De Buren - Sittard, Markt
Markt 28, 6131 EL Sittard
Closed now · opens 11:00
caf退€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 7 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 8 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
Lekker voor bij de koffie
Grenache
7.50
estimate≈ 0 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 75
Christoffel ijstaart
7.50
Ice cream cake
estimate≈ 350 kcal35 g carbsheavy 42
Warme appeltaart met slagroom
7.00
Warm apple pie with whipped cream
estimate≈ 450 kcal50 g carbsheavy 34
Rijstevlaai
5.00
Rice tart
estimate≈ 300 kcal40 g carbs
Broodjes
broodje carpaccio
14.00
Carpaccio sandwich — dungesneden ossenhaas – rucola – Parmezaan – truffelmayonaise – pijnboompitten – tomaat
estimate≈ 550 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
broodje Pistache paradise
14.00
Pistachio paradise sandwich — rucola - pistachecreme - burrata - mortadella
estimate≈ 620 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
broodje gezond
11.50
Healthy sandwich — ham – kaas – sla – tomaat – komkommer – rode-ui – ei – remoulade
estimate≈ 520 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
broodje ossenhaas
15.50
Beef tenderloin sandwich — Ossenhaaspuntjes - tomatentapenade - sla - pijnboompitten - Parmezaan - truffelmayonaise
estimate≈ 580 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
broodje gegrilde geitenkaasvegetarian
14.00
Grilled goat cheese sandwich — licht gegrilde geitenkaas met honing – walnoot – paprika – sla – balsamico – gakarameliseerde ui - vijgen
estimate≈ 590 kcal45 g carbsbalanced 65
broodje taco (warm uit de oven)
13.00
Taco sandwich — gekruid rundergehakt – mozzarella – ijsbergsla – paprika – knoflooksaus
estimate≈ 650 kcal48 g carbsbalanced 69
broodje tonijnsalade
13.00
Tuna salad sandwich — huisgemaakte tonijnsalade - sla - rode ui - paprika
estimate≈ 510 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Flatbread
14.50
Smoked salmon flatbread — gerookte zalm - limoenmayonaise - sla -rode ui
estimate≈ 480 kcal35 g carbsdiabetes-friendly
club sandwich de buren
15.00
Club sandwich — pulled chicken - sla - atjar - gebakken uitjes - knoflooksaus - tomaat - gebakken ei - bacon
estimate≈ 750 kcal55 g carbsbalanced 69
Maaltijdsalades
salade ossenhaaspuntjes
24.50
Beef tenderloin salad — ossenhaas - truffelcrème - zongedroogde tomaten - pijnboompitten - Parmezaan. Geserveerd met brood en kruidenboter
estimate≈ 680 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Caesar Salad
21.50
Little Gem - sla -Caesardressing - ei - warme kip - Parmezaan - croutons. Geserveerd met brood en kruidenboter
estimate≈ 620 kcal40 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
seafood saladpescatarian
24.50
Gebakken Scampi’s - baby calamares - gerookte zalm - sla - limoencrème - zongedroogde tomaten - rode ui - spinazie. Geserveerd met brood en kruidenboter
estimate≈ 650 kcal42 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
vegetarische saladevegetarian
23.50
Vegetarian salad — sla - tomaat - rode ui - verse vijgen - amandelschaafsel - burrata - balsamico - honing-mosterd dressing. Geserveerd met brood en kruidenboter
estimate≈ 610 kcal40 g carbs
Lunchgerechten
Eitje GJ
16.00
Beef tenderloin with eggs — dun gesneden ossenhaas - rucola - Parmezaan - truffelcrème - pijnboompitten - tomaat - 2 gebakken spiegeleitjes - geserveerd met brood
estimate≈ 620 kcal38 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Uitsmijter
12.50
3 gebakken spiegeleieren op vers brood met ham en kaas - kleine groene salade
estimate≈ 680 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
Uitsmijter Met bacon
14.00
Uitsmijter with bacon — 3 gebakken spiegeleieren op vers brood met ham en kaas - kleine groene salade
estimate≈ 760 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 69
12 uurtje
13.00
12 o'clock lunch — tomatensoep - kroket op brood met mosterdmayonaise - uitsmijter ham en kaas - little gem
estimate≈ 950 kcal85 g carbs
2 kroketten op brood
12.50
Beef croquettes on bread — 2 rundvleeskroketten op vers brood - mosterdmayo - Little Gem
estimate≈ 680 kcal55 g carbs
2 vegan kroketten op broodvegan
13.00
Vegan croquettes on bread — 2 vegan kroketten op vers brood - mosterdmayo - Little Gem
estimate≈ 620 kcal58 g carbs
Wrap Crunchy Chicken
14.50
Crunchy Chicken Wrap — Crunchy Chicken - sla - mozzarella - chilimayo - tomatensalsa - rode ui
estimate≈ 720 kcal52 g carbsbalanced 73
lunch saté
18.50
Lunch satay — 3 spiesjes gemarineerde kippendijfilet - satésaus - gebakken uitjes - kroepoek - zoetzure groente - vers brood
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Buren Burger
22.50
brioche broodje - 200 gram Runderburger - Burensaus - cheddar - tomaat - sla - rode ui - augurk
estimate≈ 920 kcal48 g carbsbalanced 66
Vega Burgervegetarian
23.50
Veggie Burger — Brioche broodje - Avocadoburger - rucola - rode ui - tomatentapenade - cheddar - gegrilde courgette
estimate≈ 780 kcal45 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
Fish & Chipspescatarian
17.50
Gebakken lekkerbek - verse friet - remouladesaus - huisgemaakte Coleslaw
estimate≈ 880 kcal62 g carbs
lunch ribs
19.50
zoet of pittig huisgemarineerde spareribs - knoflooksaus
estimate≈ 650 kcal25 g carbsbalanced 74
Soepen
Gegratineerde Franse Uiensoep
9.50
French Onion Soup — vers brood - kruidenboter
estimate≈ 420 kcal45 g carbs
Tomatensoepvegetarian
8.50
Tomato soup — met bos-ui - vers brood - kruidenboter
estimate≈ 380 kcal42 g carbs
Borrels
luxe borrelplank
29.00
Luxury snack platter — 4 ribs - 4 bitterballen – 8 snacks – zoete aardappelfrietjes met truffelmayo - olijven - mayonaise– curry – chilisaus
estimate≈ 1800 kcal110 g carbsheavy 28
Broodplankjevegetarian
10.00
Bread platter — vers brood - kruidenboter - tomatentapenade - aioli - gemarineerde olijven
estimate≈ 550 kcal52 g carbs
Doritos nacho's met pikant gehakt
13.00
Nachos with spicy minced meat — mozzarella -cheddar – guacamole – tomatensalsa - jalapenos
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
Doritos nacho's met pulled chicken
13.00
Nachos with pulled chicken — mozzarella -cheddar – guacamole – tomatensalsa - jalapenos
estimate≈ 820 kcal62 g carbs
Bitterballen
9.00
11 stuks - geserveerd met mosterd en mayonaise
estimate≈ 580 kcal35 g carbs
mini frikandellen
9.50
10 stuks - geserveerd met mayonaise en curry
estimate≈ 520 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
borrelgarnituur
9.50
Snack assortment — 7 verschillende snacks - 4 bitterballen - mayonaise - curry
estimate≈ 620 kcal38 g carbs
Cas & Kas vegan bitterballenvegan
8.50
Vegan bitterballen — 5 vegan bitterballen - mosterd
estimate≈ 320 kcal28 g carbsbalanced 65
oosterse loempia'svegetarian
10.00
Vegetarian spring rolls — 5 vegetarische loempia's - chilisaus
estimate≈ 450 kcal42 g carbs
zoete aardappelfrietjesvegetarian
8.50
Sweet potato fries — truffelmayo & Parmezaan
estimate≈ 450 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
crunchy chicken
10.50
chilimayo
estimate≈ 420 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
portie olijvenvegan
5.00
Olives
estimate≈ 200 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
8 torpedogarnalen met chilisauspescatarian
10.50
Torpedo shrimp
estimate≈ 320 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
7 chickenwings met hotsauce
10.50
Chicken wings
estimate≈ 480 kcal10 g carbsdiabetes-friendly
Buren Bites
carpaccio van ossenhaas
9.00
Beef tenderloin carpaccio — dungesneden ossenhaas – rucola – parmezaan – truffelcrème – pûjnboompitten – zongedroogde tomaat
estimate≈ 310 kcal6 g carbsdiabetes-friendlybalanced 67
2 ossenhaasspiesjes
14.00
Beef tenderloin skewers — geserveerd met een rucola parmezaan salade - truffelcrème
estimate≈ 380 kcal5 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
gebakken scampi’s (6 stuks)pescatarian
11.00
Fried scampi
estimate≈ 340 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
baby calamarespescatarian
13.00
Baby calamari — gefrituurde baby calamares afgeblust met citroensap en knoflookolie geserveerd met rode ui - rucola - knoflooksaus
estimate≈ 390 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
truffelkroketjes met mayonaise (4 stuks)vegetarian
10.00
Truffle croquettes
estimate≈ 410 kcal24 g carbs
spareribs met knoflooksaus (4 stuks)
11.00
spareribs with garlic sauce
estimate≈ 450 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
parmaham
7.00
parma ham
estimate≈ 180 kcal1 g carbsdiabetes-friendly
dadels
7.00
dates with bacon and balsamic syrup — met spek en balsamicostroop
estimate≈ 280 kcal18 g carbs
groene asperges met zeezoutvegetarian
8.00
green asparagus with sea salt
estimate≈ 120 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
watermeloensaladevegetarian
6.00
watermelon salad with feta — feta - rode ui - munt
estimate≈ 180 kcal14 g carbsdiabetes-friendly
frisse side saladvegetarian
5.00
fresh side salad
estimate≈ 110 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
verse frietvegetarian
5.50
french fries with mayonnaise — met mayo
estimate≈ 480 kcal45 g carbs
antipasto italiano voor 2 personen
32.50
antipasto italiano — 2 bruschetta met tomaat - gegrilde groente - olijven - salami - salami piccante - mortadella - parmaham - porchetta - primosale - talegio
estimate≈ 1400 kcal80 g carbs
Pizza's vlees
Pizza Prosciutto
13.00
Tomatensaus - mozzarella - ham
estimate≈ 850 kcal75 g carbs
Pizza Salami
13.00
Tomatensaus - mozzarella - Salami Milano
estimate≈ 920 kcal75 g carbs
Pizza BBQ Chicken
15.00
BBQ-saus - mozzarella - kipfilet - rode ui - paprika
estimate≈ 850 kcal75 g carbs
Pizza Hot & Spicy
15.00
Tomatensaus - mozzarella - pikante salami - uien - chilipepers - Salami Romana - ricotta - rucola
estimate≈ 920 kcal72 g carbs
Pizza Hawaï
140.00
pizza hawaii — Tomatensaus - mozzarella - ham - ananas
estimate≈ 810 kcal82 g carbsbalanced 71
Pizza italian kebab
15.50
mozzarella - Porchetta - prei - burrata - eekhoorntjesbrood
estimate≈ 980 kcal70 g carbs
Calzone
15.50
Tomatensaus - mozzarella - salami - ham - champignons - paprika - uien
estimate≈ 950 kcal78 g carbs
Pizza Parma-Rucola
17.00
tomatensaus - mozzarella - rucola - parmaham - Parmezaan
estimate≈ 840 kcal68 g carbs
Pizza Taco
17.00
tomatensaus - mozzarella - gekruid rundergehakt - uien - sla - komkommer - Knoflooksaus
estimate≈ 890 kcal76 g carbsbalanced 65
Pizza De Buren
17.00
tomatensaus - mozzarella - ricotta - chilipepers - spinazie - gekruid rundergehakt - pikante salami Romana - rucola
estimate≈ 940 kcal70 g carbs
Pizza's vis
Pizza Tonnopescatarian
15.00
Tomatensaus - mozzarella - Parmezaan - tonijn - uien
estimate≈ 820 kcal72 g carbs
Pizza Salmonepescatarian
16.00
Tomatensaus - gerookte zalm - mascarpone - pistache
estimate≈ 880 kcal65 g carbs
pizza scampipescatarian
16.00
tomatensaus - mozzarella - scampi - courgette
estimate≈ 810 kcal70 g carbsbalanced 65
pizza's vegetarisch
Pizza Margheritavegetarian
11.50
Tomatensaus - mozzarella - Basilicum
estimate≈ 720 kcal68 g carbs
Pizza Funghivegetarian
13.00
Tomatensaus - mozzarella - champignons
estimate≈ 750 kcal68 g carbsbalanced 71
Pizza Quattro Formaggivegetarian
14.00
Tomatensaus - mozzarella - Parmezaan - gorgonzola - scamorza
estimate≈ 980 kcal65 g carbs
Pizza Vegetarianavegetarian
16.00
tomatensaus - mozzarella - olijven - aubergine - ui - parpika - tomatensalsa - ricotta - spinazie
estimate≈ 840 kcal75 g carbsbalanced 72
Pizza capresevegetarian
14.00
tomatensaus - mozzarella - vers gesneden tomaten - basilicum - pesto
estimate≈ 780 kcal68 g carbs
Is this menu still right?
74veggie
scoreestimate
scoreestimate
Plenty of vegetarian lunch and pizza
How well a vegetarian eats here, read from the menu. Not a review score.
Options include a vega burger, vegetarian salad, and various pizzas like Pizza Quattro Formaggi. Vegan choices are limited to vegan croquettes on bread and vegan bitterballen.
20 vegetarian and 3 vegan dishes out of 72
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- Markt 28, 6131 EL Sittard
- Hours
- Mon11:00–00:00Tue11:00–00:00Wed11:00–00:00Thu10:00–00:00Fri11:00–01:00Sat11:00–01:00Sun11:00–00:00
- Contact
- +31464515904
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedeburen.nl/
- Record
- completeness 83 %, confidence 80 %