Restaurant Johan Hendrik
St. Annastraat 46, 4524 JE Sluis
Closed now · opens 17:00
bar food€€€€
Menu
Source: the restaurant's website, read on 10 September 2026. Prices and dishes may have changed since.
Calories and carbohydrates are estimates by an AI model based on this menu, made on 11 September 2026, for a typical portion. They are not medical advice and do not replace what the kitchen can tell you. "Diabetes-friendly" means: modest carbohydrates for the course, little sugar and no fast-absorbing base such as fries, white bread or white rice.
VOORGERECHTEN
BROODPLANKJE
6.50
bread platter — roomboter | aioli | tomatensalsa
estimate≈ 320 kcal35 g carbs
CARPACCIO
15.50
beef carpaccio — rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
estimate≈ 380 kcal8 g carbsdiabetes-friendlybalanced 66
GEROOKTE ZALMtoast
15.50
smoked salmon toast — brioche | dragonolie | venkel | appel
estimate≈ 410 kcal28 g carbs
CHEF'S CHOICEvoorgerecht van de chef!
15.50
chef's starter
estimate≈ 350 kcal20 g carbsdiabetes-friendlybalanced 65
CAPRESEvegetarian
13.00
caprese salad — Mozzarella | gemarineerde tomaat | basilicum
estimate≈ 320 kcal7 g carbsdiabetes-friendly
SOEPEN
POMODORISOEP
8.00
pomodoro soup — crème fraîche | brood | boter
estimate≈ 380 kcal45 g carbs
SOEP VAN HET SEIZOEN
8.50
soup of the day — brood | boter
estimate≈ 350 kcal40 g carbs
SALADES
GEITENKAASvegetarian
16.50
goat cheese salad — gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten | mesclun sla | balsamico dressing
estimate≈ 420 kcal18 g carbsbalanced 67
CAESAR SALAD CLASSIC
17.50
caesar salad — gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | Caesar dressing
estimate≈ 550 kcal12 g carbsdiabetes-friendly
HOOFDGERECHTEN
FLETCHER BURGER
19.50
beef burger — gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
estimate≈ 1100 kcal95 g carbs
FLETCHER SATÉ
19.50
chicken satay — gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites
estimate≈ 980 kcal85 g carbs
SCHNITZEL
22.00
salade | Stroganoff | frites
estimate≈ 920 kcal65 g carbs
STEAK
26.00
pepersaus | geroosterde groenten | hasselback aardappel
estimate≈ 750 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
BEENHAM
23.50
ham steak — dragonjus | geroosterde groenten | hasselback aardappel
estimate≈ 720 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
DORADE FILETpescatarian
22.50
dorade fillet — mosterd-citroensaus | geroosterde groenten | hasselback aardappel
estimate≈ 680 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 73
ZALMFILETpescatarian
25.50
salmon fillet — gebakken zalmfilet | hasselback aardappel | geroosterde groenten | bearnaisesaus
estimate≈ 780 kcal35 g carbsdiabetes-friendlybalanced 72
FISH AND CHIPSpescatarian
21.00
Lekkerbek | gegrilde citroen | remoulade saus | frites
estimate≈ 850 kcal70 g carbs
BLOEMKOOL PIEvegetarian
21.00
cauliflower pie — chimichurri | geroosterde groenten | kaas
estimate≈ 620 kcal30 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
PASTA PESTOvegetarian
18.50
pesto pasta — spaghetti | cherrytomaat | Grana Padano | pijnboompitten
estimate≈ 650 kcal75 g carbsbalanced 73
TOEVOEGING GEROOKTE ZALM - PASTA PESTOpescatarian
4.50
smoked salmon for pasta
estimate≈ 120 kcal0 g carbsdiabetes-friendly
TOEVOEGING GEGRILLDE KIP- PASTA PESTO
3.00
grilled chicken for pasta
estimate≈ 150 kcal0 g carbsdiabetes-friendlybalanced 78
FLETCHER VEGETARISCHE BURGERvegetarian
18.50
veggie burger — gegrilde vegetarische burger | burger bun | tomatensalsa | zoetzure ui | little gem | frites
estimate≈ 850 kcal75 g carbsbalanced 66
CHEF'S CHOICEhoofdgerecht van de chef!
23.00
chef's main course
estimate≈ 700 kcal40 g carbsbalanced 73
LEKKER VOOR ERBIJ
FRITESvegetarian
5.50
fries — boerenfrites | mayonaise
estimate≈ 450 kcal45 g carbs
TRUFFEL FRITESvegetarian
6.50
truffle fries — truffelmayonaise | Grana Padano
estimate≈ 520 kcal45 g carbsheavy 44
ZOETE AARDAPPEL FRITESvegetarian
6.50
sweet potato fries — aioli | bieslook
estimate≈ 480 kcal48 g carbs
TOEVOEGING PULLED CHICKEN - BIJ DE FRITES
2.50
pulled chicken for fries
estimate≈ 120 kcal2 g carbsdiabetes-friendlybalanced 79
GROENE SALADEvegetarian
4.50
green salad
estimate≈ 120 kcal6 g carbsdiabetes-friendly
DESSERTS
COUPE DAME BLANCHEvegetarian
8.50
dame blanche — vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
estimate≈ 550 kcal55 g carbsheavy 27
COUPE SORBETvegetarian
9.00
sorbet coupe — sorbetijs | fruit | Sprite | grenadine | slagroom
estimate≈ 420 kcal60 g carbsheavy 32
SOESvegetarian
9.50
cream puff — pistache roomijs | witte chocolademousse | frambozencompote
estimate≈ 480 kcal45 g carbsheavy 33
CREME BRULEEvegetarian
9.00
stroopwafelijs | caramelsaus | caramel crumble | caramel parels
estimate≈ 520 kcal48 g carbsheavy 28
CHEF'S CHOICEdessert van de chef!
9.50
chef's dessert
estimate≈ 450 kcal40 g carbsheavy 34
KOFFIE OF THEE DELUXEvegetarian
6.50
coffee or tea deluxe — 3 FLETCHER BONBON
estimate≈ 300 kcal25 g carbsheavy 42
Kinderkaart
FLETCHER KIDS MENU
10.50
kids menu — Buikje rond + Zoet feestje + Cadeautje!
estimate≈ 800 kcal80 g carbs
Kleintje vooraf
MINIBROODJEvegetarian
3.50
mini bread — kruidenboter en aioli
estimate≈ 220 kcal20 g carbs
TOMATENSOEPvegetarian
4.25
tomato soup — soep van tomaatjes met crème fraîche en croutons
estimate≈ 250 kcal25 g carbsdiabetes-friendly
KIPCOCKTAIL
5.50
chicken cocktail — Frisse cocktail met kip, ananas en cocktailsaus
estimate≈ 320 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
Buikje rond
KIPSATÉ
8.50
chicken satay kids — 1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus
estimate≈ 650 kcal50 g carbs
HAMBURGER
9.50
hamburger kids — Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes
estimate≈ 750 kcal60 g carbsbalanced 65
FRITES MET SNACK
6.50
fries with snack — Frietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets
estimate≈ 750 kcal65 g carbs
KROKET
croquette
estimate≈ 180 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
FRIKANDEL
estimate≈ 160 kcal5 g carbsdiabetes-friendly
VEGAN NUGGETSvegan
estimate≈ 220 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
KIPNUGGETS
chicken nuggets
estimate≈ 240 kcal15 g carbsdiabetes-friendly
FISH & CHIPSpescatarian
8.50
fish and chips kids — Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus
estimate≈ 650 kcal55 g carbs
SPAGHETTI
8.50
spaghetti bolognese — Met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas
estimate≈ 580 kcal60 g carbsbalanced 77
Zoet feestje
PANCAKE CHOCOLADEPASTAvegetarian
4.50
chocolate pancake — slagroom en bolletje ijs
estimate≈ 620 kcal75 g carbsheavy 30
VERSE FRUITSALADEvegan
4.50
fruit salad
estimate≈ 120 kcal25 g carbs
KINDERIJSJEvegetarian
4.50
kids ice cream — 2 Bolletjes ijs met slagroom en smarties
estimate≈ 380 kcal45 g carbsheavy 40
Snacks
FLETCHER BORRELPLANK - GESCHIKT OM TE DELEN
24.50
Fletcher sharing platter — vers afgebakken brood | diverse smeersels | Old Amsterdam | serrano ham | notenmix | bitterballen | nacho’s
estimate≈ 1800 kcal140 g carbsheavy 36
BITTERBALLEN - 8ST
9.00
Beef bitterballen — rundvleesbitterballen | mosterd
estimate≈ 420 kcal28 g carbs
GEMENGDE BITTERGARNITUUR - 12ST
13.50
Mixed bittergarnituur — selectie van diverse warme snacks | mayonaise | chilisaus
estimate≈ 550 kcal40 g carbs
KAASTENGELS - 8ST
10.00
Cheese straws — kaastengels | chilisaus
estimate≈ 380 kcal30 g carbs
KROKANTE GARNALEN - 8ST
9.50
Crispy shrimp — torpedo garnalen | chilisaus
estimate≈ 320 kcal22 g carbsdiabetes-friendly
LOADED NACHO'S
14.50
Loaded nachos — BBQ pulled chicken | cheddar | guacamole | tomatensalsa
estimate≈ 850 kcal65 g carbs
JAPANSE KROKANTE KIPSTUKJES - 8ST
9.50
Japanese crispy chicken — gefrituurde kip | sriracha mayonaise | bosui
estimate≈ 380 kcal18 g carbsdiabetes-friendly
Is this menu still right?
Reviews
ReviewNo reviews yet.Were you there? Write the first one.
Practical
- Address
- St. Annastraat 46, 4524 JE Sluis
- Hours
- Mon17:00–22:00Tue17:00–22:00Wed17:00–22:00Thu17:00–22:00Fri17:00–22:00Sat17:00–22:00Sun17:00–22:00De keuken is geopend van 17:00 tot 20:00
- Contact
- +310117456010
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dikkevandalesluis.nl/nl/restaurant
- Record
- completeness 83 %, confidence 95 %