Restaurant MAAS
Nijverheidstraat 2, 3071 GC Rotterdam
Closed now · opens 09:00
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 7 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 18 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Ontbijt
MAAS Turkish Breakfast
19.95
Turkish Breakfast — Broodselectie van Spelt Bakkers, kaasselectie, olijven, groenten, honing & boter, jamsoorten, menemen (roerei met tomaat & peper), pişi (luchtig gefrituurd deeg), sigara böreÿ (krokant filodeeg gevuld met feta), huisgemaakte mezes, tahin & pekmez (sesampasta en druivensiroop), chocoladepasta, vers fruit & onbeperkt Turkse thee.
estimate≈ 1100 kcal95 g carbsheavy 41
Sucuk & Eggs
7.50
Sucuk and Eggs — Gebakken Turkse knoflookworst met eieren.
estimate≈ 450 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Turkish Flatbread
7.00
Vers gebakken gevuld deegbrood, keuze uit diverse vullingen.
estimate≈ 550 kcal60 g carbs
Braised Beef & Eggs
9.00
Braised Beef and Eggs — Eieren met langzaam gegaard rundvlees.
estimate≈ 480 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
French Fries
4.00
Friet.
estimate≈ 320 kcal40 g carbs
Mini Breakfast Plate
10.00
Omelet, kaasselectie, verse groenten, salami, honing & jam, boter & olijven. Inclusief 1 kop Turkse thee of 1 kop koffie.
estimate≈ 750 kcal45 g carbsbalanced 65
Turkish French Toast
6.00
In ei gedoopt en goudbruin gebakken brood.
estimate≈ 420 kcal45 g carbs
Toasts & sandwiches
Avocado & Poached Eggsvegetarian
12.50
Avocado and Poached Eggs — Zuurdesembrood met avocado, twee gepocheerde eieren & rucola.
estimate≈ 520 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
MAAS Deluxe
14.50
MAAS Deluxe Sandwich — Krokante kalkoenbacon, gerookte kip, tomaat, sla & Dijon-aioli op zuurdesembrood.
estimate≈ 650 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Brioche French Toastvegetarian
12.50
Brioche toast met maple syrup & rood fruit.
estimate≈ 720 kcal75 g carbs
Brie & Fig Briochevegetarian
13.50
Brie and Fig Brioche — Brie, vijgencompote, walnoten & gegrild briochebrood.
estimate≈ 580 kcal42 g carbs
Carpaccio
15.50
Carpaccio Toast — Rundercarpaccio op zuurdesembrood met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pijnboompitten.
estimate≈ 550 kcal32 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Smoked Salmon Bagelpescatarian
15.50
Bagel met roomkaas, gerookte zalm, rode ui & kappertjes.
estimate≈ 510 kcal48 g carbsbalanced 75
Tuna Melt Sourdoughpescatarian
13.50
Tonijnsalade, gesmolten cheddar & zuurdesembrood.
estimate≈ 620 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Salades
Shrimp Caesar Saladpescatarian
17.50
Romaine sla, gegrilde tijgergarnalen, Parmezaan, croutons & Caesar dressing.
estimate≈ 580 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Chicken Caesar Salad
15.50
Romaine sla, gegrilde kip, Parmezaan, croutons & Caesar dressing.
estimate≈ 610 kcal22 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
Mango & Avocado Saladvegan, vegetarian
13.50
Mango and Avocado Salad — Mango, avocado, gemengde sla, granaatappel & citrusdressing.
estimate≈ 380 kcal32 g carbs
Smoked Salmon Saladpescatarian
17.50
Gerookte zalm, avocado, komkommer, rode ui, kappertjes & dille-citroendressing.
estimate≈ 450 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Burrata Saladvegetarian
13.50
Burrata, cherrytomaten, saladegroenten, pesto & aardbei-gazpachosaus.
estimate≈ 520 kcal18 g carbsbalanced 70
Quinoa Bowlvegan, vegetarian
12.50
Quinoa, granaatappel, rode biet, gegrilde groenten, pijnboompitten & basilicum-citroendressing.
estimate≈ 420 kcal48 g carbsbalanced 87
Feta Saladvegetarian
12.50
Gemengde sla, feta, tomaat, rode ui & olijven.
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Appetizers
Crispy Shrimp Rollpescatarian
15.50
Krokante garnalenrolletjes & zoete chilisaus.
estimate≈ 380 kcal28 g carbs
Crunchy Cauliflower Bitesvegetarian
8.50
Krokante bloemkool bites met chef's special saus.
estimate≈ 280 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Truffle Parmesan Friesvegetarian
8.50
Friet met Parmezaan, truffelmayonaise & verse kruiden.
estimate≈ 450 kcal42 g carbs
Eggplant Fattehvegetarian
9.50
Geroosterde aubergine, yoghurt, tahini & croutons.
estimate≈ 310 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Beetroot Hummusvegan, vegetarian
8.50
Rode bietenhummus met krokant brood.
estimate≈ 340 kcal32 g carbsbalanced 65
Beef Carpaccio
15.50
Dungesneden rundercarpaccio, Parmezaan, pijnboompitten & truffelmayonaise.
estimate≈ 380 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Crispy Calamaripescatarian
13.50
Krokante calamari met huisgemaakte tartaarsaus.
estimate≈ 420 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
MAAS Sharing Platter
12.50
Selectie van warme bites, krokante hapjes & diverse dipsauzen.
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Sushi & Bowls
California Rollpescatarian
14.00
Krab, avocado, komkommer & masago.
estimate≈ 480 kcal52 g carbsbalanced 67
Avocado Rollvegetarian
10.50
Avocado, komkommer, asperges, roomkaas & sesam.
estimate≈ 420 kcal48 g carbsbalanced 68
Salmon Rollpescatarian
15.50
Zalm, roomkaas, avocado & teriyakisaus.
estimate≈ 510 kcal55 g carbsbalanced 67
Beef Roll
17.50
Rundertataki, avocado, asperges & truffelmayonaise.
estimate≈ 530 kcal50 g carbs
Crispy Chicken Roll
14.50
Krokante kip, roomkaas, sriracha mayo & rode peper.
estimate≈ 580 kcal58 g carbs
Dragon Rollpescatarian
16.50
Tempura garnaal, avocado, komkommer, sriracha mayo & sesam.
estimate≈ 560 kcal56 g carbs
Salmon Teriyaki Bowlpescatarian
19.50
Teriyaki zalm, rijst, avocado, mango & sesam.
estimate≈ 620 kcal75 g carbsbalanced 69
Seafood Risottopescatarian
22.50
Romige risotto met garnalen, calamari en mosselen.
estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 75
Pasta's
Chicken Parmigiana
16.50
Krokante kip, pomodoro-saus, mozzarella & spaghetti.
estimate≈ 850 kcal85 g carbsbalanced 73
Penne Scampipescatarian
18.50
Penne, garnalen & romige bisquesaus.
estimate≈ 720 kcal68 g carbsbalanced 71
Truffle Chicken Alfredo
19.50
Fettuccine, gegrilde kip, truffelroomsaus & Parmezaanse kaas.
estimate≈ 880 kcal72 g carbs
Pesto Burratavegetarian
15.00
Linguine, huisgemaakte pesto & burrata.
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Pomodoro & Basilvegan, vegetarian
13.50
Pomodoro and Basil — Linguine, klassieke tomatensaus & verse basilicum.
estimate≈ 580 kcal75 g carbsbalanced 65
Chef's Bolognese
15.00
Spaghetti, huisgemaakte bolognesesaus & basilicum.
estimate≈ 720 kcal68 g carbsbalanced 77
Burgers
MAAS Signature Burger
18.50
Langzaam gegaard rundvlees, smoked mayo, BBQ-saus & krokante aardappelchips.
estimate≈ 950 kcal55 g carbs
MAAS Burger
15.50
180g rundburger, cheddarkaas, gekarameliseerde ui & MAAS-saus.
estimate≈ 820 kcal45 g carbs
Crispy Chicken Burger
14.50
Krokante kip, coleslaw, chipotle mayo & ijsbergsla.
estimate≈ 780 kcal50 g carbs
Slider Sharing Platter
15.50
Drie mini MAAS-burgers met verschillende toppings en friet.
estimate≈ 1200 kcal90 g carbsheavy 33
Kids Menu
Kids Beef Burger
9.50
Mini rundvleesburger met friet.
estimate≈ 650 kcal50 g carbs
Kids Chicken Popcorn
8.50
Krokante kipstukjes met friet.
estimate≈ 700 kcal55 g carbs
Kids Pastavegetarian
7.50
Penne in tomatensaus met Parmezaanse kaas.
estimate≈ 450 kcal60 g carbs
Main courses
Signature Steak
34.50
250g ossenhaas met truffelaardappelpuree & gegrilde groenten. Keuze uit zwarte pepersaus of champignonsaus.
estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Ribeye Steak
32.50
300g ribeye met zoete-aardappelpuree & gegrilde seizoensgroenten. Keuze uit zwarte pepersaus of Café de Paris-saus.
estimate≈ 880 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Chicken Florentine
20.00
Gegrilde kipfilet met spinazie in romige Parmezaansaus, geserveerd met spaghetti.
estimate≈ 680 kcal55 g carbsbalanced 73
Cod Meunière
23.50
Gebakken kabeljauw met citroen-kapersaus, krieltjes & seizoensgroenten.
estimate≈ 550 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Chicken Fajita
19.50
Cajun kip, paprika, ui, tortilla's & diverse dipsauzen.
estimate≈ 720 kcal60 g carbsbalanced 71
Steak Fajita
24.50
Malse biefstukreepjes, paprika, ui, tortilla's & diverse dipsauzen.
estimate≈ 780 kcal60 g carbsbalanced 70
Truffle Orzovegetarian
17.50
Romige orzo met truffel, Parmezaan & champignons.
estimate≈ 620 kcal50 g carbs
Salmon Signature Platepescatarian
25.00
Gegrilde zalm, risotto, seizoensgroenten & citroenroomsaus.
estimate≈ 680 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Creamy Mushroom Meatballs
23.00
Rundergehaktballetjes in romige champignonsaus & parmezaanse aardappelmousseline.
estimate≈ 720 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Desserts
San Sebastian Cheesecakevegetarian
9.50
Huisgemaakte Baskische cheesecake met warme Belgische chocoladesaus.
estimate≈ 550 kcal45 g carbsheavy 27
Cheesecakevegetarian
8.50
Romige cheesecake met frambozencoulis.
estimate≈ 550 kcal38 g carbsheavy 27
Tiramisuvegetarian
9.50
Traditionele Italiaanse tiramisu met mascarpone & espresso.
estimate≈ 600 kcal35 g carbsheavy 32
Brownievegetarian
9.50
Rijke chocoladebrownie met vanille-ijs.
estimate≈ 750 kcal65 g carbsheavy 22
Is this menu still right?
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Nijverheidstraat 2, 3071 GC Rotterdam
- Hours
- MonclosedTue09:00–22:00Wed09:00–22:00Thu09:00–22:00Fri09:00–23:00Sat09:00–23:00Sun09:00–22:00
- Contact
- +31102907732
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-maas.nl/
- Record
- completeness 83 %, confidence 85 %