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Fjord

Rue François Guisol 21, 06300 Nice

Closed now · opens Sat 12:00

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 11 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.

Entrées
Deux variétés de harengs marinés aigres-doux
Pickled Herring
Coquille baltique
Baltic Shrimp Salad — crevettes décortiquées sur salade et pain
Oeufs de saumon
Salmon Eggs with Blinis — avec un blinis et crème
Tarama
Tarama with Blinis — avec un blinis et crème
Plats
Saumon fumé norvégien
Smoked Norwegian Salmon — avec une pomme de terre au four
Saumon cuit au torchon (froid)
Poached Salmon — avec sa sauce et pomme de terre au four
Saumon mariné à l’aneth « gravlax »
Gravlax Salmon — avec sa sauce et pomme de terre au four
Desserts
Glace vanille recouverte de confiture aux baies polaires chaudes
Vanilla Ice Cream with Hot Berries
Glace vanille recouverte de coulis de myrtilles chaudes
Vanilla Ice Cream with Blueberry Coulis
Gâteau du jour
Cake of the Day

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Practical

Address
Rue François Guisol 21, 06300 Nice
Hours
Monclosed
Tue12:00–14:00
Wed12:00–14:00
Thu12:00–14:00
Fri12:00–14:00
Sat12:00–14:00
Sunclosed
boutique open Tue-Sat 09:30-19:00. exceptional openings during holiday period
Contact
+33493262020
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fjord.fr/
Record
completeness 67 %, confidence 80 %

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