Shishido

Rue Rousselle 27, 92800 Puteaux

Open now · until 14:30

€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 14 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

ENTRÉE/TAPAS

Gyoza

6.90

Chicken Gyoza — 5 Pièces Raviolis Japonais Au Poulet Dorés Et Croustillant

estimate≈ 280 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Edamamevegan, vegetarian

4.50

Haricots Japonais à La Fleur De Sel

estimate≈ 120 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82

Wakamevegan, vegetarian

4.90

Wakame Salad — une Algue Brune D'origine Japonaise, Avec Sésames

estimate≈ 80 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Ebi-frits

9.90

Fried Shrimp (Ebi-frits) — 5 Crevette Frit à La Japonaise, Sauce Spicy Mayo

estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Kakiage Vegetalvegan, vegetarian

7.90

Vegetable Kakiage — Légumes Frits, Champignons, Aubergines, Oignons, Carottes

estimate≈ 250 kcal20 g carbsdiabetes-friendly

Karaage

6.90

Chicken Karaage — 5 Pièces Tendres Morceaux De Poulet Marinés, Enrobés D'une Panure Légère Et Frits

estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Tofu Soyeux Glacevegan, vegetarian

5.50

Chilled Silken Tofu — Tofu Froid, Avec Ciboulettes Et Sauce Sésames

estimate≈ 140 kcal6 g carbsdiabetes-friendly

Takoyaki

7.50

5 Pièces Boulettes Japonaises Croustillantes Au Poulpe, Servies Avec Sauce Takoyaki Et Orceau De Feuille De Nori

estimate≈ 300 kcal35 g carbs

TONKOTSU

Tonkotsu Ramen

15.00

Bouillon Tonkotsu Mijoté，sauce Classique,2 Chashu De Porc, 1 Tamago, Menna Nori, Narutomaki, Negi

estimate≈ 850 kcal65 g carbs

Kuro Ninniku Ramen

17.00

Black Garlic Tonkotsu Ramen — Bouillon Tonkotsu Mijoté,sauce Ail Noir, 3 Chashu De Porc,1 Tamago, Menna, Pousse De Soja, Champignons Noir, Oignons Rouge, Nori, Narutomaki

estimate≈ 920 kcal68 g carbs

Spicy Ramen

18.00

Spicy Tonkotsu Ramen — Bouillon Tonkotsu Mijoté,sauce Huile Pimenté ,3 Chashu De Porc,porc Haché,1 Tamago, Menna, Negi, Cébette, Nori, Champignons Noir, Narutomaki

estimate≈ 950 kcal65 g carbs

Shishido Ramen

17.00

Shishido Tonkotsu Ramen — Bouillon Tonkotsu Mijoté, Sauce Huile Basilic, 3 Chashu De Porc,1 Tamago,menna,nori, Narutomaki, Cébette, Champignons Noir, Sésame, Maïs

estimate≈ 900 kcal72 g carbs

Shio Tori Paitan Ramen

15.00

Bouillon Paitan De Poulet Mijoté，sauce Fleur De Sel, 2 Chashu De Poulet,1 Tamago, Menna, Nori, Narutomaki, Negi

estimate≈ 780 kcal62 g carbs

TORI PAITAN

Shoyu Tori Paitan Ramen

17.00

Bouillon Paitan De Poulet Mijoté，sauce Fleur De Sel, 2 Chashu De Poulet,1 Tamago, Menna, Nori, Narutomaki, Negi

estimate≈ 780 kcal62 g carbs

Jigoku Tori Paitan Ramen

18.00

bouillon Paitan De Poulet Mijoté, Sauce Spicy Jogoku, 3 Chashu De Poulet,1 Tamago, Menna, Negi, Cébette, Nori, Champignons Noir, Narutomaki

estimate≈ 850 kcal64 g carbs

Crema Tori Paitan Ramen

17.00

Bouillon Paitan De Poulet Mijoté,sauce Huile Negi,3 Chashu De Poulet, 1 Tamago, Menna, Nori, Narutomaki, Cébette, Negi, Champignons Noir, Maïs

estimate≈ 880 kcal70 g carbs

Vegetarien Ramenvegetarian

16.00

Vegetarian Ramen — bouillon Végétarien, Sauce Shoyu Original, Asperge, Gombo, Haricot Vert, Maïs, Tofu Frit, Menna, Tamago, Tomate Cerise Rotie, Negi, Nori

estimate≈ 720 kcal75 g carbsbalanced 76

Hokkaido Ramen

20.90

bouillon Paitan De Poulet Mijoté, Sauce Maison, Gambas, Saint-Jacques, Tamago, Menna, Champignons Noir, Cebette, Sésame, Negi, Nori

estimate≈ 820 kcal65 g carbsbalanced 68

Mazesoba

16.00

Nouille Sans Bouillon, Porc Haché, Oeuf, Concombre, Carotte, Menna, Oignons Rouge

estimate≈ 750 kcal70 g carbsbalanced 71

DON

GYUDON

15.00

Bol De Riz, Avec Fines Tranches De Boeuf Mariné, Gingembre, Pickles, Tamago, Negi

estimate≈ 800 kcal90 g carbsbalanced 71

UNAGIDON

19.00

Bol De Riz, Filets D'anguilles, Avec Sauce Kabayaki, Gingembre, Pickles, Negi

estimate≈ 750 kcal85 g carbsbalanced 65

CHASHUDON

15.00

Bol De Riz, Morceaux De Chashu Porc Avec Sauce Maison, Gingembre, Pickles, MaÏs, Tamago, Negi

estimate≈ 820 kcal80 g carbsbalanced 68

Omu-rice Aux Legumes Fritsvegetarian

15.90

Vegetable Omu-rice — 1 Tornade D'omelette Sur Riz, Tempura De Légumes, Sauce Curry Aux Légumes, Algue, Sésame

estimate≈ 880 kcal95 g carbs

Omu-rice Aux Karaage

16.90

Karaage Omu-rice — Tornade D'omelette Sur Riz, Karaage Poulet Sauce Curry Aux Légumes, Algue, Sésames

estimate≈ 950 kcal90 g carbs

Omu-rice Aux Ebi-frits

17.90

Shrimp Omu-rice — Tornade D'omelette Sur Riz, Tempura Crevettes, Sauce Curry Aux Légumes, Algue, Sésames

estimate≈ 910 kcal92 g carbsbalanced 65

FORMULE MIDI

18.90

Lunch Special — 5 Pièces Gyoza Japonais Au Poulet Ou 5 Pièce Karaage Au Poulet+ Tonkotsu Ramen Ou Shio Tori Paitan Ramen

estimate≈ 1300 kcal110 g carbs

RAMEN ENFANT

TORI PAITAN RAMEN

10.90

Kids Tori Paitan Ramen — chashu De Poulet, Negi, Menma, Demi-tamago

estimate≈ 550 kcal55 g carbsbalanced 81

TONKOTSU RAMEN

10.90

Kids Tonkotsu Ramen — chashu De Porc, Negi, Menma, Demi-tamago

estimate≈ 620 kcal55 g carbsbalanced 65

DESSERT

Yuzu Soufflevegetarian

8.50

estimate≈ 320 kcal35 g carbs

Yuzu Chocolat Fondantvegetarian

8.50

Yuzu Chocolate Fondant — Accompagné Par Sa Glace Au Vanille

estimate≈ 580 kcal55 g carbsheavy 26

Yuzu Cheesecakevegetarian

8.50

Accompagné Par Sa Glace Au Sésame Noir

estimate≈ 520 kcal42 g carbsheavy 28

Finger Saveur Du Japonvegetarian

8.50

Japanese Flavor Finger — Accompagné Par Sa Glace Au Thé Vert

estimate≈ 450 kcal50 g carbsheavy 34

Dorayaki Pancake Fourre Aux Haricots Rougevegetarian

5.50

Red Bean Dorayaki

estimate≈ 310 kcal48 g carbsheavy 39

Mochi Glace (X2)vegetarian

6.50

Mochi Ice Cream — Aux Choix: Chocolat, Vanille, Yuzu, Sésame, Myrtille, Fraise, Noix De Coco, Thé Vert

estimate≈ 340 kcal45 g carbs

Coupe De Glace Japonaise (x2)vegetarian

6.00

Japanese Ice Cream Cup — Aux Choix: Thé Vert, Sésame Noir, Vanille, Yuzu, Haricots Rouge

estimate≈ 300 kcal40 g carbs

Is this menu still right?

Reviews

Review

No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address: Rue Rousselle 27, 92800 Puteaux
Hours: Mon12:00–14:30, 18:30–22:30
Tue12:00–14:30, 18:30–22:30
Wed12:00–14:30, 18:30–22:30
Thu12:00–14:30, 18:30–22:30
Fri12:00–14:30, 18:30–22:30
Sat12:00–14:30, 18:30–22:30
Sun12:00–14:30, 18:30–22:30
Contact: +32987470690
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shishido.fr/
Record: completeness 83 %, confidence 95 %

Own Shishido? Claim your place.

Shishido

Menu

Reviews

Practical