ice Cream in Espresso

Mango Creme Brulee

Fruit Plate with Ice Cream