Les Paillotes - Saint-Raphaël, 4348 Rte de la Corniche
Rte de la Corniche 4348, 83700 Saint Raphaël
Closed now · opens 12:00
€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Entrées
Moules farcies façon Les Paillottes
24.00
Stuffed Mussels — Harissa, beurre, ail, persil, chapelure
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
Couteaux à la plancha en persillade
25.00
Razor Clams with Parsley — Razor clams with parsley sauce
estimate≈ 210 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Sardines de Méditerrée grillées
21.00
Grilled Sardines — à la plancha, avec sauce aïoli
estimate≈ 340 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
SALADES
Salade Saint marcellin
26.00
Saint Marcellin Salad — Feuille de brick, salade verte, pommes, cerneaux de noix, croutons, sauce vinaigrette, jambon cru, miel et balsamique
estimate≈ 580 kcal32 g carbs
Salade burratina
28.00
Burratina Salad — Copeaux de parmesan, tomates confites, pignons de pin, jambon cru, burratina, câpres italiennes, vinaigrette au pistou/melon, tomates anciennes
estimate≈ 620 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Fruits de mer
6 huîtra Fines de Claires N°3
18.00
Fines de Claires Oysters
estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
6 huîtra Gillardeau N°3
29.00
Gillardeau Oysters
estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Tartare de saumon mariné
20.00
Marinated Salmon Tartare — en enveloppe fumée
estimate≈ 240 kcal4 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Ceviche de poisson du jour
20.00
Fish Ceviche — légumes croquants et coriandre
estimate≈ 180 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 82
Côté végétarien
Risotto aux légumes du jourvegetarian
25.00
Vegetable Risotto
estimate≈ 550 kcal75 g carbsbalanced 78
Pâtes à la provençalevegetarian
25.00
Provençal Pasta
estimate≈ 620 kcal85 g carbsbalanced 73
Salade véganevegan
21.00
Vegan Salad — pickles d'oignons rouges, avocat, tomates, melon, radis, salade, concombre
estimate≈ 380 kcal22 g carbsbalanced 74
Côté mer ....
Mille-feuille de la mer
38.00
Seafood Mille-feuille — Filet de rouget, Saint-Jacques, champignons, sauce romarin, échalotes, ail
estimate≈ 480 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 74
Saint-pierre à la plancha sauce vierge
40.00
Grilled John Dory — accompagné de ses légumes du jour et son risotto
estimate≈ 680 kcal65 g carbsbalanced 77
Linguini alle vongole façon Les Paillottes
34.00
Linguine with Clams — Palourdes
estimate≈ 610 kcal78 g carbsbalanced 77
Dorade à la plancha sauce vierge
38.00
Grilled Sea Bream — Accompagnee de ses légumes du moment et son risotto
estimate≈ 650 kcal62 g carbsbalanced 77
Burger de la mer
28.00
Tuna Burger — Bun multigrain, pavé de thon sauce wasabi avocat tomate, salade
estimate≈ 580 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
Côté terre ...
Pluma de porc
38.00
Pork Pluma — crème chorizo, accompagnée de légumes du moment, pommes de terre grenaille
estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Filet de bæuf à la plancha
45.00
Grilled Beef Fillet — beurre maîtra d'hôtel accompagné de ses légumes du jour et son gratin dauphinois
estimate≈ 850 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Tartare de boeuf classique maison
35.00
Classic Beef Tartare
estimate≈ 420 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Tartare de boeuf des Paillottes
35.00
House Beef Tartare — sauce rouille maison, pommes de terre rôties, salade
estimate≈ 650 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
MENU ENFANT
Menu enfant
17.00
Kids Menu — Filet de poisson du jour ou steak haché accompagné de légumes ou pâtes ou pommes de terre sautées ou frites + 1 boule de glace + 1 sirop à l'eau
estimate≈ 850 kcal90 g carbs
Les Desserts
Desserts du moment
10.00
Dessert of the Day
estimate≈ 450 kcal50 g carbsheavy 34
patisserie du jour
12.00
Pastry of the Day
estimate≈ 500 kcal60 g carbsheavy 29
glaces et sorbets au choix
3.50
Ice Cream and Sorbet — 1 boule
estimate≈ 150 kcal20 g carbs
Barbecue du lundi soir
Friture de Jols
12.00
Fried Small Fish
estimate≈ 350 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Sardines grillées
15.00
Grilled Sardines
estimate≈ 400 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 71
Onglet de boeuf à la plancha
18.00
Grilled Beef Hanger Steak — + accompagnement ( tomates, pommes de terre)
estimate≈ 600 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Is this menu still right?
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Rte de la Corniche 4348, 83700 Saint Raphaël
- Hours
- Mon19:00–22:00TueclosedWed—Thu—Fri—Sat—Sun12:00–14:30, 19:00–22:00Uniquement sur réservation
- Contact
- +33494406237
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespaillottes-straphael.fr/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %
Own Les Paillotes - Saint-Raphaël, 4348 Rte de la Corniche? Claim your place.