Sushi Seva
11 Rue Aristide Briand, 94410 Saint-Maurice
opening hours not known yet
Japanesesushi€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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MENU CHOIX
2 Plats au choix
13.90
Choice of 2 dishes
3 Plats au choix
16.90
Choice of 3 dishes
4 Plats au choix
19.90
Choice of 4 dishes
5 Plats au choix
22.90
Choice of 5 dishes
MENU
FA. Familial
75.80
Family Platter — 4 Soupes, 4 salades, 4 riz, printemps saumon avocat, 8 maki egg roll thon cuit avocat, 8 california saumon avoat, 8 masago saumon avocat, 18 assortiment sashimi, 12 sushi assortiment, 10 brochettes: 2 saumons, 2 st-jacques, 2 boulette de poulet, 2 boeuf au fromage, 2 poulet
FB. Sans brochettes
65.80
Family Platter without skewers
Composition happy
60.00
Happy Composition Platter — 4 Salade, 4 soupe, 4 riz, 16 egg roll (8 saumon avocat, 8 thon cuit avocat), 12 california (8 thon cuit avocat, 8 saumon avocat), 16 maki (8 concombre, 8 saumon), 24 sushi (12 saumon, 4 thon, 4 daurade, 4 crevette)
P11
17.50
Sushi Set P11 — 1 Soupe, 1 salade, 8 california saumon avocat, 8 sushi assortiment
P12
15.50
Sushi Set P12 — 1 Soupe, 1 salade, 8 california saumon avocat, 6 sushi assortiment
P19
24.80
Sashimi Set P19 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 24 sashimi assortiment, 3 saumon fleur
P17. Végétarienvegetarian
21.50
Vegetarian Set P17 — 1 Soupe, 1 salade, 8 maki avocat, 4 sushi avocat, 4 tartare avocat
P13
19.80
Sashimi Set P13 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 24 sashimi assortiment
P14
14.80
Sashimi Set P14 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 15 sashimi assortiment
P15
19.50
Sushi and Sashimi Set P15 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi assortiment, 18 sashimi assortiment
P16
14.50
Sushi and Sashimi Set P16 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 3 sushi assortiment, 10 sashimi assortiment
Bateaux amour
40.80
Love Boat Platter — Pour 2 personnes, 2 soupe, 2 salade, 2 riz, 8 california saumon avocat, 6 sushi assortiment, 15 sashimi assortiment, 8 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 ailes de poulet, 2 poulets, 2 formage
Bateaux seva
49.80
Seva Boat Platter — Pour 2 personnes, 2 soupe, 2 salade, 2 riz, 10 sushi assortiment, 8 maki saumon et thon, 8 california saumon avocat, 24 sashimi assortiment, 2 dessert au choix
MENU CHIRASHI
P1. Chirachi royal
14.50
Royal Chirashi — 1 Soupe, 1 salade, grand bol de riz vinaigré avec assortiment de poissons crus
P2. Chirachi anguille
17.50
Eel Chirashi — 1 Soupe, 1 salade, grand bol de riz vinaigré avec anguille
P3. Chirashi saumon
14.50
Salmon Chirashi — 1 Soupe, 1 salade, grand bol de riz vinaigré avec 12 pièces de saumon
P4. Chirashi thon
15.50
Tuna Chirashi — 1 Soupe, 1 salade, grand bol de riz vinaigré avec thon
P5. Tartare saumon et avocat
15.00
Salmon and Avocado Tartare Bowl — 1 Soupe, 1 salade, grand bol de riz vinaigré
P5T. Tartare thon
16.50
Tuna Tartare Bowl
MENU SUSHI MAKI SASHIMI
P6
17.50
Sushi Maki Sashimi Set P6 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 pièces de maki ou 6 california, 3 pièces de sushi, 10 pièces de sashimi
P7
11.50
Sushi Maki Set P7 — 1 Soupe, 1 salade, 8 pièces de maki ou 8 california, 3 pièces de sushi
MK. Menu maki
15.50
Maki Menu — 1 Soupe, 1 salade, 8 thon avocat, 8 saumon avocat, 8 avocat au concombre
P8
16.50
Sushi Set P8 — 1 Soupe, 1 salade, 10 sushi, 5 saumon, 5 thon
P8S
15.50
Salmon Sushi Set P8S — 1 Soupe, 1 salade, 10 sushi saumon
P9
16.50
Tuna Sushi Set P9 — 1 Soupe, 1 salade, 10 pièces de sushi thon
P10
15.80
Assorted Sushi Set P10 — 1 Soupe, 1 salade, 10 pièces de sushi assortiment
MC. Menu california
15.50
California Menu — 1 Soupe, 1 salade, 8 saumon, avocat, 8 thon cuit avocat, 8 avocat concombre
ME. Menu egg
16.50
Egg Maki Menu — 1 Soupe, 1 salade, 24 egg maki: saumon, tempura, thon cuit
P18. Menu fleurs
18.50
Flower Menu P18 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 8 maki saumon, 6 sashimi saumon, 3 saumon fleur thon cuit
P20
15.80
Tuna Sashimi Set P20 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 12 sashimi thon
MENUS MIDI
MD1
10.90
Lunch Menu MD1 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 8 california saumon avocat, 6 sashimi saumon, 2 brochettes poulet
MD2
10.90
Lunch Menu MD2 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 2 sushi saumon, 6 sashimi saumon, 2 brochettes poulet
MD3
10.90
Lunch Menu MD3 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 8 california saumon avocat, 2 sushi saumon, 2 brochettes poulet
MD4
10.90
Lunch Menu MD4 — 1 Soupe, 1 salade, 8 california saumon avocat, 8 maki saumon, 2 brochettes poulet
MD5
10.90
Lunch Menu MD5 — 1 Soupe, 1 salade, tartare saumon avocat, 2 brochettes boulette de poulet
MD6
10.90
Lunch Menu MD6 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 5 tempura crevette + 2 brochettes boulette de poulet
MD7
10.90
Lunch Menu MD7 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, poulet pané +2 brochettes boulette de poulet
MD8
10.90
Lunch Menu MD8 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 raviolis japonais +2 brochettes boulette de poulet
MENUS YAKITORI
B1
12.80
Yakitori Set B1 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 canard, 1 champignon, 1 boeuf, 1 formage
B2
13.50
Yakitori Set B2 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 7 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 canard, 1 champignon, 1 boeuf, 1 fromage
B3
15.80
Yakitori Set B3 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 8 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 canard, 1 boeuf, 1 fromage, 2 gambas
B4
16.80
Seafood Yakitori Set B4 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 7 brochettes: 2 saumon, 2 thon, 2 gambas, 1 st-jacques
B6vegetarian
9.50
Cheese Yakitori Set B6 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochette de fromage
B7
9.50
Yakitori Set B7 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes au choix: 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 fromage
B8
11.50
Yakitori Set B8 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes: 2 canard, 2 poulet, 1 fromage
B9
10.90
Fish Yakitori Set B9 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 2 saumon, 1 thon
B10
10.90
Yakitori Menu B10 — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz 3 gambas
MENU MIXTE
F1. 6 Maki rolls
16.50
Mixed Menu F1 — Avec 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage
F2. 3 Sushi, 8 california saumon
15.50
Mixed Menu F2 — Avec 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage
F3. 8 Saumon roll cheese
14.50
Mixed Menu F3 — Avec 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage
F4. 8 Maki saumon, 3 sushi saumon
14.50
Mixed Menu F4 — Avec 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage
F5. 6 Sushi assortiment
16.50
Mixed Menu F5 — Avec 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage
F6. 9 Sashimi assortiment
16.50
Mixed Menu F6 — Avec 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 boeuf au fromage
MENU CHAUD
C1. Nouille sauté naturevegetarian
7.50
Plain Stir-fried Noodles
C2. Nouille sauté boeuf
10.50
Beef Stir-fried Noodles
C3. Nouilles sautées aux crevettes
11.50
Shrimp Stir-fried Noodles
C10. Nouille sauté poulet
10.50
Chicken Stir-fried Noodles
C4. Boeuf sauté aux oignon
15.80
Sautéed Beef with Onions — Soupe, salade, riz
C5. Saumon grillé
16.50
Grilled Salmon — Soupe, salade, riz
C6. Maquereau grillé
11.50
Grilled Mackerel — Soupe, salade, riz
C7. Udon boeuf
9.90
Beef Udon
C8. Udon poulet croustillant
10.90
Crispy Chicken Udon
C9. Udon fruit de mer
11.90
Seafood Udon
C11. Bo-bun
11.50
Bo Bun
C12. Poulet croustillant
7.50
Crispy Chicken
C13. Canard laque
15.90
Peking Duck — Soupe, salade, riz
MAKI
M1. Saumon
4.00
Salmon Maki — Servis par 8 pièces
M2. Thon
4.30
Tuna Maki — Servis par 8 pièces
M3. Radis marinévegetarian
3.80
Pickled Radish Maki — Servis par 8 pièces
M4. Avocatvegetarian
3.80
Avocado Maki — Servis par 8 pièces
M5. Oeufs de saumon
4.80
Salmon Roe Maki — Servis par 8 pièces
M6. Cheesevegetarian
3.80
Cheese Maki — Servis par 8 pièces
M7. Crevette
4.00
Shrimp Maki — Servis par 8 pièces
M8. Concombrevegetarian
3.80
Cucumber Maki — Servis par 8 pièces
M9. Anguille
6.00
Eel Maki — Servis par 8 pièces
M10. Surimi
4.00
Surimi Maki — Servis par 8 pièces
M11. Saumon avocat
4.50
Salmon Avocado Maki — Servis par 8 pièces
M12. Thon avocat
4.80
Tuna Avocado Maki — Servis par 8 pièces
M13. Crevette avocat
4.50
Shrimp Avocado Maki — Servis par 8 pièces
M14. Cheese saumon
4.50
Salmon Cheese Maki — Servis par 8 pièces
MAKI CALIFORNIA
MC1. Saumon
4.80
Salmon California Roll — Servis par 8 pièces
MC2. Thon
5.00
Tuna California Roll — Servis par 8 pièces
MC3. Surimi
4.80
Surimi California Roll — Servis par 8 pièces
MC4 Crevette
4.80
Shrimp California Roll — Servis par 8 pièces
MC5. Thon cuit
5.50
Cooked Tuna California Roll — Servis par 8 pièces
MC6. Tempura crevette
6.00
Shrimp Tempura California Roll — Servis par 8 pièces
MC7. Anguille
5.50
Eel California Roll — Servis par 8 pièces
MC8. Concombrevegetarian
4.50
Cucumber California Roll — Servis par 8 pièces
MC9. Saumon cheese
5.50
Salmon Cheese California Roll — Servis par 8 pièces
SAUMON ROLLS
MR1. Saumon avocat
6.00
Salmon Avocado Roll — Servis par 8 pièces cru
MR2. Thon
6.50
Tuna Roll — Servis par 8 pièces cru
MR3. Cheesevegetarian
6.00
Cheese Roll — Servis par 8 pièces cru
MR4. Avocatvegetarian
6.00
Avocado Roll — Servis par 8 pièces cru
MR5. Thon cuit
6.00
Cooked Tuna Roll — Servis par 8 pièces cru
MR6. Concombrevegetarian
6.00
Cucumber Roll — Servis par 8 pièces cru
MAKI PRINTEMPS
MP1. Saumon avocat
5.80
Salmon Avocado Spring Maki — Servis par 8 pièces
MP2. Thon avocat
6.00
Tuna Avocado Maki — Servis par 8 pièces
MP3. Thon cuit avocat
6.00
Cooked Tuna Avocado Maki — Servis par 8 pièces
MP4. Tempura crevette avocat
6.80
Shrimp Tempura Avocado Maki — Servis par 8 pièces
MAKI EGG
ME1. Saumon
5.00
Salmon Egg Maki — Servis par 8 pièces
ME2. Thon
5.50
Tuna Egg Maki — Servis par 8 pièces
ME3. Cheesevegetarian
5.00
Cheese Egg Maki — Servis par 8 pièces
ME4. Avocatvegetarian
5.00
Avocado Egg Maki — Servis par 8 pièces
ME5. Thon cuit
5.00
Cooked Tuna Egg Maki — Servis par 8 pièces
TÉMAKI
TM1. Saumon
7.00
Salmon Temaki — Servis par paire
TM2. Surimi
7.20
Surimi Temaki — Servis par paire
TM3. Thon
7.00
Tuna Temaki — Servis par paire
TM4. Crevette
7.20
Shrimp Temaki — Servis par paire
TM5. Anguille
7.20
Eel Temaki — Servis par paire
TM6. Tempura crevette
7.80
Shrimp Tempura Temaki — Servis par paire
MAKI SPÉCIAL
MM1. Masago saumon avocat
6.50
Masago Salmon Avocado Maki — Servis par 8 pièces
MM2. Msasago thon avocat
6.80
Masago Tuna Avocado Maki — Servis par 8 pièces
MM3. Masago surimi avocat
6.50
Masago Surimi Avocado Maki — Servis par 8 pièces
A4. Avocat roll tempur crevette
7.50
Shrimp Tempura Avocado Roll — Servis par 8 pièces
A2. Avocat roll thon
6.50
Tuna Avocado Roll — Servis par 8 pièces
A7. Anguille roll
9.80
Eel Roll — Servis par 8 pièces
A6. Maki arc en ciel
8.80
Rainbow Maki — Servis par 8 pièces
A3. Avocat roll cheesevegetarian
6.50
Cheese Avocado Roll — Servis par 8 pièces
P21. Anguille roll
14.80
Special Eel Roll — Avocat, surimi, anguille soupe, salde
P22. Maki arc en ciel
13.80
Special Rainbow Maki — Saumon, thon, avocat, soupe, salde
MAKI NEIGE
MN1. Saumon
4.50
Salmon Snow Maki — Servis par 8 pièces
MN2. Thon
4.80
Tuna Snow Maki — Servis par 8 pièces
MN5. Thon cuit
4.80
Cooked Tuna Snow Maki — Servis par 8 pièces
MN4. Avocatvegan, vegetarian
4.00
Avocado Snow Maki — Servis par 8 pièces
MN3. Saumon cheese
4.80
Salmon Cheese Snow Maki — Servis par 8 pièces
MN6. Surimi avocat
4.50
Surimi Avocado Snow Maki — Servis par 8 pièces
FUTO MAKI
FM. Futomaki
9.50
Futomaki — 8 Pièces
ENTREES
E1. Soupe miso
3.00
Miso Soup
E2. Salade de chouxvegan, vegetarian
3.00
Cabbage Salad
E3. Riz naturevegan, vegetarian
2.00
Steamed Rice
E4. Riz vinaigrévegan, vegetarian
2.50
Vinegared Rice
A5. 3 Crabe
4.00
Crab
E44. Riz contonnairsvegan, vegetarian
6.50
Container Rice
E4B. Riz sauté fruit de mer
10.50
Seafood Fried Rice
E5. Salade wakamevegan, vegetarian
5.50
Wakame Salad
E6. Edamamevegan, vegetarian
5.50
Edamame
E7. Nêm japonais au poulet
4.00
Chicken Nem — 4 Pièces
E7C. Nêm crevette
4.50
Shrimp Nem — 4 Pièces
E8. Gyoza
6.00
Gyoza — 6 Pièces de raviolis japonais grillés
E9. Tempura crevette (5p)
7.50
Shrimp Tempura
E10. 4 Raviolis crevettes
4.00
Shrimp Dumplings
E11. Poulet pané
5.00
Breaded Chicken
E12. Salade saumon
5.50
Salmon Salad
S13. Salade crevette
7.50
Shrimp Salad
E13. Salade maisonvegetarian
7.50
House Salad
E15. Salade poulet
7.50
Chicken Salad
E14. 4 Bouchées crevette
4.00
Shrimp Bites
SUSHI
U1. Saumonpescatarian
4.00
Salmon Sushi — Servis par paire
U2. Thonpescatarian
4.30
Tuna Sushi — Servis par paire
U3. Dauradepescatarian
4.00
Sea Bream Sushi — Servis par paire
U4. Maquereaupescatarian
4.00
Mackerel Sushi — Servis par paire
U5. Crevettepescatarian
4.00
Shrimp Sushi — Servis par paire
U6. Saumon avocatpescatarian
4.50
Salmon Avocado Sushi — Servis par paire
U7. Saumon cheesepescatarian
4.30
Salmon Cheese Sushi — Servis par paire
U8. Poulpepescatarian
4.00
Octopus Sushi — Servis par paire
U9. Anguillepescatarian
4.30
Eel Sushi — Servis par paire
U10. Tartare de crevettepescatarian
4.80
Shrimp Tartare Sushi — Servis par paire
U11. Avocatvegan, vegetarian
3.80
Avocado Sushi — Servis par paire
U12. Thon cuitpescatarian
4.50
Cooked Tuna Sushi — Servis par paire
U13. Tartare saumonpescatarian
4.50
Salmon Tartare Sushi — Servis par paire
U14. Tartare thonpescatarian
4.50
Tuna Tartare Sushi — Servis par paire
U15. Oeufs de saumonpescatarian
4.50
Salmon Roe Sushi — Servis par paire
U16. Tartare avocatvegan, vegetarian
4.00
Avocado Tartare Sushi — Servis par paire
SASHIMI
S1. Shake saumonpescatarian
9.00
Salmon Sashimi — Servis par 10 pièces
S2. Maguro thonpescatarian
10.00
Tuna Sashimi — Servis par 10 pièces
S3. Tai dauradepescatarian
9.00
Sea Bream Sashimi — Servis par 10 pièces
S4. Saba maquereaupescatarian
8.50
Mackerel Sashimi — Servis par 10 pièces
S5. Tako poulpepescatarian
9.00
Octopus Sashimi — Servis par 10 pièces
S6. Fleur de poisson 3 piècespescatarian
7.20
Fish Flower Sashimi — Servis par 10 pièces
S7. Assortiment 12 piècespescatarian
12.50
Assorted Sashimi — Servis par 10 pièces
YAKITORI
Y1. Poulet
4.00
Chicken Yakitori — Servis par paire
Y2. Boulette de poulet
4.00
Chicken Meatball Yakitori — Servis par paire
Y3. Ailes de poulet
4.00
Chicken Wings Yakitori — Servis par paire
Y4. Canard
4.50
Duck Yakitori — Servis par paire
Y5. Boeuf
4.00
Beef Yakitori — Servis par paire
Y6. Boeuf au fromage
4.00
Beef and Cheese Yakitori — Servis par paire
Y7. Gambaspescatarian
5.00
Prawn Yakitori — Servis par paire
Y8. Coquille st-jacquespescatarian
5.50
Scallop Yakitori — Servis par paire
Y9. Saumonpescatarian
4.50
Salmon Yakitori — Servis par paire
Y10. Thonpescatarian
4.50
Tuna Yakitori — Servis par paire
Y11. Champignonsvegetarian
3.80
Mushroom Yakitori — Servis par paire
Y12. Courgettevegan, vegetarian
3.80
Zucchini Yakitori — Servis par paire
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Practical
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- 11 Rue Aristide Briand, 94410 Saint-Maurice
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- not known yet
- Contact
- +33142839948
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiseva.com/nl/