Restaurant Phuoc Lam
55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence
Closed now · opens 18:00
ChineseThaiVietnamese€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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SOUPES
Soupe chinoise
9.00
Chinese soup — Pâtes jaunes, porc, crevettes
Soupe aux vermicelles
8.00
Vermicelli soup — vermicelles, champignons noirs, poulet, crevettes
Soupe “Pho”
12.00
Pho — Pâte de riz, bëœuf
Soupe raviolis “Hoanh Thanh”
9.00
Wonton soup — Crevettes
Soupe aux fruits de mer “Thaëlandaise”
11.00
Thai seafood soup — Calamars, moules, crevettes piquantes
Soupe « Tokin »
9.00
Tokin soup — Poulet, champignons noirs, ơufs, vermicelles, soupe acide et piquante
Soupe d’aspergesvegetarian
10.00
Asparagus soup
BEIGNETS
Beignets de crevettes (4)
11.00
Shrimp fritters
Beignets de lottes (6)
12.00
Monkfish fritters
Beignets de calamars (8)
11.00
Calamari fritters
Crabe farci
11.00
Stuffed crab
A LA VAPEUR
Croissant farci (4)
7.00
Stuffed croissant — Crevettes et porc
Boulettes de crevettes « Ha Cao » (4)
7.00
Ha Cao shrimp dumplings
Boulettes de porc (4)
7.00
Pork dumplings
Rouleau tonkinois (2)
8.00
Tonkinese roll — Porc et champignons noirs
SALADES
Salade Saïgonnaise
7.00
Saigon salad — Poulet, soja
Salade au bëœuf
8.00
Beef salad
Salade aux crevettes
9.00
Shrimp salad
Salade thaïlandaise
9.00
Thai salad — crevettes sauce piquante (Bambou, piments)
Bo bun
11.00
bëœuf vermicelles de riz
Bo bun spécial
13.00
Special Bo bun — bëœuf vermicelles de riz, nems
Rouleaux de printemps (2)
9.00
Spring rolls
SPECIALITES
Nems spéciaux (4)
7.00
Special Nem — Crevettes, porc, crabes
Papillotes aux crevettes (4)
7.00
Shrimp parcels
Raviolis frits (4)
7.00
Fried dumplings — Crevettes
Samoussas (4)
7.00
Beef samosas — Bëœuf
Boulettes de crabe (4)
10.00
Crab balls
Crevette à l’ail
11.00
Garlic shrimp
Calamar
11.00
Calamari
Canard
12.00
Duck
Porc
9.00
Pork
Bëœuf
11.00
Beef
SAUCE AU CURRY
Crevettes
13.00
Curry shrimp
Lotte
14.00
Curry monkfish
Calamars
11.00
Curry calamari
Poulet
9.00
Curry chicken
SAUCE THAILANDAISE
Cuisses de grenouilles
14.00
Frog legs Thai style
SAUCE BAMBOU
Crevette
13.00
Bamboo shrimp
SAUTE DE LEGUMES
Légumes uniquementvegan, vegetarian
5.00
Sautéed vegetables
ACCOMPAGNEMENTS
Riz blanc parfumévegan, vegetarian
2.00
Steamed white rice
Riz cantonnais
4.00
Cantonese rice — saucisses chinoises, ơufs, petits pois
Nouilles sautées aux légumesvegetarian
3.50
Sautéed noodles with vegetables
MI SAUTE
Mi mou sauté
14.00
Pâte jaune, crevettes, poulet, champignons noirs, carottes, choux chinois
Vermicelles transparentes sautées
14.00
Sautéed glass noodles — Vermicelles transparentes, légumes, crevettes, bëœuf
SPECIALITES MAISON
Assiette composée
17.00
Combination platter — Nems, papillotes, beignets de crevettes, boulettes de crevettes, boulettes de porc, salade
Assiette vapeur
14.00
Steamed platter — Boulettes de crevettes, boulettes de porc, boule de cristal, raviolis aux noix de St Jacques, croissant farci
Queues de langouste avec la sauce : Aigre douce ou saté ou cajou ou thaïlandaise ou piquante
35.00
Lobster tails
Crêpe « Banh Xeo » vietnamienne
11.00
Banh Xeo — Crevettes, soja, porc
Marmite du bonheur
16.00
Happiness pot — Crevettes, calamars, noix de St Jacques, moules, poulet, choux chinois
Marmite fruits de mer
17.00
Seafood pot
Marmite de riz des amoureux
17.00
Lovers' Rice Pot — Noix de St Jacques, pinces de crabes, crevettes, moules, poulet, légumes, choux chinois, carottes, champignons parfumés, champignons noirs, oignons, riz
Marmite de riz des pêcheurs
18.00
Fishermen's Rice Pot — Noix de St Jacques, pinces de crabes, crevettes, moules, riz, légumes, choux chinois, carottes, champignons parfumés, champignons noirs
Brochettes de crevettes spéciales saïgonnaises
16.00
Saigon Shrimp Skewers
Brochettes de bëœuf spéciales saïgonnaises
15.00
Saigon Beef Skewers
Brochettes de poulet spéciales saïgonnaises
13.00
Saigon Chicken Skewers
Fondue
85.00
Mixed Hot Pot — pour 2 personnes (Crevettes, bëœuf, poulet, choux chinois, vermicelles transparentes)
Fondue spécial fruits de mer
90.00
Seafood Hot Pot — pour 2 personnes (Lotte, calamars, choux chinois, vermicelles transparentes)
Moules à la sauce basilique
10.00
Mussels with Basil Sauce
Lotte à la vapeur, sauce spéciale
16.00
Steamed Monkfish
Canard laqué
14.00
Peking Duck
Cuisses de grenouilles au curry
14.00
Frog Legs Curry
Cuisses de grenouilles à la sauce saté
14.00
Frog Legs with Satay Sauce
Cuisses de grenouilles aux 5 parfums
14.00
Five-Spice Frog Legs
Crevettes aux lychees
14.00
Shrimp with Lychees
Bëœuf aux poivrons
12.00
Beef with Peppers
DESSERTS
Beignets de banane ou de pomme ou d’ananas
4.00
Banana, Apple or Pineapple Fritters
Nougatine vietnamienne
4.00
Vietnamese Nougatine
Gingembre confit
4.00
Candied Ginger
Assortiment confit
5.00
Assorted Candied Fruits
Gâteau coco
4.00
Coconut Cake
Mangue fraîchevegan, vegetarian
6.00
Fresh Mango
Ananas fraisvegan, vegetarian
5.00
Fresh Pineapple
Entrée
Nems
Nem (Spring Rolls)
Salade de bœuf
Beef Salad
Salade Saïgonaisevegetarian
Saigon Salad
Soupe aux vermicelles
Vermicelli Soup
Beignets de calamars
Calamari Fritters
Plat
Bœuf à la sauce
Beef with Choice of Sauce — piquante ,ou au saté ,ou au caramel, ou au curry, ou aux légumes
Porc au caramel
Caramelized Pork
Poulet à la sauce
Chicken with Choice of Sauce — piquante, ou au caramel, ou au curry, ou à la citronnelle, ou au gingembre, ou aux 5 parfums
Calamars à la sauce
Calamari with Choice of Sauce — piquante, ou curry ou saté, ou aux légumes
Dessert
Beignets
Fruit Fritters — pomme ou ananas ou banane
Glace Mystère
Mystery Ice Cream
Boules de coco
Coconut Balls
Accompagnement
Riz naturevegan, vegetarian
Steamed Rice
Riz cantonais
Cantonese Fried Rice
Réveillon de Saint-Sylvestre
Menu
25.00
New Year's Eve Menu
Nouvel an Vietnamien
Menu
30.00
Vietnamese New Year Menu
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Practical
- Address
- 55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence
- Hours
- Mon10:30–13:30, 18:00–21:00Tue10:30–13:30, 18:00–21:00Wed10:30–13:30, 18:00–21:00Thu10:30–13:30, 18:00–21:00Fri10:30–13:30, 18:00–21:00Sat18:00–21:00Sun—Fermé pour congé du 06 Décembre 2025 au 12 Février 2026 inclus
- Contact
- +33475575369 ngocanhluuct@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantphuoclam.wordpress.com/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %