back to search

Papa Joe

17 Rue des Maréchaux, 54000 Nancy

opening hours not known yet

Frenchsteakhouse
ReviewCallWebsite

Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.

ENTRÉES
CEVICHE DE SAUMONpescatarian
Salmon Ceviche — Saumon cru marinée citron-Tequila-jalapeños, concombre, avocat, oignon rouge, coriandre et salade croquante.
ARANCINI
Bolognese Arancini — Arancini à la bolognaise, Parmesan, coulis de tomate épicée, roquette.
OEUF PARFAIT VEGGIEvegetarian
Perfect Egg Veggie — Oeuf parfait, gaspacho, légumes de saison, croûtons à l'ail.
OS À MOELLE
Bone Marrow — Os à moelle farci à la joue de boeuf, légumes de saison, compotée d'oignons et toasts de pain grillé.
PLATS
HAMPE DE BŒUF
Beef Rump Steak — Hampe de boeuf fondant et parfumé, texture savoureuse, réduction échalotes confites.
TAGLIATA DE POULET
Chicken Tagliata — Filet de poulet grillé et slicé, crème de Parmesan, aubergine brûlée et tomates cerises confites.
BURGER PAPA JOE'S ROYAL
Papa Joe's Royal Burger — Bun, steak de boeuf Terroir, cheddar, lard grillé, sauce BBQ, moutarde au miel, tomate, salade romaine, pickles, frites fraîches Joe et mesclun.
STEAK DE THONpescatarian
Tuna Steak — Steak de thon snacké, panisse croustillante de pois chiche à l'ail, sauce vierge aux légumes de saison et aux herbes.
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
Crème brûlée à la vanille.
BROWNIE
Chocolate Brownie — Brownie fondant chocolat, caramel de beurre salé, éclats Oreo, glace vanille.
ENTREMET
Raspberry Entremet — Crémeux framboise, crumble sarrasin, sorbet citron vert, gelée citron-gingembre.
GLACES 2 BOULES
Ice Cream — Chocolat noir, vanille, fraise, café, caramel beurre salé, pistache, citron.

Is this menu still right?

Reviews

Review
No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address
17 Rue des Maréchaux, 54000 Nancy
Hours
not known yet
Contact
+33383277959
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papajoenancy.fr/

Own Papa Joe? Claim your place.