La Gloire de Mon Père
1 Place du Thouron, 83440 Seillans
opening hours not known yet
French€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 13 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.
Plats
Suprême de Pintade
28.00
Guinea fowl supreme — jus de volaille à la moutarde à l'ancienne, mousseline de patates douces & légumes de saison
Souris d'Agneau
36.00
Lamb shank — jus au thym, polenta crémeuse aux olives & légumes grillés
Filet de Bœuf Ecossais
42.00
Scottish beef fillet — jus à la truffe d'été, polenta crémeuse aux olives & légumes grillés
Filet de Daurade Royale
28.00
Sea bream fillet — sauce piquillos, pommes de terre rôties & wok de légumes
Pavé de Maigre
38.00
Meagre fillet with risotto — risotto aux cèpes & émulsion safranée
Ravioles Crabe Gambas
38.00
Crab and prawn ravioli — farcies aux épinards & ricotta, sauce homardine
Formule déjeuner
Plat du jour, dessert, café, verre de vin offert (sauf week end & férié)
34.00
Lunch special — Dish of the day, dessert, coffee, free glass of wine (except week end & holidays)
Pour les Végétariens
Courgettes fleurs farcies & focaccia à la tartufatavegetarian
18.00
Stuffed zucchini flowers — Stuffed Zucchini flowers & focaccia with tartufata
Assiette de légumes du moment, pommes de terre & sauce piquillosvegetarian
20.00
Seasonal vegetable plate — Plate of seasonal vegetables, potatoes & piquillo sauce
Risotto aux cèpesvegetarian
26.00
Mushroom risotto — Risotto with porcini mushrooms
Fromage
Assiette de Fromages de Chèvre de Seillans « La Ferme des Cairns »vegetarian
15.00
Goat cheese plate — goat cheese plate from Seillans « La Ferme des Cairns »
Menu Enfant
Suprême de Volaille ou Poisson frais, frites, purée de patates douces ou légumes & glace
18.00
Kids menu — poultry fillet or fresh fish, french fries or mashed sweet potatoes or vegetables & 2 scoops of ice cream
Carte des desserts
Assortiments de glaces & de sorbets
4.00
Ice cream and sorbet selection — selection of ice cream & sorbets
Les pâtisseries & desserts du jour (voir l'ardoise) de notre Chef pâtissier
11.00
Daily desserts — desserts & pastries of the day
Entrées
Courgettes fleurs farcies au chèvre frais, tomates confites, pignons de pin & focaccia à la tartufatavegetarian
18.00
Stuffed zucchini flowers with goat cheese — Stuffed zucchini flowers (fresh goat cheese, tomato confit, pinenuts) & focaccia with tartufata
Tataki de Thon en croûte de sésame, salade de concombre au fromage blanc & ciboulette
20.00
Tuna tataki — Tuna tataki with sesame crust, cucumber salad with white cheese & chives
Ravioles de Crabe & Gambas farcies aux épinards & ricotta, sauce homardine
24.00
Crab and prawn ravioli — Crab and prawn ravioli stuffed with spinach & ricotta, lobster sauce
Foie Gras de Canard mi cuit, déclinaison de kumquats & disque feuilleté
24.00
Duck foie gras — Half cooked duck foie gras & kumquat variation
Is this menu still right?
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- 1 Place du Thouron, 83440 Seillans
- Hours
- not known yet
- Contact
- +33494601865
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagloiredemonpere.fr/