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Maison Sauvage - Paris, 5 Pl. Victor Hugo

5 Pl. Victor Hugo, 75116 Paris

Closed now · opens 07:00

French€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.

ENTRÉES OU À PARTAGER
POULET CRISPY, SAUCE AU YAHOURT CITRONNÉ
18.00
crispy chicken with lemon yogurt sauce
ASSIETTE DE 4 MINI CHEESEBURGERS SIGNATURE
20.00
mini cheeseburgers
BURRATA 200Gvegetarian
20.00
burrata with figs and honey — figues, roquette, zaatar, miel SOIR
GUACAMOLE, CHIPS TORTILLASvegetarian
15.00
guacamole with tortilla chips — parmesan
RIGATONI, SAUCE TOMATE À LA VODKAvegetarian
19.00
rigatoni with vodka sauce
BEIGNETS DE MOZZARELLAvegetarian
16.00
mozzarella beignets — nature & piment d'espelette, sauce cocktail au cognac
BOUCHÉES DE CROQUE-MONSIEUR BEURRÉ
16.00
croque-monsieur bites with truffle cream — à la crème de truffe d'été
QUESADILLASvegetarian
15.00
cheddar coulant, cream cheese, sauce avocat
DADINHOS DE TAPIOCAvegetarian
16.00
tapioca and halloumi cubes — crispy tapioca & halloumi, sauce aigre douce
AVOCADO TOAST, FÊTA, GRENADEvegetarian
15.00
avocado toast with feta
AUBERGINE STRACCIATELLAvegetarian
18.00
eggplant stracciatella — tomates, basilic CIBOULETTE, PIMENT D’ESPELETTE
AVOCADO TOAST TOUT SIMPLEMENTvegan
14.00
avocado toast
ACCOMPAGNEMENTS
CHOU FLEUR CRISPY, SAUCE SPICYvegan
15.00
crispy cauliflower
HARICOTS VERTSvegan
6.00
green beans
FRITESvegan
5.00
fries
FRITES À L’HUILE DE TRUFFE D’ÉTÉ, PARMESANvegetarian
8.00
truffle fries with parmesan
FRITES DE PATATE DOUCEvegan
7.00
sweet potato fries
BOL DE FRITES, HUILE DE TRUFFE D'ÉTÉ, PARMESANvegetarian
14.00
truffle fries with parmesan bowl
QUINOAvegan
6.00
quinoa with lemon olive oil — huile d’olive citron
BOL DE FRITES DE PATATE DOUCEvegan
10.00
sweet potato fries bowl
MESCLUN, vinaigrette moutarde mielvegetarian
4.00
mixed salad with honey mustard
RIZ THAÏ, lait de coco, gingembre et citronnellevegan
5.00
Thai rice with coconut milk
SALADES
SALADE CAESAR AU POULET CRISPY
23.00
chicken Caesar salad — bacon grillé, pickles de chou... sauce signature, parmesan, oignon frit
QUINOA BOWLvegetarian
18.00
avocat, oeuf au plat bio, féta, grenade, mesclun
SALADE NIÇOISEpescatarian
19.00
Niçoise salad — haricots verts, pommes grenailles, olives, thon, tomates, oignon rouge, oeuf bio romaine, oignon confit, sauce secrète
L'ICONIQUE COBB SALAD
24.00
Cobb salad — poulet, oeuf, bacon, tomate, bleu d'auvergne, avocat, ciboulette
SALADE CROUSTILLANTS DE CHÈVREvegetarian
18.00
goat cheese salad with walnuts — miel, noix, figues et pousses d'épinard
CARNIVORES
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
19.00
beef tartare with fries — sauce au cognac - frites
FISH & CHIPSpescatarian
19.00
fish and chips — poisson frit maison, sauce tartare - frites
TARTARE DE THONpescatarian
22.00
tuna tartare — purée d'avocat, huile de sésame
POULPE GRILLÉpescatarian
27.00
grilled octopus — sauce méditerranéenne, herbes fraîches - riz thaï
CEVICHE DE DAURADEpescatarian
23.00
sea bream ceviche — jalapeños, concombre, poivrons, mangue - riz thaï
VEGAN BURGERvegan
19.00
steak végétal Heura Foods, pickles de concombre, avocat, mesclun, tomate - frites
CHEESEBURGER
19.00
smashed beef, cheddar, pickles de chou rouge, romaine, oignon confit, sauce secrète - frites
SALAD CHEESEBURGER (NO BREAD)
18.00
cheeseburger salad — smashed beef, cheddar, pickles de chou, romaine, oignon confit, sauce secrète - frites ou salade
DOUBLE
23.00
double cheeseburger — smashed beef, cheddar, pickles de chou, romaine, oignon confit, sauce secrète - frites ou salade
LE CLUB BLT
19.00
chicken BLT club — poulet, bacon, tomate, laitue, frites ou mesclun
FISH CLUB TIGRE QUI PLEUREpescatarian
30.00
fish club sandwich — riz thaï
CÔTE DE BOEUF POUR 2
85.00
rib of beef for two — frites
PASTRAMI SANDWICH
23.00
pain hallot, pastrami will's(k), avocat, tomate, cornichon, sauce moutarde - frites
BOWL PROTÉINÉ FAÇON CHICKEN TACO
23.00
chicken taco protein bowl — poulet mariné au miel, jalapeños, avocat, haricots rouges, maïs, pickles de chou, sauce au yahourt grec
DESSERTS
CHEESECAKE AU FRUIT DE LA PASSIONvegetarian
11.00
passion fruit cheesecake
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
9.00
FONDANT AU CHOCOLAT, CRÈME FOUETTÉEvegetarian
11.00
chocolate fondant
BRIOCHE PERDUE À LA PÂTE À TARTINER BIOvegetarian
13.00
french toast with chocolate spread
COOKIE ONE PAN, PRALINÉ, GLACE VANILLEvegetarian
12.00
one pan cookie with vanilla ice cream
CAKE AUX MYRTILLESvegetarian
10.00
blueberry cake
PAVLOVA MANGUE & GLACE FRUIT DE LA PASSIONvegetarian
13.00
mango pavlova
CAFÉ/THÉ GOURMANDvegetarian
12.00
café gourmand
THE CARAMEL SUNDAEvegetarian
12.00
caramel sundae — pop corn caramel maison, cacahuètes enrobées de chocolat
GLACES (2 BOULES AU CHOIX)
7.00
Ice cream — café, pistache, praliné amande, chocolat noir, vanille, yahourt, fraise, framboise, mangue, passion, noix de coco
DÉJEUNER
POULET CRISPY
18.00
Crispy chicken — SAUCE AU YAHOURT CITRONNÉ
MESCLUNvegetarian
4.00
Mixed greens salad — vinaigrette moutarde miel
RIZ THAÏvegan, vegetarian
5.00
Thai rice — lait de coco, gingembre et citronnelle
RIGATONIvegetarian
19.00
Rigatoni vodka — SAUCE TOMATE À LA VODKA, parmesan
BOL DE FRITESvegetarian
14.00
Truffle fries — HUILE DE TRUFFE D'ÉTÉ, PARMESAN
L'OMELETTE BLANCHEvegetarian
16.00
White omelette — avocat, salade de pousses d'épinards à la sauce yuzu & sésame
AVOCADO LOVERvegan, vegetarian
CARNIVORES
FISH CLUBpescatarian
Fish club sandwich
TIGRE QUI PLEURE
30.00
Crying Tiger — riz thaï
DESSERTS
YAHOURT GRANOLA MAISON, FRUITS ROUGESvegetarian
12.00
Yogurt granola
AÇAÏ BOWL, GRANOLA MAISON, COCO, FRUITS ROUGESvegan, vegetarian
13.00
Açaï bowl
PETIT DÉJEUNER
SAUVAGE AVOCADO TOAST, FÊTA, GRENADEvegetarian
15.00
Wild avocado toast
OMELETTE, OEUFS AU PLAT OU OEUFS BROUILLÉS BIOvegetarian
16.00
Organic eggs — CIBOULETTE, PIMENT D’ESPELETTE
VIENNOISERIE
CROISSANT OU PAIN AU CHOCOLATvegetarian
3.00
Croissant
ASSIETTES SUCRÉES
TARTINE BEURRÉE & CONFITUREvegetarian
4.00
Butter toast with jam
CROISSANT À LA PÂTE À TARTINER BIO & FRAISEvegetarian
10.00
Chocolate croissant with strawberry
HAM & CHEESE CROISSANT
11.00
Ham and cheese croissant
PANCAKES FRUITS ROUGES & MASCARPONEvegetarian
14.00
Red fruit pancakes
PANCAKES À LA PÂTE À TARTINER BIO & BANANEvegetarian
14.00
Chocolate banana pancakes
PANCAKES SIROP D'ÉRABLE, OEUF, BACON
15.00
Bacon and egg pancakes
SMOOTHIES & PROTEIN SHAKES
THE BLISSvegan, vegetarian
10.00
The Bliss smoothie — fruits rouges, banane, huile d’olive
WELLNESS BOMBvegan, vegetarian
10.00
Wellness Bomb smoothie — épinard, kiwi, banane, menthe, citron, huile d’olive
PURPLE FUELvegetarian
14.00
Purple Fuel shake — açaï, fruits rouges, banane, whey
DATE ME UPvegetarian
13.00
Date Me Up shake — dattes, banane, beurre de cacahuète, cannelle, whey
SUNSHINE BOOSTvegetarian
13.00
Sunshine Boost shake — mangue, banane, basilic, citron vert, whey
EGGS-ELENT
OMELETTE, ŒUFS AU PLAT BIOvegetarian
10.00
Organic eggs
ŒUFS BROUILLÉS BIOvegetarian
12.00
Scrambled eggs with avocado — avocat et pain toasté
ŒUFS BÉNÉDICTE SAUMONpescatarian
19.00
Salmon eggs benedict — english muffin, sauce hollandaise, ciboulette
ŒUFS BÉNÉDICTE BACON
17.00
Bacon eggs benedict — english muffin, sauce hollandaise, ciboulette
EGG BOWL
15.00
oeufs brouillés, avocat, bacon, tomate, concombre
LE BUN DU MATIN
15.00
Morning bun — oeuf, cheddar, avocat, tomate, bacon
PLATS
BRUNCH SAUVAGEvegetarian
25.00
Wild brunch avocado toast — AVOCADO TOAST, FÊTA, GRENADE
RECETTES SALÉES MINIATURES
QUINOA BOWLvegetarian
4.00
avocat, fêta, grenade
MINI SALADE GRECQUEvegetarian
3.50
Mini Greek salad
MINI CHEESEBURGER
4.50
PASTRAMI SANDWICH
4.50
pretzel aux oignons, pastrami will’s(k), avocat, patate douce, cornichon, sauce moutarde
SALMON BAGELpescatarian
4.50
cream cheese, câpres, cornichons
AVOCADO TOAST, FÊTA, GRENADEvegetarian
6.00
Avocado toast with feta — pain semi-complet BIO
AVOCADO TOAST* TOUT SIMPLEMENTvegan, vegetarian
5.50
Simple avocado toast — ciboulette, piment d’espelette, pain semi-complet BIO
BOUCHÉE DE CROQUE-MONSIEUR BEURRÉ
1.50
Mini croque-monsieur — à la crème de truffe d’été
MINI TARTARE DE THONpescatarian
7.00
Mini tuna tartare — purée d’avocat
RECETTES SUCRÉES MINIATURES
BRIOCHE PERDUE à la pâte à tartiner BIOvegetarian
3.00
French toast with chocolate
AÇAÏ BOWLvegan, vegetarian
4.00
granola maison, coco, fruits rouges
YAHOURT GRANOLA MAISON
3.00
Yogurt Granola with Red Fruits — fruits rouges
CAKE MYRTILLE
4.00
Blueberry Cake
FONDANT AU CHOCOLAT
4.00
Chocolate Fondant
FLAN PÂTISSIER À LA VANILLE
Vanilla Flan

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Address
5 Pl. Victor Hugo, 75116 Paris
Hours
Mon07:00–02:00
Tue07:00–02:00
Wed07:00–02:00
Thu07:00–02:00
Fri07:00–02:00
Sat07:00–02:00
Sun07:00–02:00
Cocktails sur-mesure jusqu’à 2h du matin
Contact
+33146342626 contact@maison-sauvage.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-sauvage.fr/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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