Le Domaine de Dony
Ornacieux-Balbins
opening hours not known yet
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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Menu du jour
Menu du jour (Starter + Main + Dessert)
25.00
Menu du jour (Entrée + Plat + Dessert)
Menu du jour (Starter + Main or Main + Dessert)
21.00
Menu du jour (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
Starter of the day
7.50
Entrée du jour
Main course of the day
15.90
Plat du jour
Dessert of the day
6.00
Dessert du jour
Menu Horizon
Menu Horizon (Starter + Main + Dessert)
35.00
Menu Horizon (Entrée + Plat + Dessert)
Menu Horizon (Starter + Main + cheese + Dessert)
42.00
Menu Horizon (Entrée + Plat + fromage + Dessert)
Starters
St Marcellin Aumônièrevegetarian
14.50
Aumônière de St Marcellin et salade variée — with mixed salad
Lemon Gravlax Trout
14.50
Truite gravlax au citron aéré, salade variée — with mixed salad
Smoked herring fillet
14.50
Filet de hareng fumé, pommes de terre tiède — with lukewarm potatoes
Main Courses
Andouillette lyonnaise (veal) 5A
22.00
Véritable andouillette lyonnaise (veau) 5A — roquefort or old-style mustard sauce
Lentil and potimarron Parmentiervegetarian
22.00
Parmentier lentilles et potimarron (végétarien) — vegetarian
Fish of the day
22.00
Poisson du jour, sauce verveine — vervain sauce
Faux filet de l’Aubrac
22.00
Faux filet de l’Aubrac, sauce forestière — forestière sauce
Farm guinea fowl supreme
22.00
Suprême de pintade fermière, sauce forestière ou écrevisses — forestière or crayfish sauce
Confit farm duck leg
22.00
Cuisse de canard fermier confite, sauce soja ou forestière — soy or forestière sauce
Menu Dony
Menu Dony (Starter + Main + Dessert)
49.00
Menu Dony (Entrée + Plat + Dessert)
Menu Dony (Starter + Main + Cheeses + Dessert)
56.00
Menu Dony (Entrée + Plat + Fromages + Dessert)
Farm foie gras (Gers)
25.00
Foie gras origine fermière (Gers) mi-cuit et son chutney d’oignons rouges — mi-cuit with red onion chutney
Smoked farm duck breast
24.50
Magret de canard origine fermière fumé dans notre fumoir et son chutney d’oignons rouges — with red onion chutney
Trout Rillettes Charles Murgat
10.50
Rillettes de truite origine Charles Murgat
Trout Gravlax Charles Murgat
14.50
Truite gravlax tranchée origine Charles Murgat et citron aéré (crème de citron et œufs de truite) — Sliced, with airy lemon (lemon cream and trout roe)
Smoked Trout Charles Murgat
14.50
Truite fumée dans notre fumoir, tranchée origine Charles Murgat et citron aéré (crème de citron et œufs de truite) — Sliced, with airy lemon (lemon cream and trout roe)
Seafood Tourte
12.00
Tourte fruits de mer — Pure butter puff pastry and seafood gratin
Mussel and Rockfish Soup
12.00
Soupe de moules et poissons de roche (recette Paul Bocuse), petits croutons et rouille provençale — Paul Bocuse recipe, with small croutons and provençal rouille
Duck Confit
17.90
Cuisses de canard fermier confites* sauce Morilles — Morel sauce, chestnuts, maple syrup pumpkin, wild mushrooms, Vitelotte mashed potatoes
Tourte de l’Isère (Veg)vegetarian
15.90
Tourte de l’Isère* Saint-Marcellin et Noix – Sauce forestière – (Végé) — Saint-Marcellin and walnuts, forest sauce, chestnuts, maple syrup pumpkin, wild mushrooms, Vitelotte mash
Arctic Char
18.90
Omble chevalier* Sauce homard — Lobster sauce, chestnuts, maple syrup pumpkin, wild mushrooms, Vitelotte mashed potatoes
Formules
Adult starter + adult main
49.00
Entrée adulte + repas adulte
Under 18 starter + adult main
42.00
Entrée -18 ans + repas adulte
Child starter + child main
26.00
Entrée enfant + repas enfant
Gourmet Plate
6.00
Assiette gourmande — Variation of 4 desserts
Dony Plate
15.00
Assiette Dony — Pulled duck tourte, asparagus velouté, mixed vegetables
Veggie Platevegetarian
15.00
Assiette Végé — Oat cromesquis with tomato sauce, asparagus velouté, mixed vegetables
Cheese Platevegetarian
6.00
Assiette de fromages
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Practical
- Address
- Ornacieux-Balbins
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33474204214
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainededony.fr/