Ristorante Artusi
Martin-Luther-King-Weg 11, 48155 Münster
Closed now · opens Mon 12:00
Italian€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Antipasti Salate
Antipaso misto
13.90
Mixed Antipasti — Die Klassische Vorspeise der italienischen Küche.Frisch zubereitet
estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Antipasto de Lux
19.90
Deluxe Antipasti — Die Klassische Vorspeise mit Fisch und Gemüse zusätzlich mit Carpaccio und Vitello Tonnato dazu Zitrone und Knoblauch Dipp
estimate≈ 600 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Vitello tonnato
17.90
dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce,Sardellen und Kapern
estimate≈ 320 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Carpaccio Albese
18.90
hauchdünne Rinderfiletscheiben auf Rucola gebettet mit gehobeltem Parmesan
estimate≈ 280 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Carpaccio al tartufo
20.90
Truffle Carpaccio — hauchdünne Rinderfiletscheiben auf Rucola gebettet mit Trüffel und gehobeltem Parmesan
estimate≈ 310 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Bruschetta tonnato
6.90
Tonnato Bruschetta — geröstetes Weißbrot mit Thunfischsauce, Sardellen und Kapern
estimate≈ 350 kcal25 g carbs
Bruschetta classica
6.90
Classic Bruschetta — geröstetes Weißbrot mit gewürfelten Tomaten, Basilikum und einem Hauch von Knoblauch und Olivenöl dazu Pizzabrötchen.
estimate≈ 420 kcal45 g carbs
Caprese di bufalavegetarian
12.90
Buffalo Mozzarella Caprese — Frische Tomaten mit Büffelmozzarella,Basilikum
estimate≈ 380 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Zuppa di pomodorovegetarian
6.90
Tomato Soup — Tomatensuppe mit Basilikum
estimate≈ 180 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Insalata Pio
17.90
Pio Salad — gemischter Salat mit frischen Champignons und gebratenen Putenbruststreifen
estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Insalata Italiapescatarian
20.90
Italia Salad — gemischter Salat mit Lachsstreifen,Garnelen, dazu Zitrone und Knoblauch Dipp
estimate≈ 480 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Insalata Artusivegetarian
18.90
Artusi Salad — gemischter Salat mit panierten Ziegenkäse
estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Insalata con fruttavegetarian
18.90
Fruit and Mozzarella Salad — gemischter Salat mit Saisonfrüchten und Mozzarella
estimate≈ 350 kcal22 g carbsbalanced 74
Insalata marepescatarian
24.90
Seafood Salad — gemischter Salat mit Gambas und Doradenfilet
estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Insalata con bistecca
23.90
Steak Salad — gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen und gehobeltem Parmesan
estimate≈ 550 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
Mittags Business Lunch Buffet
One Way Buffet
12.50
Ein Gang zum Buffet(großer Teller)kombinieren Sie selbst mit Antipasti,Salat,Pasta und Fleisch und Fischgerichten.(ohne Suppe und Dessert)
estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 78
One Way Plus
22.00
One Way Plus Buffet — Eine Suppe,ein Gang zum Buffet kombinieren Sie nach Wahl und mit Dessert
estimate≈ 1100 kcal90 g carbsheavy 41
One Way Plus
15.00
One Way Plus Buffet — Eine Suppe oder Dessert und ein Gang zum Buffet (großer Teller)kombinieren Sie selbst mit Antipasti, Salat,Pasta,Fleisch und Fischgerichten
estimate≈ 850 kcal70 g carbsbalanced 66
Abendbuffet
28.00
Evening Buffet — Freie Auswahl,kombinieren Sie selbst so oft Sie mögen
estimate≈ 1500 kcal120 g carbsheavy 25
Business Buffet
18.50
Freie Auswahl,kombinieren Sie selbst mehrmals so oft Sie mögen .(mit Suppe und Dessert)
estimate≈ 1300 kcal110 g carbsheavy 33
Mangia e bevi Buffet
63.00
Essen und Trinken alles inklusive mit Getränke und Speisen,Aperitif,Hausweine,Biere,Mineralwasser,Kaffee, Softdrinks und Digestif(ohne Longdrinks und Cocktails) Für Gruppen ab 10 Personen
estimate≈ 2500 kcal250 g carbsheavy 31
Pasta Vegetarisch
Spaghettini sicilianavegetarian
13.90
mit Zucchini,Auberginen in scharfer Tomatensauce und mit Basilikum verfeinert
estimate≈ 650 kcal95 g carbsbalanced 70
Gnocchi al gorgonzolavegetarian
16.90
Gorgonzola Gnocchi — mit Spinat in Gorgonzolasauce
estimate≈ 820 kcal70 g carbsbalanced 70
Tagliatelle mandorlevegetarian
15.90
Tagliatelle with Almonds — mit Cherrytomaten,Knoblauch,Mandeln und mit Basilikum verfeinert
estimate≈ 720 kcal85 g carbsbalanced 67
Pasta mit Fisch und Meeresfrüchten
Spaghettini ai gamberonipescatarian
17.90
Spaghettini with Prawns — mit Garnelen,frische Tomaten,Knoblauch und mit Basilikum verfeinert
estimate≈ 680 kcal90 g carbsbalanced 77
Spaghettini favolosipescatarian
19.90
Spaghettini with Salmon and Porcini — mit Lachs,Steinpilzen in Sahnesauce
estimate≈ 850 kcal80 g carbs
Spaghettini ai frutti di marepescatarian
21.90
Spaghettini Frutti di Mare — mit Meeresfrüchten
estimate≈ 700 kcal90 g carbsbalanced 77
Tagliatelle Artusipescatarian
19.90
mit Gambas,getrockneten Tomaten,Cherrytomaten und Pinienkerne in eine Weißweinsauce
estimate≈ 780 kcal85 g carbsbalanced 76
Tagliatelle Isolabellapescatarian
18.90
mit Lachs und Spinat in Proseccocremesauce und mit Dill verfeinert
estimate≈ 820 kcal80 g carbsbalanced 68
Taglitelle ai porcini e gamberipescatarian
20.90
Tagliatelle with Porcini and Prawns — mit Steinpilzen und Gambas in Cognac-Sahnesauce
estimate≈ 880 kcal80 g carbs
Rigatoni al safranopescatarian
19.90
mit Lachs und Zucchini in Safransauce
estimate≈ 750 kcal80 g carbsbalanced 71
Gefüllte Pasta
Mezzelune con spinacivegetarian
19.90
Spinach and Ricotta Mezzelune — Hausgemachte Ravioli mit Spinat-Ricotta Füllung mit frischen Tomaten in einer Salbeibuttersauce
estimate≈ 720 kcal75 g carbsbalanced 69
Mezzelune al tartufovegetarian
21.90
Truffle Mezzelune — Hausgemachte gefüllte Ravioli mit Trüffel,Cherrytomaten und frischem Trüffel
estimate≈ 750 kcal75 g carbsbalanced 69
Mezzelune al salmonepescatarian
19.90
Salmon and Prawn Mezzelune — Hausgemachte gefüllte Ravioli mit Lachs,Cherrytomaten und Gambas in eine Weißwein Kräutersauce
estimate≈ 780 kcal75 g carbsbalanced 78
Pasta mit Fleisch
Spaghettini bolognese
14.90
Die italienische Klassiker Rinderhackfleisch hergestellt,schmeckt köstlich
estimate≈ 750 kcal85 g carbsbalanced 77
Tagliatelle al tartufo
22.90
Tagliatelle with Beef and Truffle — mit Rinderfiletstreifen in Steinpilzsauce und frischem Trüffel
estimate≈ 850 kcal80 g carbsbalanced 67
Tagliatelle Stromboli
18.90
mit Lamm Hüftstreifen in einer Liparischen Pestosauce,scharf gewürzt
estimate≈ 780 kcal80 g carbsbalanced 70
Tagliatelle all’emiliana
16.90
Tagliatelle all'Emiliana — mit Parmaschinken in leichter Sahnesauce
estimate≈ 780 kcal80 g carbsbalanced 70
Rigatoni prosciutto
18.90
mit Parmaschinken,Zucchini in Safransauce
estimate≈ 750 kcal80 g carbsbalanced 71
Lasagne al forno classica
15.90
Classic Lasagna — mit Béchamelsauce und Ragout alla bolognese
estimate≈ 850 kcal90 g carbsbalanced 67
Rigatoni alla Robert
15.90
mit Putenfleisch,Zucchini und Brokkoli in Tomatensahnesauce
estimate≈ 780 kcal65 g carbsbalanced 70
Fleischgerichte
Tacchino ai funghi
20.90
Turkey Steak with Mushrooms — Putensteak mit frischen Champignons Salbei in leichter Sahnesauce,dazu Rosmarinkartoffeln
estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Agnello all’erbe fresche
28.90
Lamb Fillet with Herbs — Lamm Filet mit frischen Kräuter, Weißweinsauce,dazu Rosmarinkartoffeln
estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Fileto di manzo alla griglia
33.90
Grilled Beef Fillet — Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter,dazu Rosmarinkartoffeln
estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Scamone di agnello
25.90
Lamb Hip with Olive Crust — Lammhüfte mit Olivenkruste auf Tomatenkonfitüre,dazu Gnocchi
estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 65
Bistecca alla griglia
31.90
Grilled Rump Steak — Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter,dazu Rosmarinkartoffeln
estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Extra Beilagen
Spaghettini aglio,olio e peperoncinovegetarian
4.90
Spaghettini Aglio e Olio
estimate≈ 320 kcal45 g carbs
Tagliatelle in Salbeibuttervegetarian
4.90
Tagliatelle in Sage Butter
estimate≈ 380 kcal42 g carbs
Gnocchi in Salbeibuttervegetarian
4.90
Gnocchi in Sage Butter
estimate≈ 350 kcal48 g carbs
Rosmarinkartoffelnvegetarian
4.90
Rosemary Potatoes
estimate≈ 220 kcal28 g carbsbalanced 67
Beilagensalatvegetarian
4.90
side salad
estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Tagesgemüsevegetarian
4.90
vegetables of the day
estimate≈ 150 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Fischgerichte
Salmone alla grigliapescatarian
24.90
grilled salmon — Lachsfilet vom Grill,dazu Rosmarinkartoffeln
estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Orata alla grigliapescatarian
25.90
grilled gilt-head bream — Dorade vom Grill als Filet oder Ganz,dazu Rosmarinkartoffeln
estimate≈ 520 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Grigliata mista di pescepescatarian
26.90
mixed grilled fish — gemischter Fischteller vom Grill
estimate≈ 550 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Desserts
Gemischtes Eisvegetarian
5.50
mixed ice cream
estimate≈ 320 kcal40 g carbs
Tiramisúvegetarian
7.50
tiramisu
estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 38
Pannacottavegetarian
6.50
panna cotta
estimate≈ 280 kcal22 g carbsheavy 42
Semifreddovegetarian
6.50
estimate≈ 380 kcal30 g carbsheavy 41
Tartufo nerovegetarian
7.50
black truffle ice cream
estimate≈ 350 kcal32 g carbsheavy 42
Tartufo al pistacchiovegetarian
7.50
pistachio truffle ice cream
estimate≈ 320 kcal28 g carbsheavy 42
Pizza Vegetarisch
Margheritavegetarian
10.00
pizza margherita — mit Tomatensauce und Mozzarella
estimate≈ 850 kcal110 g carbsbalanced 69
Amalfivegetarian
12.00
pizza amalfi — mit Tomatensauce,Mozzarella,frischen Tomaten und Basilikum
estimate≈ 880 kcal112 g carbsbalanced 72
Sandravegetarian
13.50
pizza sandra — mit Tomatensauce,Mozzarella,frischen Tomaten und Kalamata Oliven
estimate≈ 910 kcal115 g carbsbalanced 71
Vegetariavegetarian
14.50
pizza vegetaria — mit Tomatensauce,Mozzarella und frischem Antipasti Gemüse
estimate≈ 920 kcal118 g carbs
Piamontesevegetarian
17.00
pizza piamontese — mit Tomatensauce,Mozzarella,Spinat und Gorgonzola Käse
estimate≈ 1050 kcal110 g carbsbalanced 65
Gustosavegetarian
13.50
pizza gustosa — mit Tomatensauce,Mozzarella,Rucola,frischen Tomaten und gehobeltem Parmesan
estimate≈ 900 kcal114 g carbsbalanced 71
Tartufovegetarian
21.90
pizza tartufo — mit Tomatensauce,Mozzarella, Tomaten,gehobeltem Parmesan und frischem Trüffel
estimate≈ 950 kcal115 g carbsbalanced 69
Pizza mit Fleisch
Salami
12.00
pizza salami — mit Tomatensauce,Mozzarella und Salami
estimate≈ 1000 kcal110 g carbs
Prosciutto
12.00
pizza prosciutto — mit Tomatensauce,Mozzarella und gekochtem Schinken
estimate≈ 950 kcal110 g carbsbalanced 65
Capriccio
15.50
pizza capriccio — mit Tomatensauce,Mozzarella,Ei,rohem Schinken 2,15 und Champignons
estimate≈ 1050 kcal112 g carbsbalanced 65
Italia
16.50
pizza italia — mit Tomatensauce,Mozzarella, frischen Tomaten,rohem Schinken 2,15,Rucola und gehobeltem Parmesankäse
estimate≈ 980 kcal115 g carbsbalanced 68
Carpaccio
19.00
pizza carpaccio — mit Tomatensauce,Champignons,Rucola, hauchdünnen Rinderfiletscheiben,gehobeltem Parmesankäse und Olivenöl
estimate≈ 920 kcal105 g carbsbalanced 70
Fattoria
14.50
pizza fattoria — mit Tomatensauce,Mozzarella,Putenfleisch und frischen Champignons
estimate≈ 900 kcal110 g carbsbalanced 71
Calabrese
17.00
pizza calabrese — mit Tomatensauce,Mozzarella,scharfer Salami
estimate≈ 1020 kcal110 g carbs
Pizza mit Fisch
Tonnopescatarian
13.00
pizza tonno — mit Tomatensauce,Mozzarella und Thunfisch
estimate≈ 950 kcal110 g carbsbalanced 65
Napolipescatarian
13.50
pizza napoli — mit Tomatensauce,Mozzarella,Kapern,Kalamata Oliven und Sardellen
estimate≈ 920 kcal112 g carbsbalanced 70
Gigolopescatarian
16.00
pizza gigolo — mit Tomatensauce,Mozzarella,frischem Lachs,Spinat,Sahnesauce und Knoblauch
estimate≈ 1100 kcal110 g carbs
Scampipescatarian
16.90
pizza scampi — mit Tomatensauce,Mozzarella,Krabben, Champignons in pikanter Sahnesauce
estimate≈ 1080 kcal112 g carbs
Dello Chefpescatarian
16.90
pizza dello chef — mit Tomatensauce,Lachs,Shrimps,Ei Knoblauch und scharfer Peperoni
estimate≈ 1000 kcal105 g carbs
Bufala e Salmonepescatarian
23.50
pizza bufala e salmone — mit Büffelmozzarella,150 g. frischem Lachs,Ei,Zwiebeln und Champignons
estimate≈ 980 kcal75 g carbs
Energy Purpescatarian
23.50
pizza energy pur — mit Tomatensauce,150 g. frischem Lachs, Zwiebeln,Brokkoli und zwei Eier
estimate≈ 890 kcal72 g carbsbalanced 65
Pizza Vegan
Margherita veganvegan
12.00
vegan pizza margherita — mit Tomatensauce,und veganem Mozzarella
estimate≈ 720 kcal85 g carbsbalanced 69
Orto veganvegan
15.50
vegan pizza orto — mit Tomatensauce,veganem Mozzarella und Antipasti Gemüse
estimate≈ 780 kcal88 g carbsbalanced 72
Verde veganvegan
14.50
vegan pizza verde — mit Tomatensauce,veganem Mozzarella, Spinat,Brokkoli und Knoblauch
estimate≈ 750 kcal86 g carbsbalanced 78
Capri veganvegan
14.50
vegan pizza capri — mit Tomatensauce,veganem Mozzarella, Champignons und Paprika
estimate≈ 750 kcal86 g carbsbalanced 73
Giardiniera veganvegan
15.50
vegan pizza giardiniera — mit Tomatensauce,veganem Mozzarella, Champignons,Zwiebeln und Artischocken
estimate≈ 770 kcal87 g carbsbalanced 72
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Practical
- Address
- Martin-Luther-King-Weg 11, 48155 Münster
- Hours
- Mon12:00–14:30, 18:00–00:00Tue12:00–14:30, 18:00–00:00Wed12:00–14:30, 18:00–00:00Thu12:00–14:30, 18:00–00:00Fri12:00–14:30, 18:00–00:00Sat18:00–00:00Sunclosed
- Contact
- +492516068800
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artusi.de/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %