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Neue Mohrsche Anlage

Metzer Straße 137, 66117 Saarbrücken

opening hours not known yet

€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Vorspeisen (Les hors-d'œuvres)
12 Weinbergschnecken
18.90
snails in herb butter — in Kräuterbutter
Frischer Marktsalat
11.50
market salad with pate and crudités — mit Paté und Cruditée
Froschschenkel
18.90
frog legs — cuisses de grenouilles
Garnelen im Kartoffelstroh
15.90
shrimp with potato straws — an einem Salatbett
Typisch für die Saar (Nos Plats terroir)
Buwespatze in Sauce Crême Fraîche
16.90
Buwespatze with creme fraiche — Rein saarländisch und super feiiiiiiin !!
Gefillde mit Speckrahmsauce und Sauerkraut
17.50
stuffed dumplings with bacon cream sauce and sauerkraut — Mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllte Klöße, Sauce aus Dürrfleisch und Rahm
Grumbeerkichelcher mit Hausgebeiztem Räucherlachs
18.50
potato pancakes with smoked salmon — Nicht ganz saarländisch aber trotzdem feiiiiiiin !!
Lyonerpfanne "Sarroise"
17.50
Lyoner pan Sarroise — Mit Zwiebeln und Champignons
Feinstes vom Fleisch (Nos viandes)
Cordon Bleu "Alsace"
27.50
Cordon Bleu Alsace — mit Elsässer Schinken, Münsterkäse, Sauce Crème Fraiche
Cordon Bleu vom Kalb
30.90
Veal Cordon Bleu — mit Schinken und Käse
Kalbsschnitzel
28.90
Veal Schnitzel Vienna style — als Wiener Schnitzel mit Zitronenspalte
Kalbsschnitzel
31.50
Veal Cream Schnitzel — als Kalbsrahmschnitzel
Rumpsteak " Gran Asado" traditionell
29.50
Rump steak Gran Asado — mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce
Saarbrigger Schnitzel
21.90
Saarbrücker Schnitzel — mit Buwespatze und Sauce Crême Fraiche, die Schnitzelspezialität unseres Hauses
Schnitzel vom Schwein
17.90
Pork Schnitzel Vienna style — "Wiener Art" mit Zitronenspalte
Tafelspitz vom Kalb in Meerrettichsauce
22.90
Boiled Veal Tafelspitz — mit Bratkartoffeln und Rote Beete Salat
Feines vom Fisch
6 Gambas "à la Tony"
23.90
Gambas a la Tony — mit Tomaten, Knoblauch und Limette, Eine Spezialität unseres Hauses
Zander-Cordon Bleu gefüllt mit Lachs
33.00
Zander Cordon Bleu with salmon — serviert in Dillsauce, dazu Reis und Salat
Zanderfilet "facon menière"
24.80
Zander fillet meuniere — in Salzkartoffeln und Salat
Saisonale Gerichte
Entrecôte " à la Tony " von Charolaisrind
34.90
Entrecôte a la Tony — Mit Salat und Beilagen
Tonis Ungarisches Gulasch
22.90
Hungarian Goulash — Mit Hausgemachten Klößen

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Practical

Address
Metzer Straße 137, 66117 Saarbrücken
Hours
not known yet
Contact
+496815891275
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mohrsche.de/

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