back to search

De Bauers - Steenhoffstraat

Steenhoffstraat 55, 3764 BJ Soest

Closed now · opens 17:30

French€€€€
ReviewCallWebsite

Menu

Source: the restaurant's website, read on 10 September 2026. Prices and dishes may have changed since.

Calories and carbohydrates have not been estimated for this menu yet.

VOORGERECHTEN
GEITvegetarian
13.50
Goat Cheese Salad — Frisse mesclun-salade met gerijpte zachte geitenkaas van de Betine Hoeve uit Etten-leur, olijven, zongedroogde tomaten, noten en een kruidendressing
CARPACCIO
14.50
Beef Carpaccio — Dunne plakjes carpaccio gesneden van de Wijdemeren runderen, met rucola en geschilferde Grana Padano kaas
BOTERVIS
14.50
Butterfish Carpaccio — Carpaccio van botervis met een soya-sezamsaus
SOEPEN
BOUILLON
9.00
Beef Bouillon — Dubbel getrokken runderbouillon met tuinkruiden.
PAPRIKA-POMODORISOEPvegetarian
11.50
Paprika Pomodoro Soup — Paprika -pomodorisoep met een wolkje room
HOOFDGERECHTEN
SNOEKBAARS
25.50
Pan-fried Pike Perch — Op de huid gebakken snoekbaarsfilet met een mix van groenten en krielaarappeltjes en een safraankruidensaus
GEBAKKEN ZEETONG
39.75
Fried Sole — Hele gebakken zeetong met een mix van groenten en krieltjes.
TOURNEDOS PEPERSAUS
28.50
Tournedos with Pepper Sauce — Gebakken ossenhaas uit de Wijdemeren ( 200 gram ) met een mix van seizoensgroenten, krieltjes en een pepersaus.
KALFSSUKADE
24.50
Veal Stew — Boterzachte kalfssukade met een groene kruidenstamppotje en een compote van Amsterdamse uien Heerlijk “draadjesvlees”
DESSERTS
LIMON-SU
8.00
Limoncello Tiramisu — Tira-mi-su met als basis limonchello
KAASvegetarian
11.50
Cheese Board — Kaasplankje met 5 soorten kaas met roggebrood samengesteld samen met Priscilla en Daisy van de Alexanderhoeve Overhees.
Kerstlunch 2026
4 gangen kerstmenu
57.50
Christmas Tasting Menu — Gemarineerde tonijn met gerookte palingfilet, wakame en een Japanse sesammayonaise, Wildbouillon met fazant, Hertenbiefstuk met een saus van rode port en vossebessen en een wildgarnituur, Bavaroise-taartje van amarenakersen en citroenijs met een passievruchtensaus
WILDMENU
Wildproeverij van wildzwijnham, eendenmousse en hertenham met een bosvruchtendressing
Game Meat Platter
Wildbouillon met kruiden en bospaddenstoelen
Game Bouillon
Duet van wildzwijn en hertenbiefstuk met een saus van vossenbessen en port met een wildgarnituur
Wild Boar and Venison Duet
Huisgemaakte kaneelpafait met vanillesaus en bosbessen
Cinnamon Parfait
geselecteerd wildmenu
59.50
Selected Game Menu

Is this menu still right?

Reviews

Review
No reviews yet.Were you there? Write the first one.

Practical

Address
Steenhoffstraat 55, 3764 BJ Soest
Hours
Mon—
Tue—
Wed—
Thu17:30–20:00
Fri17:30–20:00
Sat17:30–20:00
Sun12:30–14:30, 17:30–19:30
Openingstijden keuken. Lunch every Sunday from 12:30 to 16:00 (kitchen open until 14:30)
Contact
+31356012516 restaurant@bauers.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bauers.nl/
Record
completeness 83 %, confidence 80 %

Own De Bauers - Steenhoffstraat? Claim your place.