Life Ristorante - Roma, Via della Vite
Via della Vite, 00187 Roma
opening hours not known yet
Italian€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 11 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Quality Vegetable, Organic Egg and Artisan Cheese Dishes - Starters
Zucchini flowers in tempuravegetarian
17.00
Fiori di zucca in tempura ripieni di ricotta di bufala con miele di acacia e erba cipollina — stuffed with buffalo ricotta with acacia honey and chives
estimate≈ 420 kcal28 g carbs
Eggplant Parmigianavegetarian
17.00
Parmigiana di melanzane alla griglia in pasta fillo croccante — grilled eggplant in crispy filo pastry
estimate≈ 380 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Caprese ai tre pomodorivegetarian
16.00
Caprese ai tre pomodori con mozzarella di bufala e basilico — with buffalo mozzarella and basil
estimate≈ 320 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Our Salads
Salad with avocadovegan, vegetarian
15.00
Insalata di songino, avocado, cetriolo e vinaigrette di aceto balsamico riserva — baby gem, avocado, cucumber and reserve balsamic vinaigrette
estimate≈ 280 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Salad with burratavegetarian
18.00
Insalata con burrata, lattuga, songino, cetriolo, avocado, mango e ravanello — lettuce, baby gem, cucumber, avocado, mango and radish
estimate≈ 450 kcal22 g carbsbalanced 65
Salad with grilled goat cheesevegetarian
16.00
Insalata con formaggio di capra alla griglia, iceberg, songino, rughetta, fragole, noci e miele di acacia — iceberg, baby gem, rocket, strawberries, walnuts and acacia honey
estimate≈ 410 kcal18 g carbs
Our Pastas
Spaghetti Carbonara dell’Ortovegetarian
16.00
Spaghetti trafilati al bronzo alla “Carbonara dell’Orto” con zucchine croccanti, fiori di zucca, uova bio e parmigiano “Vacche Rosse” — with crispy zucchini, zucchini flowers, organic eggs and Vacche Rosse parmesan
estimate≈ 680 kcal75 g carbsbalanced 67
Mezzi paccheri alla Normavegetarian
16.00
Mezzi paccheri rigati alla “Norma” con melanzane, pomodoro e ricotta affumicata — with eggplant, tomato and smoked ricotta
estimate≈ 620 kcal70 g carbsbalanced 72
Spaghetti ai tre pomodorivegan, vegetarian
16.00
Spaghetti trafilati al bronzo ai tre pomodori — with three types of tomatoes
estimate≈ 580 kcal72 g carbsbalanced 73
Homemade Ravioli all’Arrabbiatavegetarian
16.00
Ravioli fatti in casa ripieni di burrata all’Arrabbiata — stuffed with burrata
estimate≈ 650 kcal60 g carbs
Ravioli with artichokesvegetarian
20.00
Ravioli ripieni con carciofi di alta qualità, ricotta di bufala e vellutata di parmigiano — stuffed with high quality artichokes, buffalo ricotta and parmesan cream
estimate≈ 610 kcal55 g carbs
Meat Dishes - Starters
Smoked duck carpaccio
18.00
Carpaccio di anatra affumicata con pere e miele di acacia — with pears and acacia honey
estimate≈ 310 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Burrata in crispy filo pastry
22.00
Burrata in pasta fillo croccante, prosciutto iberico di alta qualità e asparagi — with high quality Iberico ham and asparagus
estimate≈ 520 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Caesar salad
19.00
La nostra Caesar salad con petto di pollo impanato croccante, lattuga, songino, bacon, scaglie di parmigiano e salsa Caesar — with crispy breaded chicken breast, lettuce, baby gem, bacon, parmesan flakes and Caesar dressing
estimate≈ 580 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Iberico ham
22.00
Prosciutto iberico di alta qualità con mozzarella di bufala campana — with Campania buffalo mozzarella
estimate≈ 410 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Beef fillet tartare
20.00
Tartare di filetto di manzo tagliata al coltello con cipolla di Tropea, capperi, senape di Digione, uovo di quaglia e cetriolo — hand-cut with Tropea onion, capers, Dijon mustard, quail egg and cucumber
estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Vitel tonnè
20.00
Il nostro vitel tonnè con uova di quaglia sode, pomodorini confit, polvere di olive, capperi e cetriolini — with hard-boiled quail eggs, confit cherry tomatoes, olive powder, capers and gherkins
estimate≈ 340 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Meat Dishes - Our Pastas
Mezzi paccheri all’Amatriciana
16.00
Mezzi paccheri rigati all’Amatriciana con guanciale di Amatrice e pecorino romano — with Amatrice guanciale and pecorino romano
estimate≈ 690 kcal68 g carbs
Spaghetti alla Carbonara
16.00
Spaghetti trafilati al bronzo alla Carbonara con uova biologiche, guanciale di Amatrice, parmigiano “Vacche Rosse” e pepe nero — with organic eggs, Amatrice guanciale, Vacche Rosse parmesan and black pepper
estimate≈ 750 kcal65 g carbs
Homemade Gnocchi
20.00
Gnocchi fatti in casa con ragù di filetto di manzo — with beef fillet ragù
estimate≈ 620 kcal58 g carbsbalanced 71
Meat Dishes - Main Courses
Organic grilled boneless chicken
20.00
Pollo bio disossato alla griglia con purè alla diavola — with diavola mashed potatoes
estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Organic chicken bites
18.00
Bocconcini di pollo bio con riso pilaf e verdure al wok — with pilaf rice and wok vegetables
estimate≈ 580 kcal55 g carbsbalanced 85
Veal Cotoletta alla Milanese
25.00
Cotoletta di vitella alla Milanese con pomodorini e rucola — with cherry tomatoes and arugula
estimate≈ 650 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
High-quality Black Angus Rib Eye
30.00
Rib eye di black angus di alta qualità alla griglia (250gr) — grilled (250g)
estimate≈ 750 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Grilled fillet
27.00
Filetto alla griglia con sfoglie di patate fritte croccanti fatte in casa — with homemade crispy potato chips
estimate≈ 680 kcal35 g carbs
Fish Dishes - Starters
Salad with avocado and langoustinespescatarian
19.00
Insalata di songino, avocado, mazzancolle, cetriolo e salsa rosa fatta in casa — with lettuce, cucumber and homemade rosa sauce
estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Fried calamari and shrimppescatarian
20.00
Frittura di calamari e gamberi con maionese agli agrumi fatta in casa — with homemade citrus mayonnaise
estimate≈ 550 kcal25 g carbs
Seared baby squidpescatarian
22.00
Calamaretti scottati con carciofi e menta — with artichokes and mint
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Red shrimp carpacciopescatarian
26.00
Carpaccio di gambero rosso con avocado, cetriolo e basilico — with avocado, cucumber and basil
estimate≈ 310 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Tartare triopescatarian
22.00
Tris di tartare: salmone con avocado, cetriolo e semi di sesamo tostati; tonno con mango, semi di sesamo e basilico; gambero rosa con songino e lime — salmon with avocado; tuna with mango; pink shrimp with lettuce and lime
estimate≈ 380 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Fish Dishes - Our Pastas
Mezzi Paccheripescatarian
24.00
Mezzi paccheri rigati con spigola, scorfano, pomodorini scottati al basilico e peperoncino — with sea bass, scorpion fish, cherry tomatoes, basil and chili
estimate≈ 680 kcal70 g carbsbalanced 77
Homemade gnocchipescatarian
24.00
Gnocchi fatti in casa con frutti di mare e crostacei — with seafood and crustaceans
estimate≈ 720 kcal65 g carbsbalanced 71
Artisan spaghetti aglio, olio e peperoncinopescatarian
26.00
Spaghetti artigianali aglio, olio e peperoncino con carpaccio di gambero rosso — with red shrimp carpaccio
estimate≈ 620 kcal65 g carbsbalanced 73
Artisan spaghetti alle vongolepescatarian
24.00
Spaghetti artigianali alle vongole veraci di alta qualità — with high-quality clams
estimate≈ 580 kcal62 g carbsbalanced 73
Artisan fettuccinepescatarian
34.00
Fettuccine artigianali con astice e pomodorini — with lobster and cherry tomatoes
estimate≈ 710 kcal60 g carbsbalanced 77
Fish Dishes - Main Courses
High-quality grilled tuna Tagliatapescatarian
25.00
Tagliata di tonno di alta qualità alla griglia con sfoglie patate fritte fatte in casa — with homemade potato chips
estimate≈ 640 kcal35 g carbs
Grilled salmonpescatarian
22.00
Salmone alla griglia, salsa di soia e purè al wasabi — with soy sauce and wasabi mash
estimate≈ 580 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Grilled sea bass filletpescatarian
26.00
Filetto di spigola alla griglia con sfoglie di patate fritte fatte in casa — with homemade potato chips
estimate≈ 590 kcal35 g carbs
Grilled solepescatarian
35.00
Sogliola alla griglia con purè di patate — with mashed potatoes
estimate≈ 520 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Baked turbotpescatarian
42.00
Rombo al forno con patate, pomodorini e olive nere — with potatoes, cherry tomatoes and black olives
estimate≈ 550 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Sea bass in salt crustpescatarian
42.00
Spigola al sale con julienne di asparagi e riduzione di limone — with asparagus julienne and lemon reduction
estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Grilled lobsterpescatarian
54.00
Astice alla griglia con insalatina di avocado, rughetta, ravanelli e mango — with avocado, arugula, radish and mango salad
estimate≈ 480 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Side Dishes
Roasted potatoesvegan, vegetarian
7.00
Patate al forno con rosmarino — with rosemary
estimate≈ 250 kcal30 g carbsbalanced 67
Homemade potato chipsvegan, vegetarian
8.00
Sfoglie di patate fritte fatte in casa
estimate≈ 320 kcal25 g carbs
Cherry tomatoesvegan, vegetarian
8.00
Pomodorini con sedano, origano e basilico — with celery, oregano and basil
estimate≈ 80 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Spinach with buttervegetarian
8.00
Spinaci al burro
estimate≈ 150 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Spinach all'agrovegan, vegetarian
8.00
Spinaci all'agro — with vinegar and oil
estimate≈ 110 kcal7 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Fennel and orange saladvegan, vegetarian
8.00
Insalatina di finocchi, arancia, olive taggiasche e pepe nero — with Taggiasca olives and black pepper
estimate≈ 120 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Mixed salad selectionvegan, vegetarian
9.00
Selezione di insalata mista
estimate≈ 100 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Grilled asparagusvegan, vegetarian
10.00
Asparagi alla griglia con semi di sesamo — with sesame seeds
estimate≈ 140 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Mashed potatoesvegetarian
13.00
Purè di patate con tartufo nero fresco — with fresh black truffle
estimate≈ 280 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Homemade bread basketvegan
4.00
Cestino di pane fatto in casa: pane, focaccia, grissini — bread, focaccia, grissini
estimate≈ 350 kcal55 g carbs
Tasting Menus
Lobster Tasting Menu
90.00
Menu Degustazione Astice - Lobster Tasting Menu
estimate≈ 1800 kcal120 g carbsheavy 33
Fresh Black Truffle Tasting Menu
100.00
Menu Deg Tartufo Nero Fresco - Fresh Black Truffle Tasting Menu
estimate≈ 1700 kcal130 g carbsheavy 40
Fresh Black Truffle Tasting Menu
110.00
Menu Degustazione Tartufo Nero Fresco : 3 portate + dessert — 3 courses + dessert
estimate≈ 1900 kcal160 g carbsheavy 25
High Quality Fresh Porcini Mushroom Menu
Fresh grilled porcini mushroomsvegetarian
27.00
Funghi porcini freschi alla griglia
estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Organic poached eggvegetarian
25.00
Uovo biologico pochè in crosta di panko, burrata e funghi porcini freschi — in panko crust, with burrata and fresh porcini
estimate≈ 550 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Pappardelle with fresh porcinivegetarian
27.00
Pappardelle con funghi porcini freschi
estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 81
Homemade gnocchi
26.00
Gnocchi fatti in casa con funghi porcini freschi e salsiccia artigianale — with fresh porcini and artisanal sausage
estimate≈ 780 kcal65 g carbsbalanced 72
Pappardelle with fresh porcini and black trufflevegetarian
35.00
Pappardelle con funghi porcini freschi e tartufo nero fresco
estimate≈ 720 kcal75 g carbsbalanced 75
Beef fillet Tagliata
39.00
Tagliata di filetto di manzo con funghi porcini freschi — with fresh porcini mushrooms
estimate≈ 650 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Baked sea bass fillet
42.00
Filetto di spigola al forno con funghi porcini freschi e patate — with fresh porcini mushrooms and potatoes
estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Fresh Black Truffle Menu
Beef fillet carpaccio
28.00
Carpaccio di filetto di manzo con tartufo nero fresco e rughetta — with fresh black truffle and rocket
estimate≈ 320 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Organic poached eggvegetarian
28.00
Uovo biologico pochè in crosta di panko, burrata e tartufo nero fresco — in panko crust, burrata and fresh black truffle
estimate≈ 520 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Homemade gnocchi
32.00
Gnocchi fatti in casa con salsiccia artigianale, asparagi e tartufo nero fresco — with artisanal sausage, asparagus and fresh black truffle
estimate≈ 780 kcal65 g carbs
Burrata raviolivegetarian
34.00
Ravioli di burrata con vellutata di parmigiano e tartufo nero fresco — with parmesan cream and fresh black truffle
estimate≈ 720 kcal50 g carbs
Spaghetti alla Carbonara
32.00
Spaghetti alla Carbonara con tartufo nero fresco — with fresh black truffle
estimate≈ 850 kcal68 g carbs
Artisanal tagliolinivegetarian
34.00
Tagliolini artigianali con burro di Normandia e tartufo nero fresco — with Normandy butter and fresh black truffle
estimate≈ 750 kcal62 g carbs
Beef fillet Tagliata
44.00
Tagliata di filetto di manzo al tartufo nero fresco con purè di patate — with fresh black truffle and mashed potatoes
estimate≈ 780 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Sole meuniere
46.00
Sogliola alla mugnaia con tartufo nero fresco con julienne di asparagi — with fresh black truffle and asparagus julienne
estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Life Starters
Courgette flowers tempuravegetarian
17.00
Fiori di zucca in tempura ripieni di ricotta di bufala con miele di acacia ed erba cipollina — stuffed with buffalo ricotta, acacia honey and chives
estimate≈ 420 kcal28 g carbs
Three-tomatoes capresevegetarian
17.00
Caprese ai 3 pomodori con mozzarella di bufala e basilico — with buffalo mozzarella and basil
estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Smoked duck carpaccio
21.00
Carpaccio di anatra affumicata con nocciole tostate e fichi freschi (piatto stagionale) — with toasted hazelnuts and fresh figs (seasonal)
estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Burrata in crispy filo pastry
21.00
Burrata in pasta fillo croccante, prosciutto di Sauris ed asparagi — with Sauris ham and asparagus
estimate≈ 480 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Hand-cut beef fillet tartare
22.00
Tartare di filetto di manzo tagliata al coltello con cipolla di Tropea, capperi, senape di Digione, uovo di quaglia e cetrioli — with Tropea onion, capers, Dijon mustard, quail egg and cucumber
estimate≈ 310 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Selection of premium Italian hams
22.00
Selezione di prosciutti italiani di eccellenza: di Parma , di Ssauris, San Daniele — Parma, Sauris and San Daniele
estimate≈ 340 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Seafood Starters
Songino lettuce saladpescatarian
20.00
Insalata di songino, avocado, mazzancolle * locali,cetriolo e salsa rosa — with avocado, local prawns, cucumber and cocktail sauce
estimate≈ 320 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Fried fresh calamari and prawnspescatarian
23.00
Frittura di calamari freschi e mazzancolle* locali con maionese agli agrumi — with citrus mayonnaise
estimate≈ 450 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Red prawn carpacciopescatarian
26.00
Carpaccio di gambero * rosso con avocado, cetriolo e basilico — with avocado, cucumber and basil
estimate≈ 280 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Tartare triopescatarian
24.00
Tris di tartare: Ricciola* agli agrumi con pepe rosa e songino;Tonno* con mango, semi di sesamo e basilico; Salmone* con avocado, cetriolo e semi di sesamo tostati; — Amberjack with citrus; Tuna with mango; Salmon with avocado and sesame
estimate≈ 360 kcal16 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Traditional First Courses
Mezzi paccheri all'Amatriciana
16.00
Mezzi paccheri rigati all'Amatriciana con guanciale di Amatrice e pecorino romano — Ridged mezzi paccheri with Amatrice guanciale and pecorino romano
estimate≈ 720 kcal75 g carbsbalanced 67
Spaghetti alla Carbonara
16.00
Spaghetti artigianali alla Carbonara con uova biologiche, guanciale di Amatrice, parmigiano, pepe — Artisan spaghetti with organic eggs, Amatrice guanciale, parmigiano and black pepper
estimate≈ 810 kcal68 g carbs
Potato and Provola Raviolivegetarian
19.00
Ravioli ripieni di patate, provola affumicata e pepe, burro e salvia — Stuffed with potatoes, smoked provola cheese and pepper, with butter and sage
estimate≈ 680 kcal62 g carbs
Artichoke Raviolivegetarian
19.00
Ravioli ripieni con cuore di carciofi*, vellutata di parmigiano riserva, menta — Stuffed with artichoke, creamy Parmesan reserve velouté and mint
estimate≈ 610 kcal58 g carbs
Pappardelle with Beef Ragout
20.00
Pappardelle artigianali con ragù di filetto di manzo — Artisan pappardelle with beef fillet ragout
estimate≈ 750 kcal72 g carbsbalanced 67
Seafood First Courses
Gnocchi ai frutti di marepescatarian
24.00
Gnocchi fatti in casa ai frutti di mare e mazzancolle locali * — Homemade gnocchi with seafood and local prawns
estimate≈ 640 kcal65 g carbsbalanced 77
Tagliolini with Red Prawnpescatarian
26.00
Tagliolini artigianali con gambero rosso di alta qualità, pomodorini, basilico e peperoncino — Artisan tagliolini with red king prawn, cherry tomatoes, basil and hot pepper
estimate≈ 580 kcal62 g carbsbalanced 73
Meat and Fish Main Courses
Pollo all'arrabbiata
23.00
Pollo ad allevamento naturale all'arrabbiata con pomodorini, capperi, olive, peperoncino e prezzemolo — Free range roasted chicken with cherry tomatoes, capers, olives, hot pepper and parsley
estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Cotoletta alla Milanese
247.00
Cotoletta di vitella alla Milanese con patate al forno e pomodorini confit — Veal cutlet Milanese with oven-baked potatoes and confit cherry tomatoes
estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Rack of Lamb with Almonds
27.00
Carrè di agnello in crosta di mandorle con purè di patate al tartufo nero — Almond-crust rack of lamb with black truffle mashed potatoes
estimate≈ 780 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
Beef Fillet with Green Pepper
28.00
Filetto di manzo al pepe verde, pane croccante ai sette cereali — Served with seven-grain crispy bread
estimate≈ 520 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Grilled Salmon Filletpescatarian
24.00
Filetto di salmone alla griglia con julienne di verdure, salsa di soia e purè di patate al wasabi — With julienned vegetables, soy sauce and wasabi puree
estimate≈ 580 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Tagliata di tonnopescatarian
28.00
Tagliata di tonno* marinato al timo e rosmarino con patate alla cenere — Thyme and rosemary marinated sliced tuna with ash roasted potatoes
estimate≈ 540 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Salt-crusted Sea Basspescatarian
40.00
Spigola al sale con julienne di asparagi e riduzione al limone — With asparagus julienne and lemon reduction
estimate≈ 410 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 90
Sogliola alla mugnaiapescatarian
40.00
Sogliola alla mugnaia con purè di patate — Sole meunière with mashed potatoes
estimate≈ 620 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Selection of Grilled Meats and Fish
Black Angus Sirloin
28.00
Controfiletto di Black Angus alla brace — Charcoal-grilled
estimate≈ 650 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Tagliata di manzo
30.00
Tagliata di filetto di manzo al rosmarino alla brace con patate alla cenere — Charcoal-grilled sliced beef fillet with rosemary and ash roasted potatoes
estimate≈ 680 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Lamb Chops
26.00
Costolette di agnello alla brace con cicoria ripassata — Charcoal-grilled with sautéed chicory
estimate≈ 510 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Black Angus Ribeye
42.00
Ribeye di Black Angus marezzatura premium alla brace — Charcoal-grilled premium marbled rib eye
estimate≈ 820 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68
Calamari, mazzancolle and moscardini alla brace
32.00
Calamari freschi, mazzancolle* locali e moscardini alla brace — Charcoal-grilled premium fresh squid, local prawns and baby octopus
estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 83
Sogliola alla brace
38.00
Sogliola pescata alla brace — Charcoal-grilled wild-caught sole
estimate≈ 320 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Rombo chiodato alla brace
44.00
Rombo chiodato alla brace con patate al forno ed asparagi — Charcoal-grilled wild tourbot with roasted potatoes and asparagus
estimate≈ 620 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Astice alla brace
48.00
Astice alla brace con insaltina di avocado, rughetta, ravanelli, daikon e mango — Charcoal-grilled lobster with a salad of avocado, arugula, radishes, daikon and mango
estimate≈ 550 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Side Dishes
Cicoria di campo ripassatavegan, vegetarian
9.00
Sautèed wild chicory
estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Insalatina di songino, avocado e cetriolivegan, vegetarian
9.00
Songino salad with avocado and cucumber
estimate≈ 180 kcal7 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Melanzane e zucchine alla bracevegan, vegetarian
10.00
Charcoal-grilled aubergine and courgette
estimate≈ 150 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Asparagi all'agrovegan, vegetarian
11.00
Asparagus with lemon dressing
estimate≈ 110 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Fresh Black Truffle Menu
Menu Degustazione Tartufo Nero Fresco
120.00
Menu Degustazione Tartufo Nero Fresco : 3 portate + dessert a scelta — Fresh Black Truffle Tasting Menu: 3 courses + your choice of dessert
estimate≈ 2200 kcal120 g carbsheavy 29
High Quality Fresh Porcini Mushroom Menu
Insalatina di funghi porcini crudivegetarian
28.00
Insalatina di funghi porcini crudi con rughetta e parmigiano Vacche Rosse — Raw wild mushrooms with rocket and Vacche Rosse Parmigiano
estimate≈ 210 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Gnocchi con funghi porcini e salsiccia
26.00
Gnocchi con funghi porcini freschi e salsiccia artigianale — Homemade gnocchi with fresh wild mushrooms and artisan sausage
estimate≈ 780 kcal65 g carbs
Filetto di spigola al forno
39.00
Filetto di spigola al forno con funghi porcini freschi e patatine novelle — Sea bass fillet baked in the oven with fresh wild mushrooms and baby potatoes
estimate≈ 520 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Life Tasting Menu
Life Menu Degustazione
80.00
Tasting Menu: Beef fillet carpaccio, aged cheeses, duck carpaccio, artichoke ravioli, rack of lamb, pastry
estimate≈ 2100 kcal110 g carbsheavy 29
Seven-course Meat Tasting Menu
Purea di patate al tartufo bianco
190.00
Purea di patate al tartufo bianco con uovo pochè in crosta di panko e cialda al tartufo nero — White truffle potato purée with organic poached egg in panko crust and black truffle wafer
estimate≈ 420 kcal30 g carbs
Tartare di Chianina
190.00
Tartare fine di Chianina, uovo di quaglia, senape, cipolla rossa, capperi — Fine Chianina beef tartare, quail egg, mustard, red onion, capers
estimate≈ 310 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Carpaccio di filetto di manzo
190.00
Carpaccio di filetto di manzo di alta qualità con tartufo nero e lime — High quality beef fillet carpaccio with black truffle and lime
estimate≈ 280 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Ravioli ripieni di burratavegetarian
190.00
I nostri ravioli ripieni di burrata con vellutata di parmigiano e tartufo nero fresco — Homemade ravioli filled with burrata, parmigiano cream and fresh black truffle
estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Pappardelle con anatra e mele
190.00
Pappardelle fatte in casa con anatra e mele al profumo di timo — Homemade pappardelle with duck, apple and thyme
estimate≈ 680 kcal55 g carbs
Tagliata di filetto di manzo
190.00
Tagliata di filetto di manzo con tar tufo ne ro fresco, purè di patate e julienne di aspar agi — Sliced beef fillet with fresh black truffle, mashed potatoes and asparagus julienne
estimate≈ 720 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Tris di Dolci fatti in casa
190.00
Tris di Dolci fatti in casa - Tris of homemade Dessert — Crispy wafers with chantilly and chocolate, pistachio wafer with cream and strawberries, tiramisu
estimate≈ 650 kcal62 g carbsheavy 26
Seven-course Fish Tasting Menu
Tuna tartare
190.00
Tartare di tonno con mango, semi di sesamo e basilico — With mango, sesame seeds and basil
estimate≈ 180 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Sea bass carpaccio
190.00
Carpaccio di spigola con tartufo nero e lime — With black truffle and lime
estimate≈ 140 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Red prawn carpaccio
190.00
Carpaccio di gambero rosso con avocado — With avocado
estimate≈ 160 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
Scampi carpaccio
190.00
Carpaccio di scampi con ravanello e sedano — With radish and celery
estimate≈ 130 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Catalana of prawns
190.00
Catalana di gamberi con patate, cipolle rosse, rughetta e pomodorini — With warm potatoes, red onions, arugula and cherry tomatoes
estimate≈ 320 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Tagliolini with lobster
190.00
Tagliolini con astice e pomodorini — Artisan tagliolini with lobster and cherry tomatoes
estimate≈ 480 kcal55 g carbsbalanced 73
Paccheri di Gragnano
190.00
Paccheri di Gragnano con scorfano, peperoncino e pomodorini scottati al basilico — Short artisan pasta with rockfish, chili pepper, cherry tomatoes and basil
estimate≈ 460 kcal52 g carbsbalanced 77
Sea bass fillet
190.00
Filetto di spigola al forn o con carciofi e patate al fo rno — Baked with artichokes and roasted potatoes
estimate≈ 420 kcal28 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Seven-course Vegetarian Tasting Menu
Carciofo alla Romanavegan, vegetarian
190.00
Roman style artichoke
estimate≈ 150 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Broccolettivegan, vegetarian
190.00
Broccoletti ripassati con olio extravergine e peperoncino — Sautéed with extra virgin olive oil and chili pepper
estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Scarolavegan, vegetarian
190.00
Scarola con olive nere infornate — Endive with baked black olives
estimate≈ 140 kcal9 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Chickpea hummusvegan, vegetarian
190.00
Hummus di ceci con asparagi grigliati e semi di sesamo — With grilled asparagus and sesame seeds
estimate≈ 220 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Homemade Pappardellevegetarian
190.00
Pappardelle fatte in casa ai funghi porcini — With porcini mushrooms
estimate≈ 520 kcal60 g carbsbalanced 73
Fish Tasting Menu
Tasting of 3 appetizers
Degustazione di 3 antipasti – Degustation of 3 starters — Scampi carpaccio with celery and lime, sea bream carpaccio with black truffle, red prawn carpaccio
estimate≈ 350 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 76
Sea bass fillet
Filetto di spigola cotto in forno con carciofi romaneschi in riduzione e alla griglia e patate novelle — Baked with Roman artichoke reduction, grilled artichokes and baby potatoes
estimate≈ 440 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 84
Crispy pistachio wafervegetarian
Cialda croccante al pistacchio, crema pasticcera e fragole — With pastry cream and strawberries
estimate≈ 380 kcal35 g carbsheavy 44
Fish tasting menupescatarian
90.00
Menu degustazione Pesce
estimate≈ 2100 kcal180 g carbs
Meat Tasting Menu
Artichoke Raviolivegetarian
Ravioli ripieni con carciofi di alta qualità, ricotta di bufala con vellutata di parmigiano — Filled with artichokes and buffalo ricotta with parmesan cream
estimate≈ 510 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Beef fillet with black truffle
Filetto di manzo al tartufo nero fresco con puré di patate e julienne di asparagi — Fresh black truffle, mashed potatoes and asparagus julienne
estimate≈ 580 kcal25 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Crispy pastry with Chantilly cream and dark chocolatevegetarian
Sfoglia croccante con crema Chantilly e cioccolato fondente — Pastry with Chantilly cream and dark chocolate
estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 38
Meat Tasting Menu
90.00
Menu Degustazione Carne
estimate≈ 2200 kcal120 g carbsheavy 33
Vegetarian Tasting Menu
Homemade burrata raviolivegetarian
Ravioli fatti in casa ripieni di burrata con vellutata di parmigiano e tartufo nero fresco — with parmigiano cream and fresh black truffle
estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Sliced exotic and seasonal fruitvegan, vegetarian
Tagliata di frutta esotica e di stagione e sorbetti artigianali — with artisan sorbets
estimate≈ 250 kcal50 g carbsheavy 39
Vegetarian Tasting Menuvegetarian
90.00
Menu Degustazione Vegetariano
estimate≈ 1800 kcal180 g carbsheavy 33
Meat Tasting Menu
Black truffle mashed potatoesvegetarian
Purea di patate al tartufo nero con uovo pochè in crosta di panko e cialda croccante — with panko-crusted poached egg and crunchy wafer
estimate≈ 420 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
Tasting of 3 appetizers
Degustazione di 3 antipasti - Degustation of 3 appetizers — High-quality beef fillet carpaccio with summer black truffle, aged black truffle cheeses with jam
estimate≈ 550 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Beef fillet tagliata with black truffle
Tagliata di filetto di manzo al tartufo nero con julienne di asparagi — with asparagus julienne
estimate≈ 480 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Crispy pastry with Chantilly cream and dark chocolatevegetarian
Sfoglie croccanti con crema chantilly e cioccolato fondente — Puff pastry with chantilly cream and dark chocolate
estimate≈ 450 kcal35 g carbsheavy 38
Fish Tasting Menu
Tuna tartare tasting
Degustazione di tartare di tonno con mango, semi di sesamo e basilico — with mango, sesame seeds and basil
estimate≈ 280 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Baked sea bass filletpescatarian
Filetto di spigola al forno con carciofi in riduzione e alla griglia — with artichoke reduction and grilled artichokes
estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Crunchy pistachio wafervegetarian
Cialda croccante al pistacchio con crema e fragole — with cream and strawberries
estimate≈ 500 kcal40 g carbsheavy 32
Vegetarian Tasting Menu
Homemade burrata raviolivegetarian
I nostri ravioli ripieni di burrata con vellutata di parmigiano e tartufo nero — with parmigiano cream and black truffle
estimate≈ 650 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Sliced exotic and seasonal fruitvegan, vegetarian
Tagliata di frutta esotica e stagionale e sorbetti di frutta fresca — with fresh fruit sorbets
estimate≈ 250 kcal50 g carbsheavy 39
Is this menu still right?
76veggie
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Many vegetarian Italian dishes
How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.
The menu offers various vegetarian pastas such as burrata ravioli and Carbonara dell'Orto spaghetti. There are also appetizers like tempura courgette flowers with ricotta and grilled aubergine parmigiana. For a mixed table, there are meat options like Black Angus rib eye.
54 vegetarian and 20 vegan dishes out of 152
83dia
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Carb-aware Italian dining
How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.
The menu features many high-protein mains and low-carb starters. The charcoal grill section is ideal for carbohydrate-conscious eating.
92 diabetes-friendly · 154 dishes
Reviews
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Practical
- Address
- Via della Vite, 00187 Roma
- Hours
- not known yet
- Contact
- +390669380948 booking@ristorantelife.it
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantelife.it/
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