Le Fujiyama
49 Av. Descartes, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
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Japanese€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
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ENTRÉES & ACCOMPAGNEMENTS
SALADE FUJIYAMA
6.50
Fujiyama Salad — Salade mélangée, spécialité Maison
SALADE JAPONAISEpescatarian
7.00
Japanese Salad — Salade mélangée, poissons crus, omelette, tomate, concombre, concombre
SALADE DE POULPE
7.00
Octopus Salad — Concombre, algue, poulpe
SALADE OSHINKOvegan, vegetarian
3.80
Oshinko Salad — Salade du radis mariné
SALADE DE CRUDITÉSvegan, vegetarian
2.30
Cabbage Salad — Chou Blanc assaisonné
MISOSHIRU
2.30
Miso Soup — Soupe Japonaise
GOHANvegan, vegetarian
1.50
White Rice — Riz blanc
SASHIMI - Tranches de poissons crus
SASHIMI MAGUROpescatarian
9.00
Tuna Sashimi — Thon cru
SASHIMI SHAKEpescatarian
8.00
Salmon Sashimi — Saumon cru
SASHIMI CHUTOROpescatarian
9.50
Fatty Tuna Sashimi — Thon gras
SASHIMI CHINCHARDpescatarian
7.00
Horse Mackerel Sashimi — Chinchard cru
SASHIMI AJIpescatarian
8.50
Aji Sashimi — AjI
SASHIMI TAIpescatarian
6.40
Sea Bream Sashimi — Daurade crue
SASHIMI SABApescatarian
6.40
Mackerel Sashimi — Maquereau mariné
SASHIMI TAKOpescatarian
9.00
Octopus Sashimi — Poulpe
SUSHIS - Tranches de poissons crus sur un canapé de riz vinaigré
MUGUROpescatarian
5.00
Tuna Sushi — Thon
CHUTOROpescatarian
5.20
Fatty Tuna Sushi — Thon gras
SHAKEpescatarian
4.80
Salmon Sushi — Saumon
EBIpescatarian
5.00
Shrimp Sushi — Crevette
IKURApescatarian
5.50
Salmon Roe Sushi — Oeufs de saumon
TAKOpescatarian
4.80
Octopus Sushi — Poulpe
TAIpescatarian
4.50
Sea Bream Sushi — Daurade
AJIpescatarian
4.50
Horse Mackerel Sushi — Chinchard
TAMAGOvegetarian
4.00
Egg Sushi — Omelette
SABApescatarian
4.50
Mackerel Sushi — Maquereau mariné
MAKI - Rouleau de poissons crus entouré d'algue
TEKKA MAKIpescatarian
Tuna Maki — Thon
SHAKE MAKIpescatarian
Salmon Maki — Saumon
KAPPA MAKIvegan, vegetarian
Cucumber Maki — Concombre
OSHINORO MAKIvegan, vegetarian
Pickled Radish Maki — Radis mariné
IKURA MAKIpescatarian
5.50
Salmon Roe Maki — Oeufs de saumon
CALIFORNIA MAKIpescatarian
7.00
Avocat, crabe, Thon, saumon, omelette, crabe
FUTO MAKIpescatarian
5.50
Cornet de thon ou saumon
MENUS POISSONS CRUS
MENU SASHIMI MORIpescatarian
14.50
Sashimi Mori Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonnée, Petite assiette de poissons crus, Riz blanc
MENU SASHIMI TOKUJOpescatarian
21.00
Sashimi Tokujo Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonnée, Grande assiette de poissons crus, Riz blanc
MENU NIGIRI SUSHIpescatarian
13.50
Nigiri Sushi Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonnée, Assortiment de 6 sushis : 2 saumons, thon, dorade, chinchard, crevette, Riz blanc
MENU SUSHI MOYAWASIpescatarian
16.00
Sushi Moyawasi Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonnée, Assortiment de 9 sushis : thon, saumon, dorade, chinchard, crevette, oeuf de saumon, poulpe
MENU CHIRASHI SUSHIpescatarian
15.00
Chirashi Sushi Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonnée, Assortiment de poissons crus sur un grand bol de riz vinaigré
MENUS BROCHETTES
MENU HAGI
12.00
Hagi Yakitori Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 6 Brochettes : 2 poulet, boeuf, canard, boulette, cheees, Riz blanc
MENU MOMO
13.50
Momo Yakitori Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 2 Brochettes de calle, 5 Brochettes : poulet, boeuf, canard, boulette, cheees, Riz blanc
MENU BOTAN
14.50
Botan Yakitori Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 2 Brochettes de gambas grillées, 5 Brochettes : poulet, boeuf, canard, boulette, cheees, Riz blanc
MENU YAKIZANAKApescatarian
13.50
Yakizanaka Fish Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 5 Brochettes : saumon, thon, maquereau, Riz blanc
MENU YAKITORI
16.00
Yakitori Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 10 Brochettes : poulet, boulette, canard, boeuf, calle, cheees, thon, saumon, Riz blanc
MENUS POISSONS CRUS
Menu Kyotopescatarian
16.50
Kyoto Menu — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonnée, 6 sushi: thon, saumon, dorade, chinchand, crevette, 6 maki: saumon & thon, Riz blanc
Menu Yamasapescatarian
24.50
Yamasa Menu — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonnée, 6 sushi: thon, saumon, dorade, chinchand, crevette, Assortiment de poissons crus, 4 maki: saumon & thon, Riz blanc
Menu Tokyo Sashimi
18.00
Tokyo Sashimi Menu — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonnée, Petit assortiment de sashimi, 5 brochettes: poulet, canard, boeuf, boulette, cheese, Riz blanc
Menu Tokyo Sushi
16.50
Tokyo Sushi Menu — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonnée, 5 sushi: thon, saumon, dorade, chinchand, crevette, 5 brochettes: poulet, canard, boeuf, boulette, cheese, Riz blanc
Menu Maki Mowawasipescatarian
16.50
Maki Mowawasi Menu — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonnée, 8 Maki saumon, 8 Maki thon, 8 Maki california
MENUS EXPRESS
MENU OSAKA
9.50
Osaka Express Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 5 Brochettes : poulet, boeuf, canard, boulette, cheese, Riz blanc, Dessert au choix : lychees ou nougat
MENU NAGANOpescatarian
11.00
Nagano Express Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 2 Sushi saumon & 2 maki saumon, 4 Brochettes : 2 poulet, 1 boeuf, 1 boulette, Riz blanc, Dessert au choix : lychees ou nougat
MENU BARA
13.50
Bara Express Menu — Soupe Japonaise, Salade de choux blanc assaisonné, 4 sushi : thon, saumon, dorade, chinchard ou 6 tranches de Sashimi saumon, 5 Brochettes : poulet, boeuf, canard, boulette, cheese, Riz blanc, Dessert au choix : lychees, nougat, gingembre
MENU FUJIYAMA
22.50
Fujiyama Menu — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonné, 3 sushis : thon, saumon, dorado, Petit assortiment de sashimi, 5 Brochettes : poulet, canard, boeuf, boulette, cheese, Riz Blanc
MENU BATEAU FUJIYAMA 1
41.00
Fujiyama Boat Menu 1 — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonné, Grand assortiment de sushi, sashimi, maki : thon, saumon, dorado, chinchard, maquereau, poulpe, oeufs de saumon, noix de Saint Jacques, Riz Blanc
MENU BATEAU FUJIYAMA 2
48.00
Fujiyama Boat Menu 2 — Soupe Japonaise, Salade de chou blanc assaisonné, Grand assortiment de sushi, sashimi, maki, 10 Brochettes : 2 gambas, 2 boeuf au fromage, 2 poulet, 2 thon, 2 saumon, Riz Blanc
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Practical
- Address
- 49 Av. Descartes, 33160 Saint-Médard-en-Jalles
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- not known yet
- Contact
- +33556053383
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fujiyama.canalblog.com/