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Gasthaus Altes Schloss Höfles

Höfleser Hauptstraße 74, 90427 Nürnberg

Closed now · opens 11:00

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 13 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Brotzeit
Homemade roast aspic
14.50
Hausgemachte Bratensülze mit Bratkartoffeln — with fried potatoes
estimate≈ 580 kcal35 g carbs
Portion of Emmentalervegetarian
9.90
Portion Emmentaler mit Brot — with bread
estimate≈ 420 kcal30 g carbs
Stadtwurst mit Musik
7.90
Stadtwurst mit Musik und Brot — with bread
estimate≈ 480 kcal32 g carbs
Limburger cheese mit Musikvegetarian
8.90
Limburger Käse mit Musik und Brot — with bread
estimate≈ 450 kcal30 g carbs
Franconian sausage salad
9.80
Fränkischer Wurstsalat mit Essiggurke und Brot — with gherkin and bread
estimate≈ 410 kcal32 g carbs
Swiss sausage salad
10.80
Schweizer Wurstsalat mit Brot — with bread
estimate≈ 430 kcal32 g carbs
Dessert
Homemade apple frittersvegetarian
7.50
Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne — with vanilla ice cream and cream
estimate≈ 650 kcal75 g carbsheavy 30
Vanilla ice creamvegetarian
6.50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren — with hot raspberries
estimate≈ 280 kcal32 g carbs
Appetizers
House-cured salmonpescatarian
9.50
Hausgebeizter Lachs — on potato pancakes
estimate≈ 380 kcal28 g carbs
Small side saladvegetarian
4.50
kleiner Beilagensalat
estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Strong broth
5.90
Kraftbrühe mit Leberknödel und Pfannkuchenstreifen — with liver dumplings and pancake strips
estimate≈ 320 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
For our little ones
Children's schnitzel
9.50
Kinderschnitzel — with fries and ketchup
estimate≈ 750 kcal65 g carbsbalanced 65
Kloßvegetarian
5.00
Kloß mit Sauce — with sauce
estimate≈ 450 kcal60 g carbs
Spätzlevegetarian
4.90
Spätzle mit Sauce — with sauce
estimate≈ 520 kcal55 g carbs
2 Baggersvegetarian
5.90
2 Baggers mit Apfelmus — with apple sauce
estimate≈ 480 kcal62 g carbs
Senior dishes
Senior baggersvegetarian
6.90
Senjorenbaggers mit Apfelmus — with apple sauce
estimate≈ 420 kcal50 g carbs
Small Schnitzel Wiener Art
11.50
kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat — with french fries or potato salad
estimate≈ 680 kcal45 g carbs
Small breaded turkey schnitzel
14.50
kleines Paniertes Putenschnitzel mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat — with french fries or potato salad
estimate≈ 620 kcal45 g carbs
2 Franconian bratwürste
10.50
2 Fränkische Bratwürste auf Sauerkraut oder mit Kartoffelsalat — on sauerkraut or with potato salad
estimate≈ 550 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Senior Tafelspitz
14.50
Senjoren-Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kloß und Preißelbeeren — with horseradish sauce, kloß and cranberries
estimate≈ 620 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Senjoren-Sauerbraten
14.50
Senjoren-Sauerbraten mit Kloß und Preiselbeeren — with dumpling and cranberries
estimate≈ 650 kcal55 g carbsbalanced 67
Senjoren pork fillet
16.50
Senjoren Schweinefilet auf Champignonsoße mit Butterspätzle — with mushroom sauce and butter spätzle
estimate≈ 720 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Small beef beer goulash
15.50
Kleines Biergulasch vom Rind mit Kloß und Salat — with dumpling and salad
estimate≈ 580 kcal40 g carbsbalanced 65
Small Käsespätzlevegetarian
11.50
Kleine Käsespätzle mit Röstzwiebel an Salatteller — with fried onions and salad
estimate≈ 600 kcal40 g carbs
Main courses
Schnitzel Wiener Art
16.50
with french fries or potato salad
estimate≈ 850 kcal60 g carbs
Pork Cordon Bleu
17.90
Cordon Bleu vom Schwein — with french fries or potato salad
estimate≈ 950 kcal55 g carbs
Breaded turkey schnitzel
19.50
Paniertes Putenschnitzel — with french fries or potato salad
estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 65
2 Franconian bratwursts
10.50
2 Fränkische Bratwürste — on sauerkraut or with potato salad
estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
3 Franconian bratwursts
13.50
3 Fränkische Bratwürste — on sauerkraut or with potato salad
estimate≈ 700 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Franconian Schäufele
18.50
Fränkisches Schäufele — with dumpling and mixed salad
estimate≈ 800 kcal45 g carbs
Tafelspitz
18.50
Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kloß und Preiselbeeren — with horseradish sauce, dumpling and cranberries
estimate≈ 600 kcal45 g carbsbalanced 73
Sauerbraten
18.90
with dumpling and cranberries
estimate≈ 700 kcal60 g carbsbalanced 77
Pork fillet medallions
20.50
Medaillons vom Schweinefilet — with mushroom sauce and butter spätzle
estimate≈ 750 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Beef beer goulash
19.50
Biergulasch vom Rind — with dumpling and salad
estimate≈ 650 kcal45 g carbsbalanced 71
Käsespätzlevegetarian
13.90
Käsespätzle mit Röstzwiebel — with fried onions and salad
estimate≈ 750 kcal50 g carbsbalanced 65
Large salad plate
16.50
Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen — with fried turkey breast strips
estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83

Is this menu still right?

67veggie
scoreestimate

Limited vegetarian German cuisine

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

You can order Käsespätzle with fried onions as a main course. There are also cheese plates with Emmentaler or Limburger and desserts like Apfelküchle.

11 vegetarian and 0 vegan dishes out of 36

64dia
scoreestimate

Low Carb German Classics

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This menu offers good protein options. The Fränkische Bratwürste on sauerkraut contain only 15 g of carbohydrates.

9 diabetes-friendly · 36 dishes

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Practical

Address
Höfleser Hauptstraße 74, 90427 Nürnberg
Hours
Mon11:00–22:00
Tue17:00–22:00
Wedclosed
Thu11:00–22:00
Fri11:00–22:00
Sat11:00–22:00
Sun11:00–22:00
Warme Küche durchgehend 11:00 - 20:30
Contact
+49911381174
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-altes-schloss.de/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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