El Puma Bar
C. Relator, 91, 41003 Sevilla
Closed now · opens 13:00
Spanishtapas€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 12 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 12 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
TAPAS
Ensaladilla de langostinos al ajillo
Prawn salad with garlic
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Morcilla asada con miel de caña
Roasted blood sausage with cane honey
estimate≈ 380 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Caña de lomo ibérica con AOVE
Iberian pork loin
estimate≈ 280 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Jamón iberico de campo con salmorejo
Iberian ham with salmorejo
estimate≈ 310 kcal15 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Queso payoyo con mermelada de higosvegetarian
Payoyo cheese with fig jam
estimate≈ 340 kcal18 g carbs
Boquerones en vinagrepescatarian
Anchovies in vinegar
estimate≈ 160 kcal3 g carbsdiabetes-friendly
Melva con ajoblancopescatarian
Melva with ajoblanco
estimate≈ 290 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Tartar de salchichón ibérico
Salami tartare
estimate≈ 310 kcal4 g carbsdiabetes-friendly
Tortilla con salsa al whiskyvegetarian
Spanish omelette with whisky sauce
estimate≈ 420 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
Sardinilla asada con tomate mayonesa de aguacates y hierbabuenapescatarian
Roasted sardine with avocado mayonnaise
estimate≈ 340 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Dobladillo gaditano (caballa, tomate y mayonesa)pescatarian
Mackerel salad
estimate≈ 360 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
Mechá y alioli
Mechá with aioli
estimate≈ 380 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Chorizo picante, payoyo y miel.
Spicy chorizo with cheese and honey
estimate≈ 410 kcal16 g carbsdiabetes-friendly
Chicharrón de Cádiz, panceta ibérica y salmorejo.
Pork crackling with salmorejo
estimate≈ 450 kcal18 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
Aceitunas gordalesvegan
Gordal olives
estimate≈ 180 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 70
Albóndigas a la cordobesa
Cordoban meatballs
estimate≈ 320 kcal14 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Carne con tomate
Meat with tomato sauce
estimate≈ 340 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
Bolsa de patatas fritasvegan
Potato chips
estimate≈ 550 kcal45 g carbs
CANELONES CARRILLADA
13.00
Cheek cannelloni — Nuestro plato estrella. Canelones de pasta fresca rellenos de carrillada al oloroso y gratinado con queso payoyo y setas confitadas
estimate≈ 780 kcal55 g carbsbalanced 72
ENSALADILLApescatarian
4.60
Prawn salad — Ensaladilla de langostinos cocinados al ajillo, todo un hit atemporal que calza genial con cualquier bebida.
estimate≈ 320 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
CLÁSICO DE PRINGÁ
4.00
Pringá sandwich — Montadito de masa madre con pringá (carnes de pollo, ternera y cerdo guisadas con chorizo y morcilla)
estimate≈ 320 kcal28 g carbsbalanced 68
MINI SERRANITO
5.30
Mini Serranito sandwich — Montadito de solomillo en salsa con panceta ibérica y pimientos fritos.
estimate≈ 310 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
ALBONDIGAS
5.50
Beef and pork meatballs — Albondigas de ternera y cerdo con salsa especial de la casa elaborada con vinos andaluces y caldos de carnes y verduras.
estimate≈ 280 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
MOLLETE GLORIA
8.50
Mollete campero con carne al toro deshilachada y payoyo fundido.
estimate≈ 420 kcal35 g carbs
TABLA DE QUESOSvegetarian
16.00
Cheese board — Payoyo semi curado, Oveja Merina curado en manteca, Payoyo curado en Amontillao, Mezcla viejo picante y azul de cabra payoya .
estimate≈ 650 kcal12 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
TACO DE LA BAHIApescatarian
4.20
Sardine taco — Taco tipico mexicano, con sardinillas asada, chile de miel y oloroso, pipirrana y mayonesa de hierbabuena y aguacate.
estimate≈ 240 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
PAPAS ARRIERASpescatarian
10.00
Gratinated potatoes with prawns — Patatas gratinadas con langostinos al ajillo y mayonesa de chipotle. Ideal para compartir entre amigos.
estimate≈ 580 kcal38 g carbs
TORTILLA AL WHISKYvegetarian
4.50
Spanish omelette with whisky sauce — Tortilla de patatas con cebolla y salsa casera sevillana al whisky.
estimate≈ 340 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
CARNE CON TOMATE
4.80
Meat with tomato stew — Guiso de carne tradicional sevillano, con salsa de tomate y vinos de la tierra.
estimate≈ 220 kcal10 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
CHICHARRON ASADO
Roasted pork crackling — Chicharrón frito en manteca y asado al horno en el momento. ¡Echa limón!
estimate≈ 380 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
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Practical
- Address
- C. Relator, 91, 41003 Sevilla
- Hours
- Mon—Tue19:00–23:30Wed19:00–23:30Thu13:00–16:00, 19:00–23:30Fri13:00–16:00, 19:00–23:30Sat13:00–16:00, 19:00–23:30Sun13:00–16:00, 19:00–23:30
- Contact
- +955213659
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elpumabar.com/
- Record
- completeness 83 %, confidence 95 %