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Ratskeller Naumburg

Markt 1, 06618 Naumburg (Saale)

Closed now · opens 11:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Kinderkarte
Hähnchennuggets mit Kartoffelspalten
6.80
chicken nuggets with potato wedges
Räuberteller
1.00
robber's plate
Kartoffelecken mit hausgemachtem Dip
4.50
potato wedges with homemade dip
Kloß mit Soße
3.50
potato dumpling with sauce
Kartoffelwaffeln mit Apfelmus
5.50
potato waffles with apple sauce
Spirelli mit Wurstgulasch
6.50
fusilli with sausage goulash
Etwas Vorweg
Hühnersuppe “Thai Style”
9.90
Thai style chicken soup — Kokosmilch I Cherrytomaten I Erbsen I Chili
Gefüllte Teigtaschen “Anchan Art”
14.70
stuffed dumplings — Kräuterseitlinge I Frischkäse I Rotes Curry I Sweet-Chili-DIp
Burrata
15.30
burrata with mango chutney — Mangochutney I Kräuteröl I gepuffter Buchweizen I Thai-Basilikum
Gebrannter Bimi
15.60
burnt bimi with hazelnut umami — Haselnuss-Umami I Zitronengras-Hollondaise
Tartine ( Geröstetes Bauernbrot)
16.20
tartine with corn coconut cream — Mais-Kokos-Cremé I Sommergemüse I Cherrytomaten I Blattspinat I Zitrusöl I Haselnuss
Lachs-Rilette
16.50
salmon rillettes — Pumpernickeltaler I Gurken-Zitronengras-Gel
HAUPTGERICHTE
Currywurst Deluxe
19.70
deluxe currywurst — Wildbratwurst I Tomaten I Mango I Kokosmilch I Curry I Röstzwiebel I Ofenkartoffel mit Mango-Chili-Frischkäse
Thai Curry
21.90
Thai chicken curry — (medium , scharf , Thai scharf) Hähnchenbrust | Kokosmilch I buntes Gemüse I Jasminreis
Sächsisches Feuerfleisch vom Schwein
23.70
Saxon pork fire meat — Blattspinat I Paprika I Ratskeller-Kroketten
Sommerberger Klopse vom Rind
23.70
beef meatballs with tomato gnocchi — Sommergemüse I Zitronen-Béchamelsoße I Tomaten-Gnocchi
Glasiertes Schweinerückensteak
24.50
glazed pork loin steak — Sommergemüse I Sauerkirsch-Thymian-Chutney I Pastinakenpüree
Maishähnchenbrust “Sommergarten”
24.70
corn-fed chicken breast — Sommergemüse I Zitronengrasjus I cremige Erbsenpolenta
Cordon Bleu vom Hähnchen
25.60
chicken cordon bleu — Mango-Chili-Frischkäse I Serranoschinken I Bimi I Zitronen-Basilikum-Soße I Blumenkohlpüree
Rinderroulade in eigener Sauce
27.90
beef roulade — Rotkohl | Thüringer Klöße
Geschmorte Ochsenbäckchen
28.90
braised ox cheeks — Sommergemüse I Portweinjus I Stampf von der lila Urkartoffel
FISCH
Fish and Chips 2.0
23.90
Schellfisch I Tempurateig I Koriander-Limetten-Ajoli I Sommergemüse I Pastinakenchips
Zanderfilet
26.90
zander fillet — Tomatenragout I Blattspinat I Stampf von der lila Urkartoffel
Antjes Grüne Schätze
Ratskeller Senfeiervegetarian
18.90
mustard eggs — Kräuteröl I Senfkaviar I Kresse I knusprige Ratskeller-Kartoffelschnitten
Sommerliche Kräuter-Rahmpfifferlingevegetarian
20.60
creamy chanterelle mushrooms — Blattspinat I Kräuter I knusprige Reistaler
Raviolivegetarian
21.50
ravioli with fig and sage butter — Pecorino I Feige I Salbeibutter I Zitrone
Pilz - Scallopsvegetarian
21.70
mushroom scallops — Bimi-Brokkoli I Edamame-Wasabi-Kartoffelpüree
Kräuter - Linsenbratenvegetarian
22.50
herb lentil roast — Zitronenjus I Sommergemüse I cremige Erbsenpolenta
DESSERT
Arme Ritter “Sommer”
9.20
French toast summer — Mangomousse I Johannisbeercrunch
Zitronen - Polenta - Schnitte
9.40
lemon polenta slice — Erdbeer-Minz-Salat
Pfirsich-Melba-Crumble
9.80
peach melba crumble — Himbeeren I Vanillesoße I frische Früte
3erlei von der Himbeere
10.20
raspberry trio — Himbeermousse I Himbercouli I Himbeercrunch
Alles Käsevegetarian
16.20
cheese selection — Käseauswahl I Feigensenf I frisches Brot I Kalamata-Oliven

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Practical

Address
Markt 1, 06618 Naumburg (Saale)
Hours
Mon17:00–22:30
Tue11:00–14:30, 17:00–22:00
Wed11:00–14:30, 17:00–22:00
Thu11:00–14:30, 17:00–22:00
Fri11:00–22:30
Sat11:00–22:30
Sun11:00–14:00
Küche Mo 17:00-21:00. Küche Di-Do 11:00-14:30 & 17:30-21:00. Küche Fr-Sa 11:00-14:30 & 17:30-21:00. Fr-Sa 14:00-17:30 kleine Karte. Küche So 11:30-14:00
Contact
+4934457793034 info@ratskeller-naumburg.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-naumburg.de/startseite.html
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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