Blauwe Gans
Koningin Wilhelmina Boulevard 4, 2202 GR Noordwijk aan Zee
Closed now · opens 12:00
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 10 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.
BORRELTIJD
Borrelplatter
15.50
Borrel platter — Bread & dip, Seranoham, roombrie, knoflook olijven, bitterballen (2), gamba croquetjes (2) & geitenkaas croquetjes (2)
Borrelgarnituur met sausjes 15 stuks
12.50
Borrel garnish with sauces
Portie bitterballen met mosterd 6 stuks
6.50
Beef croquettes
Portie geitenkaas croquetjes 6 stuksvegetarian
8.50
Goat cheese croquettes
Portie gamba croquetjes 6 stuks
8.50
Shrimp croquettes
Stokbroodje met kruidenbotervegetarian
6.00
Baguette with herb butter
DAGELIJKS VERS GEBAK
Bossche Bol
4.50
Weense kersen
4.50
Vienna cherry cake
Hazelnootschuim gebak
4.50
Hazelnut mousse cake
Appelgebak
4.25
Apple cake
Appelgebak met slagroom
4.75
Apple cake with whipped cream
STARTER
Bruschetta met tomaatvegetarian
12.00
Tomato bruschetta — 5 stuks, Rode ui, basilicum, knoflook, olijfolie
VOORGERECHTEN
Duo gerookte vispescatarian
17.50
Smoked fish duo — Gerookte paling, gerookte zalm, rode ui, kappertjes, citroenmayo, toast
Geitenkaasvegetarian
13.75
Grilled goat cheese salad — Gegrilde, mesclun, gekarameliseerde walnoot, komkommer, cherry tomaatjes, honing-balsamico vinaigrette
Carpaccio
14.00
Beef carpaccio — Rund, Parmezaan, rucola, sud’n sol, basilicum mayonaise, pijnboompitten
Gamba’spescatarian
14.50
Garlic shrimp — Kruiden knoflookboter, stokbrood
SOEPEN
Zuid-Franse Vissoeppescatarian
14.50
South French fish soup — Tomaat, knoflook, mosselen, zalm, gamba, rouille
Soup du Jour
8.50
Soup of the day — Wisselende soep
SANDWICHES
Filet Americain
12.50
Steak tartare sandwich — Rundvlees, rode ui, gekookt ei, sweet chili, mayonaise
Zalmpescatarian
14.50
Salmon sandwich — Gerookte zalm, avocadosmash, gepocheerd ei, rode ui, kappertjes
Warme beenham
14.00
Warm ham sandwich — Originele beenhamsaus
Tonijnsaladepescatarian
13.50
Tuna salad sandwich — Mayonaise, appel, rode ui, kappertjes, gekookt ei
CLASSICS
Club sandwich chicken
14.50
Chicken club sandwich — Kipfilet, bacon, avocado, ei, sla, komkommer, kuidenmayo, friet
Croque Monsieur
12.00
Kaas, ham, bechamelsaus
Croque Madame
14.00
Kaas, ham, bechamelsaus, gebakken ei
Croquetten
9.50
Beef croquettes — 2 stuks, rundvlees, mosterd
SPECIALS
12-Uurtje vlees 1 persoon
14.50
12-hour meat platter — Kopje tomatensoep, filet Americain, beenham, 1 rundvlees croquette, ambachtelijk stokbroodje wit of bruin
12-Uurtje vis 1 persoonpescatarian
15.00
12-hour fish platter — Kopje tomatensoep, gerookte zalm, tonijnsalade, gamba croquetjes, ambachtelijk stokbroodje wit of bruin
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen Traditioneel
13.50
Traditional Flammkuchen — Crème Fraiche, spekjes, rode ui, rucola, balsamico
Flammkuchen Gerookte Zalmpescatarian
14.00
Salmon Flammkuchen — Kruidenkaas, tomaat, bosui, rode ui, gerookte zalm, rucola
Flammkuchen Vegavegetarian
13.00
Veggie Flammkuchen — Kruidenkaas, tomaat, bosui, rode ui, rucola
SALADES
Fish saladpescatarian
22.50
Gemengde slasoorten, gerookte Schotse zalm, gerookte paling, gamba’s, ei, rode ui, paprika, kappertjes, citrusvinaigrette
Caesar Saladpescatarian
15.00
Romaanse sla, Parmezaan, ei, knoflookcroutons, ansjovis, dressing
Met crunchy chicken
2.50
Crunchy chicken salad
Met crunchy gamba’spescatarian
4.50
Crunchy shrimp salad
HOT DISHES
Classic Burger
19.50
Sesam bun, rund, cheddar, rode ui, burgersaus
Sliptongetjespescatarian
26.50
Fried Sole — Gebakken, roomboter, remouladesaus, citroen, 3 stuks
Tournedos 180 gr.
29.50
Tournedos — Gebakken, haricots verts, geschaafde amandelen, champignonroomsaus
Falafel Burgervegan
19.50
Sla, chili koriander aioli, tomaat, komkommer, zoet zure rode ui, zoete aardappelfriet
DESSERT
Dame Blanchevegetarian
8.50
Vanilleroomijs, chocoladesaus, slagroom
Creme brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée
Coffee ijsvegetarian
Coffee ice cream
KIDSMENU
Pita kaasvegetarian
6.00
Cheese pita — Met ketchup
Kroket | Frikandel | Fishnuggets
10.50
Kids snack platter — Frietjes, mayonaise en appelmoes
Pasta Bolognese
10.50
Spaghetti, tomatensaus en kaas
Mini burger
12.50
Frietjes, mayonaise en appelmoes
ontbijtbuffet
ontbijtbuffet
Breakfast buffet — Versgebakken luxe broodjes en diverse broodsoorten, krentenbrood, hartig en zoet beleg, diverse soorten yoghurt, cereals en vers fruit. Ontbijtworstjes, uitgebakken spek en roerei.
Is this menu still right?
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Koningin Wilhelmina Boulevard 4, 2202 GR Noordwijk aan Zee
- Hours
- Mon12:00–17:00, 17:00–21:15Tue12:00–17:00, 17:00–21:15Wed12:00–17:00, 17:00–21:15Thu12:00–17:00, 17:00–21:15Fri12:00–17:00, 17:00–21:15Sat12:00–17:00, 17:00–21:15Sun12:00–17:00, 17:00–21:15Onze keuken sluit dagelijks om 21:15 uur.
- Contact
- +310713612253 info@prominentinn.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prominentinn.nl/blauwegans/
- Record
- completeness 83 %, confidence 99 %
