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Au Soleil Italien - Sainte-Geneviève-des-Bois, 31 Avenue du Régiment Normandie-Niémen

Avenue du Régiment Normandie Niemen 31, 91700 Sainte-Geneviève-des-Bois

Closed now · opens 19:00

Italian€€€€
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Menu

Source: the restaurant's website, read on 14 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

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Planches à partager
De saison
17.00
Italian Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie italiennes Coppa, jambon italien, salami italien, Spinata piccante, mortadelle à la truffe
Méli - Mélo
18.00
Mixed Charcuterie and Burrata Board — Légumes grillés marinés, charcuterie, burrata fraîche
Antipasti
Carpaccio de Boeuf et Burrata à l'huile truffée
14.50
Beef Carpaccio with Burrata
Carpaccio de Boeuf
12.00
Beef Carpaccio — Basilic et Parmesan
Burrata crémeuse à l'huile trufféevegetarian
9.80
Creamy Burrata
Calamars Frits "Maison"pescatarian
8.90
Fried Calamari — Sauce Caesar
Salades
Crottin de chèvre aux noixvegetarian
Goat Cheese and Walnut Salad — Salade, tomate, crottin de chèvre, noix, julienne de carottes
Caesar
Caesar Salad — Salade, tomates, poulet pané panko maison, parmesan, croûtons, sauce caesar maison et oeufs durs
Norvegiennepescatarian
Norwegian Salad — Salade, tomates, avocat, crevettes, saumon fumé, crème ciboulette, blinis Tarama
Soleil
Soleil Salad — Salade, tomates, légumes marinés à la vinaigrette balsamique, mortadelle truffée, parmesan
Bruschetta di parma
Parma Bruschetta — Pain bruschetta, mozzarella fumée, jambon italien, courgettes, roquette, Parmesan, huile d'olives au basilic
Burrata (en plat uniquement)vegetarian
Burrata Salad — Salade, tomates, burrata crémeuse, courgettes grillées, huile d'olive au basilic
Pasta
Linguine pesto de pistache
16.00
Pistachio Pesto Linguine — Pesto de pistache, stracciatella, tomates cerises, jambon cru
Papardelle bolognaise
13.00
Bolognese Pappardelle — Sauce tomate et viande hachée
Linguine du Soleil
15.50
Truffle Linguine — Crème truffée, jambon Italien, copeaux de Parmesan, champignons
Linguine pesto & burratavegetarian
15.50
Pesto and Burrata Linguine — Linguine, pesto, crème, tomates cerises, burrata fraîche entière
Linguine calamars & crevettespescatarian
15.50
Calamari and Shrimp Linguine — Calamars, Crevettes, basilic, vin blanc, ail, sauce tomate cuisinée
Linguine Carbonara
13.50
Carbonara Linguine — Crème, lardons, jaune d'Œuf
Papardelle Gamberettipescatarian
15.50
Shrimp Pappardelle — Crevettes poêlées, brocolis, vin blanc, champignons, citron et crème
Papardelle aux 2 saumonspescatarian
15.50
Double Salmon Pappardelle — Saumon frais, saumon fumé, tomate cerise, basilic, crème, citron, vin blanc
Penne All'Arabiatavegan, vegetarian
13.50
Penne all'Arrabiata — Piment, ail, huile d'olive, sauce tomate, basilic
Penne Gorgonzolavegetarian
13.50
Gorgonzola Penne — Gorgonzola crème
Tortellonis du soleil
13.80
Chicken and Mushroom Tortelloni — Boursin, courgettes, poulet, crème, champignons
Tortellonis saumon épinardspescatarian
15.50
Salmon and Spinach Tortelloni — Crème de citron, saumon frais, épinards, vin blanc
Lasagne bolognaise maison
14.50
Lasagna Bolognese — Salade verte
Trio de pâtes
19.00
Pasta Trio — 1/2 lasagne, penne au gorgonzola, tagliatelle carbonara
Ravioles aux cèpes
18.00
Porcini Mushroom Ravioli — Crème truffée, jambon, roquette, champignon et copeaux de parmesan
Viandes & Poissons
Escalope de veau milanaise panée
14.90
Veal Milanese
Escalope de veau Marsala
16.50
Veal Marsala — Champignons flambés au Marsala, crème
Escalope de veau Florentine
16.50
Veal Florentine — Mozzarella, jambon blanc, épinards, gratinée au Parmesan, sauce tomate, gratinée au four
Escalope de veau parmigiana
16.50
Veal Parmigiana — Escalope de veau, aubergines, scarmoza fumée, basilic, sauce tomate, gratinée au four
Escalope de veau soleil
18.50
Veal Soleil — Jambon, Italien, crème truffée au Parmesan, champignons, burrata
Escalope de veau bolognaise
17.50
Veal Bolognese — Escalope de veau, jambon, sauce bolognaise, gratinée au parmesan
Entrecôte 300 gr
24.50
Ribeye Steak with Gorgonzola — Pôélée sauce Gorgonzola
Escalope de saumon Florentinepescatarian
19.00
Salmon Florentine — Saumon frais, épinards, crème citronée au vin blanc, gratinée au Parmesan
Escalope de saumon naturepescatarian
18.50
Plain Salmon Fillet — Sauce césar, pôélée de légumes verts
Pizza
Salmonepescatarian
17.00
Salmon Pizza — Crème fraîche, mozzarella, oignons, saumon frais, roquette, citron
La Pistachio
17.00
Pistachio Pizza — Crème de pistache, mozzarella, roquette, jambon blanc, stracciatella, pesto de pistache et tomates cerises
Barbecue
17.00
BBQ Pizza — Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, poulet et sauce barbecue
Margueritavegetarian
11.00
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella, olives
Napoletanapescatarian
13.00
Napoletana Pizza — Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
Chèvrevegetarian
13.50
Goat Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, chèvre
Regina
14.00
Regina Pizza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives
Nettunopescatarian
14.00
Nettuno Pizza — Tomate, mozzarella, thon, câpres, oeuf, olives
Italia
14.50
Italia Pizza — Tomate, mozzarella, merguez, Spianata piccante, oeuf
Mexicaine
15.00
Mexican Pizza — Tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, piment
Orientale
14.00
Orientale Pizza — Tomate, mozzarella, poivrons, merguez, oeuf
Paysanne
14.00
Paysanne Pizza — Tomate, mozzarella, lardons, rondelles de tomates, oeuf, oignons
Calzone
13.50
Tomate, mozzarella, jambon blanc, jaune d'oeuf
Quatro Stagioni
14.50
Quattro Stagioni Pizza — Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauds
Bolognaise
15.00
Bolognese Pizza — Tomate, mozzarella, viande hachée, oignons, oeuf
3 Jambons
14.80
Three Ham Pizza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, Coppa, salami, finocchiona IGP, oeuf
4 Fromagesvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, parmesan
Végétariennevegetarian
14.50
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella, poivrons, artichauts, oignons, champignons, courgettes, olives
Savoyarde
15.00
Savoyarde Pizza — Tomate, mozzarella, raclette, jambon Italien, pomme de terre, lardons, crème
Soleil Italien
14.90
Italian Sun Pizza — Tomate, mozzarella, jambon Italien, tomates fraîches, oignons, basilic, huile d'olive, salade
Massimo
15.00
Massimo Pizza — Tomate, mozzarella, viande hachée, boursin, oeuf
Al Polo
15.00
Al Polo Pizza — Tomate, mozzarella, poulet, champignons, poivrons
Burra
15.50
Burra Pizza — Burrata, courgettes, parmesan, sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon Italien, roquette, basilic
Tartuffo
17.50
Tartuffo Pizza — Crème truffée, burrata, champignons, tomates cerises, jambon Italien, roquette, basilic
Diavola
15.00
Diavola Pizza — Tomate, mozzarella fumée, Spianata piccante, tomates cerises, roquette
Suppléments
Oeufvegetarian
1.20
Egg
Base crème truffée
2.00
Truffle Cream Base
Ingrédients
2.00
Extra Ingredients
Boule Burrata fraîchevegetarian
5.50
Burrata Ball
Saumon fumépescatarian
5.50
Smoked Salmon
Risotto du moment
Risotto Terre et Mer
19.00
Land and Sea Risotto
SALADES
CROTTIN DE CHÈVRE AUX NOIXvegetarian
12.80
Goat Cheese and Walnut Salad — Salade, tomate, crottin de chèvre, noix, juilienne de carottes
CAESAR
12.80
Caesar Salad — Salade, tomates, poulet pané panko maison, parmesan, croûtons, sauce caesar maison et oeufs durs
NORVEGIENNEpescatarian
12.80
Norwegian Salad — Salade, tomates, avocat, crevettes, saumon fumé, crème ciboulette, blinis Tarama
SOLEIL
12.80
Soleil Salad — Salade, tomates, légumes marinés à la vinaigrette balsamique, mortadelle truffée, parmesan
BRUSCHETTA DI PARMA
12.80
Pain bruschetta, mozzarella fumée, jambon italien, courgettes, roquette, Parmesan, huile d'olives au basilic
BURRATA (en plat uniquement)vegetarian
12.80
Burrata Salad — Salade, tomates, burrata crèmeuse, courgettes grillées, huile d'olive au basilic
Viandes & Poissons
ESCALOPE DE VEAU FLORENTINE (25 mn temps de préparation)
16.50
Veal Escalope Florentine — Mozzarella, jambon blanc, épinards, gratinée au Parmesan, sauce tomate écrémée
ESCALOPE DE VEAU DU SOLEIL
18.50
Veal Escalope du Soleil — Jambon italien, crème truffée au Parmesan, champignons, buratta
ESCALOPE DE SAUMON FLORENTINE (25 mn temps de préparation)pescatarian
19.00
Salmon Escalope Florentine — Saumon frais, épinards, crème citronnée au vin blanc, gratinée au Parmesan
Pasta
LASAGNE BOLOGNESE MAISON
14.50
Homemade Lasagna Bolognese — Salade verte
Menu Bambino
Menu Bambino
9.00
Bambino Menu — Plats au choix (Pizza Marguerita, Linguine au jambon, Linguine bolognaise, Jambon frites) + Desserts (Brownies chocolat, Glace 2 boules)
Rissotto
Rissotto du moment
19.00
Risotto of the Day — Consultez l'ardoise
Pizza
MARINARApescatarian
16.00
Marinara Pizza with Salmon — Tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche

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Practical

Address
Avenue du Régiment Normandie Niemen 31, 91700 Sainte-Geneviève-des-Bois
Hours
Mon12:00–14:00, 19:00–21:45
Tue12:00–14:00, 19:00–21:45
Wed12:00–14:00, 19:00–21:45
Thu12:00–14:00, 19:00–21:45
Fri12:00–14:00, 19:00–22:00
Sat12:00–14:00, 19:00–22:00
Sunclosed
Sunday: only takeaway or delivery via Uber Eats 18:30 - 21:30. Reservations only by phone
Contact
+33160153492
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ausoleilitalien.fr/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

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