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Poivre Rouge - Saint Paul Les Dax, route De Bayonne

route De Bayonne, 40990 Saint Paul Les Dax

opening hours not known yet

steakhouse€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 14 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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TAPAS
LA CHARCUTÉ
9.00
Charcuterie board — Terrine aux fourne de volaille et poitrine de veau rouge de Kamptul IGP, servie avec du pain, own jambon sec et cornichons
LA GRANDE BISTROT
15.00
Bistro platter — Terrine aux fourne de volaille et poitrine de veau rouge de Kamptul IGP, servie avec du pain, jambon sec et cornichons, Saint-Marcellin IGP, Roquefort AOP, confiture de pomme et coings, cornichons
LA TAPAS
9.00
Tapas platter — Beignets légumes, mini-tapas, nachos cheese triangles et UTS mini candy bonbonize
PATE
15.00
Pâté
DUO DE TARTINABLES
5.00
Duo of spreads — Fromage fouetté au pesto roquefort et sauce sweet chili
ENTRÉES
TOMATE BURNATA ET PESTO ROQUETTE
8.00
Burrata tomato and rocket pesto — Tomate burnata, fromage fouetté au pesto roquette et huile d'olive
TARTELLETTE CAPONATA
7.00
Caponata tartlet — Tartellette à la caponata, caponata fouettée à la sauce sweet chili, avec parmesan et roquette
TARTARE DE SAUMON BURNATApescatarian
8.00
Salmon tartare — Mariné à la sauce sweet chili, ciboulette, salade verte et roquette
SIMPLE
8.00
Simple starter
DOUBLE (servi avec roquette)
12.00
Double starter
CROSTINI AU PESTO ROQUETTE ET JAMBON SEC
5.00
Crostini with rocket pesto and dry ham — Pain fougasse croustillant au pesto roquette, jambon sec, tomates cerises, olives noires, cornichons, salade verte et roquette
TERRINE AUX FOURS DE VOILLETTE
5.00
Poultry and veal terrine — et poitrine rouge de Kamptul IGP
SALADES
ASSIETTE ITALIENNE PORNATA
17.00
Italian platter — Burrata jambon sec, fromage fouetté au pesto roquette, tomates cerises, olives noires, cornichons, herbes fraîches, caponata olives noires, salade verte et roquette sauce vinaigrette au basilic
SALADE CAESAR "CRUNCHY"
14.00
Crunchy Caesar salad — Agrumes basilic, salade romaine, croûtons, parmesan, gros frites croustille de Pecorino AOP, tomates, salade, sauce et caesar
GRANDE
14.00
Large salad
SALADE DE PENNE AU FOURNE CAESAR
14.00
Penne Caesar salad — Penne, salade, roquette, billes de chèvre, tomates, olives noires, tomates cerises confites aux herbes et vinaigrette sauce au basilic
PETITE
14.00
Small salad

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Practical

Address
route De Bayonne, 40990 Saint Paul Les Dax
Hours
not known yet
Contact
+32558919090
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
Record
completeness 67 %, confidence 95 %

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