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Le Moulin de Chevillou

le Moulin de Chevillou, 87510 Saint-Gence

opening hours not known yet

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Menu

Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.

E N T R É E S
Assiette folle de canard (magrets, gésiers, rillettes, terrine)
Duck platter
Foie gras de canard de Beauregard et sa compotée d’échalotes
6.00
Duck foie gras
Duo de saumon maison (fumé et en gravlax)
Salmon duo
Timbale de chèvre frais et son insert de saisonvegetarian
Fresh goat cheese timbale
Entrée du moment (voir chevalet)
Starter of the day
P L A T S
Truite entière au jambon de pays et sa sauce aux cèpes
Whole trout with country ham
Filet de sandre et sa sauce au thym citronné
Zander fillet with lemon thyme sauce
Pièce de bœuf du Limousin, sauce au choix
Limousin beef steak
Filet de canard et sa sauce aux cèpes
Duck fillet with cep mushrooms
Risotto crémeux aux légumes de saison et champignonsvegetarian
Creamy vegetable and mushroom risotto
Plat du moment (voir chevalet)
Main course of the day
L E S F R O M A G E S D E V A U B O U R D O L L E
Bûche de chèvre, tomme de vache au fénugrec, tomme de chèvre (1 assiette)vegetarian
7.00
Cheese plate
Plateau à partager (= 4 assiettes)vegetarian
24.00
Sharing cheese platter
D E S S E R T S
Trilogie du moulin
Dessert trilogy — charlotte aux fruits de saison, délice au chocolat, crème brulée
Charlotte aux fruits de saison
Fruit charlotte
Délice au chocolat
Chocolate delight — craquelin croustillant, mousse légère
Crème brulée à la vanille
Vanilla crème brûlée
Fromage blanc et son coulis de fruits rougesvegetarian
Fromage blanc with red fruit coulis
Dessert du moment (voir chevalet)
Dessert of the day
Glace 2 boules au choix
Ice cream (2 scoops) — vanille, café, chocolat, praliné, caramel beurre salé, pistache, fraise, passion, citron jaune, citron vert, framboise, caprice de la framboise, cassis, cerise, meunière, pêche, poire
Dame blanche
Chocolat liégeois
Chocolate liégeois
Café liégeois
Coffee liégeois
Coupe du moulin
Moulin fruit sundae — passion, framboise, caprice de la framboise, cassis, cerise
Coupe colonel
citron vert, vodka
Formules
Menu du Moulin
34.00
Moulin Menu
Entrée + plat ou plat + dessert
21.00
Weekly Menu (2 courses) — Menu de la semaine
Entrée + plat + dessert
25.00
Weekly Menu (3 courses) — Menu de la semaine
Menu enfant
12.00
Kids menu — Jusqu’à 12 ans
Menu ado
17.00
Teen menu — Jusqu’à 17 ans

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Practical

Address
le Moulin de Chevillou, 87510 Saint-Gence
Hours
not known yet
Contact
+33555758613
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chevillou.fr/

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