Chez Bibi - Rungis, 9 Rue de l'Abreuvoir

rue de l'Abreuvoir 9, 94150 Rungis

Closed now · opens Mon 11:30

Japanesesushi€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Les Plats du jour de Bibi

Ramen Sec au Poulet Halalhalal

14.00

Halal Chicken Ramen — Nouille de blé avec cuisse de poulet Halal désossé, sauce de soja, ciboulette, coriandre, oignon frit. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 780 kcal85 g carbsbalanced 76

Les Desserts de Bibi

Crème caramel de Bibi

5.00

Crème Caramel — Fait par Bibi lui-même, beaucoup d'amours, oeufs, lait, caramel, point !

estimate≈ 320 kcal28 g carbsheavy 42

Gâteau au Manioc de Bibi

5.00

Cassava Cake — Fait par Bibi lui-même, beaucoup d'amours, manioc, oeufs, lait de coco, sucre, une pincée de sel, point ! ... s'accompagne très bien avec un thé ou un café.

estimate≈ 410 kcal45 g carbsheavy 43

Mousse au Chocolat de Bibi

5.00

Chocolate Mousse — Fait par Bibi lui-même, beaucoup d'amours, oeufs, chocolat, une pincée de sucre et de sel, point !

estimate≈ 380 kcal18 g carbs

Les Menus de Bibi

MENU ASAN

17.00

Asan Menu — - 6 Maki Saumon - 6 California Saumon-Avocat - 6 California Thon cuit-Avocat. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 820 kcal78 g carbsbalanced 68

MENU CALIFORNIA

19.50

California Menu — - 6 California Thon Cuit-Avocat - 6 California Saumon-Avocat - 6 California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 910 kcal82 g carbs

MENU CALIFORNIA-MAKI FROMAGE

15.50

California Cheese Maki Menu — - 6 Snow Fromage - 6 Maki Fromage - 6 California Fromage-Avocat. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 880 kcal80 g carbs

MENU FIRST CLASS, pour 4

100.00

First Class Menu — - 12 Sushi Saumon - 12 Sushi Daurade - 8 Sashimi Saumon - 8 Sashimi Maquereau - 8 Sashimi Daurade - 12 Saumon Arc en Ciel - 12 California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 2800 kcal220 g carbsheavy 27

MENU HOKKAIDO, pour 2

48.00

Hokkaido Menu — - 4 Sushi Saumon - 4 Sushi Daurade - 4 Sashimi Maquereau - 4 Sashimi Saumon - 4 Sashimi Daurade - 6 California Thon-Mayonnaise - 6 California Saumon-Avocat - 6 Maki Thon - 6 Maki Saumon. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 1450 kcal110 g carbsheavy 42

MENU NAKAYAMA

18.50

Nakayama Menu — - 4 Sushi Saumon - 12 California Saumon-Avocat Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 71

MENU OKAYAMA

20.50

Okayama Menu — - 8 Sashimi Saumon - 6 California Thon cuit-Avocat - 6 California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 720 kcal60 g carbsbalanced 65

MENU SHAKE DELUXE

26.50

Shake Deluxe Menu — - 4 Sushi Saumon - 6 Sashimi Saumon - 6 Shake avocat - 6 Shake fromage-avocat. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 780 kcal62 g carbsbalanced 69

MENU SHAKE-EXPRESS

23.00

Shake Express Menu — - 4 Sashimi Saumon - 6 Maki Saumon - 3 Sushi Saumon - 6 California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 710 kcal68 g carbsbalanced 71

MENU SHAKE-MATSU

25.50

Shake Matsu Menu — - 4 Sushi Saumon - 6 Sashimi Saumon - 6 California Saumon-Avocat - 6 Maki Saumon Arc-En-Ciel. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 760 kcal70 g carbsbalanced 71

MENU SUSHI – EXPRESS

16.00

Sushi Express Menu — - 2 Sushi Saumon - 1 Sushi Daurade - 6California Saumon-Avocat. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 520 kcal48 g carbsbalanced 67

MENU SUZUKA

25.00

Suzuka Menu — - 6 Sashimi Saumon - 4 Sushi Saumon - 6 California Saumon-Avocat - 6 California Thon cuit-Avocat. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 790 kcal68 g carbsbalanced 69

MENU VEGETARIENvegetarian

13.50

Vegetarian Menu — - 2 Sushi Avocat - 2 Sushi Concombre - 6 California Dragon vert. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 580 kcal72 g carbsbalanced 72

MENU TOKYO-EXPRESS

24.00

Tokyo Express Menu — - 2 Sushi Saumon - 1 Sushi Daurade - 6 Maki Saumon - 5 Sashimi Saumon - 4 Sashimi Daurade. Accompagné de soupe miso et riz nature.

estimate≈ 850 kcal95 g carbsbalanced 78

MENU TOKYO-MATSU

30.00

Tokyo Matsu Menu — - 3 Sushi Daurade - 3 Sushi Saumon - 6 Maki Saumon - 5 Sashimi Saumon - 4 Sashimi Daurade. Accompagné de soupe miso et riz nature.

estimate≈ 920 kcal98 g carbsbalanced 75

MENU CHIRASHI VARIE

20.00

Mixed Chirashi Menu — Riz vinaigré accompagné de 4 Sashimi Saumon, 4 Sashimi Daurade, 4 Sashimi Maquereau, Oeufs de Saumon, parsemé de sésame. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 740 kcal75 g carbsbalanced 77

MENU SASHIMI – EXPRESS

16.50

Sashimi Express Menu — - 5 Sashimi Saumon - 5 Sashimi Daurade. Accompagné de soupe miso et riz nature.

estimate≈ 580 kcal52 g carbsbalanced 73

MENU SASHIMI MATSU

27.50

Sashimi Matsu Menu — - 10 Sashimi Saumon - 5 Sashimi Maquerau - 5 Sashimi Daurade - Oeufs de Saumon. Accompagné de soupe miso et riz nature.

estimate≈ 820 kcal52 g carbs

MENU YOKOHAMA

32.00

Yokohama Menu — - 4 Sushi Saumon - 4 Sushi Daurade - 6 Sashimi Saumon - 6 Sashimi Daurade. Accompagné de soupe miso et riz nature.

estimate≈ 780 kcal75 g carbsbalanced 72

MENU FUTO MAKI

15.00

Futo Maki Menu — Saumon, concombre, fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 520 kcal60 g carbsbalanced 73

MENU MAKI MIXTE

16.50

Mixed Maki Menu — - 12 Maki Saumon - 6 Maki Concombre. Accompagné de soupe miso. Accompagnements: Accompagné par défaut de salade crudité et soupe miso, mais vous avez la possibilité de choisir deux autres accompagnements.

estimate≈ 550 kcal70 g carbsbalanced 77

MENU INAGAWA

17.00

Inagawa Menu — - 4 Sushi Saumon - 12 Maki Saumon Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 610 kcal68 g carbsbalanced 73

MENU CHIRASHI SAUMON

19.50

Salmon Chirashi Menu — Riz vinaigré accompagné de Sashimi Saumon, parsemé de sésame. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 73

MENU CHIRASHI TARTARE SAUMON

20.00

Salmon Tartare Chirashi Menu — Riz vinaigré accompagné de Saumon frais, avocat, poireau, parsemé de sésame. Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 680 kcal72 g carbsbalanced 77

MENU SUSHI

20.50

Sushi Menu — - 2 Sushi Avocat - 4 Sushi Daurade - 4 Sushi Saumon Accompagné de soupe miso.

estimate≈ 540 kcal60 g carbsbalanced 77

Les Sashimis de Bibi

Sashimi Tartare Saumon

10.00

Salmon Tartare Sashimi — Tartare de saumon, parsemé de poireau, de sésame.

estimate≈ 180 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Sashimi Saumon

15.00

Salmon Sashimi — 12 tranches de saumon Label Rouge Ecossais frais, délicatement découpé.

estimate≈ 320 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Sashimi Dorade

14.00

Bream Sashimi — 12 tranches de Dorade frais, délicatement découpé.

estimate≈ 240 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Les Shakes de Bibi

Shake Fromage

7.50

Cheese Shake Roll — Riz vinaigré, fromage, délicatement enveloppés de saumon frais.

estimate≈ 220 kcal18 g carbs

Shake Fromage-Avocat

8.00

Cheese Avocado Shake Roll — Riz vinaigré, fromage, avocat, parsemé de sésame, délicatement enveloppés de saumon frais.

estimate≈ 250 kcal18 g carbs

Shake-Avocat

7.50

Avocado Shake Roll — Riz vinaigré, avocat, parsemé de sésame, délicatement enveloppés de saumon frais.

estimate≈ 210 kcal18 g carbsbalanced 65

Les Californias de Bibi

California Dragon Vertvegetarian

6.50

Green Dragon California Roll — Riz vinaigré, concombre et algue, délicatement enveloppé d'avocat, parsemé de sésame.

estimate≈ 180 kcal22 g carbsbalanced 65

California Fromage Avocat Poivré

5.50

Peppered Cheese Avocado California Roll — Fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame et poivre concassé.

estimate≈ 190 kcal20 g carbs

California Fromage Avocat

5.50

Cheese Avocado California Roll — Fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.

estimate≈ 180 kcal20 g carbsbalanced 65

California Fromage

5.00

Cheese California Roll — Fromage Tartare et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.

estimate≈ 160 kcal20 g carbs

California Saumon Avocat

6.00

Salmon Avocado California Roll — Saumon frais, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.

estimate≈ 200 kcal20 g carbsbalanced 65

California Saumon Fromage

6.00

Salmon Cheese California Roll — Saumon frais, fromage Tartare et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.

estimate≈ 180 kcal18 g carbs

California Tartare Saumon

6.00

Salmon Tartare California Roll — Saumon frais, poireaux et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.

estimate≈ 150 kcal17 g carbs

California Thon Mayonnaise Avocat

6.00

Tuna Mayo Avocado California Roll — Thon cuit, mayonnaise, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame

estimate≈ 210 kcal16 g carbs

Les Sushis de Bibi

Sushi Avocatvegetarian

4.00

Avocado Sushi — Avocat sur canapé de riz vinaigré.

estimate≈ 80 kcal12 g carbs

Sushi Concombrevegetarian

4.00

Cucumber Sushi — Concombre sur canapé de riz vinaigré.

estimate≈ 70 kcal13 g carbs

Sushi Daurade

5.00

Bream Sushi — Daurade frais sur canapé de riz vinaigré.

estimate≈ 90 kcal12 g carbs

Sushi Oeuf de Saumon

8.50

Salmon Roe Sushi — Oeufs de saumon sur canapé de riz vinaigré.

estimate≈ 100 kcal12 g carbs

Sushi Saumon

5.00

Salmon Sushi — Saumon frais sur canapé de riz vinaigré.

estimate≈ 95 kcal12 g carbs

Les Makis de Bibi

Maki Concombrevegetarian

4.00

Cucumber Maki — Concombre, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue.

estimate≈ 70 kcal13 g carbs

Maki Avocatvegetarian

4.00

Avocado Maki — Avocat, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue.

estimate≈ 80 kcal12 g carbs

Maki Saumonpescatarian

5.00

Salmon Maki — Saumon frais, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue.

estimate≈ 90 kcal12 g carbs

Maki Saumon Spicypescatarian

5.00

Spicy Salmon Maki — Saumon frais, délicatement enveloppé de riz vinaigré et d'algue. Pimenté.

estimate≈ 100 kcal12 g carbs

Maki Saumon Arc en Cielpescatarian

6.50

Rainbow Salmon Maki — Riz vinaigré, avocat et algue, délicatement enveloppés de saumon frais.

estimate≈ 130 kcal11 g carbsdiabetes-friendly

Maki Saumon Arc en Ciel Fromagepescatarian

7.00

Rainbow Salmon Cheese Maki — Riz vinaigré, avocat, fromage Tartare et algue, délicatement enveloppés de saumon frais.

estimate≈ 160 kcal11 g carbsdiabetes-friendly

Futo Makipescatarian

13.00

Saumon, concombre, fromage Tartare, avocat et algue, délicatement enveloppés de riz vinaigré, parsemés de sésame.

estimate≈ 420 kcal48 g carbsbalanced 69

Les Snows de Bibi

Snow Concombrevegan

4.00

Cucumber Snow Roll — Concombre, délicatement enveloppé de riz vinaigré parsemés de sésame.

estimate≈ 70 kcal13 g carbs

Snow Fromagevegetarian

4.00

Cheese Snow Roll — Fromage, délicatement enveloppé de riz vinaigré.

estimate≈ 110 kcal12 g carbs

Snow Saumonpescatarian

5.00

Salmon Snow Roll — Saumon frais, délicatement enveloppé de riz vinaigré parsemés de sésame.

estimate≈ 100 kcal12 g carbs

Snow Avocatvegan

4.00

Avocado Snow Roll — Avocat, délicatement enveloppé de riz vinaigré.

estimate≈ 80 kcal12 g carbs

Les Temakis de Bibi

Temaki Oeufs de Saumon-Avocatpescatarian

8.50

Salmon Roe and Avocado Temaki — Oeufs de saumon, avocat et riz vinaigré, délicatement enveloppés d'algue, parsemés de sésame.

estimate≈ 180 kcal22 g carbs

Temaki Saumon-Avocatpescatarian

6.50

Salmon and Avocado Temaki — Saumon frais, avocat et riz vinaigré, délicatement enveloppés d'algue, parsemés de sésame.

estimate≈ 220 kcal24 g carbsbalanced 65

Temaki Tartare Saumonpescatarian

6.50

Salmon Tartare Temaki — Saumon frais haché, poireau et riz vinaigré, délicatement enveloppés d'algue, parsemés de sésame.

estimate≈ 210 kcal25 g carbs

Temaki Thon Mayonnaise-Avocatpescatarian

6.50

Tuna Mayo and Avocado Temaki — Thon cuit à la mayonnaise, avocat et riz vinaigré, délicatement enveloppés d'algue, parsemés de sésame.

estimate≈ 280 kcal24 g carbs

Accompagnements, sauces et condiments

Riz naturevegan

2.50

Steamed Rice — Riz Japonais.

estimate≈ 180 kcal40 g carbs

Riz vinaigrévegan

3.00

Vinegared Rice — Riz Japonais légèrement vinaigré.

estimate≈ 190 kcal42 g carbs

Soupe Misovegan

2.50

Miso Soup — Soupe composée de miso, poireau et champignon de Paris.

estimate≈ 60 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Gingembre blanc marinévegan

0.50

Pickled Ginger — Gingembre blanc, qualité supérieure, sans colorant.

estimate≈ 15 kcal3 g carbsdiabetes-friendly

Shichimivegan

0.50

Piment en poudre Japonais, 0,5 oz

estimate≈ 10 kcal1 g carbsdiabetes-friendly

Wasabivegan

0.50

Dose de 15 ml

estimate≈ 10 kcal2 g carbsdiabetes-friendly

Sriracha saucevegan

0.50

Sauce piquante Sriracha, 45 ml

estimate≈ 30 kcal5 g carbsdiabetes-friendly

Sauce Sucrée 45 mlvegan

0.50

Sweet Sauce — Sauce Sucrée 45 ml, fait maison par Bibi.

estimate≈ 110 kcal25 g carbsheavy 39

Sauce Salée 45 mlvegan

0.50

Salty Sauce — Sauce Salée 45 ml

estimate≈ 20 kcal3 g carbsdiabetes-friendly

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Thu11:30–14:30, 19:00–21:00
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Satclosed
Sunclosed
Contact: +32620359043
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-bibi.fr
Record: completeness 83 %, confidence 95 %

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