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Ratskeller Niebüll

Hauptstraße 44, 25899 Niebüll

Open now · until 22:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 15 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 15 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

From the Soup Kettle
Flying Merchant's Soup
6.00
Suppe vom fliegenden Händler „Tagessuppe“ und dazu reichen wir Baguette — Soup of the day served with baguette
estimate≈ 320 kcal45 g carbs
Small Dishes
Farmer's Breakfast
14.00
Bauernfrühstück dazu reichen wir Gewürzgurken — Served with pickled gherkins
estimate≈ 650 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Farmer's Breakfast with Vegetablesvegetarian
14.00
Bauernfrühstück mit Gemüse dazu reichen wir Gewürzgurken (vegetarisch) — Served with pickled gherkins (vegetarian)
estimate≈ 580 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Cucumber Salad
4.50
Gurkensalat in Essig-Öl Tunke mit Baguette — In vinegar-oil dressing with baguette
estimate≈ 280 kcal35 g carbsbalanced 65
Small Mixed Field Salad
6.00
Kleiner bunter Salat vom Felde mit Baguette (mit Früchten) — With fruits and baguette
estimate≈ 310 kcal38 g carbs
Large Mixed Field Salad
12.50
Großer bunter Salat vom Felde mit Baguette (mit Früchten) — With fruits and baguette
estimate≈ 450 kcal55 g carbs
Large Leaf Salad
15.50
Großer Blattsalat vom Felde mit panierten Fetakäsewürfeln, karamellisierten Walnüssen, Rote-Grütze-Marmelade und dazu reichen wir Baguette — With breaded feta cubes, caramelized walnuts, red berry jam and baguette
estimate≈ 620 kcal48 g carbs
Shrimp Pan
13.50
Garnelenpfanne in Knoblauchöl mit Baguette und Aioli — In garlic oil with baguette and aioli
estimate≈ 510 kcal42 g carbs
Currywurst
11.50
Currywurst mit hausgemachter Currysoße und dazu reichen wir frittierte Erdäpfelstäbchen — With homemade curry sauce and fried potato sticks
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Finned Creatures
Matjes Fillet 'Housewife Style'
18.00
Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“ und dazu reichen wir knusprige Erdäpfel — Served with crispy potatoes
estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Fried Leng Fish Fillet
19.50
Gebratenes Lengfischfilet auf mediterranem Gemüse (Mini-Strauchäpfel, Zucchini & Paprika) und dazu reichen wir Rosmarinkartoffeln — On mediterranean vegetables (mini-apples, zucchini & peppers) with rosemary potatoes
estimate≈ 520 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Vegetarians & Vegans Unite
Käsespätzlevegetarian
12.50
Käsespätzle mit Röstzwiebeln — With roasted onions
estimate≈ 780 kcal60 g carbs
Lemon-Basil Pastavegetarian
15.50
Zitronen-Basilkum Pasta mit Zucchini & Rucola — With zucchini & arugula
estimate≈ 580 kcal70 g carbsbalanced 73
Kohlrabi Curryvegan
12.50
Kohlrabi-Curry mit Basmatireis (vegan) — With basmati rice (vegan)
estimate≈ 480 kcal65 g carbsbalanced 66
Dishes from the Hot Iron
Breaded Schnitzel (200g)
13.50
Panierte Schnitzel (200g) von der Sau — Pork — Knight's Feast
estimate≈ 550 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Rump Steak (200g)
Rumpsteak (200 g) vom mageren Horngetier — Lean beef — Prince's Feast
estimate≈ 420 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Rump Steak (300g)
Rumpsteak (300 g) vom mageren Horngetier — Lean beef — King's Feast
estimate≈ 630 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Fried Breaded Poultry
24.50
Gebratenes paniertes Federvieh mit Erdäpfelkroketten, holländischer Tunke und dazu reichen wir einen kleinen bunten Salat vom Felde — With potato croquettes, Dutch sauce and a small mixed field salad — Princess's favorite
estimate≈ 820 kcal45 g carbs
Pork Medallions
21.50
Medaillons von der Sau auf Rahmenchampignons und dazu reichen wir knusprige Erdäpfel — On cream mushrooms with crispy potatoes — Delicacy for the Princess
estimate≈ 680 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Executioner's Meal
1.00
Henkersmahlzeit — 1 glass of water, 1 piece of dry bread, 1 cigarette (smoking outside the castle gates)
estimate≈ 80 kcal15 g carbs
Burgers
Burgfräulein Burger with friesvegetarian
14.50
Burgfräulein Burger mit frittierten Erdäpfelstäbchen — Wheat bun, falafel patty, apple, pickles, melted onions, field salad & sauce
estimate≈ 850 kcal95 g carbsbalanced 68
Federvieh Burger with fries
15.90
Federvieh Burger mit frittierten Erdäpfelstäbchen — Wheat bun, chicken breast, apple, pickles, melted onions, field salad & sauce
estimate≈ 820 kcal88 g carbsbalanced 68
Ritter Burger with fries
19.50
Ritter Burger mit frittierten Erdäpfelstäbchen — Wheat bun, lean beef, apple, pickles, melted onions, field salad, bacon
estimate≈ 980 kcal88 g carbs
Drachen Burger with fries
19.50
Drachen Burger mit frittierten Erdäpfelstäbchen — Wheat bun, lean beef, apple, onions, spicy jalapenos, field salad, bacon
estimate≈ 960 kcal88 g carbs
Rustikal Burger with fries
19.00
Rustikal Burger mit frittierten Erdäpfelstäbchen — Wheat bun, lean beef or falafel patty, apple, pickle, fried onions, salad
estimate≈ 920 kcal90 g carbs
Grünkohl Hanf Burger with friesvegan
19.00
Grünkohl Hanf Burger mit frittierten Erdäpfelstäbchen — Vegan option: wheat bun, kale-hemp patty, apple, pickles, field salad & sauce
estimate≈ 880 kcal92 g carbsbalanced 67
Schnitzel Burger with fries
13.50
Schnitzel Burger mit frittierten Erdäpfelstäbchen — Wheat bun, breaded pork schnitzel, apple, pickle, fried onions, field salad & sauce
estimate≈ 940 kcal90 g carbs
Miner's Meal (up to 12 years)
Heldenteller
10.50
Fried chicken with fries
estimate≈ 650 kcal55 g carbs
Drachenschmaus
9.00
Small pork schnitzel with fries
estimate≈ 600 kcal52 g carbs
Piratenteller
9.50
Breaded fish with fries
estimate≈ 620 kcal55 g carbs
From the Sweet Cellar Kitchen
Crème brûlée
3.50
estimate≈ 320 kcal28 g carbsheavy 42
Warm chocolate cake
8.00
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit einer Kugel Vanilleeis — With a scoop of vanilla ice cream
estimate≈ 680 kcal65 g carbsheavy 29
Warm apple strudel
8.00
Lauwarmer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis — With a scoop of vanilla ice cream
estimate≈ 550 kcal62 g carbsheavy 34

Is this menu still right?

61veggie
scoreestimate

Diverse vegetarian and vegan options

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

The menu has a dedicated section for vegetarians with Käsespätzle and lemon basil pasta. Vegan options include kohlrabi curry and a falafel burger.

6 vegetarian and 2 vegan dishes out of 33

55dia
scoreestimate

Protein-heavy main courses available

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

The menu offers several meat and fish dishes. Most options come with high-carb sides like baguette or fries.

8 diabetes-friendly · 33 dishes

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Practical

Address
Hauptstraße 44, 25899 Niebüll
Hours
Mon12:00–14:00, 18:00–22:00
Tue12:00–14:00, 18:00–22:00
Wed12:00–14:00, 18:00–22:00
Thu12:00–14:00, 18:00–22:00
Fri12:00–14:00, 18:00–22:00
Sat18:00–22:00
Sunclosed
Küche bis 21:00 Uhr. Betriebsschließung zum 25.09.2026
Contact
+4946617369411
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaffeemaus.de/
Record
completeness 83 %, confidence 79 %

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