Traiteur Des Pins

LAUGAREL 1, 56220 SAINT-JACUT LES PINS

opening hours not known yet

French€€€€

Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.

Plaisir Menu

Surimi salad with pineapple and fish terrine

Salade de surimi aux ananas et terrine de poisson

estimate≈ 280 kcal22 g carbsbalanced 71

Melon fan and country ham

L’éventail de melon et jambon de pays (en saison) — seasonal

estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

Mixed salad with gizzards and smoked bacon

Petite salade mêlée aux gésiers et lardons fumés

estimate≈ 320 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Seafood puff pastry American style

Feuilleté de fruits de mer à l’américaine

estimate≈ 450 kcal35 g carbs

Mixed salad "des pins"

Salade mélangée « des pins »

estimate≈ 220 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Assortment of three composed salads

Assortiment de trois salades composées

estimate≈ 350 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Fish terrine and cream

Terrine de poisson et sa crème

estimate≈ 310 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Roasted guinea fowl with grapes or forestière

Pintade rôti aux raisins, ou forestière

estimate≈ 550 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Pork loin Provençale style

Longe de porc à la provençale

estimate≈ 520 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Roast beef forestière or with green pepper

Rôti de bœuf à la forestière ou au poivre vert

estimate≈ 600 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Bone-in ham braised with honey and port

Jambon à l’os braisé au miel et au porto

estimate≈ 580 kcal30 g carbs

Julienne fillet blanquette style

Pavé de julienne façon blanquette

estimate≈ 510 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Salad and cheeses

Salade et fromages

estimate≈ 400 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 68

Raspberry dacquoise and coulis

Dacquoise framboise et son coulis

estimate≈ 420 kcal45 g carbsheavy 41

Exotic fruit salad plain or with kirsch

Salade de fruits exotique nature ou kirsch

estimate≈ 150 kcal25 g carbs

Apple puff pastry

Feuilleté au pommes

estimate≈ 380 kcal40 g carbsheavy 44

Tarte Normande

estimate≈ 450 kcal50 g carbsheavy 34

Île flottante

Ile flottante

estimate≈ 320 kcal30 g carbs

Coupe jack and cream

Coupe jack et sa crème

estimate≈ 350 kcal35 g carbsheavy 38

Pastries of choice

2.70

Pâtisseries au choix

estimate≈ 300 kcal30 g carbsheavy 42

Starters

Assiette gourmande

Salad, tomatoes, potato, smoked duck breast, confit gizzards and country ham

estimate≈ 550 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

Fish terrine and pineapple surimi

Terrine de poisson et surimi ananas et petites crevettes façon cocktail — With small shrimp, cocktail style

estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendly

Coquille Saint-Jacques Maison

Coquille Saint-Jacques Maison à la bretonne, ou thermidor — Breton style or Thermidor

estimate≈ 380 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66

Duo of vegetable and fish terrine

Duo de terrine de légume et de poisson aux deux sauces — With two sauces

estimate≈ 280 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Trio of smoked salmon, fish terrine and pineapple surimi

Trio de saumon fumé, terrine de poisson et timbale de surimi ananas sauce cocktail — With cocktail sauce

estimate≈ 410 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Seafood puff pastry

Feuilleté de fruits de mer (entrée chaude) — Hot appetizer

estimate≈ 450 kcal30 g carbs

Homemade duck foie gras

Foie gras de canard Maison et ses petits confits — With small confits

estimate≈ 480 kcal8 g carbsdiabetes-friendly

Fish

Pavé de julienne

Pavé de julienne au coulis de langoustines — With langoustine coulis

estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Fish duo with sorrel

Duo de poisson à l’oseille, ou autres sauces — Or other sauces

estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Hake steak

Darne de colin au beurre Nantais — With Nantais butter

estimate≈ 480 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Meats

Magret de canard

Magret de canard au « chouchen », ou au cidre, au poivre vert, ou au miel et pain d’épice — With chouchen, cider, green pepper, or honey and gingerbread

estimate≈ 620 kcal25 g carbs

Pork tenderloin

Filet mignon de porc à la sauge, ou au gingembre et citron, ou à la cannelle — With sage, ginger and lemon, or cinnamon

estimate≈ 410 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Suprême de pintade

Suprême de pintade « Vallée d’auge » — Vallée d'Auge style

estimate≈ 520 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Braised roast veal

Rôti de veau braisé au miel et citron, ou provençale — With honey and lemon, or Provençale style

estimate≈ 480 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Confit de canard

Confit de canard aux pleurotes — With oyster mushrooms

estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78

Other

Pastries of choice

Pâtisseries aux choix — See dessert menu

estimate≈ 420 kcal45 g carbsheavy 39

Coffee

Café

estimate≈ 2 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75

The starters

Méli-mélo Marin

Seaweed salad, salad, 3 pink shrimp, 3 langoustines, smoked salmon, asparagus tips, tomatoes, sauce

estimate≈ 340 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Assiette des Pins

Salad, 2 langoustines, homemade foie gras, salmon, 3 smoked duck breasts, 3 pink shrimp, toast

estimate≈ 680 kcal22 g carbsdiabetes-friendly

House Foie Gras Duo

Duo de foie gras Maison — Foie gras with mild spices and foie gras au torchon with fleur de sel on toasted bread

estimate≈ 320 kcal15 g carbsdiabetes-friendly

Scallop Skewer

Brochette de Noix de St-Jacques aux petits légumes façon Armoricaine — With small vegetables Armoricaine style

estimate≈ 180 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

The fish

Sea Bass Supreme

Suprême de bar — Seaweed and samphire salad, vin jaune or beurre nantais sauce

estimate≈ 450 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Saint Pierre Fillet

Filet de Saint Pierre farci à la mousse de Saint-Jacques et sa crème au Noilly — Stuffed with scallop mousse and Noilly cream

estimate≈ 420 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Monkfish and Scallop Duo

Duo de lotte et Saint-Jacques à l’américaine — American style

estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72

Roasted Bream Fillet

Filet de Dorade rôti au fenouil sauce au beurre anisé, ou beurre blanc — With fennel, anise butter or beurre blanc sauce

estimate≈ 410 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

The meats

Veal Grenadin

Grenadin de veau aux cèpes et girolles, jus forestier — With cep mushrooms and chanterelles, forest jus

estimate≈ 520 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Venison Tournedos

Tournedos de biche aux fruits des bois , ou Grand Veneur — With wild berries or Grand Veneur sauce

estimate≈ 480 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Beef Fillet à la Périgourdine

Filet de bëuf à la Périgourdine, ou autre sauce — Or with another sauce

estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Veal Fillet Medallion

Médaillon de filet de veau aux morilles et son parfum de truffe — With morels and truffle scent

estimate≈ 490 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74

Quail

Caille aux raisins et foie gras et sa sauce au porto — With grapes, foie gras and port wine sauce

estimate≈ 580 kcal22 g carbsbalanced 66

Cheeses

Cheese Selectionvegetarian

Les deux fromages froids, ou le fromage chaud caramélisé sur lit de verdure — Two cold cheeses or hot caramelized cheese on a bed of greens

estimate≈ 350 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Epicurien Menu

Epicurean Menu

33.90

Menu Epicurien — Starter, meat, cheese, dessert and coffee

estimate≈ 1800 kcal120 g carbsheavy 25

The starters

House Duck Foie Gras

165.00

Foie gras de canard « Maison »et ses petits accompagnements — With small accompaniments

estimate≈ 350 kcal10 g carbsdiabetes-friendly

Foie Gras Portion

8.25

La part de 50 gr de Foie gras — 50g portion

estimate≈ 160 kcal2 g carbsdiabetes-friendly

House-Smoked Salmonpescatarian

75.00

estimate≈ 220 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67

Smoked Salmon Portionpescatarian

3.75

Saumon fumé les 50 gr — 50g portion

estimate≈ 110 kcal2 g carbsdiabetes-friendly

Land/Sea Platter

13.50

Assiette Terre /Mer — Smoked salmon, foie gras, smoked duck breast, pink prawns, sauce and garnish

estimate≈ 420 kcal12 g carbsdiabetes-friendly

The fish

Scallop Skewerpescatarian

13.50

Notre brochette de noix de Saint-Jacques aux petits légumes, coulis de Langoustines — With small vegetables and langoustine coulis

estimate≈ 210 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

Fish Cassolettepescatarian

12.70

Cassolette de Poissons à la « Cardinal » — À la Cardinal

estimate≈ 280 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79

The meats

Wild Venison Pavé

12.50

Pavé de cerf sauvage Snacké, jus « Grand Veneur » aux fruits des bois — Seared, with "Grand Veneur" jus and wild berries

estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

Capon Supreme

12.80

Suprême de Chapon, sauce crémée aux morilles — With creamy morel sauce

estimate≈ 520 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71

The side dishes

Potato Gratinvegetarian

3.00

Gratin de pomme de terre aux cèpes — With cep mushrooms

estimate≈ 320 kcal22 g carbs

Parsnip Fondantvegetarian

3.70

Fondant de Panais, Pommes et airelles — With apples and cranberries

estimate≈ 180 kcal28 g carbs

Gourmet Chestnut Sautévegetarian

3.50

Poêlée gourmande aux Marrons — Mix of various vegetables

estimate≈ 210 kcal24 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70

Dessert

Aumônièrevegetarian

5.00

Aumônière, Pomme au caramel — Apple with caramel — Breton tradition

estimate≈ 480 kcal55 g carbsheavy 33

Chocolate Treasurevegetarian

5.90

Trésor chocolat cœur framboise — With raspberry heart

estimate≈ 420 kcal38 g carbsheavy 35

Is this menu still right?

32veggie
scoreestimate

Limited vegetarian options

How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.

Vegetarian choices are limited to side dishes like potato gratin with cèpes and a chestnut vegetable mix. For a main course, only cold or hot cheeses are available.

6 vegetarian and 0 vegan dishes out of 66

81dia
scoreestimate

Low Carb French Dining

How well someone with diabetes eats here, from the menu and estimated carbohydrates. Not medical advice.

This restaurant offers many protein-based main courses with a low glycemic index. The selection of meat and fish is extensive and carb-friendly.

47 diabetes-friendly · 66 dishes

Reviews

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Practical

Address: LAUGAREL 1, 56220 SAINT-JACUT LES PINS
Hours: not known yet
Contact: +33299912365
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-des-pins-traiteur.fr/
Record: completeness 67 %, confidence 79 %

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