Maison Lucas Quiberon
Quai des Glaces, 1 Place Hoche, 56170 Quiberon
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Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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Saumons fumés
4 tranches saumon fumé bio
23.90
Smoked Salmon (4 slices) — Dégustez un poisson travaillé en qualité artisanale avec ces 4 tranches de saumon biologique. Découpe réalisée en qualité main.
filet tranché reconstitué saumon fumé bio
145.50
Smoked Salmon Fillet (sliced) — Filet de saumon biologique tranché reconstitué : le top pour lancer vos festivités gourmandes ! Comptez entre 15 et 18 belles tranches.
pavé fondant saumon fumé bio
21.50
Smoked Salmon Pavé — Morceau de choix, découvrez ce coeur de filet en pavé fondant de saumon biologique.
saumon fumé 2 tranches
12.20
Smoked Salmon (2 slices) — 2 tranches réalisées en qualité main. Filet entièrement salé en sel sec de Guérande puis fumé lentement à la sciure de hêtre vert.
saumon fumé 4 tranches
21.90
Smoked Salmon (4 slices) — Filet entièrement travaillé à la main. Quatre tranches conditionnées sur plaque dorée.
saumon fumé filet tranché reconstitué
133.50
Smoked Salmon Fillet (sliced) — Filet de saumon fumé tranché reconstitué : l'idéal pour vos entrées festives. (15 à 18 belles tranches).
saumon fumé pavé fondant
19.70
Smoked Salmon Pavé — Ce coeur de filet en pavé fondant offre aux amateurs tout le moelleux d'un morceau de choix.
saumon fumé 2 tr marinées
14.80
Marinated Smoked Salmon — Notre classique saumon fumé... En version gourmande à l'aneth et baies roses.
Gravlax - saumon mariné
21.80
Gravlax Salmon — Recette d'origine scandinave : poisson frais légèrement salé et sucré, puis mariné à l'huile d'olive avec des baies roses et de l'aneth.
saumon fumé pavé fumaison à chaud
19.90
Hot Smoked Salmon Pavé — Notre classique saumon ... Revisité en cœur de filet version fumaison à chaud.
saumon fumé pavé hérisson
19.70
Smoked Salmon Hérisson — Ce coeur de filet version hérisson est prêt à l'emploi pour préparer rapidement votre apéritif.
saumon fumé filet entier non tranché
129.80
Smoked Salmon Whole Fillet — Ce filet de saumon entier non tranché est parfait pour vos recettes. Filet paré et désarrêté.
saumon fumé filet hérisson
131.20
Smoked Salmon Hérisson Fillet — Ce filet de saumon fumé préparé en « dés » est l'idéal pour vos buffets.
filet entier non tranché saumon fumé bio
141.80
Organic Smoked Salmon Whole Fillet — Le filet de saumon biologique fumé entier non tranché : pour les amoureux du produit brut.
2 tranches saumon fumé bio
13.30
Organic Smoked Salmon (2 slices) — 2 tranches effectuées à la main dans un filet de saumon écossais ou irlandais biologique fumé.
saumon fumé pavé à la canadienne
19.90
Canadian Style Smoked Salmon Pavé — Préparé sur un filet travaillé en fumaison à chaud à la sciure de hêtre vert, cette nouvelle recette marie la texture d'un saumon mi-cuit à la douceur du sirop d'érable canadien...
saumon fumé pavé intense
19.70
Intense Smoked Salmon Pavé — Le coeur de filet en pavé fondant... version fumaison plus intense pour les amateurs.
pavé fumaison intense saumon fumé bio
21.50
Organic Intense Smoked Salmon Pavé — Le coeur de filet biologique en pavé fondant... en fumaison plus intense pour les amateurs !
3 tranches saumon fumé bio
17.40
Organic Smoked Salmon (3 slices) — 3 tranches effectuées à la main dans un filet de saumon écossais ou irlandais biologique fumé.
saumon écosse 3 tranches
15.90
Scottish Smoked Salmon (3 slices) — 3 tranches réalisées en qualité main. Filet entièrement salé en sel sec de Guérande puis fumé lentement à la sciure de hêtre vert.
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Practical
- Address
- Quai des Glaces, 1 Place Hoche, 56170 Quiberon
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33297505950
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonlucas.com/