Le Celeste - Paris, 1 Rue Paul Bourget
Rue Paul Bourget 1, 75013 Paris
Closed now · opens 12:00
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Menu
Menu (entrée + plat ou plat + dessert)
26.00
Set Menu — Menu valable du dimanche au jeudi. Tous les plats sont compris dans le menu sauf le foie gras, le filet de bœuf Angus et les viandes d'exception.
estimate≈ 1100 kcal80 g carbs
Entrées
Gambas Black Tiger
14.00
Black Tiger Prawns — Guacamole, citron, sauce maison, riz soufflé
estimate≈ 320 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Carpaccio de bœuf
13.00
Beef Carpaccio — Pesto, parmesan aux pignons de pins, salsa mangue
estimate≈ 350 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Cromesquis
12.00
Angus Beef Croquettes — Viande Angus marine, doux fromage cheddar, poudre verte et herbes aromatiques ali-oli, tuiles
estimate≈ 450 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Foie gras maison
18.00
Foie Gras — Foie gras et son chutney de figues, brioche maison
estimate≈ 550 kcal30 g carbsheavy 37
Burratavegetarian
13.00
Tomates à l'ancienne, tomates cerises, pesto verde, tuiles dentelles, sauce balsamique
estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Korean Chicken Wings
12.00
Ailes de poulet marinées, sauce coréenne
estimate≈ 480 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Viandes d'Exception
Côte de bœuf Blonde de Galice Capriso d'oro (≈300g)
39.90
Galician Blonde Beef Rib — Viande maturée minimum 20 jours, un accompagnement au choix
estimate≈ 950 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Entrecôte noire de Baltique (220g)
38.90
Baltic Black Entrecôte — Viande maturée 30 jours, nourrie à l'herbe grasse des plaines de Pologne, un accompagnement au choix
estimate≈ 800 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Faux-filet Swami beef (220g)
36.90
Swami Beef Sirloin — Viande maturée 15 jours, un accompagnement au choix
estimate≈ 750 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Côte de bœuf Tomahawk de Wagyu premium (≈1,5kg)
290.00
Wagyu Tomahawk Steak — Viande d'Australie de Wagyu Stone Axe. Viande d'exception qualité 9+ , trois accompagnements au choix
estimate≈ 3800 kcal100 g carbsheavy 44
Plats
Ribs de boeuf
27.00
Beef Ribs — 13h de cuisson à l’américaine avec pommes de terre “hasselback”, sauce fumée américaine
estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Filet de bœuf Angus 200g
31.00
Angus Beef Fillet — Purée à la truffe, sauce foie gras
estimate≈ 700 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Pâtes aux truffes et champignons du boisvegetarian
19.00
Truffle and Mushroom Pasta — Truffes, champignons de Paris, parmesan, croustillant Céleste
estimate≈ 650 kcal70 g carbs
Suprême de poulet
22.00
Chicken Supreme — Riz basmati, légumes croquants, sauce normande
estimate≈ 600 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Poulpe marinépescatarian
27.00
Marinated Octopus — Poulpe mariné sauce chermoula, tomates coeur de boeuf, pesto, mélange d’herbes, pignons de pins et ses frites maison
estimate≈ 850 kcal60 g carbsbalanced 66
Souris d'agneau
29.00
Lamb Shank Burger — Viande Angus, bacon, cheddar, oignions caramélisés, cornichons, salade, tomates, sauce du chef, cheddar, frites aux épices
estimate≈ 1100 kcal80 g carbs
Accompagnements
Plateau de charcuteries
9.00
Charcuterie Board — Cecina de bœuf de León, Bresaola Black Angus, Fromage
estimate≈ 450 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Frites de patates doucesvegetarian
7.00
Sweet Potato Fries — Parmesan, sauce mayonnaise maison
estimate≈ 400 kcal35 g carbs
Desserts
mille-feuille fève tonka praliné
9.00
Tonka Bean Praline Mille-feuille
estimate≈ 550 kcal60 g carbsheavy 30
Entremets 3 chocolats
9.00
Three Chocolate Dessert
estimate≈ 550 kcal45 g carbsheavy 30
Citron en trompe l'œil
10.00
Yuzu Lemon Dessert — Ganache de citron yuzu, crémeux de citron à la menthe, crumble
estimate≈ 480 kcal52 g carbsheavy 33
Tiramisu Pistache
10.00
Pistachio Tiramisu
estimate≈ 620 kcal42 g carbsheavy 27
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Reviews
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Practical
- Address
- Rue Paul Bourget 1, 75013 Paris
- Hours
- MonclosedTue—Wed—Thu19:30–23:00Fri—Sat19:00–00:30Sun12:00–15:30, 19:00–23:00
- Contact
- +33671440274
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecelesterestaurant.com/
- Record
- completeness 83 %, confidence 79 %
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