Mauricette

place Viarme 10, 44000 Nantes

Closed now · opens Sat 08:30

French€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Tapas

Terrine du moment

7.00

Terrine of the day

estimate≈ 280 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

Croustillants de curé nantaisvegetarian

8.50

Crispy Curé Nantais cheese

estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

Bâtonnets de mozzarellavegetarian

6.00

Mozzarella sticks

estimate≈ 350 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Planche de poissons fumés de la Maison Lucaspescatarian

22.00

Smoked fish platter

estimate≈ 450 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Planche à partager : Croustillants de curé nantais, terrine du moment et poissons fumés

23.00

Sharing platter

estimate≈ 850 kcal25 g carbsdiabetes-friendly

Tartares & Carpaccios de bœuf

Tartare de bœuf classique

16.00

Classic beef tartare — servis avec frites maison et salade

estimate≈ 820 kcal55 g carbs

Tartare de bœuf saisi

16.00

Seared beef tartare — servis avec frites maison et salade

estimate≈ 840 kcal55 g carbs

Tartare de bœuf aux olives vertes à la provençale et tomates confites

18.00

Provençale beef tartare with olives — servis avec frites maison et salade

estimate≈ 880 kcal58 g carbs

Carpaccio de boeuf, sauce chimichurri et tomates confites

16.00

Beef carpaccio with chimichurri — servis avec frites maison et salade

estimate≈ 780 kcal55 g carbs

Carpaccio de boeuf parmesan, pesto maison

16.00

Beef carpaccio with parmesan and pesto — servis avec frites maison et salade

estimate≈ 810 kcal55 g carbs

Grillades

Hampe de bœuf VBF (env. 180g)

15.50

Beef rump steak — Servi avec frites maison, salade et sauce au choix

estimate≈ 850 kcal55 g carbs

Pièce du bouchon faux filet VBF (env. 300g)

22.00

Sirloin steak — Servi avec frites maison, salade et sauce au choix

estimate≈ 1050 kcal55 g carbs

Andouillette 5A (env. 200g)

17.80

Andouillette sausage — Servi avec frites maison, salade et sauce au choix

estimate≈ 880 kcal55 g carbs

Burgers

Cheeseburger : steak haché, crème de cheddar

15.50

Cheeseburger — Viande VBF, servis avec frites maison et salade

estimate≈ 950 kcal70 g carbs

Le mozzarella : steak haché, 1/2 mozzarella, tomates rôties, pesto maison, salade

16.70

Mozzarella burger — Viande VBF, servis avec frites maison et salade

estimate≈ 920 kcal68 g carbs

Le Végé : Boule de mozzarella, tomates rôties, salade, pesto maisonvegetarian

15.50

Veggie burger — Viande VBF, servis avec frites maison et salade

estimate≈ 820 kcal65 g carbsbalanced 67

Plats

Fish and chips traditionnelpescatarian

15.80

Fish and chips

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Dahl de lentilles corail, servi avec rizvegan, vegetarian

14.50

Red lentil dahl

estimate≈ 550 kcal75 g carbsbalanced 86

Tataki de thon, servi avec des légumes croquants, un oeuf tamago et du rizpescatarian

18.50

Tuna tataki

estimate≈ 620 kcal50 g carbsbalanced 79

Tartare de thon à la menthe et aux fruits de la passion, servi avec frites et saladepescatarian

17.00

Tuna tartare with passion fruit

estimate≈ 780 kcal58 g carbs

Salades

Mauricette : Poulet de Janzé croustillant aux corn flakes, oignons rouges, tomates, salade, oeuf poché, parmesan, sauce tartar

17.00

Mauricette chicken salad

estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Thaï : tataki de boeuf, légumes croquants, salade, nouilles de bîle, cacahuètes

17.50

Thai beef salad

estimate≈ 580 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Burrata : Salade, mozzarella burrata, tomates rôties, coppa

17.80

Burrata salad

estimate≈ 650 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

GARNITURES SUPPLÉMENTAIRES

Frites, salade, poêlée de légumes, riz

3.50

Side dishes

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

SAUCE SUPPLÉMENTAIRES

2.00

Extra sauces

estimate≈ 100 kcal4 g carbsdiabetes-friendly

Menu enfant

1 boisson : sirop à l'eau, coca ou jus de fruits 25 cl

10.00

Kids drink

estimate≈ 110 kcal28 g carbsheavy 32

1 steak haché ou aiguillettes de poulet panées aux cornflakes ou 1 fish servi avec frites

10.00

Kids main

estimate≈ 680 kcal55 g carbs

moelleux au chocolat cœur Kinder Bueno ou glace 2 boules

10.00

Kids dessert

estimate≈ 450 kcal48 g carbsheavy 31

Formule du midi

Plat du jour

15.50

Daily special main

estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73

Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour

19.50

Lunch formula

estimate≈ 950 kcal70 g carbs

Menu complet

23.50

Full lunch menu

estimate≈ 1100 kcal85 g carbs

Entrée ou dessert du jour seul

6.20

Lunch starter or dessert

estimate≈ 300 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Desserts

La sélection de fromages de la fromagerie Baragoudavegetarian

11.00

Cheese selection

estimate≈ 400 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65

La sélection de fromages de la fromagerie Baragouda avec son vin coup de cœurvegetarian

15.00

Cheese selection with wine

estimate≈ 520 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Crème catalane

7.20

Catalan cream

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

Panna cotta au chocolat blanc, coulis de mangue à la menthe

7.20

White chocolate panna cotta

estimate≈ 380 kcal38 g carbsheavy 34

Parfait glacé au caramel, noisettes torréfiées, crème montée

7.50

Caramel frozen parfait

estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 31

Pavlova aux fraises, crème au basilic

8.00

Strawberry pavlova

estimate≈ 420 kcal45 g carbsheavy 41

Salade fruits frais sirop à la liqueur de sureau, boule de sorbet yuzu citron vertvegan, vegetarian

7.20

Fresh fruit salad with sorbet

estimate≈ 220 kcal35 g carbsheavy 35

Café gourmand

8.00

estimate≈ 350 kcal30 g carbsheavy 42

Thé gourmand

8.90

estimate≈ 650 kcal85 g carbsheavy 38

Irish Gourmand

13.80

estimate≈ 750 kcal80 g carbsheavy 26

Glaces

Coupe 2 boules

5.80

Two scoop ice cream

estimate≈ 300 kcal35 g carbs

Supplément 1 boule

2.90

Extra scoop of ice cream

estimate≈ 150 kcal18 g carbs

Supplément chantilly

2.00

Extra whipped cream

estimate≈ 80 kcal2 g carbsdiabetes-friendly

Coupes glacées

Dame blanche

8.50

glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée

estimate≈ 550 kcal55 g carbsheavy 27

La Bréez

8.50

La Bréez ice cream — glace vanille, glace palet breton, glace caramel, coulis de caramel au beurre salé et crème fouettée

estimate≈ 680 kcal65 g carbsheavy 22

Tutti frutti

8.50

Tutti frutti sorbet — sorbet framboise, sorbet mangue, sorbet clémentine corse, coulis de fruit et crème fouettée

estimate≈ 480 kcal60 g carbsheavy 37

The Bounty

8.50

The Bounty ice cream — glace vanille, glace noix de coco, sauce chocolat, crème fouettée

estimate≈ 620 kcal50 g carbsheavy 27

Chocolat liegois

8.50

Chocolate liegois — glace vanille, glace chocolat, sauce chocolat et crème fouettée

estimate≈ 580 kcal55 g carbsheavy 29

Café liegois

8.50

Café Liégeois — glace vanille, glace café frappé, expresso et crème fouettée

estimate≈ 560 kcal50 g carbsheavy 27

Coupes avec alcool

Le Colonel

9.50

sorbet citron vert, vodka

estimate≈ 280 kcal30 g carbsheavy 39

Limon

9.50

sorbet yuzu citron vert alcool de limoncello

estimate≈ 280 kcal30 g carbsheavy 39

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Practical

Address: place Viarme 10, 44000 Nantes
Hours: Mon09:30–15:00
Tue09:30–15:00
Wed09:30–23:30
Thu09:30–23:30
Fri09:30–23:30
Sat08:30–17:30
Sun—
Horaires d’hiver : d’octobre à fin mars. Service restauration : 12h00-14h30 du lundi au samedi / À partir de 19h00 du mercredi au vendredi. Horaires d’été : d’avril à fin septembre | Lundi et mardi : 9h00-21h30 / Mercredi, jeudi, vendredi et samedi : 9h00-00h00 | Service restauration : 12h00-14h30 du lundi au samedi / À partir de 19h00 du mercredi au samedi
Contact: +33240756032
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mauricettenantes.com/
Record: completeness 83 %, confidence 80 %

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